Nježne, ukusne i zdrave tikvice postale su nezamjenjiv proizvod svima koji vode zdrav način života. Mnogi vrtlari postali su zainteresirani za ovo povrće, pa i pored toga što su tikvice vrlo termofilne, uzgajaju ga u područjima sa teškim klimatskim uvjetima. Tikvice imaju vrlo malo zahtjeva - dovoljno vlage i topline. A produktivnost malog grma može nadmašiti bilo kakva očekivanja.
Opis tikvica
O tikvicama smo saznali relativno nedavno - 80-ih. U početku je ovo povrće s neobičnim nazivom izazvalo sumnju, ali okusivši ovo najukusnije povrće, vrtlari su brzo pronašli najsunčanije krevete za njega.
Tikvice su vrsta tikvica. Naziv - tikvice, dolazi od umanjene tikvice, što na italijanskom znači bundeva. A narod ovo povrće naziva "italijanskim tikvicama".
Zahvaljujući nježnom ukusu tikvica brzo je osvojila fanove
Tikvice je jednogodišnja biljka. Ima kompaktan grm, bez grananja. Zato se tikvice povoljno uzgajaju u malim površinama, jer zauzimaju malo prostora. Listovi su podignuti prema gore; ne puze na tlu. Izgledaju dekorativno - velika secirana lisnasta oštrica ima naboranu površinu i ponekad je prekrivena srebrnom mrežicom. Na stabljici i peteljkama pubertet gotovo da ne postoji. Boja lišća je zelena, duboka i sočna. Cvjetovi tikvice su krupni, obojeni jarko žuto-narančastom bojom koja privlači mnoge insekte koji oprašuju.
Biljka tikvica - mali grm koji je pogodno za uzgoj u bilo kojem sunčanom kutku vrta
Plod je duguljast, ali postoje sorte sa zaobljenim oblicima. Optimalna veličina za sakupljanje je 10-15 cm, maksimalna dužina koju tikvice dostignu je 20-25 cm. Kora je uglavnom obojena u tamno zelenoj ili zasićenoj žuto-zlatnoj boji. Površinu ploda možete ukrasiti raznim potezima, mrljama i prugama. Celuloza je sočna, čvrsta, hrskava, ali vrlo nježna.
Plodovi tikvice vrlo su slični tikvicama, ali manji
Tikvice je, bez sumnje, univerzalno povrće. Pržena je, parena, marinirana, pirjana, punjena - tj. Podvrgnuta je svim vrstama kulinarske obrade. Mladi plodovi jedu se sirovi ako im se dodaju vitaminske salate (čak i ne trebate oguliti kožu, dok ne porumeni). Sadrže samo 21 kcal tikvice u 100 g, odličan je dijetalni proizvod neophodan za ljude koji žele dobiti vitke oblike.
U mnogim svjetskim kuhinjama čak se i cvijeće talijanskih tikvica konzumira. Punjeni su mekim sirom, mljevenim škampima, prženim u tijesto.
Punjeni cvjetovi tikvice - ovo nije ni jelo, već djelo kulinarskog umijeća
Divno povrće se koristi i u kozmetologiji. Iz pulpe se pripremaju maske koje umiruju, toniziraju, vlaže i omekšavaju kožu lica. Štoviše, u kombinaciji s raznim sastojcima, tikvice su pogodne za bilo koju kožu.
Tikvice - izuzetno korisne. Po hemijskom sastavu je blizu tikvica, ali za razliku od njega, tvari sadržane u tikvicama lakše apsorbiraju naše tijelo. Povrće možete jesti za sve - i stare i mlade.
Hranjive tvari u tikvicama - stolni
| Supstance | Sadržaj 100 g |
| Vjeverice | 2,71 g |
| Ugljikohidrati | 3,11 g |
| Dijetalna vlakna | 1,1 g |
| Masti | 0,4 g |
Mineralni sastav treba istaknuti visok sadržaj kalijuma, kao i fosfora i magnezijuma. Među vitaminima vodeći su A i C. Pored njih, povrće sadrži vitamin B6 i korisne elemente:
- gvožđe
- kalcijuma
- tiamin;
- cink;
- natrijuma
Zbog raznolikog sadržaja elemenata u tragovima i vitamina, tikvice je nezamjenjiv proizvod za ozdravljenje organizma, prevenciju, liječenje i poboljšanje stanja različitih bolesti. Ovo zdravo povrće pomaže:
- aktiviraju procese probave;
- poboljšati sekretornu i motoričku funkciju crijeva i želuca;
- uklonite toksine i suvišnu vodu iz tijela;
- ublažiti stanje kod gihta, nefritisa, urolitijaze, hroničnog pijelonefritisa i metaboličkih poremećaja u organizmu;
- poboljšati vid i stanje zuba, kose, kože.
