Homer je plodove kruške nazvao darom bogova. Danas postoji više od tri hiljade sorti ovog popularnog voća. Izbor je ogroman, ali srednje baštovane posebno zanimaju kruške bjeloruske selekcije, koje su otporne na bolesti i zimsku hladnoću. Jedna od tih sorti je i bjeloruska kasna.
Detalji o bjeloruskoj kasnoj kruški
Kasni bjeloruski iznijeli su N. Mikhnevich, G. Kovalenko i M. Myalik, zaposleni u Bjeloruskom istraživačkom institutu za voćarstvo. Uzgojena je iz sjemena slobodnog oprašivanja francuske kruške Good Louise. Sorta je uključena u državne registre Bjelorusije (1989) i Rusije (2002).
Kasno bjelorusko drvo nije visoko, kruna je sferna, grane s krajevima usmjerenim prema gore. Glavni odlaze iz prtljažnika pod gotovo pravim uglom.
Svjetlo zeleni listovi su mali, eliptični, s valovitim nazubljenim ivicama. Na rukavici se pojavljuju krupni bijeli cvjetovi. Smatra se samooprašujućim, ali prinos će biti veći ako rastu kruške u blizini Bere Loshitskeje ili Uljne Loshitskeje - najboljih oprašivača za kasne Beloruske.
Drvo počinje plodovati već u četvrtoj godini rasta. Berba je obilna - mlada kruška može dati do 100 kg ploda, a odrasla - do 180 kg. Plodovi kasne beloruske sorte su srednje veličine (110-120 g), imaju pravilni široki kruškoliki oblik i gotovo iste veličine. Prekriveni su gustom grubom kožom sa svijetlosmeđim točkicama. Za vrijeme uklanjanja s drveta, kruške su obojene zeleno-smeđim crvenim pokrovom. Voće obično sazreva do kraja septembra, a može se čuvati do februara sledeće godine i duže. Kada plodovi dostignu zrelost potrošača, boja se mijenja u bogato žutu, blizu narančastu, a dlačica postaje zamućena malina.
Kruške imaju ravne kratke stabljike, nagnute i plitki uski lijevak. Srca plodova su mala, blago izdužena. Sjemenke su smeđe, sitne. Bijela pulpa srednje gustine, sočna, nježna. Ugodan slatkast okus s blagom kiselošću degustacije ocjenjivači su ocijenili s 4,2 - 4,4 od 5.
Bjeloruski kasni je univerzalan po svojoj namjeni, može se koristiti svjež, za pripremu deserta i suhog voća, za konzerviranje.
Pozitivne i negativne strane sorte
Neosporne prednosti kasne bjeloruske kruške su:
- zimska tvrdoća;
- rana zrelost;
- produktivnost;
- mogućnost dugoročnog skladištenja voća.
Nedostaci sorte uključuju:
- potreba za prorjeđivanjem zadebljane krune;
- učestalost plodovanja;
- smanjenje veličine voća s velikim brojem njih;
- vjerovatnost bolesti kruške ili oštećenje stabla i ploda insektima.
Sadnja kruške
Kasnije bjelorusku krušku bolje je saditi u rano proljeće 5-14 dana nakon što se kompletan snježni pokrivač rastopio. Jesenska sadnja stabala moguća je i u vremenskom intervalu između pada listova i prvih mrazeva.
Prije kupnje sadnice kasne bjeloruske kruške, procijenite imate li uvjete povoljne za njen dobar rast i razvoj. Proces će proći vrlo sporo ako na mjestu gdje treba biti posađeno stablo:
- voda neprestano stagnira;
- teška glina ili slabo pjeskovito tlo;
- malo sunčeve svjetlosti.
Kruška voli dobro osvjetljenje i toplinu, plodno tlo u koje lako prodire zrak i vlaga. Uz to, drvetu treba dodijeliti najmanje 16 m2 (platforma 4x4 m).
Kada kupujete sadnicu, pažljivo pregledajte drvo i njegove korijene. Grane bi trebale biti elastične, krošnja gusta, kora je glatka i bez trnja, lišće je zdravo, korijenje je dovoljno vlažno.
Priprema za slijetanje:
- Za sadnicu iskopite podzemnu jamu promjera oko 1 m i dubine 0,8 m.
- Tlo odabrano iz udubljenja pomiješa se sa 2 kante pijeska, jednakom količinom mulleina, 30 g kalijevih gnojiva i 20 g fosfata.
- Pripremljeno tlo se vrati u jamu, zalije se tako da je zemlja magarac.
- Sadnica se čuva u čistoj vodi najmanje 3 sata prije sadnje.
Sadnja kruške:
- Sadnica se postavlja u jamu i širi korijenje tako da se nalaze slobodno, bez savijanja i ne preklapajući se jedan drugoga.
