Oni koji su bili u tropskim zemljama morali su da vide ove čudne dlakave plodove crvene boje veličine velikih oraha. Neki su se čak i usudili da ih isprobaju. Mogli ste ga vidjeti iu velikim supermarketima. Kakvo je voće i da li je moguće da ljudi koji žive daleko od egzotičnog da ga jedu, naučit ćete dalje.
Botanički opis
Rambutan (na latinskom Nephelium lappaceum) je drvo roda Nephelium, porodica Sapindovye. Ovo ime mu je dato zbog plodova prekrivenih dlakama (u Indoneziji, rambut se zove kosa). Ovo drvo je zimzeleno, to jest, njegovi listovi nikada ne postanu žuti i ne padaju. Oni su ovalnog oblika, raspoređeni u paru od 2 do 8 komada na istoj peteljci, grane formiraju veličanstvenu krunu. Drvo može narasti do 25 m visine i živjeti do 70 godina. 
Drvo cveta sa malim cvetovima sakupljenim u grozdovima. Voće dvaput godišnje, zrelo voće prekriveno malinom, koje se sastoji od dvije polovice i prekrivene tvrdom crvenom kosom (ponekad sa zelenom bojom) dužine 1 cm, uvijene na krajevima. Izgledaju okruglo ili u obliku jaja, veličine oko 5 cm, raspoređenih sa četkicama od oko 25 komada, nalik na kesten.
Da li znate? Na Tajlandu se riječ rambutan naziva i ljudima sa crnom kožom i kratkom kovrčavom kosom.
Spread
Rambutan se uzgaja u azijskim zemljama koje se nalaze na teritoriji između Kine, Indije i Australije: u Indoneziji, Kambodži, Filipinima, Indiji, Maleziji, Tajlandu, Indoneziji, kao iu zemljama Centralne i Južne Amerike koje se nalaze na Karibima, u Australiji , Šri Lanka.
Saznajte šta su kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, bamija, pepino, actinidia, zizifus, Adamova jabuka, guava, longan, papaja, liči, mango i ananas.
Hemijski sastav
Plodovi Rambutana su bogati vitaminom C, a sadrže i vitamine B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folna kiselina), A. Osim toga, ovi plodovi sadrže kalijum, gvožđe, natrijum, bakar, fosfor, mangan, kalcijum , cink, magnezijum. U jama ima mnogo arahidonske i oleinske kiseline. 
Energetska vrijednost i kalorija
Prema Nacionalnoj bazi podataka o hrani Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, rambutan sadrži po 100 g proizvoda:
- ugljeni hidrati - 20 g;
- proteini - 0,65 g;
- masti - 0,2 g;
- voda - 78 g;
- Vlakna - 0,9 g;
- pepeo - 0,2 g
Uzgajajte tangerinu, smokvu i šipak kod kuće.
Korisna svojstva
Zbog svog sastava rambutan ima takva korisna svojstva:
- jača imuni sistem;
- obezbeđuje telu kolagen - supstancu koja čini tkivo elastičnim;
- promoviše proizvodnju serotonina (hormona sreće);
- poboljšava zgrušavanje krvi;
- poboljšava metabolizam;
- stimuliše probavni, nervni i respiratorni sistem;
- poboljšava vid;
- ublažava umor;
- korisno za kožne bolesti.
U narodnoj medicini tropske klime, voće se koristi kao anthelmintik, za dijareju; lišće - za liječenje glavobolja, rana, opekotina, oporavka, povećanje količine mlijeka kod trudnica; korijen - pri visokoj temperaturi, stomatitisu, gingivitisu. Svijeće, sapun su izrađeni od rambutana, tkanine su oslikane za njih, a nakit je izrađen od drveta.Kontraindikacije i šteta
Upotreba voća je kontraindikovana za osobe sa sklonošću alergijskim reakcijama. Osim toga, ne bi trebalo da se previše zanosite s njom, jer probavni sistem, koji nije navikao na egzotiku, ne može izdržati opterećenje, a to će izazvati frustraciju.
Važno je! Oprez - rambutan sirova kost je otrovna, ali se može pržiti i jesti.
Kako izabrati
Koža zrelog rambutana je crvena i blago zelenkasta kosa, narančasta ili zelena boja označava nezrelo voće. Ne bi trebalo da budu tamne mrlje, pukotine, potamnjele dlake. 