Povrće je korisno za ljude koji pate od:
- hipertenzija
- ateroskleroza, hepatitis;
- holecistitis;
- žučna kamenačka bolest;
- kardiovaskularne bolesti;
- dvanaestopalačni čir;
- anemija
Možda je jedina kontraindikacija, pored individualne netolerancije, bolest bubrega, kod koje je onemogućeno izbacivanje kalijuma iz organizma.
Korisne tvari koje se nalaze u tikvicama apsorbiraju se vrlo brzo i to čini povrće zdravim
Po čemu se tikvice razlikuju od tikvica
Unatoč sličnosti i rodbinskih veza, tikvice i tikvice imaju mnogo razlike.
- Spoljni znakovi. Za razliku od tikvica, tikvice imaju veliki grm i duge razgranate izbojke. Boja tikvica nije tako šarena, ljuštenja joj je blijedo zelena, ponekad gotovo bijela. Cvijet je manji i skromnije obojen od tikvica.
- Voće. Tikvice imaju isti oblik kao i tikvice, ali ovaj ima veću veličinu ploda - do 40 cm. Koštica je čvršća, pa je morate ukloniti prilikom kuhanja. Kaša od tikvica je gušća i gruba. Sjemenke tikvica su sitne, ne dozrijevaju duže vrijeme, tako da ukiseljeno voće ne treba čistiti na vrijeme. Tikvice imaju suprotno - puno je sjemenki, grube su i moraju se ukloniti prilikom kuhanja.
- Uslovi uzgoja. Tikvice su vrlo tople i fotofilne, ali tikvice se vrlo lako mogu prenijeti sa malo sjenčanja.
- Stopa zrenja i plodnog perioda. Tikvice sazrijevaju gotovo mjesec dana ranije od tikvica. Ali tikvice mogu dulje donijeti plod, na primjer, kasnije sorte beru se krajem septembra.
- Skladištenje. Tikvice je brzo pokvarljivo povrće. Ali tikvice, zahvaljujući gustoj koži, mogu se dugo čuvati, ako su ispunjeni svi uvjeti.
- Produktivnost Svi znaju da su tikvice plodno povrće. Ali tikvice su, čak i pored male veličine ploda, gotovo 2 puta produktivnije.
Tikvice i tikvice - koje su sličnosti i razlike - video
Popularne sorte
Popularnost tikvica probudila je zanimanje uzgajivača. Nastale su mnoge sorte različitih karakteristika i boja. Razmotrimo neke od njih.
Tsukesh
Dozvoljena je uzgoju u srednjim, srednjim Volgama i zemljama Dalekog istoka. Preporučuje se za proljetne filmske staklenike. Tehnička zrelost ploda dostiže 51 dan nakon klijanja sjemena. Grm nema bočne izbojke. Glavni trepavac je kratak. Veliki tamnozeleni snažno secirani list ima oblik peterokraka. Plod je cilindričnog oblika, dugačak do 40 cm, prosječna težina je 890 g. Koža je tanka, glatka, tamnozelene boje sa svijetlozelenim točkicama. Pulpa je bijela, sočna, ima odličan ukus. Produktivnost je dobra - do 12 kg sa 1 m². Siva trulež je zahvaćena u umjerenom stepenu.
Tikvice Tsukesh - rana zrenja popularna sorta
Nova sorta tikvice Tsukesh odlikuje se bujnošću i upravo to mi se sviđa. Nemam puno zemlje i svaki komad vrijedi svoje težine u zlatu, tako da izgled ove sorte omogućava prikupljanje značajnog prostora u vrtu.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Ebony
2007. godine uvršten je u Državni registar za regije Sjevernog Kavkaza i Dalekog Istoka. Sezona rasta je kratka - 43 dana. Grm je kompaktan, s malim snažno odrezanim listovima. Površina ploče je pjegava, s blagim izbočenjem. Plod je srednje dužine, cilindričnog oblika malog promjera. Koža je tamnozelena s difuznim pjegama. Težina od 400 do 900 g. Ukus odličan. Učinkovitost je dobra - 464 - 777 kg / ha. Ima relativnu otpornost na niže temperature.
