Krastavci u vrtu u blizini Moskve: kako odabrati i rasti 2020. godine

Krastavci su povrće koje voli toplinu, ali se ni na koji način ne mogu smatrati južnom kulturom. Naprotiv, u središnjoj Rusiji se održavaju razni praznici i festivali posvećeni krastavcu. A imena starih sorti - Murom, Vyaznikovsky itd. - upućuju na to da se u središnjim krajevima krastavac osjeća prilično ugodno. A, možda, nijedan vrtlar Moskovske oblasti ne može bez zelenog i bubnjića.

Najbolje sorte za moskovski region: opis i fotografija

Poznate su mnoge sorte krastavaca, postoje različite klasifikacije njihovih sorti prema tim ili drugim karakteristikama. Bujne su i penjajuće, beračne i salate, rane i srednje rane, samooprašavaju i oprašuju pčele itd. Do danas je broj sorti i hibrida krastavaca toliko ogroman da počinjete sumnjati: postoji li barem jedan stručnjak koji ih je u stanju razumjeti? Da li se svih ovih nekoliko stotina sorti zaista razlikuju jedna od druge?

S tim u vezi, sve je teže davati preporuke o odabiru sorti za određenu regiju: za ukus i boju ... Zaustavite! Pa, barem je sve u redu s bojom: velika većina krastavaca je sve tako zeleno, a njihovi se plodovi nazivaju zelenilom. Ali u svemu drugom, treba se oslanjati samo na svoje iskustvo i savjete bliskih prijatelja s velikim iskustvom u vrtlarstvu. Univerzalni savjet o odabiru sorti u moskovskoj oblasti može se povezati samo s karakteristikom lokalne klime, koja je vrlo nepredvidiva.

Prilikom odabira ocjene za natopljeni krevet treba uzeti u obzir sljedeće:

• preporučljivo je, posebno na otvorenom terenu, odabrati krastavce sa rokom berbe ne većim od 45-50 dana, odnosno, ako je moguće, ranim zrenjem;
• bolje je ako su samooprani (partenokarpski) krastavci, jer pčele u moskovskoj oblasti ne lete aktivno svaki dan, u lošem vremenu krastavci mogu ostati bez njihove pažnje; međutim, u vrtu su potrebne pčelinje sorte za oprašivanje;
• birajući između salate i kiselih krastavaca, bolje je ne ići u krajnost i kupovati sjeme sorti ili hibrida univerzalne namjene;
• i u svakom slučaju na gredicu treba posaditi nekoliko sorti.

Krastavci na otvorenom

Za sadnju u nezaštićeno tlo možete odabrati jednu od sljedećih popularnih sorti:

• Ant F1 - parthenocarpic, univerzalne namjene, spremnost usjeva - 37-38 dana nakon klijanja, krastavci težine oko 100 g;
• Proljeće F1 - poznati hibridi sorti sa pčelama, oprašivani od 1970-ih .;
  

  Fontanel je krastavac, dobro poznat iskusnim vrtlarima

• Masha F1 - rano zreli, partenokarpski, univerzalne namjene, plodovi ne veći od 9 cm;
• Konkurent - odnosi se na rano sazrijevanje sorti kiselih krastavaca. Produktivnost je visoka (do 8 kg s 1 m²), prvenstveno je namijenjena za uzgoj na otvorenom terenu, jer pčele oprašuju pčele, zelene babe do 13 cm;
  

  Konkurent - izvrsna sorta kiselih krava od broja koji se tradicionalno uzgaja

• Petersburg Express F1 - rano zreli hibridi oplođeni pčelom mase oko 80 g, namjena za salatu;
• Vyaznikovsky 37 - usev se može sakupljati nakon 40 dana, sorta je uzgajana još od predratnih vremena, pčela je oprašena, kisela.
  

