Uzgoj luka iz sevke na Uralu

Uzgajati dobar luk nije lako, ali ljetni stanovnici gotovo svih regija to i dalje rade. Najčešće se luk sadi sevkom: lakši je i pouzdaniji. Značajke poljoprivredne tehnologije luka na Uralu povezane su s teškim klimatskim uvjetima.

Sorte luka za uzgoj na Uralu

Klima Uralne regije karakteristična je za kratko ljeto. Možda je toplo, ali dolazi kasno, a jesen dolazi rano. To ostavlja trag na izbor kultiviranih sorti luka. Sorte rane zrenja su najprikladnije za Ural, a srednje zrele sorte su posađene, prilagođene lokalnim uslovima. Istina, jedina srednje kasna sorta, Mannito, uvrštena u Državni registar Ruske Federacije 2011. godine, uzgajana je posebno za područje Urala, a može se uzgajati direktno iz sjemena, u godišnjoj kulturi.

Preporučuje se niz sorti i za Ural i za neke druge regije. Jedna od najpopularnijih starih sorti je rano zreli luk godišnje sibirske. Ima poluoštri okus, dobro se čuva, lukovice su ravne ili zaobljene, teške oko 50 g. Starija sorta koja se uzgaja od 1943. godine je Bessonovsky lokalno. Ovo je rano zreo luk visokog prinosa oštrog ukusa, masa lukovice je oko 40 g, oblik je ravan do zaobljenog oblika. Koristi se svježe i u industriji za konzerviranje, a zimi se skladišti samo oko 10%.

Bessonovsky local - jedna od najpoznatijih sorti luka

Relativno nova sorta Boterusa pripada srednjem ranom, poprečno eliptične lukovice narastu i do 80 g, ukus je oštar. Podložan je dugom skladištenju. Luk Sputnjik je u sredini sezone, lukovice su ravne, teške do 80 g, poluaktivnog ukusa. Karakterizira ga dobar kvalitet čuvanja, stabilna produktivnost, visoka otpornost na gnojnu plesen.

Među sortama stranog porijekla na Uralu preporučuje se, na primjer, gajenje luka Sterling, iako kasno sazrijeva, i srednje kasni luk muzika. Sorte Wellington i Sanskin su usred sezone, lukovice su okrugle, velike, dostižu masu od 110 g, poluotočne, pogodne za zimsko skladištenje.

Sterling luk pogodan za čuvanje zimi

Osim navedenog, za uzgoj iz sevke na Uralu preporučuju se sljedeće sorte:

• Zgodan muškarac;
• Crni princ;
• Yukont;
• Turbo;
• Myachkovsky 300;
• Arzamas local;
• Strigunovsky local.

Naravno, nisu sve uralne regije i područja homogena po klimi: izbor sorti na Južnom Uralu je nešto širi, a tamo su prikladne i sorte, na primjer za Srednju, pa čak i Donju Volgu. Da, i ljetni stanovnici - ljudi vole, eksperimentiraju s sortama i sadi one koje nisu uvijek pogodne za određenu klimu.

Sadnja setova luka

Osim uzgoja luka iz sjemena, poznata je metoda sadnice i izravno uzgoj iz sjemena. Metoda sadnje je dugotrajna, rijetko se primjenjuje. Način uzgoja luka u godišnjoj sjemenskoj kulturi vrlo je primamljiv, postoji mnogo sorti dizajniranih upravo za tu svrhu. Ali metoda je pogodnija za regije s dugim ljetom: od sjemenki luka do punog luka na Uralu, luk ne uspijeva uvijek uzgojiti. Tradicionalno se u regiji uzgaja luk iz sevke koja je prošle sezone dobijena iz sjemenki.

Vrijeme slijetanja

U bilo kojoj regiji luk se može zasaditi rano, ali upravo od njega rastu upravo robne lukovice, a ne samo perje, pa još više da ne ode u strijelu, prerano slijetanje nije dobro. Datumi slijetanja određeni su slijedećim okolnostima:

• noćne temperature ne bi trebale pasti ispod +5 ^otprilikeC;
• tlo na dubini od 5-6 cm trebalo bi da se zagreje na 7 ... 10 ^otprilikeC;
• nakon zime tlo bi se trebalo malo osušiti, ne smije biti prljavo, preplavljeno vodom;
• dnevno svjetlo trebalo bi prijeći liniju od 9-10 sati.

U većem dijelu Urala takvi su uslovi uspostavljeni do sredine maja. Ako zadrži toplinu, krevet se privremeno prekriva tamnim filmom, pokušavajući ga ugrijati do roka.

