Potražnja za originalnim biljkama i egzotičnim voćem povećava se svake godine. Ljudi su zainteresirani da ne samo pokušavaju inozemne plodove, već i da ih pokušaju uzgajati sami. Stablo dinje, ili pepino - jedna je od dostupnih opcija za egzotične biljke koje ne samo da mogu rasti, već i uroditi plodom u ruskim klimatskim uvjetima.
Što je pepino, kako izgleda voće
Pepino je mali zimzeleni voćni lignificirani grm iz porodice Solanaceae. Visina biljke je oko 1,5 m. Zbog sličnosti ukusa sa dinjama i mangom, grm pepino dobio je nazive "dinje dinje" i "krastavac manga". Ponekad se, zbog sličnosti oblika ploda s krušom, grmlje nazivaju „dinja kruška“.
Pepino s voćem
Teško je dati specifičan opis biljci, jer je svaka vrsta obdarena svojim vlastitim morfološkim karakterima. Općenito, možemo reći da se izvana kombinira znakove različitih solanoze: stabljika izgleda kao patlidžan, cvjetovi su poput krompira, listovi liče na papriku.
Plodovi stabla dinje mogu biti duguljasti, okrugli, kruškasti, okruglasti. Boja zrelog pepina varira od krem do jarko žute. Kora može biti pjegava ili tamna. Masa pepina iznosi od 200 do 750 g.
Celuloza ploda je sočna, bezbojna ili žućkasta, ima ukus dinje pomešane sa ananasom.
Važno! Pepino je niskokalorično voće koje sadrži vitamine (C, B1, B2, PP), kalijum i gvožđe. Pogodan je čak i za hranu za bebe.
Pepino se može uzgajati i kao staklenik i kao kućna biljka. Rodnim mjestom biljke smatra se Južna Amerika, u naše vrijeme se često nalazi u Čileu, Novom Zelandu i Peruu. Dinja kruška dobija sve veću popularnost i u Rusiji.
Ime imenjaka stabla dinje
Dinja kruška (pepino) često se meša sa drvetom dinje (papajom). Ljudi često kupuju sjeme papaje, očekujući da će uzgajati pepino. S obzirom da uzgoj kućne papaje iz sjemenki nije teže od kruške od dinje, početnici vide rezultat vlastitog rada i čude se. Neki misle da su u trgovini prodali pogrešno sjeme, drugi još više potvrđuju zbunjenost, uvjeravajući sve da su uzgajali pepino.
Pod imenom drveća peterokutne dinje poznata je biljka kao što je Babako. Ovo je treći istoimeni uzgoj pepina kod kuće koji ima svoje karakteristike. Lako se zbuniti s egzotikom, posebno kada se plodovi još nisu pojavili.
Prije nego što pokušate posaditi papaju, uporedite fotografije i uvjerite se da su to kosti biljke papaje. U protivnom će ponovo početi konfuzija. Prilikom kupovine važno je obratiti pažnju na označavanje vrećice sjemenom, jer u protivnom možete kupiti potpuno nepoznatu biljku.
Važno! Mnogi neiskusni uzgajivači brinu se da li se kosti papaje mogu jesti. Na ovo pitanje može se odgovoriti pozitivno: sjeme s plodova oba stabla jestivo je, pa čak i zdravo.
Značajke uzgoja
Puno je problema s uzgojem dinja kruške - ruska klima ne odgovara biljci i morate stalno pratiti temperaturu i vlažnost u sobi. Ali koliko radosti možete doživjeti uzgajajući sami egzotični nestašni čovjek.
Stablo dinje zatvoreno
Rasvjeta
Pepino voli svjetlost i ne podnosi propuhe, prema ovim pokazateljima morate odabrati mjesto za njegovo uzgoj.
Zalijevanje
Potrebno je vlažiti tlo kako se suši, u malim porcijama. Za površinski korijenov sistem dinje dinje višak vlage je fatalan. Za navodnjavanje treba koristiti otopljenu vodu sobne temperature kako nježni pepino ne bi kapricirao.
Temperatura
Optimalna temperatura za uzgoj dinja kruške je 20-25 ° C. Kritična tačka je 14 ° C, ako termometar padne, biljka može umrijeti.