Uslovi skladištenja
Ovo voće ne voli nisku vlažnost i temperaturu, gubi svoj ukus nakon 3 dana. Da biste produžili rok trajanja do 3 sedmice, morate osigurati temperaturu u prostoriji od 8 do 12 ° C, a vlažnost - do 90%.
Kako očistiti rambutan
Plod rambutana je stisnut rukama dok se ne pojavi praznina, zatim odvoji i oslobodi od kore. Kora je također podložna rezanju oštrim nožem. Zatim, potrebno je ukloniti veliku kost čokoladne boje (osim ako nije sorta bez sjemena).
Okus i miris voća
Meso ploda je belo ili ružičasto, podsjeća na želatinu u konzistenciji. To je sočno, dobro miriše, slatko i kiselo u ukusu, nalikuje na bijelo grožđe sa tragovima jagoda i malina. Pečena kost ima ukus žira.
Da li znate? Tajlandski ljudi kažu da rambutan ima ukus ambrozije (poslastica koja daje besmrtnost bogovima i ne dopušta joj da ostari).Voće se može jesti sirovo bez aditiva, može se koristiti za egzotične salate ili kuhati džem.
Procijenjena cijena
Cijena rambutana u Tajlandu je oko 1,23 dolara, au zemljama bivšeg SSSR-a ona može dostići 21 dolara po kilogramu. 
Rastu kod kuće
Rambutan raste može biti kod kuće, poštujući zahtjeve tla i uslove za uzgoj.
Supstrat i đubrivo
Zemljište za sadnju može se kupiti u cvjećarnici i pomiješati s tresetom (za 3 dijela tla 1 dio treseta). Prije sadnje, tlo mora biti dobro olabavljeno. Dva puta godišnje, svježe rastopljeno tlo se sipa u posudu i oplođuje. Kada drvo raste, ono se transplantira u drugu posudu sa svežom zemljom.
Posadite ananas u sobnim uslovima.
Priprema i sletanje kostiju
Samo zrela plodna kost je pogodna za uzgoj. Pažljivo se uklanja iz pulpe, pokušavajući ne oštetiti, obrišite papirnim ručnikom i ostavite da se osuši. Zatim se komad pamuka umoči u vodu, stisne, kost se omota oko nje, stavi u posudu sa poklopcem i odvede u toplu sobu 2 nedelje. Za to vreme, kost mora da klija. Ako se to ne desi, onda vam treba još jedna kost. Drenaža se sipa u malu posudu na dnu, zatim se zemljište kupljeno u trgovini spušta u kamen koji klizi do dubine od 3 cm i zakopava ga. Zemljište se redovno zalijeva kako bi se spriječilo sušenje. Lonac je pokriven filmom i postavljen na prozor na sunčanoj strani.
Važno je! Za normalan rast, rambutan je neophodan da obezbedi svetlost 12 sati dnevno.Prvi izbojci bi se trebali pojaviti za mjesec dana, a nakon još 2 lišća će početi rasti. Sada se može presaditi u veći lonac.
Zalivanje i vlaga
Ako drvo raste loše, to znači da nema vlage. Treba ga zalijevati 2 puta dnevno (ujutro i uveče), a listove također sprejati iz sprej bočice. Istovremeno je nemoguće dopustiti stagnaciju vode u loncu. 
Temperatura i njega
Da bi se rambutanu omogućili normalni uslovi za rast, nemoguće je dozvoliti da temperatura vazduha padne ispod +10 ° C, a bolje je posmatrati na + 18 ° C Dakle, na otvorenom terenu u našim uslovima ne može se zasaditi, ali se može uzgajati u stakleniku.
Fruiting
Rambutan proizvodi voće dva puta godišnje - u julu i decembru. Ako se ne cijepi, počinje plod nakon 5 godina. Sa kalemljenim drvećem, možete dobiti voće za 2 godine. Najveći prinos rambutana počinje nakon 8 godina. 
Dakle, upotreba rambutana za osobu očituje se ne samo u njenom sastavu, već iu njegovoj sposobnosti da se koristi u tretmanu narodnih lijekova. Ima veoma originalan izgled, tako da rambutan može ukrasiti bilo koji staklenik, ako se odlučite da ga posadite kod kuće. Ali budite oprezni kada je koristite, kako ne biste izazvali alergijsku reakciju.