  Vyaznikovsky 37 - ocjenjivanje naših baka

Staklenički krastavci

Budući da pčele ne lete u staklenicima, a krastavce je dugo i teško oprašiti, ovdje trebate odabrati partenokarpske sorte, na primjer:

• Amur F1 je ultra rani hibrid, koji u prvom mjesecu plodnosti daje vlasniku gotovo cjelokupni usjev staklenika težak oko 100 g;
  

  Kupid F1 - krastavac koji daje plod prije većine ostalih sorti
• Zozulya F1 - zasluženi hibrid sa dugim plodovima, dulje donosi plodove, visoko rodan, zelenilo izvrsnog ukusa;
• Claudia F1 - primjer hibrida sa grozdastim plodovima, zelenaši nisu veliki, urod je visok, krastavci ne odrastu;
  

  Claudia F1 - jedan od krastavaca koji se ne mora sakupljati svaka dva dana

• Courage F1 - hibrid univerzalne namjene, s vrlo visokim prinosom i odličnim ukusom voća;
• Mali dječak F1 je hibrid koji ispunjava naziv: Zelentsy male veličine, odličnog ukusa, dobro prilagođen za konzerviranje;
  

  Finger Boy F1 - krastavac sa jednim ugrizom

• Goosebump F1 - rani zreli hibrid sa kratkim grmolovim plodovima izvrsnog ukusa, namjena salata.

Ovi se popisi mogu bitno nastaviti, možemo samo reći da sada skoro nisu ostali loši krastavci. Konkurencija ...

Uslovi uzgoja

Najvažnija stvar zbog koje se uzgajaju krastavci ističu je da im trebaju toplina, vlaga i puno hranjivih sastojaka. U vezi s kulturom koja voli toplinu u moskovskoj oblasti, visoki topli kreveti često se uređuju za krastavce. Napravljene su naročito visoko na teškim tlima. Istovremeno, oni obraćaju pažnju na smjer. Dakle, na ravnim površinama grebeni se pokušavaju orijentirati od zapada ka istoku i na padinama preko njih. U malim prigradskim područjima, grebeni za krastavce često su opremljeni u blizini južnih zidova kuća ili ograde.

Krastavci su jedan od prvaka za potrebu gnojiva, posebno organskih. Bez toga je nemoguće uzgajati normalne usjeve. Ovo je jedna od rijetkih kultura koja podnosi čak i svježi stajski gnoj, iako je bolje unijeti ga pod jesenje kopanje. Još bolje, ako je gnoj barem na pola prepelice; umjesto njega se koristi treset i kompost, ali su potrebna i mineralna gnojiva. Dakle, na 1 m² krevetima je potrebno najmanje jednu i pol kante stajskog gnoja, šaku drvnog pepela i do 80 g nitrophoska.

Vrt za krastavce godišnje se uređuje na novom mjestu, a kulturu vraća najranije tri godine kasnije. Oni nose veliku količinu hranjivih sastojaka iz tla, a posebno azota. Stoga su najbolji prekursori za krastavce mahunarke koje nakupljaju azot u tlu. Uz to, krastavci se odlično zasađuju nakon luka, belog luka, paprike i paradajza. Možete - nakon mrkve, repe ili kupusa, ali neprihvatljivo je nakon povrća iz bundeve (lubenice, tikvice, bundeve).

Krastavci izvlače ogromnu količinu gnojiva iz zemlje, tako da bi krevet trebao biti raspoređen na novo mjesto svake godine

Uzgoj sadnica

U problematičnim regijama krastavci se uzgajaju izravnom sjetvom sjemena u vrtu, ali tamo gdje dolazi proljeće kasno i također ako želite dobiti ranu berbu, sadnice se unaprijed uzgajaju, što traje oko mjesec dana. Da biste to učinili, morate imati u stanu topli staklenik, staklenik ili samo dobro osvijetljeni prozorska daska. U moskovskoj regiji su obje metode uzgoja krastavaca podjednako česte (putem sadnica i bez njih).