Neki entuzijasti zasade malu količinu sjetve još prije zime, ali to je rizična opcija na Uralu. Slijetanje treba izvesti 2-3 tjedna prije dolaska mraza. Važno je da na vrijeme padne gust snijeg koji obavija vrtni krevet. Prednost jesenje sadnje je minimalni rizik od oštećenja na kulturi luka muhe.

Izbor mjesta i priprema kreveta

Luk obično raste samo na prozračnim, labavim tlima, može biti ili ilovast ili pjeskovit, ilovast s neutralnom reakcijom medija. Kisla tla su nužno vapna. Zastoj vode treba otkloniti, bolje je odabrati malo brdo. Zatamnjenje kreveta bi trebalo da izostane: luk se uzgaja na sunčanim područjima. Luk reagira negativno čak i na djelomičnu hladovinu koju formiraju grmovi ili živice. Na Uralu su kreveti uzdignuti iznad površine zemlje: na lakim tlima za 10 cm, na teškim zemljištima malo više.

Kreveti s lukom moraju biti dobro osvijetljeni suncem

Bolje je da krastavci, paradajz, krompir, kupus i rotkvice rastu ispred luka u vrtu. Ne sadite luk nakon bijelog luka, rotkvice, suncokreta, bilo koje sorte luka. No, mrkva zasađena u susjedstvu je najbolji način da se riješi luka mnogih štetočina.

Visoka plodnost tla glavni je uvjet za postizanje dobrih prinosa. Vrt se zasigurno priprema na jesen, iskopavajući tlo duboko uz primjenu gnojiva. Na 1 m² dodajte barem kantu dobrog humusa, ali ne i svježeg stajskog gnoja: to će dovesti do obilnog rasta lišća i neće dozvoliti da lukovice sazrijevaju. Od mineralnih đubriva pogodnije je dodavati 60-80 g nitrophoske na 1 m istovremeno sa humusom².

Ako je tlo previše glinasto, dodajte riječni pijesak i treset.

Na proljeće se pripremljeni krevet otpuhne grabljem, nakon što se posipa drvenim pepelom (šaka po kvadratnom metru). Ako se tlo zimi previše zbije, ponovo ga kopajte vilicom: važno je da bude labavo do dubine od 15 cm.

Priprema setova

Obično ljetni stanovnici ne uzgajaju sevose sami, već kupuju. Ako sevoc kupuje u jesen, zimi se razvrstava i čuva u malim platnenim vrećama ili kutijama visokim ne više od 15 cm. Čuvajte na sobnoj temperaturi ili, obrnuto, na hladnom (oko -2 ^otprilikeC) Ako se sjetva čuva na srednjim temperaturama, puno ostavlja na krevetu u strelici. Periodično se sjeme pregleda, bolesni i osušeni luk odbacuju.

Konačno, sjeme se sortira 3-4 dana prije sadnje. Izrasle lukovice najbolje je posaditi odvojeno na zelenilu. Sevka 1. klase smatra se najboljom: to su lukovice veličine 15-22 mm (često se naziva i uzorak). Ako se zima čuva na hladnom, zagrijava se na 30 ^otprilikeSa najmanje nedelju dana. Dan prije sadnje uklanja se polusuha vrhova nakon čega se luk namoči u toploj vodi. Optimalna temperatura 35-38 ^otprilikeC, vreme - 1-2 sata. Neki vrtlari vjeruju da je bolje ostaviti luk na vodi jedan dan.

Druga metoda pripreme zahtijeva preciznost, ali jamči gotovo potpuno odsustvo snimanja. Žarulje se ulivaju vrućom vodom samo 2 minute, ali njegova temperatura treba biti između 65-70 ° C. Tada se brzo ohladi u hladnoj vodi. Polusatni tretman 0,1% -tnom otopinom kalijum permanganata takođe ima smisla: ovo je i dezinfekcija i zasićenje mikrohranjivim sastojcima.

Osim kalijevog permanganata, sevoc možete držati 8-10 sati u hranjivoj otopini: 1 kašika azofoske na 10 litara vode. Nakon ovog tretmana stavlja se u rastvor bakarnog sulfata iste koncentracije na 8-10 minuta. Ove mjere jačaju imuni sistem i eliminiraju moguće patogene. Nakon prerade luk se ispere vodom i malo osuši.

Među preparatima koji su tretirani sevokom prije sadnje, tu je i brezov katran

Obrazac slijetanja

Tradicionalno se sevo sadi vrpcom. U tom slučaju između redova se ostavlja oko 20 cm, a između biljaka u redovima udaljenosti ovise o veličini lukovice. Dakle, najmanja sevka sadi se nakon 5-6 cm, srednja, promjera do 2 cm, nešto rjeđe, a najveća - nakon 8-10 cm.

