Jabukovo stablo Shtrifel - ponovo na talasu uspjeha

1. septembra, djeca i odrasli se povezuju s početkom treninga, a ovaj dan povezujem sa doživotnom aromom dviju zrelih jabuka koje leže u mom portfelju. Moja baka ih je stavljala tamo svakog dana. Nazvana stabla jabuke Shtrifel. Moj djed ga je sadio u zoru mladosti, umro je u 80. godini, a još 30 godina to već unosi plod u moje sjećanje, ukupno oko 100 godina. Shtrifel je stablo jabuke koje su već stoljećima preferirali vrtlari svijeta.

Opis sorte jabuke Shtrifel

Odakle dolazi sorta Shtrifel zasigurno se ne zna, ali sudeći po imenima koja "pričaju" (Shtreifling, Lifland, Grafenstein, Amtmann, Streifel), sorta je uzgajana u Holandiji, Njemačkoj ili Holandiji. S vremenom su evropski vrtlari cijenili jabuku, zatim baltičke, a potom i poljoprivrednike republika bivšeg SSSR-a. U Državni registar Rusije, Shtrifel je 1947. godine uvršten pod nazivom Autumn Striped, a može se uzgajati u sjevernim, sjeverozapadnim, centralnim, centralnim crnim zemaljskim, volgajsko-vijatskim i srednjim Volgama.

Jabuka Shtrifel se može uzgajati u većini regija evropskog dijela Rusije

Karakteristike razreda

Stablo Shtrifel je snažno, prostira se i ponekad doseže visinu od 7 metara. Listovi su tamnozeleni, ovalni, s neravnim zubima uz rubove, jasan reljef vena na naboranu površinu, presavijeni na pola duž središnje linije. Crvenkasti peteljci nalaze se pod pravim kutom do izdanaka, tvoreći na svojim krajevima guste nakupine lišća. Kora grana je glatka, konjaka boje s blagim sjajem.

Shtrifel cvjeta u velikim snježno bijelim cvjetovima. Plodni tip je mješovit, jajnici se formiraju na lisicama (kratke grane 3 cm) i plodnim grančicama (duge godišnje grane od 15 cm ili više).

Stablo jabuke Shtrifel se širi, visoko

Plodovi Shtrifela - jesenski period konzumacije, krupni (do 300 g), trnovito-konusnog oblika s izraženim rebrastim postoljem. Koštica jabuke je tanka i glatka, prekrivena svijetlim voštanim premazom. Boja - žućkasto-zelena s intenzivnim crveno-narančastim prugama. Kako sazreva, površina dobija lijepu karmin boju i zamagljuje cijelu jabuku. Okus je slatko-kiselkast, skladan, sa svježim, ukusnim notama, desertnim. Celuloza je meka, sočna, lagano krhka, kraj zrenja ima ružičaste vene iznutra, jake arome.

Shtrifel je otporan na mraz. Zimska tvrdoća sorte je iznad prosjeka. Podnosi niske temperature, inferiorniji je po ovom pokazatelju Grushovka Moskva, Anis, ali nadmašuje Antonovku i Pepin šafran, pogodna za uzgoj u sjevernim krajevima u stlan (puzavom) obliku. Sorta ima slabu toleranciju na sušu. Shtrifel ne podnosi dugotrajne visoke temperature: lišće leti okolo, plodovi su pod utjecajem krasta.

U posebno suhim ljetima potrebno joj je učestalo večernje orošavanje (do jutra) i obilno zalijevanje.

Zagađivači

Stup Shtrifel je samo-neplodan, treba mu oprašivanje. Da biste to učinili, uklopite:

• Antonovka;
• Anis
• Slav;
• Bijelo punjenje;
• Wellsie.

Produktivnost i plodnost

Sorta je sklona cikličkom plodovanju. Prve jabuke pojavljuju se tek nakon 7 godina, ali iz godine u godinu urod raste. Odrasle biljke dobro urode plodom. U povoljnim godinama sa stabla se skine do 400 kg. Što je starija jabuka, veća je potreba za obnavljanjem. Mladi Shtrifel plod godišnje, u odrasloj dobi (nakon 15 godina), periodično. Plodovi Shtrifela dozrijevaju početkom septembra. Jabuke se čuvaju u hladnjaku do početka decembra.