Datumi sjetve sjemena za sadnice

Sjemenke krastavca ne mogu se kupiti godišnje, jer je njihov rok trajanja više godina, a najbolje za sjetvu - 2-3 godine. Vrijeme sjetve sjemena, a potom i sadnja sadnica u zemlju ograničeno je činjenicom da su krastavci izuzetno osjetljivi ne samo na pravi mraz, već i jednostavno na niske temperature zraka. Uz smanjenje temperature tla na 10 ^otprilikeBudući da već postoji prijetnja smrću sadnica ili sadnica od sjetve sjemena. Dakle, sjetva krastavaca u vrtu, kao i sadnja sadnica, u moskovskoj regiji prije početka ljeta, izuzetno je rizično.

Na osnovu činjenice da su sadnice posađene u tlu u dobi od 25-30 dana, ispada da bi sjetva sjemena u čaše u uvjetima moskovske regije trebalo da se obavi krajem aprila. Ako uzgoj krastavaca treba predvidjeti u plastenicima, rad na uzgoju sadnica započinje dvije ili tri sedmice ranije. Naravno, ovo se ne odnosi na grijane staklenike dizajnirane za cjelogodišnje uzgoj povrća.

Kada zasaditi krastavce za sadnice 2020. godine u predgrađima: tablica

Ispod su najbolji i najgori datumi za sadnju krastavaca na lunarnom kalendaru. Također, na ove datume možete posaditi sve "savjete", odnosno sva sjemenka čiji plodovi se formiraju iznad zemlje. Za korijenske kulture vrijede i drugi datumi.

Sjetva sjemena u čaše

U većini slučajeva ovih dana seme u vrećicama koje se prodaju u trgovini već su pripremljene za sjetvu. Mogu se saditi kakvi jesu, ali njihovo sjeme (koje se može uzeti samo iz sorti, ali ne i iz hibrida!) Treba malo pripremiti. Popis faza priprema impresivan je, ali će iskusni vrtlar raditi samo ono što smatra prikladnim. Po pravilu, to rade sa sjemenkama:

• kalibrirati (odabrati najveće i najteže);
• zagrejte (držite 2-3 dana kod akumulatora);
• dezinficirati (držati 20-30 minuta u tamnoj otopini kalijevog permanganata);
• natopljen stimulansima rasta (Cirkon, Epin, sok agave);
• očvrsnuti (držati u natečenom stanju u frižideru 1-2 dana);
• klijati (držati toplo na vlažnoj krpi dok se ne pojave sitni korijeni).
  

  Kad klijate sjeme, ne treba čekati dugo korijenje: prilikom sjetve mogu se slučajno odlomiti

Da li je postupak vrijedan vremena? Naravno da ove operacije nisu suvišne, ali zaposlena osoba nema vremena za sve to i zato se možete ograničiti na dezinfekciju sjemena. A one koji su kupljeni u trgovini, prije sjetve možete nekoliko sati namočiti u vodi. Nakon toga, mogu se sigurno posaditi u čaše s dobrom smjesom tla.

Kapacitet čaša treba biti najmanje 300 ml, a smjesu je bolje kupiti u trgovini. Ali ako ne želite trošiti dodatni novac, morate napraviti neutralno tlo s dobrom vlagom i propusnošću zraka. To može biti, na primjer, mješavina travnjaka, komposta, pijeska i treseta, uzeta u omjeru 2: 2: 1: 1.

Sjemenke krastavca se sadi u čaše do dubine od oko 1,5 cm, dobro zalijeva i čuva dok klijavost nije topla (optimalno na temperaturi 25-28 ^otprilikeC) Šalice je bolje prekriti filmom ili staklom, ali ako kuća nije jako suha, tada će se pojaviti izbojci za 5-8 dana i tako. Sadnice se odmah moraju prebaciti na hladno i osvijetljeno mjesto (16-18 ^otprilikeC) i držite se 3-4 dana. Nakon toga, uobičajena sobna temperatura pogodna je za krastavce, ali treba imati dovoljno svjetla.

