Možda svaka svijetla biljka ima skroman dvostruki. Za ružu je božur. Trešnje imaju trešnje. U sjeni mirisnih slatkih malina vreba kupina. Nevjerovatno je zašto se uzgaja: vodene bobice, bodlje su veće, grmovi su ogromni i penjaju se. Nije tako. Nježne kupine sazrivaju kada je malina otišla. Do ovog trenutka već želim nešto drugo. Osim toga, nisu sve sorte kupine inferiornije od maline u slatkišima - Agavam je blizu maline po sadržaju šećera, a čak je i premašio u odnosu na neke vitamine. A da li je ovaj dvostruko toliko skroman ili je samo "tamni konj"?
Istorija uzgoja sorte kupina Agaveam
Nije uzalud, kad sam se upoznao sa sortom, pojavila se asocijacija na riječ "wigwam." Kako se ispostavilo, Indijci stvarno imaju veze sa ovom vrstom kupina. Idejni začetnik John Perkins (Ipswich, Massachusetts) imenovao je sortu kupina u čast plemena Agawam prije više od sto pedeset godina. Od 1865. godine, tokom osamdeset godina, sorta se smatra najboljom u proizvodnji sa ranim sortama kupine u Sjedinjenim Državama. Zbog nepretencioznosti, produktivnosti, uravnoteženog ukusa i sastava bobica, postalo je široko rasprostranjeno za proizvodnju u industrijskim razmjerima. Od 2006. godine kupina Agawam uvrštena je u Državni registar, a svi su navedeni kao pristupna regija - od sjevera do dalekog istoka.
Opis razreda
Kupina Agawam je rana sorta zrenja. Ovo je vrsta deserta. Bobice se koristi i za preradu i zamrzavanje. Grm nije raširen, srednje velik. Izbojci padaju poput luka, debeli, u rezu imaju oblik petostrana. Izbojci prve godine su smeđe-zeleni, dvogodišnji izdanci smeđi. Kvrgavi grm. Šiljci su gusti, smeđi, srednje veličine, zakrivljeni dolje. Listovi su zeleni, jako pupoljci. Cvjetovi su veliki, bijeli, skupljeni u cvjetove, biseksualni, samooprani. Cvatnja i plodnost Agawama rasteže se s vremenom, tako da se usjev bere u nekoliko faza.
Cvjetovi grmlja Agawama izgledaju prilično skromno
Bobice su ovalne, srednje veličine, teške 4,5-5,0 grama. Stabljika je kratka, lagano bodljiva. Nezrele zelene bobice, zrele crne, slatke i kisele, u vrućem ljetu više slatke, s nježnom aromom. Voće je jestivo. Ocjena degustacije svježih bobica je 3,5 poena, nakon prerade - 4,0.
Grm Agawama uvijek raduje vještog vrtlara žetvom
Karakteristike Agaveam kupine
Prosječni prinos je 99,8 centa bobica po hektaru. Više od osamdeset godina agave su zadržale liderstvo među industrijskim sortama kupina u Sjedinjenim Državama u 19. i 20. stoljeću zbog produktivnosti, otpornosti na mraz i nepretencioznosti. Grmovi dobro podnose kratke mrazeve do 25-30 otprilikeC, ne zahtijevaju sklonište za zimu, rastu na bilo kojem tlu. Plodovi podjednako dobro stoje na osvetljenim i zasjenjenim područjima.
Video: Agavam koristi
U hladu je plodonosno vrijeme malo kasno. Biljke bolje podnose vrućinu. Imaju srednju toleranciju na sušu. Naravno, u vrućim ljetima s ograničenim zalijevanjem bobice će biti slađe, ali to će utjecati na veličinu bobica. Međutim, zamrzavanjem i zadebljanjem sadnica, na grmlje može utjecati didimella (ljubičasta pjegavost), a bobice siva trulež. Od štetočina, weevil najviše ošteti na grmlju weevil (weevil).
Bolesti i štetočine Agaveam kupine
Didimella ili ljubičasta pjega razvija se pri visokoj vlažnosti zraka u zadebljanim zasadima kupina i malina. Bolest uzrokuju gljivice Didymella applanata. Pogođeni su mladi izdanci, potomci, peteljke i pupoljci biljke. Listovi su rjeđe zahvaćeni. U početnim fazama bolesti javljaju se ljubičaste mrlje na stabljici. Manje cvjetova se formira na biljci, jajnik se ne formira. Bubrezi se suše, na lišću se pojavljuju žarišta nekroze, suše se i odpadaju.
Didimella pogađa kupine i maline
Za prevenciju ljubičastog pjega pridržavajte se agrotehničkih preporuka:
- tanki grmovi kupine;
- proklijali izdanci nakon berbe odmah se uklanjaju;
- na vrijeme ukloniti i uništiti slabe i bolesne biljke;
- uništiti korov oko grmlja;
- u jesen se otpalo lišće uklanja i spaljuje;
- u proljeće se grmovi pažljivo tretiraju sa 2% otopinom bakarnog sulfata ili Bordeaux tekućinom.