Tikvice Ebony imaju izvrstan ukus
Crna žena je tamnozelene boje, sjajna, voće je poravnato, izduženo, okus je najbolji od svega što sam pokušao u izgledu, izgleda kao Aeronaut, ali ne tako velik
amplex
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Zolotinka
Godine 2010, primljen je na uzgoj u svim regijama zemlje. Preporučuje se za otvoreni teren u ličnim pomoćnim parcelama. Plodovi su 40 - 45 dana nakon nicanja. Biljka je srednje jaka, sa snažno odrezanim listovima srednje veličine. Površina ploče je tamnozelene boje, sa slabim mrljama. Plod je u obliku cilindra, sa srednjim ili jakim rebrastima. Koža je žuta, postoje sitne točkice. Celuloza je meka, gusta, ima ukus blago slatkastog. Masa ploda je od 700 g do 1 kg. Proizvodnost 5,2 kg / m².
Tikvice Zolotinka zbog guste kore dobro se čuvaju
Uzgajao sam ovu sortu nekoliko puta. Produktivnost je zaista jako dobra. Ali to ne mogu reći za otpornost na bolesti. Mnogo češće pogađa trulež u usporedbi s tamnozelenim tikvicama.
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Tigar mladunče
Godina uvrštenja u Državni registar, 2008., dopuštena uzgoju u svim regijama. Preporučuje se za uzgoj na ličnim pomoćnim parcelama. Od faze klijanja do plodovanja prođe 60 do 65 dana. Biljka je blago razgranat grm s malim snažno odrezanim listovima. Plod je dug, zakrivljen, cilindričnog oblika. Podloga je rebrasta, boju karakterizira izmjena tamnozelenih i svijetlozelenih pruga i jaka difuzna mrlja. Celuloza je gusta, meka, ima prijatnu svijetlu krem boju. Masa zrelog ploda je od 720 g do 1,2 kg. Učinkovitost 5,7 - 7,4 kg / ha. Karakteriše ga otpornost na sušu.
Tikvice tikvice tikva - sorta otporna na sušu
Tikvice su samo za hranu, poput tigrasta mladunca i Murzilke. Sadim u 2 nepropusna bačva po 2 grma svaki, ali najbolje 1 grm svaki, jer se međusobno grizu
Galas
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Birdhouse
Dozvoljeno je prije uzgoja u regiji Centralna i Volga-Vjatka u 2009. Preporučuje se za lične pomoćne parcele. Period od pune klijavosti do tehničke zrelosti je 46 - 57 dana. Biljka je grmasta, kompaktna. Listovi su srednji, malo secirani. Dostignuvši tehničku zrelost, plod poprima zakrivljeni oblik kruške. Podloga je blago rebrasta, zelena, ukrašena šarenim uzorkom. Celuloza je srednje gustine, meka, odličnog ukusa. Težina ploda je od 700 g do 1,1 kg. Učinkovitost je veća od standardnih razreda - 580 - 735 kg / ha. Karakteriše ga otpornost na sušu i hladnoću.
Tikvice Skvorushka podnose hladnoću i sušne periode
Ove godine je posijana tikva - neka vrsta užasa. Ne samo NE meko, ali stvarno nisam imao vremena za cvjetanje, već je koža već bila drvena. I posadio je prije otprilike 3 godine - činilo se da je mekše.
MurziK
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Aeronaut
Pristupne regije su Srednja, Volga-Vjatka, Sjeverozapadna, Donja Volga, Ural, Daleki Istok, Istočno Sibirska. Godina upisa u Državni registar 1987. Od punog klijanja do perioda sakupljanja prolazi 46 dana. Kompaktna grmova biljka sa kratkim glavnim izbojem i nekoliko trepavica. Plod je cilindričnog oblika sa glatkom površinom tamnozelene boje. Postoji crtež u obliku sitnih točkica svijetlo zelene boje. Meso je hrskavo, gusto, sočno, nježno, bjelkasto-žuto. Ukus se bilježi kao dobar. Težina ploda je 1,3 kg. Produktivnost 7 kg sa 1 m². Otpornost na virusne bolesti je snažna, na praškaste plijesni iznad prosjeka. Ima odličnu transportnost.