Njega sadnica

U brizi za sadnice krastavca najopasnije su prve dane. Ako je u ovo vrijeme bilo lagano i hladno, sadnice se ne protežu, onda ga donošenje u vrt nije problem. Uz nedostatak svjetla, moraju biti opremljena dodatna čvora, ali ne možete razmišljati o temperaturi: u ovom trenutku krastavcima je potrebna ista stvar kao i njihov vlasnik. Ostalo je umjereno zalijevanje, ako je potrebno - top dressing, kao i kaljenje prije sadnje u vrtu.

Zalijevanje sadnica treba obavljati samo toplom vodom (temperatura oko 25 ° C). Višak vode nije potreban, ali je i nemoguće osušiti tlo. Učestalost navodnjavanja ovisi o uvjetima, ali to se mora raditi daleko od svakodnevnog. Nakon svakog zalijevanja dobra je operacija sipanje male količine suhog pijeska u korijenje biljaka.

U slučaju dobrog tla, to možete učiniti bez gnojiva. Ali ako sadnice slabo rastu, a lišće požute, krastavce trebate zalijevati najmanje infuzijom drvnog pepela (2-3 žlice po litri vode). U nedostatku pepela možete koristiti bilo koje složeno mineralno đubrivo. Najefikasnija folijarna gornja obloga (prskanje listova otopinom pripremljenom u skladu s uputama za lijek). Nakon bilo kakvog topljenja, potrebno je dodatno zalijevanje.

Sadnice krastavca uzgajaju se bez branja. Presaditi sadnice u prostranije posude moguće je samo u hitnim slučajevima; pokušavaju ga izvršiti bez da oštete korijenski sistem.

Krastavci se presađuju metodom pretovarjenja s neprekinutim zemljanim kvržicama. Svaka transplantacija krastavca je veliki stres.

Tjedan dana prije sadnje u vrtu, sadnice se otvrdnu, privremeno se dignu na povjetarac, osim ako, naravno, temperatura na ulici ne bude barem 10-12 ^otprilikeC. Krastavci se sadi u dobi od otprilike mjesec dana, sa 3-4 stvarna lista. Dobre sadnice trebaju imati kratku snažnu stabljiku i, možda, pupoljke u nastajanju.

Sadnice krastavca ne bi trebale biti previsoke, ali stabljika treba da bude gusta, snažna

Presaditi sadnice u zemlju

Ujutro dana presađivanja u vrt, krastavce u čašama dobro je zalijevati. Sadnice možete saditi u nezaštićenom tlu samo po toplom vremenu, najbolje u večernjim satima oblačnog dana. Ako se planira hlađenje, a zatim ne možete dalje, morate izgraditi privremena skloništa. U stakleniku - to je lakše: negdje sredinom maja sigurno neće biti hladno u njemu.

Za različite sorte nude se različite sheme sadnje, ali ni u kojem slučaju nije potrebno nepotrebno zgušnjavati grmlje: ako ne uštedite prostor, žetva neće biti veća, već upravo suprotno. Krastavci se obično sadi u redove, s razmakom između njih oko pola metra, a između grmlja u svakom redu 25-30 cm, ali za sorte snažnog rasta - slobodnije. Postupak sadnje sadnica - kao i za bilo koje povrće:

1. Prije sadnje, otpustite zemlju i izravnajte krevet grabljem.
   

   Grablje za labavljenje tla nije najlakše

2. Na predviđenim mjestima prave rupu u čašici: njihova dubina treba biti malo veća od veličine posuda s sadnicama krastavca.
3. U svaku jažicu se doda šaka drvnog pepela i kašika bilo kojeg složenog gnojiva, te se temeljito pomiješa sa zemljom i bunar zalije vodom.
   

   Pogodnije je saditi sadnice u blato, a ono će se bolje ukorijeniti

4. Nježno uklonite sadnicu iz čaše, posadite je u pripremljenu rupu. Sadnice se mogu malo produbiti, otprilike do kotiledonog lišća, ali korijenje se ne može ukopati previše duboko: dublje, hladnije.
   