Kada se na grmlju formiraju grmovi, rizik od gljivičnih infekcija značajno se smanjuje. U takvim slučajevima stabljike su gotovo izdubljene, uklanjajući sve donje grane. A gornji dio grma ostaje bujan i to ne utječe na prinos.
Siva trulež (Botrytis cinerea) takođe je uzrokovana gljivicama. Bolest se manifestuje u obliku sive truleži na bobicama, iako su pogođeni svi zračni organi biljke. Za liječenje se koriste antifungalni lijekovi:
- Rovral Aquaflo;
- Switch
- Kapije;
- Teldor;
- Horus.
Svi fungicidi su u jednoj ili drugoj mjeri toksični za ljude, toplokrvne i pčele, pa je potrebno koristiti ove lijekove u strogom skladu s uputama. Opće preporuke uključuju primjenu lijekova prije cvatnje ili nakon cvjetanja, da se ne nanese šteta oprašujućim insektima, tretman u mirnom i ne kišnom vremenu.
Uzročnik sive truleži brzo postaje otporan na specifični fungicid, pa je često neophodno mijenjati lijekove ili kombinirati liječenje s biološkim metodama kontrole: dodati u koncentrat konkurentne nepatogene gljivice Trichodermin u tlo.
Kupina trulež
Sadnja zdravih grmlja na novo mjesto daje dobar učinak. A na područjima koja su prethodno bila pogođena patogenim gljivama uzgaja se povrće: solanaceous, luk, beli luk, začinsko bilje. Agrotehničke preporuke za sprečavanje sive truleži slične su onima za prevenciju didimele. U skladu sa poljoprivrednim standardima i redovnom obradom useva, moguće je minimizirati gubitke od bolesti.
Štetnici kupina i malina su uobičajeni, ali najčešće je na Agave zahvaćen voćak. Ovo je buba veličine 2-3 mm, crno smeđe boje na tankim dugim nogama. Odrasle ženke bube polažu jaja u pedikele. Ličinke mladih buba proždiru pupoljke, pa se prinos pogođenih grmlja smanjuje. Druga generacija buba pojavljuje se krajem jula, hrani se lišćem biljaka domaćina i uz nastup hladnog vremena ostavlja za zimu. Bube prezimiju u površinskim slojevima tla i u opalom lišću. Kada se uklanjaju biljne krhotine pod grmljem, uništavaju se i štetočine. U slučaju značajnijeg oštećenja štetočina, koriste se pripravci za kemijsku zaštitu tipa Aktellik.
Weevil - glavni neprijatelj kupine Agwam
Značajke sadnje i uzgoja sorti
Kupine se sadi i u jesen i u proljeće. Kopaju sadne jame veličine 60x80 i dubine 60 cm. Kupine preferiraju dobro oplođena tla, pa odmah u rupu stave kantu humusa ili komposta, dvije ili tri žlice superfosfata, kantu pepela od pola litre, pomiješaju sve, zasađuju grm, zalijevaju ga i odozgo muljaju humus. Zatim se korov korov i po potrebi zalijeva.
Video: O uzgoju kupina Agawam
Važno je obratiti pažnju na formiranje grma. Potrebno je ograničiti rast izdanaka, prevrnuti vrhove. U ovom slučaju plodnost je veća, a bobice su veće, a berba je lakša. Prorežite grmlje na proljeće. Prilikom obrezivanja u jesen ozlijeđene grane mogu pogoršati zimu. U ljeto, nakon berbe, hladne grane se odmah odrežu jer će se na izbojcima zamene formirati novi usev.
Među neospornim prednostima sorte su otpornost na mraz, zbog kojih grmlje kupine bez zaklona zimi sigurno. Prolećna groznica, pogoršana vetrom, stvara malo problema. Ali čak se i to može ispraviti daljnjim obrezivanjem pogođenih područja.
Kupine se razmnožavaju potomstvom korijena ili reznicama, spuštanjem opuštenih grana, a kasnije, pošto se ukorijene, razdvajaju se od matičnog grma. U nekim je slučajevima potrebno ograničiti posebno brzo razmnožavanje Agawama.
Recenzije
Kupina Agawam uzgajala se prije više od stotinu godina. Porijeklo sorte nije poznato zasigurno. Pretpostavlja se da je sorta dobivena hibridizacijom između različitih američki divljih vrsta. Bobice ove sorte, kada su u potpunosti zrele, vrlo su slatke, bez kiseline. Nezreli, prilično travnati nego kiseli. Ime sorte povezano je sa slatkim plodovima agave.
Bobica Agawam nije velika. Prosječna težina mu je 3 g, kao i kod većine sorti maline. Međutim, prinosi su neuporedivo veći. Odrasli petogodišnji grm može dati više od 10 kg bobica. Grm biljke je uspravan. Izbojci mogu doseći duljinu od 2,5 m. Krajevi izdanaka su ispušteni. Ako je veličina bobica inferiorna u odnosu na druge sorte kultiviranih kupina, onda je to jedna od najpogodnijih sorti otpornih na mraz. Njegovi izbojci izdrže do -30 stepeni C.