Oblikovanje i podvezica
Kako se tanki izdanci ne bi raspali i narastali, moraju se vezati. Za formiranje pepina, stručnjaci savjetuju u 1-2 izbojka. Svi mladi pastorci moraju se pažljivo odvojiti ručno. Usmerena ka suncu, pravilno formirana biljka daje obilne plodove koji imaju vremena da sazreju na suncu i dobiju sve hranjive sastojke iz nekoliko izdanaka.
Tlo
Biljki je potrebno tlo neutralne kiselosti, s malim udjelom dušika (u suprotnom će pepino početi proizvoditi suvišnu zelenu masu na štetu plodovanja). Temperatura zemljišta za obradu ne smije pasti ispod 20 ° C.
Top dressing
Kao gnojivo koriste se stimulansi rasta ili otopina ptičjeg izmet. Gornja obrada započinje 14 dana nakon sadnje pepina na stalno mesto i ponavlja se 1 put u 14-20 dana.
Cvatnja i berba
2-3 mjeseca nakon sadnje pepino počinje cvjetati. Cvjetovi jorgovana pojavljuju se na tankim izbojcima koji su poželjno vezani za najbliži izdanak kako se ispod težine njihove pupoljci ne bi odvojili.
Cvjetanje
Kućnu cvjetnu krušku za vrijeme cvatnje treba postaviti na dobro prozračeno mjesto i pokušati stvoriti najudobnije uvjete. Oštrom promjenom temperature i vlažnosti biljka može ispustiti jajnike i pupoljke.
Važno! Pepino spada u samooprašene biljke, ali u tome im se može pomoći laganim tapkanjem prstom po nosaču.
Kad se jajnici pojave na biljci, treba povećati učestalost zalijevanja. Dinja kruška je sočno voće, za čije stvaranje će trebati puno vlage. Međutim, nije potrebno prelijevanje, jer bi u protivnom plod mogao puknuti.
Pepino sazreva u roku od 2 mjeseca. Plod raste u veličini, stječe karakterističnu boju i aromu. Da bi se osiguralo duže čuvanje, plodovi se režu sekarama, a da pritom ne oštete spoj sa nogom. Pepino se šalje na donju policu frižidera i čuva se 1 do 2 mjeseca, ovisno o sorti.
Sorte stabla dinje za Rusiju
Postoji više od 20 sorti dinja kruške, ali samo se dvije od njih najčešće koriste za uzgoj na ruskim geografskim širinama: Consuelo i Ramses. Vrtlari iz regija sa toplom klimom uspijevaju ih posaditi u otvoreno tlo i dobiti urod.
Variety Consuelo
Pepino Consuelo
Sorta je uvrštena u Državni registar 1999. godine, preporučuje se za uzgoj staklenika i otvoreni teren.
Pepino Consuelo ne zahtijeva pribijanje vrhova (neodređeno). Stabljike su ljubičaste boje, visine više od 150 cm, aktivno tvore pastorke. Listovi su mali, cijeli, svijetlozelene boje.
Cvetovi liče na krompir. Peteljke su bijele, većina ima ljubičaste pruge. Primjetno je da čisti bijeli cvjetovi ne formiraju jajnike, već se drobe.
4 mjeseca nakon nicanja može se ubrati prvi usjev. Plodovi imaju masu od 420 do 580 g. Kožica je glatka, žuto-narandžasta, s ljubičastim prugama. Oblik pepina ove sorte podseća na srce sa tupim vrhom. Celuloza ploda je vrlo sočna, slatka, s izraženom aromom dinje.
Sorta ima visoki prinos i dobru klijavost.
Zanimljivo. Iako se pepino najčešće naziva voćem, sa stanovišta botanike predstavlja bobicu. Kulinarski stručnjaci definiraju dinjenu krušku kao povrće, zajedno s ostalim noćnim krevetom.
Raznolikost Ramses
Pepino Ramses
Ova sorta je navedena i u Državnom registru 1999. godine. Preporučuje se za uzgoj širom Rusije. Biljka je neodređena, s izbojcima iznad 1,5 m. Izbojci su zelenkaste s ljubičastim mrljama. Listovi su srednje, tamnozelene boje, po cijelom rubu.
Boja i oblik cvijeća isti su kao i kod sorte Consuelo. Ramses se odlikuje ranijim sazrijevanjem: nakon 3,5 mjeseca. Plodovi su stožastog oblika, šiljasti, teži od 400 do 480 g. Prema Državnom registru, boja kože ploda je žuta, no prema pregledu, pepino Ramses je češće obojen u krem boji sa ljubičastim mrljama.