Tikvice Aeronaut cijenjene su zbog otpornosti na bolesti
Generalno, Aeronaut se najviše svidio - odrasli su ranije nego iko drugi, vrlo su produktivni i ukusni.
Tis
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Sadnja tikvica
Tikvice se mogu uzgajati na dva načina - sadnicama i sjemenkama. Svaki od njih ima svoje karakteristike.
Sadnja sadnica
Nježna i toplotna kultura u regijama rizičnog uzgoja najbolje se uzgaja sadnicama. Ali bolje je ne žuriti sa sadnicama, posebno ako živite u regijama sa hladnom klimom. Sjetva se, u pravilu, obavlja sredinom ili krajem travnja, nadajući se da bi trebalo izvršiti transplantaciju u tlo za 25 - 30 dana.
Sjemenke tikvica ne gube sposobnost klijanja već 10 godina. Ali najkvalitetniji su dvogodišnjaci.
Dvogodišnje sjeme ima dobru klijavost
Sadnice na prozoru
Prije sadnje tretirajte sjeme da biste poboljšali klijavost. Ali prvo ih odvojite odvajanjem praznih sjemenki. Zatim zagrijte odabrani materijal. Najlakši način je da sjeme zamotate u pamučnu krpu i stavite na akumulator za centralno grijanje, ostavite da stoji tamo 3 dana. Ali možete ih držati 4-6 sati na temperaturi 50-60 ° C u rerni.
Po mom mišljenju, ova metoda je više sumnjiva. Postoji rizik da ih jednostavno pržite ili ne zagrijavate dovoljno, jer svaka pećnica ne pokazuje tačno željenu temperaturu.
A onda treba malo da se pocrnite, ali rezultat je vrijedan toga.
- Za dezinfekciju sjemenki držite pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata. Zatim isperite.
- Sljedećeg dana sjemenke će provesti u otopini borne kiseline (0,002%). Ovaj postupak će povećati klijavost, povećati početni rast, povećati prinos za 10 - 20%. Možete kupiti različite stimulatore rasta u specijaliziranoj trgovini, oni također daju izvrsne rezultate.
- Zatim slijedi kaljenje. Sjeme ostavite umotano u vlažno tkivo prvo na sobnoj temperaturi 6 sati. Zatim na 1,5 dana stavite na donju policu frižidera.
Da bi sjeme ugodilo prijateljskim sadnicama, prije sjetve ih je potrebno preraditi
Dok se sjeme obrađuje, ne gubite vrijeme uzalud, već pripremite sve što vam je potrebno za sjetvu. Sami pripremite smjesu tla miješanjem u jednakim omjerima travnjačko tlo, humus, krupni pijesak i treset sa niskom kiselošću. Ne zaboravite dezinficirati pripremljeni sastav pljuvanjem svijetlo ružičaste boje kalijum permanganata. Ako nemate prave komponente pri ruci, možete kupiti materijal za sadnice u cvjećarnici, ali ipak biste mu trebali dodati pijesak.
Preporučljivo je saditi sjeme u zasebne posude, jer osjetljivi korijeni mogu se oštetiti tijekom ronjenja. Možete pripremiti bilo koji spremnik nadohvat ruke - šolje za jednokratnu upotrebu (ali ne i one najmanje), sadnice, tresetne šolje ili posebne tablete za sadnju, nakon što ih natopite u vodi.
Sletanje i briga
- Posudu napunite pripremljenom mešavinom zemlje. Izlijte ih obilno i sijte 1 do 2 sjemenke u svaki spremnik. Blizu dubine ne veće od 3 cm. Stavite sjeme ravno.
- Šalice prekrijte plastičnom vrećicom i stavite na najsvjetlije mjesto. Za normalno klijanje, sjemenkama je potrebna temperatura u rasponu od 20 - 22 ° C.
- Nakon 5 dana, sjeme će klijati. Kad sve sadnice izađu, vreća se može izvaditi, tako da sadnice ne trpe visoku vlažnost.
- Da biste izbjegli rastezanje sadnica prvih 10 dana nakon nicanja sadnica, smanjite temperaturu - tijekom dana s 15 na 18 ° C, noću od 12 do 15 ° C. Vlažnost nije niža od 60%, ali ne i veća od 80%.