Dubina slijetanja je od velike važnosti. Obično je 3-4 cm. Ako se zasadi dublje, luk će rasti dulje, a u hladnim klimama može djelimično istrunuti. Ako je sadnja premala i lukovice izgledaju van, po vrućem vremenu oni prestaju rasti. Dubina takođe malo ovisi o veličini sadnice: smjernica - vrh vrata luka treba biti blizu površine tla.

Prilikom označavanja kreveta, vrijedi odabrati pravilan smjer žljebova. Na Uralu su orijentisani istok-zapad. Brane se prave, na primjer, pomoću ugla motike, na njihov dno sipa se pijesak slojem od 1 cm i posuti pepelom. Žarulje su malo utisnute u tlo i prekrivaju se njime, zatim se krevet izravnava, što je zgodno za napraviti sa stražnjim dijelom grablje. Vrtni krevet uredno zalijevamo iz kante za zalijevanje, uvijek cjedilo. Ako je tlo sklono pucanju, možete ga mlatiti tankim slojem humusa.

Video: sadnja setova luka

Značajke njege luka na Uralu

Značajke njege luka na Uralu su potreba za njegovim uzgojem u kratkom vremenu i, s tim u vezi, pažljivo pridržavanje svih pravila o skrbi za ovu usjev. Potrebno je pratiti sve negativne promjene vremena i pravodobno poduzimati mjere kako bi se njihov utjecaj na biljke sveo na najmanju moguću mjeru. Ovo se odnosi i na moguće hlađenje i vrućinu sredinom ljeta, što često dolazi u ovu regiju.

Luk posebno traži vlagu u prvoj polovini sezone. U maju i početkom juna, u nedostatku kiše, potroši se najmanje kanta vode po kvadratnom metru kreveta tjedno. Do sredine ljeta zalijevanje se smanjuje, ali ako je vruće, potrebno je "suho zalijevanje" - plitko labavljenje tla nakon svakog zalijevanja ili temeljito malčiranje kreveta, ali bez zaspavanja preko ramena. Istovremeno s labavljenjem tokom čitave vegetacijske sezone, korov se pažljivo korov. Zalijevanje se potpuno zaustavi 15-20 dana prije branja.

U sezoni se luk posađen sevkom hrani 2-3 puta. U ishrani se koriste infuzije mulleina (1:10) ili pokošeno bilje. Kašika infuzije izlije se na 3 m². Prvi put se hrane lukom visine pera 10-12 cm, drugi - nakon još dvije sedmice, treći - nakon što luk dostigne veličinu oraha.

Trude se hraniti luk organskim gnojivima

Unatoč činjenici da je luk usjev hladno otporan, s neočekivanim oštrim padom temperature u prvoj polovici vegetacijske sezone, sadnje je vrijedno obložiti mahunama, jer se u protivnom povećava rizik od prelaska luka u strelicu. Ako se mali broj biljaka podvrgne pucanju, strijele se raskidaju; možda će se iz njih razviti i male žarulje. S masovnim pucanjem situacija se ne može ispraviti: treba tražiti razloge za to da se u budućnosti ne bi ponovili gubici usjeva.

Bolesti i štetočine luka na Uralu, zaštita od njih

Učinkovita mjera za prevenciju lučnih bolesti s gljivičnim bolestima je prskanje sadnica s 1% Bordeaux tekućinom u vrijeme kada perje naraste na oko 15 cm. Umjesto lijeka koji sadrži bakar, možete koristiti i narodne lijekove. Dakle, na Uralu je uobičajeno zalijevati luk slanom vodom (100 g kuhinjske soli po kanti vode). Iako se mora priznati da sol vjerovatno pomaže od ličinki luka do muhe nego od bolesti.

Gljivične bolesti manifestuju se u uslovima visoke vlažnosti vazduha, koja se ljeti u Uralnoj regiji ne razlikuje mnogo. Stoga ne vrijedi govoriti o činjenici da se neke odabrane bolesti luka ovdje posebno očituju: luk može podjednako zahvatiti bilo koju od bolesti karakterističnih za njega. Najčešće pronađeni:

• Fusarium (u isto vrijeme se dno truli, tkivo lukovice umire, a zatim pero poživi žuto);
• peronosporoza (mršavica): znakovi bolesti - sivi premaz na lišću;
• siva i bijela trulež - i lišće i lukovice trule;
• mozaik - virusna bolest kod koje lišće postane prekriveno žućkastim mozaičkim uzorkom, biljke ubrzo umiru, ne mogu se liječiti;
• cervikalna trulež (lukovica plijesan, počevši od vrata nakon žetve).
  