   Bez obzira na sadnicu, važno je izvaditi je iz čaše bez ometanja korijena i također je posaditi u rupu

5. Krevet pažljivo zalijevajte toplom vodom, nakon čega se ona mulji tresetom ili humusom.
   

   Za muljenje plantaža krastavaca pogodna je čak i suha trava.

U stakleniku se sadi na isti način, ali priprema staklenika je teža, budući da ga je potrebno sanirati od pada, zalijte gredice otopinom bakarnog sulfata ili karbofosa i eventualno zamijenite tlo novim. Gnojiva se donose u stakleniku više nego na otvorenom tlu, a tjedan dana prije sadnje sadnice zagrijavaju krevet, prelijevajući ga vrućom vodom mulleinom i prekrivajući filmom. Osim toga, ako se u nezaštićenom zemljištu krastavci ne postavljaju uvijek na nosače, tada je u plasteniku uređaj za putarinu uobičajena tehnika. Sadnice se sadju u stakleniku nakon zagrijavanja i kreveta i zraka na temperaturu od najmanje 16-18 ^otprilikeC.

Sadite krastavce sa semenkama direktno u vrtu

U većini ruskih regija uzgajanje sadnica krastavca, strogo govoreći, nije obavezno. Ovo se odnosi i na moskovsku regiju, čija klima vam omogućava da dobijete normalne prinose direktnom sjetvom sjemena u otvoreni teren, a još više u stakleniku. Zaista, mnogi moderni hibridi počinju roditi nakon nešto više od mjesec dana od pojave sadnica. Zbog toga, da biste uživali u krastavcima sredinom ljeta, sjeme u maju možete sijati direktno u vrt.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Sjeme možete sijati oko tjedan dana ranije od sadnje sadnica, odnosno odmah nakon 20. maja. A ako prvi put upotrijebite najjednostavnija filmska skloništa, onda sredinom mjeseca možete sijati krastavce, a krajem juna dobiti prve plodove. Još je bolje ako pripremljeni krevet prethodno zagrijte, tako što ćete ga preliti vrućom vodom i prekriti ga plastičnim omotom za tjedan dana. Istovremeno će se pojaviti najpametniji korov koji se može uništiti prije sjetve sjemena.

Sjeme u vrtu se sije malo dublje nego u čašama: 2,5-3 cm. Obrazac sjetve isti je kao i kod sadnje sadnica. No, ako sjemena nema u nedostatku, bolje ih je sijati gušće, na svakih 10-15 cm, kako biste zatim uklonili suvišne (a možda i nježno ih posadili pomoću gnoja zemlje!). S obzirom na to kako su redovi smješteni jedan prema drugom, moguće je puno opcija, a vlasnik ih sam bira.

U masovnom uzgoju krastavaca koristi se metoda vrpce (traka je dva reda s razmakom od 30-50 cm između njih, dok je između susjednih vrpci preostalo najmanje 90 cm). Kad posadite malu količinu sjemena, to se obično radi o običnoj metodi, kada između dva pojedinačna reda ostave slobodan prolaz, ili samo oko jedne trake u standardnom sloju.

Kod uređenja jednog malog vrta na njemu se slažu dva reda

Ponekad se koristi i metoda četvrtastog gniježđenja, kada se rupe promjera oko 12-15 cm postavljaju na udaljenosti od oko 70 cm jedna od druge, u kojoj se uzgaja do 5 grmlja.

Najprikladnije je da nakon što napravite motiv utora potrebne dubine dobro ih je izliti vodom iz kante za zalijevanje bez cjedila, a zatim pripremiti sjeme raspasti i posipati ih zemljom, lagano ga sabijajući. Zalijevanje odozgo nije potrebno, ali usjeve prekrijte filmom ili oblogom kako biste očuvali vlagu i toplinu.