- Voda umjerena, održavajući tlo vlažnim, ali ne poplaviti. Voda samo toplom vodom (25 ° C)!
- Rasvjeta treba biti maksimalna da se sadnice ne rastegnu.
Sjetva sjemena za sadnice - video
Sadnice uzgajam na južnom prozoru. Krimsko sunce sjajno svijetli, pa sadnice uvijek ombrem u podne. Preusmjeravanjem stakla na prozoru, zrake mogu dovesti do isušivanja osjetljivih biljaka i prekomjernog sušenja tla.
Tokom rasta sadnice, hranite je dva puta. Prvi put će se sadnice okrenuti 8 - 10 dana, drugi - nakon 2 tjedna. Kompleksna gnojiva se obično upotrebljavaju kao gornji preljev. Možete pripremiti otopinu superfosfata - 2 g na 1 litru vode.
Sadnice u stakleniku ili ispod filma
Ako slijedite sva gore navedena pravila, onda u stakleniku ili pod filmom možete uzgajati snažne sadnice u čašama. Naravno, morate to pozabaviti, posebno u vrućim danima. Kako sadnice ne bi blokirale, bit će potrebno otvoriti skloništa, ali to učinite samo s leve strane. Ali tada će takve sadnice biti sezonije od zatvorenih.
Presaditi sadnice u zemlju
Vrijeme presađivanja sadnica na otvoreni krevet treba se podudarati s pogodnim vremenskim uvjetima. Delikatne sadnice ne mogu izdržati hladnoću, pa je zemlju treba zagrijati do 12 ° C na dubini od 10 cm. Takvo vrijeme dolazi krajem maja - početkom juna. Ne zaboravite očvrsnuti kućnu sadnicu 1,5 do 2 tjedna prije presađivanja u tlo, iznijeti je na ulicu i postepeno povećavati vrijeme provedeno na zraku.
Ako se vodite narodnim znakovima, tada se vrijeme postavljanja sadnica utvrđuje cvjetanjem maslačaka.
Kreveti od tikvica pripremaju se na poseban način. Odaberite područje sa najviše osvjetljenja, jer biljka mora imati maksimalnu količinu topline i svjetlosti. Zahvaljujući tome, sadnice brzo počinju rasti i nadmašuju čak i brzorastuće tikvice.
- Italijanski tikvice preferiraju ilovače niske ili neutralne kiselosti, čija je glavna prednost plodnost i dobra lomljivost. Na jesen se izabrano mjesto čisti od ostataka vegetacije. Prikazuje smjer kreveta - od juga ka sjeveru. Širina slijetanja - 70/70 cm.
- Prema planiranoj shemi, iskopavaju se rupe s dubinom od 25-30 cm i širinom od 40/40 cm. Na dno rupe položeni su sakupljeni biljni ostaci - korov trave, vrhovi, opalo lišće, grančice. Ne koristite ostatke oboljelih biljaka! Takav supstrat tokom raspada ne samo da će zagrijati korijenski sistem, već će postati i dodatni izvor hranjivih sastojaka.
- U proleće, kada se stvore povoljni uslovi za presađivanje sadnica u zemlju, uzmite 1 kašiku. l dvostruki superfosfat, urea, kalijev sulfat (možete bez njega), pola litra staklenke od drvenog pepela. Sve je dobro pomiješano sa zemljom i napunite jame. Ispada mali nasip.
- Sredinu kiflice prelije toplom otopinom kalijevog permanganata (1,5 g po kanti vode), zemlja će se smiriti, a sadnice se sade u kremastu masu. Transplantacija se vrši pretovarom kako ne bi oštetili krhke korijene.
- Nakon prekrivanja sletnim filmom. No, ispod filma često se sakuplja kondenzacija i vlaga raste. Za sadnice je to katastrofalno, pa redovno ventilirajte, podižući film u toplo doba dana.
Presaditi sadnice u otvoreni teren - video
Ja si malo olakšam svoje mišljenje. Za zatvaranje kreveta trebate puno filma. Stoga sadim sadnice pod 6-litarske plastične boce ispod vode, prethodno obrezujući njihovo dno. Svaku bocu uronim u zemlju, dok je vlažna, to je lako učiniti. Za zračenje sadnica samo skidam poklopac. Kad se mlada biljka ukorijeni i ojača, izvadim bocu.
Umesto da se prekrivaju materijal, mogu se koristiti plastične boce.