  Peronosporoza je jedno od najčešćih bolesti luka

Bilo kakve virusne bolesti beskorisne su za lečenje, biljke su podložne uništavanju. I druge bolesti, iako se liječe, teško je, stoga je važno spriječiti njihovu pojavu. U većini slučajeva to se može postići preventivnim mjerama:

• ispravna rotacija useva;
• dezinfekcija sjemena prije sadnje;
• neometan fit;
• sprečavanje zamrzavanja tla;
• umjereno gornje oblačenje s ograničenjem dušika;
• suzbijanje korova, labavljenje tla;
• temeljno čišćenje u vrtu nakon berbe;
• sušenje luka prije nego što ga pošalje na skladištenje;
• uredan transport usjeva do sanitarnog skladišta.

Ako se pojave gljivične bolesti, zalijevanje i preljev su ograničeni, prašine kreveta pepelom, labavljenje tla i prskanje luka potrebnim preparatima. Hemikalije se mogu koristiti samo u prvoj polovici vegetacijske sezone, pa ih pokušaju prevladati narodnim lijekovima. Infuzije ili decokcije maslačaka, nevena, duhana mogu pomoći. Bolesti pojedinih biljaka izvlače se, a tlo se dezinficira 1% -tnom otopinom bakarnog sulfata. Od „hemije“ ljeti je efikasan bakar-oksihlorid (40 g na 10 litara vode), koji se koristi 2 puta tjedno. Ali lišće nakon ovoga ne može se jesti mjesec dana.

Među štetočinama koji se najčešće nalaze:

• duhanski trpoti (liče na male bijele mrlje na lišću, koje se spajaju u velike konglomerate; listovi se suše);
• luk moljac (mali noćni leptir): šteti biljkama svojim zelenkastim gusjenicama, dužine oko 10 mm;
• luk muha: velika, oko 1 cm, siva, larve bijele. Oni se brzo probijaju unutar sijalica i grizu ih;
• grinja luk (ovalno stvorenje dugačko do 1 mm): šteti lukovicama koje trule;
• luk grozd (velika muva, čije se ličinke hrane mesom lukovice).
  

  Luk luk je češći od ostalih štetočina

Kontrola štetočina je teška, posebno kod krpelja. Narodni lijekovi mogu uništiti štetočine samo u malim količinama, a većina kemijskih insekticida i akaricida je opasna po ljude, pa se u malim ljetnikovcima koristi samo kao krajnje sredstvo. Da biste sprečili napad štetočina, poduzmite mere predostrožnosti:

• pažljiv odabir sjemena i njegovo tretiranje pred presađivanjem;
• ispravna rotacija useva;
• iskopavanje kreveta nakon žetve i dezinfekcije tla slabim otopinama bakarnog sulfata ili kalijevog permanganata;
• pravovremeno korenje kreveta.

Obično u dobro njegovanim područjima luk nije bolestan i ne napadaju ga štetočine.

Berba i skladištenje

Luk se uklanja nakon što se perje položi i suši. Na Uralu se to događa u augustu, najranije sorte su spremne za berbu krajem jula. Berba se izvodi nužno na suhom danu, pažljivo kopajući lukovice vilicom. Ako zalazi sunce, nekoliko sati luk, zajedno s lišćem, ostavi da se ugrije i osuši. Zatim se savija u tankom sloju ispod nadstrešnice ili u dobro prozračenom prostoru 2-3 nedelje za potpuno sušenje.

Obično za to vrijeme ne sazrijevaju ni potpuno pripremljene žarulje, "oblače se". Nakon toga, suho korijenje pažljivo se odreže, a lišće se odreže i ne ostavi više od 2-3 cm. Istina, mnogi domaćini spremaju luk u pletenice, plete ih poput ženske kose; u ovom slučaju lišće se ne siječe.

Nakon iskopavanja luka, dugo se ostavlja s perjem.

Ako se luk skladišti u rasutom stanju, to se može učiniti u bilo kojoj kartonskoj ili drvenoj kutiji, pa čak i u najlonskim čarapama. Važno je da se luk dobro osuši i čuva na suhom, prozračenom prostoru, u mraku. Temperatura ne igra veliku ulogu: dobar luk se čuva do novog usjeva i u gradskom stanu. Ali povremeno je potrebno riješiti ga: čak i u proizvodu idealnog izgleda, jednom mjesečno na hrpi luka možete pronaći 1-2 trula uzorka.

Video: berba luka na Uralu

Glavna metoda sadnje luka na Uralu je sjetva. To je zbog kratkog ljeta; Iz istog razloga, uzgoj luka u regiji zahtijeva posebnu brigu u obavljanju rutinskih postupaka. Važno je i odabrati pravu sortu: nepoželjno je saditi kasne sorte na Uralu.