Tabela: Dinamika sadržaja vitamina C u jabukama Shtrifel

Rana berba pomoći će boljem očuvanju plodova; ako jabuke sazrijevaju na grani, onda manje leže. Plodovi imaju prezentovan izgled i dobro se prenose.

Prednosti i nedostaci sorte

Pozitivni aspekti sorte, primijetili vrtlari:

• visoka zimska postojanost;
• otpornost na krastu;
• dobar prinos;
• privlačan izgled;
• odličan ukus;
• dobra prenosivost transporta;
• mogućnost tromjesečnog čuvanja voća.

Negativne strane sorte ljetnih stanovnika uključuju:

• sklonost zrelih stabala da urode plodom;
• obrastale jabuke;
• niska tolerancija na sušu.

Sadnja jabuka

Udaljenost između stabala trebala bi biti ne manja od 6x6 m. Ovo je važno za buduće snabdijevanje stabla potrebnim prehrambenim prostorom i sunčevom svjetlošću.

Odabir pravog mjesta

Pristupamo izboru mjesta za sadnju sadnica u skladu s uvjetima:

• Sadimo jabuku kultivara Shtrifel na sunčanim, vjetrovitim mjestima.
• Tlo je pogodno za bilo koje (ne jako zakiseljeno), ali poželjno je da bude plodno, lagano i neutralno (pH 5,5-6). Na teškim ilovadama je potrebna drenaža, a kiselo tlo treba neutralizirati dolomitskim brašnom.

Stablu jabuke Shtrifel potrebno je puno prostora i sunčeve svjetlosti

Vrijeme slijetanja

Sletanje se može obaviti u proleće i jesen. U prvom slučaju trebate posaditi odmah, jer se tlo otopi (što prije to bolje), ali prije nego što pupoljci nabreknu. U centralnoj Rusiji to je početak aprila. U jesen je potrebno da sadnice Shtrifel imaju vremena za dozrijevanje drva i da ostane najmanje 30-40 dana prije nego što tlo smrzne. To je period od kraja septembra do početka oktobra.

Izbor sadnog materijala

Za sadnju se uzgaja presadnica 1-2 godine i uklanja se lišće s nje. Kada kupujete, pažljivo pregledajte korijenski dio. Korijeni trebaju biti zdravi, dobro razgranati, ne sušeni, dugi 30-35 cm. Obratite pažnju da li je zračni dio dovoljno razvijen. Zatim pregledajte mjesto vakcinacije:

• da li je u potpunosti prekrivena kora;
• koliko je nizak korijenski vrat (najmanje 10 cm od zemlje).

Na osnovu gorkog ličnog iskustva, savjetujem vam da sadnice ne kupujete iz automobila, sigurno ćete biti prevareni. Nemojte se zavaravati zbog jeftinoće robe, ove sadnice ne mogu koštati prilično jeftino. Kupite sortu samo u rasadnicima ili od vrtlara kojima vjerujete.

Definicija korijenskog vrata

Ne važite mesto vakcinacije sa vratom korijena - mjestom gdje korijen odlazi u deblo. Prije ukrcaja, obrišite osovinu vlažnom krpom i lako ćete je pronaći. Vrat se ne može produbiti. Čim je deblo u tlu, počne vlažiti. Drvo postepeno trune, postaje tromo, spušta lišće. Mislite da mu treba zalijevanje i drvo činiti "medvjeđom uslugom". Kasnije se prekidaju svi metabolički procesi, kora umire i stablo jabuke umire.

Korijenski vrat - mjesto gdje korijen prolazi u deblo

Skladištenje sadnica

Dešava se da na jesen dobijete slabu sadnicu i strahujete da neće izdržati nadolazeću zimu; možda se nisu odlučili na mjestu njegovog slijetanja ili nisu pripremili jamu za slijetanje. U tim je slučajevima najbolje iskopati sadnicu na zimu, a na proljeće je posaditi na stalno mjesto:

1. Sadnice stavite u utore za zimnicu prikop cijele, male krake grana možete ostaviti vani.
2. Korijenje prekrijte slojem zemlje debljine 60-70 cm, a deblo i grane - 40 cm.
3. Vežite grane u snopu.