Koža je tanka, sjajna. Celuloza je žuta, sočna, s laganom aromom dinje.
Ova sorta je otpornija od Consuelo, ima dobru klijavost i uz pravilnu njegu daje odličnu žetvu.
Kako raste kod kuće
Postoji mišljenje da pepino dobijen metodom reznica daje veće i slađe plodove. To se može provjeriti iz prve ruke.
Uzgoj pepina iz sjemenki
Budući da višak svjetlosti u ljetnim danima može izazvati opadanje jajnika, bolje je sijati pepino u jesen. Tako biljka može imati vremena da se formira, cvjeta i postavlja plodove prije ljetnih sunčanih dana. Sjeme možete sijati na proljeće, ali u tom slučaju grmovi koji su narasli i formirali jajnik morat će biti zasjenjeni.
Često pišu o gotovo 100% klijanju sjemenki pepina. Te informacije su verovatno lansirane u cilju reklamiranja semena, jer profesionalci procenjuju klijavost dinja kruške za 50-60%.
Nisu sve vrste pepina sjemenke.
Pepino raste kod kuće iz sjemena:
- Odaberite spremnik pogodan za klijanje, na primjer, plastični spremnik.
- Na dnu napravite rupe. Stavite drenažu i sloj krupnog pijeska prethodno kalciniranog u pećnicu za dezinfekciju u posudi.
- Stavite sloj hranjivog tla u kontejner. Lagano pritisnite da sjeme ne padne duboko.
- Izlijte tlo rastvorom fundamentazola.
- Nježno raširite sjeme po površini.
- Pokrijte posudu folijom ili staklom.
- Pristaništa se emituju svakodnevno, po potrebi navlažite iz boce sa raspršivačem. Naročito je važno u tom periodu poštovati temperaturni režim od 25-28 ° C.
- Na 10-15 cm od spremnika instaliran je fitolamp ili drugi izvor svjetla. Doziranje se vrši svakodnevno, od sjetve do branja.
- Sjeme će zagristi za 7 dana, ali ne sve. Neke mogu klijati i do 30 dana. Dok pepino raste, lampicu treba pomaknuti u stranu. Neki klice ne mogu samostalno proliti sjemenski omotač i trulež. Da biste to izbjegli, morat ćete im pomoći uklanjanjem školjke čistom iglom.
- Nakon pojave trećeg lista, sadnice se pipaju u zasebne čaše.
- Nakon nedelju dana munje se smanjuju na 16 sati.
Sadnice
Sadnice se mogu naručiti poštom, ali krhke biljke vjerojatno neće doći do sigurnog i zdravog primatelja. Bolje je pokušati da ih uzgajate prema gore opisanoj metodi iz semenki.
Ako bi seme posejalo na jesen, tada bi do proleća sadnice trebalo da ojačaju. Početkom marta izbjeljivanje je zaustavljeno, a biljke su postavljene na prozorsku dasku.
Nije teže brinuti se o sadnici nego za bilo koji drugi noćni krevet:
- Zalijevanje treba biti redovno, ali ne previše obilno;
- Obuća se vrši 2 tjedna nakon ronjenja. Možete koristiti složeno gnojivo, razrjeđivanje dvostruke doze, ili poseban gornji preljev za sadnice. Ponavljajte jednom svakih 14 dana;
- Pretovar u veće kontejnere vrši se nakon pojave 6-8 listova.
Uzgoj pepina iz reznica
Slomljeni tokom stvaranja pastorka ne može se baciti, već se koristi kao reznice za ukorjenjivanje. Donji listovi reznica se odrežu i stave u čašu vode ili stave u lagano tlo.
Pepino nije potrebno pokrivati, ali biljke će često trebati prskati. Korijeni ovom metodom reprodukcije brzo rastu. Ako se stabljika ukorijeni u zemlju, trebate je dobiti zajedno sa zemljanom kvržicom na korijenu i u tom obliku staviti u lonac.
Rezano voće
Uzgoj pepina kod kuće, posebno iz sjemena, nije lak zadatak. Prihvatiti takav "izazov" tropa zanimljiv je zadatak koji neće ostaviti ravnodušnim zaljubljenike u biljke.