U regijama sa teškim vremenskim uvjetima ili u područjima sa teškim glinenim tlom, preporučuje se posaditi tikvice u visoke krevete. U takvim se građevinama tlo brzo zagrijava, što znači da će se tikvice osjećati ugodno.
Sadnja sjemena u zemlju
Ovakav način slijetanja prilično je pogodan za južne regije i za Midland.
- Za uzgoj tikvica sjetvom sjemena odaberite mjesto prema istim kriterijima kao za sadnju u metodi za sadnju. Ali zemlju pripremite malo drugačije. Naravno, najbolje je to učiniti unaprijed - na jesen.
- Iskopite prethodno očišćenu zemlju u dubinu bajoneta lopata, istovremeno dodavajući hranjive sastojke na 1 m² - 5 kg organske mase, 25-30 g kalijum sulfata i dvostrukog superfosfata.
Na jesen kopajte hranjive sastojke
- Iskopajte zemlju tjedan dana prije ponovne sadnje, dodajući 20 g amonijum nitrata po 1 m².
- Poravnajte površinu parcele grabljem tako da nema grudica.
U proleće, pre sletanja, izravnajte mesto
Sjeme prije sadnje podvrgne se prethodno opisanoj obradi, ali prije sadnje u zemlju ih treba pustiti da se izlupe kako bi se ubrzao proces klijanja sadnice. Da biste to učinili, zamotajte tretirano sjeme u vlažnu krpu, najbolje gazu i ostavite nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Obavezno kontrolirajte kako sjeme ne preraste. Trebate je posaditi u zemlju čim se iz nosa sjemena pojavi maleni zeleni klice. Izraslo sjeme, u kojem se pojavljuju truleži kotiledonskog lišća, je manje razvijeno.
Sjemenke koje se sjeckaju brže rastu
Sjetva sjemena na otvorenu gredicu počinje od kraja maja do početka juna, kada je tlo dovoljno zagrijano. Obrazac slijetanja je isti.
Korak po korak
- U iskopanu rupu dodajte šaku humusa i pepela, dobro izmiješajte sa zemljom i prelijte vodom.
- U jednu rupu mogu se staviti do 2 semena.
- Dubina semena koje dodiruje tlo zavisi od njegove gustine. U labavom tlu seme može produbiti na 5 - 6 cm. Ako je tlo gusto, teško, sadnja se vrši na manju dubinu - do 4 cm.
- Nakon sadnje svaku jamu potrebno je usitniti suhom zemljom kako bi vlaga sporije isparavala.
U labava tla možete sjeme posaditi dublje, na gustim - naprotiv, ne preporučuje se produbljivanje
Prilikom odabira mjesta za sadnju sadnica ili sjemena, ne zaboravite na obrezivanje sjemena. Dobri prethodnici su:
- kupus;
- solanaceous;
- grašak.
Ali nakon sadnje bundeve ne preporučuje se, jer se u tlu nakupljaju bolesti koje će prijetiti tikvicama.
Njega tikvica
Italijanski tikvice nije baš ćudljiva biljka, ali joj treba dobra vlaga.
Njega sadnica za presaditi
Tikvice je povrće koje voli vlagu, pa navodnjavanje treba biti pravovremeno. Ne dopustite da se tlo osuši pod grmom, jer će u suprotnom tikvice izbaciti jajnike. Ali ne isplati se da napuni zemlju, a korijeni kojima nedostaje pristup kiseoniku mogu početi trulež.
U svakoj regiji režim navodnjavanja varira ovisno o količini padavina i broju sunčanih dana, ali standardno navodnjavanje izvodi se jednom u 5 dana. Tokom plodovanja on se povećava - 1 put nakon 3 dana. Norma vode ispod grma je 10 - 12 litara.
Voda samo toplom vodom. Pokušajte tako da vlaga ne dobije ne lišće i jajnik, zato je izlijte pod korijen. Preporučljivo je provesti postupak rano ujutro.
Tikvice izlijte samo toplom vodom ispod korijena
Prvo prekrivanje obavljeno je 2 tjedna nakon transplantacije. Koriste se složena mineralna gnojiva koja se primjenjuju strogo pod korijenom nakon prethodnog vlaženja. Tikvice odzvanjaju vrlo organsko. Rješenje mulleina 1/10 ili pileći izmet 1/20 biti će od velike pomoći tijekom cvatnje. Ali ako takvog gnojiva nema, drveni pepeo će vam pomoći. Tijekom stvaranja plodova, tikvice treba gnojidbu fosforom i kalijem. Radno rješenje se priprema prema uputama.