- Rupa je prekrivena zemljom, a korijenski vrat ostavlja se na visini od 5-7 cm iznad zemlje.
- Tlo oko sadnice je zatrpano.
- Biljka se zalije 3 kante vode, čekajući da se potpuno apsorbuje.
- Nakon toga, mlada je sadnica pažljivo vezana za privez.
- Krug prtljažnika može biti ostavljen otvoren. Tada mora stalno korati. Da biste obogatili tlo, ovde možete posijati bluegrass, crvenu fresku, djetelinu. Bolje je usitniti zemlju u blizini sadnice drvenom strugotinom ili zdrobljenom kore.
Kasnije se krug debla može muliti sa pokošenom travom. To ne samo da će zaštititi tlo od isušivanja i sabijanja za vrijeme navodnjavanja i padavina, a korijenje - od pregrijavanja, već će i stablo dati dodatne hranjive tvari.
Kasna njega bjeloruske kruške
Kasna bjeloruska kruška nepretenciozna je u zahtjevima za njegom. Glavna stvar je pravodobno nahraniti stablo, obrezati krošnju i tretirati je štetočinama i bolestima. U suši se drvo zalijeva dva puta sedmično, trošeći i do 70 litara vode.
Obrezivanje drveća
Važno je pravilno obrezati mladu krušku kako bi se oblikovala lijepa kruna i jake skeletne grane. Prilikom sadnje sadnica se prvi put obrezuje, skraćujući glavni središnji izdanak za četvrtinu njegove dužine. Pokušavaju formirati nekoliko skeletnih grana na drvetu, pa je samo 3-4 najjača lišća sa bočnih izdanaka skraćeno za pet pupoljaka.
Video: obrezivanje mlade kruške
Nakon toga, obrezivanje kruške vrši se u proljeće i jesen, jer je sorta sklona zadebljanju krošnje. Rezite slabe izbojke, smrznute i oštećene, bolesne grane, kao i one koje se međusobno dodiruju ili prikrivaju druge.
Hranjenje kruškama
Prve 2-3 godine beloruskog kasnog hranjenja nije potrebno drvo dovoljno hranjivih sastojaka koje su unete tokom sadnje. U budućnosti će se redovno provoditi obloga korijena:
- U proljeće, za vrijeme aktivnog cvjetanja drveta, krug debla zalijeva se otopinom nitrata 1:50 (na svakih 1 m2 tla 30 g) i otopine uree (90-110 g na 5 litara vode).
- Kad završi cvjetanje, 3 kante otopine nitroammophoske izlivaju se ispod kruške u koncentraciji 1: 200.
- Jesen krajem septembra na svakih 1 m2 krug debla doprinosi 1 kašiku rastvorenoj u 10 l vode. l kalijum hlorida i 2 kašike. l superfosfat. 1 m u tlo2 do dubine od 0,1 m zbližiti 120-160 g drvnog pepela.
- Po potrebi, ljetno folijarno prelivanje vrše se u drugoj polovici juna. Stablo se tretira otopinom kalijum-fosfornih soli. To može biti amofos ili nitroammofos, 2% magnezijum sulfat. Pripreme se pripremaju prema uputama na pakiranju.
Zimovanje drveća
Iako bjeloruski kasno dobro podnosi zimske mrazeve, ipak ga je potrebno pripremiti za hladnu sezonu.
Da biste zaštitili stablo drveta, treba ga zamotati papirom i osigurati vezicom. Posebna traka može savršeno zaštititi nosač od ekstremnih temperatura.
Sloj strugotine od drveta može poslužiti kao dobra zaštita gornjih korijena od zimske hladnoće.
Neprijatelji i bolesti bjeloruskog kasno
Jedan od najznačajnijih nedostataka kasne bjeloruske sorte je njegova prosječna otpornost na infekciju krasta. Kod ove bolesti, na lišću drveća i plodovima pojavljuju se smeđe mrlje. Da bi se drvo moglo oduprijeti bolesti, kruška se tretira tri puta tokom vegetacije Bordeaux tekućinom:
- prije ukiseljenja, 3% otopina;
- na pupoljke i nakon cvatnje - 1% rastvor.
Možete koristiti različite fungicide u skladu sa uputama.
Takva prevencija ne samo što štiti stablo od kraste, nego i sprečava još jednu bolest - moniliozu ili trulež plodova.
Opasna bolest kruške je bakterijska opeklina. Infekcija prolazi kroz cvijeće i širi se veoma brzo. Za samo nekoliko dana listovi i jajnici postaju uvijeni i zamračeni, kao da su ogoljeni od vatre. Otkrivši bolest, najpre se sve pogođene grane pažljivo odrežu i spaljuju kako se infekcija ne bi proširila kroz vrt. Drvo se tretira antibiotikom (Streptomycin ima najbolji učinak), a zatim se svakih 10 dana kruška tretira otopinom mješavine lijekova koji jačaju njegov imunitet: 4 kapi Citovita i cirkona otopljeni su u 1 litri vode, dodaju se dvije žitarice Zdravog vrta.