Mjesto prikop odaberite suho, neponovljivo, bolje na južnoj padini. Zemlja mora biti rastresita. Ne možete kapati sadnice shtapel u kompost ili stajski gnoj koji proizvodi toplinu. Korijenje će početi nabubriti, plijesniti i odumirati.

Tako da glodavac ne ošteti mladicu, jabuku možete obložiti jelovim smrekovim granama.

Do proljeća sadnicu možete sačuvati iskopavanjem u vrtu

Prije sadnje, ako je Shtrifel čuvan u takvom triku, pažljivo ga otpustite i spustite korijen u tečnu glinenu kašu:

1. Stavite glinu u kantu sa vodom, dobro promiješajte i uronite u nju ruku. Količina gline treba biti takva da tanki sloj gline ostane na ruci izvučenu iz kante.
2. Dodajte vrećicu Kornevina ili nekog drugog stimulatora rasta korijena (slijedite upute), kao i 1 kg dobrog trulog stajskog gnoja.
3. Potopite korijenje u smjesu gline nekoliko minuta, a zatim tretirani korijen osušite na ulici 30-40 minuta i započnite sadnju.

Glineni korijen sadnice u glinenoj kaši

Detaljna uputstva za sadnju sadnica

Algoritam za sadnju jabuke:

1. Iskopite rupu za slijetanje (dubina 80 cm, promjer 70 cm) i vozite zatič za fiksiranje stabla.
2. Na dno sipajte sloj plodnog tla (10 kg komposta, humusa, prethodno pomiješanog sa zemljom). Dodajte dobro nagnječen stajski gnoj. Učinite brdo višim, u suprotnom kada se zemlja smanji, sadnica će zaroniti duboko, što je neprihvatljivo.
3. Pogledajte korijen. Izrežite sve suve, pokvarene, oštećene prostore na zdrav deo.
4. Stablo postavite tako da korijenski vrat bude 7 cm iznad zemlje. Možete postaviti dršku lopate ili šinu preko jame za referencu.
   

   Prilikom sadnje sadnice ne zaboravite ostaviti korijenski vrat iznad zemlje
5. Izlijte korijenje 15 cm i sipajte 3 kante vode u jamu. Tlo će se pretvoriti u gnojnicu i popuniti sve praznine u blizini korijena.
6. Rupu do kraja napunite zemljom i više ne zalijevajte. Zemlja će sići zajedno s sadnicom, a korijenski vrat biti će tamo gdje treba biti - na nivou zemljine površine (dozvoljeno 3-5 cm iznad nivoa tla).
   

   Da bi se ispunile praznine u blizini korijena, sadnica se obilno zalijeva.

7. Vezite mladicu sa zarezom osmom. Zategnite ga za mesec dana, kada se zemlja potpuno smiri.
   

   Postolje u obliku klipa pomoći će drvetu da se odupre vjetru

8. Obavezno usitnite tlo oko sadnice.

Mlade biljke zatvorite smrekovim granama kako ne bi patile od mraza.

Video: sadnja stabla jabuka Shtrifel

Mnogi vrtlari ne preporučuju unošenje mineralnih đubriva u sadnu jamu zbog negativnog utjecaja hemikalija na razvoj mladih sadnica. Za to postoje dokazi. Primjerice, autor lista Sayanskie Vedomosti E.I. 2004. godine Piskunov je savjetovao kopanje rupa da bi tamo unijeli samo korijenje i ni u kojem slučaju ne dodavali gnojivo. U suprotnom, drvo će boljeti i umrijeti.

"Domaćinstvo" je 2003. godine izvestilo da je čitava bašta izgubljena zbog đubriva koje je uneseno u sadne jame na državnoj farmi Novoaleksandrovsky u Stavropolskom teritoriju.

Međutim, brojni udžbenici i priručnici već više od jednog stoljeća preporučuju kompletan set mineralnih đubriva i 2 kante humusa po slijetanju. Izaberi tebe. Ne stavljam mineralna gnojiva, jer ne znam tačan sastav tla. Ono što trebate učiniti je da usitnite tlo slojem od 15 cm. Mulč će nahraniti zemlju, zaštititi je od mnogih bolesti i spriječiti isušivanje tla, što je za Shtrifel vrlo važno.

Značajke uzgoja

Njega jabuke treba biti sistematična i udovoljavati zahtjevima sorte.