Neka kreveti sa talijanskim tikvicama budu čisti. Korenje i rastresanje nakon zalijevanja pravila su brige, koja ne treba zanemariti. I ne zaboravite na korisna svojstva mulča. Pomoći će održavanju normalne razine vlage u tlu i zaštititi korijenje od pregrijavanja.
Tikvice vole čiste krevete
Briga za tikvice iz sjemena
Kad se pojave izdanci, najjaču biljku treba ostaviti u rupi. Slabe treba ošišati ili pokopati. Ako se pokušate izvući, učinite to pažljivo kako ne biste oštetili korijenje preostalog sadnica. Mjesec dana nakon sadnje sjemena, gnojivo se primjenjuje na tlo - 40 g složenog mineralnog đubriva otopljenog u 10 l vode. Inače, briga se obavlja na isti način kao i za biljke uzgojene iz sadnica.
Pravila opšte nege
Bez obzira na metode koje su tikvice posađene, postoje opšta pravila za njegu.
- Prinos tikvica ovisi o radu oprašivača insekata - pčela, bumbara. Da biste ih privukli, pripremite slabu otopinu meda (1 kašika rastvorena u čaši vode) i rano ujutro poškropite cvjetajuće grmove biljke. S nedovoljnim oprašivanjem jajnik požuti, suši se i propada. To se često događa pri visokoj vlažnosti zraka, kada se polen lijepi ili u vrlo vrućem vremenu - polen gubi sposobnost gnojenja. U uslovima kada insekti ne lete, možete izvršiti postupak oprašivanja ručno. Izrežite muški cvet i, režući ili savijajući njegove latice, nanesite plod na plodnicu ženskog cveta. Jedan muški cvijet dovoljan je za oprašivanje 2-3 ženke.
Tikvice se ponekad moraju obaviti ručno
- Unatoč činjenici da tikvice kompaktno rastu, do sredine vegetacijske sezone na biljci se formira velika lisna masa. On ometa normalan proces provjetravanja sredine grma i oprašivanje, ne dozvoljava sunčevu svjetlost da zagrije tlo. Da biste poboljšali osvjetljenje, grijanje i ventilaciju, uklonite 2 do 3 lista sa sredine. Osim toga, potrebno je stalno odrezavati donje lišće koje leže na zemlji i sprečavati da se plodovi razviju.
- Ako plodovi dođu u dodir sa vlažnom zemljom, mogu početi trulež i plijesni. Da se to spriječi pomoći će komad šperploče ili mala ploča postavljena ispod voća.
Berba i skladištenje
Da bi cijenili okus tikvica, potrebno ih je sakupljati na vrijeme. Voće koje je doseglo 10 ili 15 cm je najukusnije. Imaju najukusniju kašu, a njihova kore su toliko tanke da je mogu pojesti.
Odlika tikvica je činjenica da ako ne berite na vrijeme, novo voće neće biti vezano.
U pravilu se zreli plodovi uklanjaju svake nedelje. No, sredinom ljeta to se mora učiniti mnogo češće. Tikvice narežite stabljikom, što se duže ispostavi, duže je povrće moguće čuvati.
Tikvice se moraju sakupljati na vrijeme
Za skladištenje odaberite samo cijelo voće, čija kore nemaju tragove mehaničkih ili drugih oštećenja. Rano zrele sorte obično se jedu odmah. Ali sorte sa gustom kožom (Squorushka, Zolotinka) mogu se čuvati gotovo cijele zime, položene u jednom sloju. Glavna stvar je da se oni ne dodiruju. Uslovi skladištenja:
- temperatura od 3 do 10 ° C;
- vlažnost zraka 60 - 70%;
- stalna ventilacija prostorije.
Mjesto skladištenja ne smije biti izloženo svjetlu. Stoga, ako se plodovi nalaze u kutiji na balkonu, moraju ih biti pokriveni gustom krpom.
Tikvice se mogu čuvati u hladnjaku stavljanjem u perforirane vrećice. Tako leže mesec dana. Povrće se odlično čuva u smrznutom obliku. Rezano u krugove ili kockice i pakirano u guste plastične vrećice, plodovi mogu sigurno leći do sljedeće žetve. A gredice tikvica najbolji su način za raznolikost zimske prehrane.