Bakterijska se opeklina brzo širi u gustim krošnjama, pa je vrlo važna pravovremena i kompetentna obrezivanje stabala.
Lijepi glog leptira može nanijeti ogromnu štetu usjevima kruške.
Gusjenice izležene iz jaja gloga pojedu pupove, lišće, pupoljke. Zimi se pupaju i okače o drvo. Da biste se riješili ovih štetočina, sakupljaju se kokosi i spaljuju, a u rano proljeće drvo se tretira zasićenom otopinom uree (0,7 kg lijeka se rastopi u 10 l vode).
Veliki broj krušaka na drvetu može oštetiti gusjenice koje se izležu iz jaja koja su položili mostovi kruške leptira. Na površini ploda ostavlja gomilu jaja, a njeni "klinci" grickaju krušku i dopiru do sjemena kojim se hrane. Lutke ovih gusjenica zimi pod drvetom u zemlji. Da biste dobili osloboditi od ove kičme, mesec dana posle cvetanja, kada su tek izleženi leptiri na vreme za polaganje jaja, drvo je tretirano insekticidom. Fitoverm daje dobar rezultat.
Jebljika jabuka (sitni kukac) hrani se bubrezima i odlaže jaja u još uvijek neotvorene cvjetne zametaka, a ličinke se, izležući, jedu iznutra. U borbi protiv ovog štetočina pomaže lovački pojas na deblu kruške. Možete uklanjati bube i prikupljati ih rukom kada su najmanje hladni po hladnom vremenu. Najveći efekat postiže se tretiranjem stabla insekticidima kada su pupoljci u fazi zelenog konusa.
Gusjenice kruške pilane mogu se uništiti gotovo u potpunosti. Ženka insekta odloži do sedam desetaka jaja na donju ravninu lista. Izložene gusjenice tkaju mrežu i jedu lišće.
Uz mali broj gusjenica, njihova se gnijezda mogu sakupljati i spaljivati. Ako ih ima puno, drvo treba tretirati insekticidom.
Kolonije zelene lisne uši mogu se vidjeti na lišću i vrhovima mladih izdanaka. Štetočine se hrane svojim sokom. Listne uši možete uništiti prskanjem stabla mješavinom Fitoverma i 1 kašike. l tečni sapun otopljen u 1 litri vode. Ako je drvo mlado i nisko, izdanci se mogu uroniti u ovu otopinu i isprati od štetočina.
Veoma je važno:
- najmanje mjesec dana prije berbe, zaustavite svu obradu stabla hemikalijama od bolesti i štetočina;
- kada radite sa drogama, pridržavajte se svih sigurnosnih uputstava.
Troškovi slave
Za mnogo godina svog postojanja pokojna bjeloruska kruška postala je široko poznata. Mnogi ga vrtlari uzgajaju, širok spektar potrošača voća svjestan je odličnih kvaliteta sorte. Na tržištu sada možete pronaći sorte beloruska rana, bjeloruska ljeta itd. Takva imena daju se kruškama po analogiji s poznatim imenom, ali to nije opravdano.
Recenzije bjeloruski Late Pear
Uzmite moj savjet "Bjeloruski kasni". Imam 2 stabla od njih, jedno mi je naslijeđeno uz plot, drugo koje sam svjesno kupio. Kruške su srednje veličine, plod obilno godišnje, stablo vrlo brzo počinje plodovati. Jestivo odmah krajem septembra. Ali ako legnu malo i od oktobra to je samo prejedanje, slatko sočno, jedan rep ostaje, leži, ali poslednjih godina pokušavamo ih pojesti prije Nove godine. Nećete požaliti, a drvo je dobro oblikovano, nije visoko i jako je lijepo.
4aika
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Podržavam sve prethodne govornike o temi kruške.Beloruski kasni - ovo je "radni konj" - plodonosan, nepretenciozan, kruške su pohranjene. A ukus nije prekrivajući, već s blagom kiselošću, kada je potpuno zreo (kada je malo natopljeno), meso je masno, vrlo ukusno. Istina, ako to ima, ukus je malo razmažen. I još jedna prednost - drvo je relativno nisko.
Lilacina
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Na mreži možete pronaći mnoge poruke i bilješke koje opisuju atraktivne karakteristike kasne bjeloruske sorte krušaka. No, prilikom odlučivanja o uzgoju ove kruške mora se voditi računa o negativnim aspektima vezanim uz samu voćnu sortu i problemima koji nastaju prilikom uzgoja ovog stabla.