Ljetno zalijevanje

Shtrifel ne spada u sorte otporne na sušu i reagira na zalijevanje. U proljeće ima dovoljno vlage u tlu, a biljci nije potrebno navodnjavanje. Potrebno je za vrijeme zrenja plodova, od juna do oktobra. Za dvogodišnju sadnicu dovoljno je 40 l vode ispod korijena, za starije drvo - do 80 l, Shtrifel nakon 20 godina - do 120 l vode.

Vodeni čep:

• tokom rasta izdanaka i stvaranja jajnika;
• 10 dana prije branja jabuka (ne salijevajte prije zrenja);
• nakon berbe (posebno u vrućim ljetima);
• u oktobru (ako topla jesen).

Korisni postupak za Shtrifel je ljetno orošavanje. Oni okupaju drvo u ljetnoj vrućini i toploj jeseni. Ispijanje počinje uveče, nastavlja se cijelu noć i završava se ujutro. Nakon zalijevanja, krug debla obložen je tresetom, iglama, piljevinom.

Ljetno posipanje stabala jabuke posebno je potrebno u vrućim vremenima

Kako se hraniti

Značajke primjene gnojiva:

1. Prve godine ne vrijedi hraniti sadnice, ima dovoljno gnojiva položenog u sadnu jamu.
2. U drugoj godini se kao gornji preljev koristi karbamid (urea). Sadnica se oplođuje sredinom maja i u junu. Nanesite bilo koji tip gornjeg preliva: granule (po 1 m)² - 20 g uree) ili folijarni gornji preljev (otopinu pripremamo prema uputama).
3. U trećoj godini oplođuju se mlade stabla jabuke: u maju ureom, u junu nitrofosom (na 10 litara vode - 4 kašike lijeka), u kolovozu se ponovo hrane superfosfatom (2 kašike na 10 litara vode) i kalijevom soli. 3 kante rastvora sipaju se ispod stabla jabuke.
4. U istom razdoblju na snazi ​​je upotreba organskih sastojaka - otopine mulleina ili pilećih izmetu: 0,5 l svježeg legla, udubljenog u trajanju od 2 tjedna, razrijedi se u 10 l vode. 3-4 kante gornjeg preliva sipaju se u krug blizu stabljike, a zatim se tlo izlije čistom vodom.

Dodaci azota se ne koriste u avgustu i u jesenjim mesecima.

Gnojivo stablo gnojite prema uputama. Mineralne soli u velikim količinama su agresivne, ne uništavaju tlo i drveće pomoću njih.

Stimuliramo obrezivanje

Prve dvije godine obrezivanje se obavlja kako bi se formirala kruna. Središnji provodnik sadnice Shtrifel sječe se 15 cm iznad glavnih grana skraćujući ih za 1/3.

Ako ste baštovan bez iskustva, kupite dvogodišnjak. Rasadnici prodaju takve primjerke s već formiranom krošnjom, a prvu obrezivanje ne morate obaviti. Formiranje obrezivanja počinje 2 godine nakon sadnje sadnice i provodi se jednom godišnje. Drveće formira slojeve (3-3-2 skeletne grane). Razmak između grana je 20 cm, između slojeva - 60 cm, visina stabljike je 80 cm. Centralni provodnik presječen je na visini od 40 cm iznad posljednje skeletne grane.

Formiranje obrezivanja stabla jabuke mora se obavljati godišnje, nadgledajući broj grana

Obrezivanje treba biti nježno. Grane mladog stabla jabuke duže od 50 cm skraćuju se za 1/4 kako bi se potaknulo stvaranje izdanaka. Važno je uravnotežiti grane u njihovom razvoju i podrediti središnji dirigent. Uklanjaju se sva ostala zadebljanja, koja se nalaze pod oštrim uglom prema deblu, suha ili rastuća unutar grana krošnje.

Obrezivanje odraslih Shtrifel ima za cilj podržati daljnji rast i smanjenje viška plodnih grana (ako je potrebno).