Gurmani će cijeniti okus konzerviranih tikvica
Bolesti i štetočine karakteristične za tikvice
Ako pravilno ispunjavate uvjete sadnje i uzimate u obzir rotaciju usjeva, tada se obezbjeđuje zdrav usjev. Ali nevolje s vremenom i neke pogreške u skrbi mogu dovesti do širenja bolesti koje su najkarakterističnije za tikvice. Ako na vrijeme prepoznate bolest i hitno primijenite mjere kontrole, neće se dogoditi ništa strašno.
- Puderasta plijesan Ova bolest najčešće stvara probleme ljubiteljima tikvica. Prvo se pojavljuje fokalno, u obliku sitnih bijelih mrlja na površini ploče ploče. Tada se mrlje spajaju i prekrivaju cijelu površinu, što dovodi do isušivanja i krhkosti lista. Prelaskom na susjedne listove, praškasta plijesan ugnjetava grm, prestaje cvatnja i stvaranje jajnika prestaje. Širenju zaraze gljivama doprinosi vlažno, hladno vrijeme. Započnite borbu protiv bolesti odmah:
- isecite sve pogođene lišće i spali ih;
- koristite lijekove Topaz, Fundazol ili Cineb;
- ako je potrebno, ponovno liječiti nakon tjedan ili dvije.
Praškasta plijesni utječu na lisne listove
- Cvjetna i apikalna bakterioza. Bolest počinje cvjetnim štetočinama i jajnicima koji trule. Rot prolazi do stabljike, pa do plodova. Gornji dio tikvica prestaje rasti, ali donji dio se nastavlja dalje razvijati. Kao rezultat toga, fetus se deformiše, sa naboranim i trulim vrhom. Za borbu protiv bolesti, pogođene jajnike i plodove treba odrezati, a grm tretirati 1% Bordeaux tekućinom.
Apex bakterioza - razlog pada produktivnosti
- Korijena trulež. Utječe na biljku u različitim fazama razvoja. Najčešće se bolest razvija u stakleniku. Gljivica utječe na korijenski vrat, stabljiku i korijenje tikvica. Na njima se pojavljuju žute mrlje truleži. Biljka brzo bledi i umire. Korijen truleži prati česte promjene temperature i povećana vlažnost. Oboljelu biljku treba odmah ukloniti iz vrta i uništiti. Borba protiv propadanja mora započeti prilikom prerade sjemena. U svrhu prevencije sjemenski materijal se 6 sati natapa u 1% -tnoj otopini Planriza. Isto se rješenje može koristiti za zalijevanje sadnica sa 3 do 4 istinska lista.
Korijenska trulež dovodi do smrti cijele biljke
Da bi se bolesti što rjeđe spriječile, kreveti sa tikvicama moraju poduzeti preventivne mjere:
- pravilno tretirati tlo prije sadnje;
- skupljati biljne krhotine;
- slijedite obrazac sadnje - zgušnjavani kreveti najčešće su pogođeni bolestima;
- pridržavajte se načina zalijevanja, posebno s mogućim temperaturnim razlikama;
- Tikvice ne hranite dušičnim gnojivima.
Pored bolesti, štetočine mogu iznervirati biljku. Najopasnije su gusjenice saća, koje prodiru u stabljiku i tamo se hrane, zbog čega biljka odumire. Nevolje mogu donijeti kolonije lisnih uši i muva koja raste. Za suzbijanje štetočina koristim Fufanon. Kao profilaksa, grmlje se tretira infuzijom hrena. Da biste to učinili, samljeti listove ili korijenje biljke u mlincu za meso, napunite rezervoar za 1/3, a preostali volumen dodajte vodom. Insistirajte sat i filtrirajte. Prskati se uveče, kako ne bi spalio lišće.
Gusjenica škampa je opasna jer zaražava biljku iznutra
Znajući značajke uzgoja tikvica, čak i novak vrtlar može dobiti pristojnu žetvu. A s obzirom na izvrsno plodovanje talijanskih tikvica, možete uživati u svježem povrću cijelo ljeto. A zimi za pripremu ukusnih zalazaka sunca. Neke sorte, uz pravilne uslove skladištenja, mogu da nadopune organizam vitaminima tokom zime.