Bobica je crna s sjajnim sjajem. Oblik montažne pijanice u obliku malog izduženog skraćenog stošca. U četkici za bobice 10-12 bobica. Zamjenski izdanci su snažni, zglobni. Pucanj odrasle osobe ima kružni presjek. Prvo su izbojci svijetlo zeleni, do jeseni postaju crvenkasti, a zatim tamno smeđi. Šiljci na izbojku su rijetki, ali izdržljivi, blago zakrivljeni. Duž središnje vene lisnih ploča nalaze se šiljci na stražnjoj strani lista.
List biljke je ukrasan. Ploče s listovima razlikuju se u pet zraka od zajedničke tačke poput lista djevičinog grožđa ili konjskog kestena. Svaka gredna ploča prilično je velika, po obliku podsjeća na čamac s zaobljenom krmom i vrlo oštrim pramcem, oblikovanim od dviju lukova koji se konvergiraju.
Biljka cvjeta u velikim mliječno-bijelim cvjetovima, sakupljenih u uspravnim četkicama. Grm cvjeta lijepo i silovito. Cvetovi u četkici razlaze u svim smjerovima do božićne jelke. Bobice sazrijevaju zajedno početkom avgusta.
Ova kupina praktički nije pogođena bolestima. Za razliku od mnogih kupina, daje potomstvo, s kojim se umnožava. Apikalno plastenje se također može razmnožavati ako umjetno savijeni nadomjesni izboci pucaju, ali ukorjenjivanje ne ide dobro. Ukorijenjeno je samo deset posto slojeva, a čak i kasnije slabo rastu. Korenovski sistem potomaka je obično nerazvijen. Da biste dobili standardnu sadnicu, morate rasti u školi.
Yakimov. Iz: Samara//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Briga za kupinu gotovo je ista kao i za malinu. Iako su grmovi mali i još ne plodno, reznice izdanaka ne nastaju. Kad započne plodovanje, godišnje nakon berbe režu se plodonosni izdanci (izdanci iz kojih je ubrana kultura). Režu se odmah nakon prikupljanja. Ostavljanje izdanaka zamjene - odnosno to će uroditi plodom u sljedećoj godini. Zamjenski izdanci izlaze iz zemlje u maju - junu. Tako se grm obnavlja svake godine. Plodnje je tek počelo na vašim grmljem, nekoliko bobica nije plod, možda na izdancima ima još cvjetnih pupoljaka, stoga to pokušajte ostaviti za ljeto.
Potrebno je pokriti izbojke koji su ostali nakon rezanja za zimu, bez obzira na otpornost na mraz. Čak i ako je sorta prilično zimsko otporna, a izbojci ne smrzavaju, cvjetni pupoljci su osjetljiviji na mraz, to jest, prilično razvijen grm koji je spreman za rod možda neće donijeti usjeve ili proizvesti nekoliko bobica zbog zamrzavanja cvjetnih pupova. Sudeći prema činjenici da su neki od vaših grmlja moćni, spremni su za plodnost. Ne zaklanjanje grmlja za zimu, ukoliko je novembar bez snega, a mrazovi ispod -20 stepeni C mogu dovesti do smrzavanja vazdušnih dijelova nekih sorti.
Yakimov. Iz: Samara//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Da, agava je bodljiva. Da, južne sorte će definitivno biti ukusnije, veće i gotovo sve bez trnja na svom jugu. Kao i jabuke, kruške, grožđe, marelice i sve-sve-sve. Ali za naše uvjete, to je zasad jedina sorta koja se može ostaviti otkrivena na jesen i ne treba se zavarati hoće li urod biti sljedeće godine ili ne. Berba će biti. Vrhovi će se smrznuti i to je to. Što se tiče ukusa bobica, onda, kao što znate, o ukusima se ne raspravlja. Agawam leti od mene. Djeca se penju na trnje, ništa se ne može zaustaviti.
Zec. Iz: Moskva i Taldomski okrug moskovske oblasti//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Moj muž mi nije dozvolio da uništim Agavas: voli više malina. Vikao sam na trnje. Pročitao sam reklame i odlučio da ga zamenim studijskim, uzeo sam ga od komšije, jer se popela u svoj vrt. Trgovala je crnom malinom i uvjeravala me da je njena kupina otkrivena. Ove jeseni posebno sam otišao na njenu stranicu preko mrežice i pogledao: cijela joj je kupina ispod spadbonda. Zato mislim da je prerano čistiti Agave. Ne traže dobro od dobra.
a la la Iz: Moskve//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Među vrtlarima, žestoka rasprava o prednostima maline nad kupinom, o preferiranosti uzgoja modernih neodrživih sorti kupine u odnosu na ubodne. Sve to samo voli: znači da postoji zaplet; ima ga što posaditi; a postoje oni koji su spremni konzumirati ono što je uzgojeno na lokaciji. Sve se pojede u sezoni, a preparati su jednostavno pomesti!