Kako se nositi sa bolestima i štetočinama

Početkom marta, čim započne protok soka, pređite na obradu Shtrifela u cilju sprečavanja i suzbijanja štetočina. Podijelimo ga u 3 faze:

1. Sredinom marta i početkom travnja koristimo Bordeaux tekućinu, otopine bakra i željeznog sulfata (5%) ili bilo koje široko zasnovane fungicide.
2. Drugi put prskamo jabuku u vrijeme bubrenja bubrega. Insekti su do sada već u potpunosti naoružani, susrećemo ih sa insekticidima:
   • Binon
   • Actocide
   • Ditox.
3. Treći put prskanje se vrši nakon cvatnje. U ovom trenutku opasni su drveni štetočine: insekti iz oraha, kora iz bura, krpelji. Gusjenice i bube, lisne uši i moljac obožavaju zeleno lišće i jabuke. Nanesite Zolon, Pyrimix. U borbi protiv krpelja koristimo:
   • Iskra-M,
   • Nitrafen
   • rastvori koloidnog sumpora.

Sorta jabuke Shtrifel otporna je na bolest poput šuga, ali ne 100%. Također boluje od parazitskih vrsta bolesti, silno je pogođen truloćama voća i praškaste plijesni. U odnosu na bakterijski rak, Shtrifel je slabo osjetljiv. Šteta za njih je od 35 do 50%, razvija se u 20% stabala jabuka.

U paketu mjera za prevenciju bolesti, osim liječenja bakarima i biološkim proizvodima, potrebno je uključiti:

• uklanjanje sa stabla i uništavanje trulih plodova;
• zaštita jabuka od oštećenja tijekom žetve;
• Jesensko kopanje krugova stabala.

Dobra tehnika koja štiti Shtrifel od mraza, opekotina od sunca i povećava otpornost na bolesti je bjeljenje debla i grančica. Učinite to na jesen (od oktobra do novembra). Izbjeljuje se kredom (2 kg na 10 l vode) uz dodavanje bakrenog sulfata (100 g na 10 l vode), ljepila za drvo (20 g na 10 l) ili gline (2 kg na 10 l).

Sušenje vrhova i pojedinih grana stabla jabuke naziva se suhoća. Shtrifel ponekad pati od ove bolesti.Postoji dokazan recept koji kaže kako možete "oživjeti" stablo solnom otopinom. Bio je popularan početkom 20. vijeka, a objavila ga je moskovska izdavačka kuća Terra 1996. u receptu Domaćinstvo vrtlara koji je uredio P. Steinberg. Evo:

Izbušite rupu duž polumjera debla drveta do jezgre. U rezultirajuću rupu ubačena je cev, spojena s gumenom cijevi Esmarhove krigle ispunjene 1,5 L fiziološke otopine (1: 1). Šalica je visi na visini od jedan i po metara. Postepeno, drvo apsorbuje tečnost. Nakon nekog vremena stablo jabuke počinje se prekrivati ​​svježim lišćem. Dakle, nijedna jabuka nije spašena.

Ocjene ocjena

Streifling živi i donosi plod u mom dvorištu. Ima mnogo godina - vrt je zasadila državna farma 60-ih godina prošlog vijeka. Jabuke su uvijek velike, ukusne. Izgled plodova, poput ostalih sorti, varira iz godine u godinu, vjerovatno ovisno o vremenu sezone, ali u potpunosti odgovara slikama i fotografijama u opisima. Ukus jabuke je klasičan shtrifelny, koji se ne može mešati sa drugim (poput Antonovke). Vjerojatno ovisi o CAT-u, jer je u vrućim sezonama neuobičajeno slatko. On je sladak ove sezone, ali nakon zrenja. U hladnim sezonama slatke i kisele jabuke se nerado koriste.

Anatoly Ts., Bryansk

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404

Odrastao sam na tim jabukama - u Rusiji, u oblasti Tver (250 km severno od Moskve), gde je mraz bio zimi na -40, a zima od početka novembra do marta. Jabuke su bile velike, nikad ništa nisu povrijedile, jabuke su bile izuzetno ukusne i krupne. Nezaboravan ukus djetinjstva ...

Olga Evgenievna, Kijevska oblast

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412

Stablo jabuke Shtrifel daje visoke prinose, plodovi oduševljavaju odličnim ukusom, dobrom zimskom izdržljivošću, otpornošću na glavne bolesti i jednostavnošću poljoprivredne tehnologije. Ovo je lijepo i zahvalno drvo. Prilagodna je briga i briga o njoj isplatit će vam se lijepo - velikodušnim žetvama mirisnih svježih jabuka.