Sjetva sjemena u stakleniku

Vreme sadnje krastavaca u plastenici u blizini Moskve zavisi uglavnom od njegove kvalitete i stepena spremnosti kreveta. U svakom slučaju, možete je sijati najmanje dvije sedmice ranije nego na nezaštićeno tlo. Međutim, treba pričekati dok se u stakleniku ne uspostavi temperatura ugodna za krastavce. Tehnologija sjetve ne razlikuje se od one koja se koristi u otvorenom tlu, moguća je samo promjena načina sjetve: bilo kakve udaljenosti između grma ovise, između ostalog, i o geometriji staklenika.

Činjenica je da staklenički krastavci gotovo nikad ne dolaze u horizontalnu kulturu, jer trebate uštedjeti prostor u stakleniku! Stoga se mehanizmi za osi moraju opremiti, a obrazac sjetve određuje se gdje i kako je povoljnije graditi ih. Ako vlasnik misli da je trešnja blizu zida, tada se od nje povuku 25-30 cm i siju sjeme redom. Ako je povoljnije postaviti krevet na sredinu staklenika, onda poredajte dva reda, promatrajući razmak od oko 30 cm između njih, i rasporedite rešetku između redova, orijentirajući trepavice na obje strane.

Upravo zato što se tijekom uzgoja trešanja krastavci mogu saditi malo gušće, u staklenicima se unosi više gnojiva: udaljenost između biljaka u nizu može se smanjiti na 20, a za slabo uzgojene sorte - do 15 cm, ali o vertikalno rastućim krastavcima mnogo je lakše brinuti, iako ih je potrebno povremeno vezati, ili barem usmjeravati rastuće trepavice u potrebnom smjeru.

Njega krastavca

Briga za krastavce bilo kojim sustavom uzgoja nije previše teška, ali zahtijeva često i obilno zalijevanje, obavezno dresiranje, formiranje grmlja, suzbijanje korova (a ako nema sreće, onda bolesti) i pravovremenu žetvu.

Uzgoj na otvorenom

Krastavci bilo koje vrste zahtijevaju stalnu pažnju. Ne mogu se sipati tako da postoji močvara, ali im treba puno vode. Krastavce možete zalijevati samo toplom vodom (barem s temperaturom od 25 ^otprilikeC), pa je najlakše to učiniti u večernjim satima, kada se voda u spremnicima zagrijavala od sunca.

Treba isključiti zalijevanje vodom iz pipe iz crijeva: krastavci prestaju rasti iz hladne vode i često se razbole.

Zalivaju se na površini cijelog vrta, a ne samo pod korijenom. Štoviše, krastavci ne vole namakanje stabljika i lišća. Prskanje je moguće samo po vrlo vrućem vremenu, kada je listovima potrebno osvježenje.

Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim prilikama: ponekad je dovoljno dva puta tjedno, a dešava se i da je nužno i svakodnevno zalijevanje. U početku, nakon zalijevanja ili kiše, potrebno je rahlo rahljanje tla, uklanjajući korov. No s vremenom korijenje raste na cijeloj površini kreveta i nalaze se vrlo plitko. Zbog toga, labavljenje postaje nemoguće, a zamjenjuje ga periodičnim mulčenjem kreveta. Ako su korijeni izloženi, dodaju ne samo muljev, već i plodno tlo dodajući mu drveni pepeo svaka dva tjedna (otprilike šaku jednog grma).

Krastavci se prihrane nekoliko puta tokom ljeta, dok je izbor gnojiva praktično neograničen. Koriste se i infuzije raznih organskih gnojiva i bilo koji složeni minerali. Prvo hranjenje krastavaca daje se 12-15 dana nakon presađivanja sadnica (ili tri tjedna nakon nicanja), drugo nakon cvatnje prvih cvjetova, a potom svaka 2-3 tjedna. Prije obavljanja bilo kojeg gornjeg previjanja i odmah nakon toga, krastavce je dobro zalijevati.

Većina prirodnih dodataka prehrani izgleda neodgovarajuće, ali krastavci vole

Što se tiče stvaranja grmlja, nemoguće je dati iste preporuke: tehnika ovog rada ovisi ne samo i ne toliko o načinu uzgoja, nego o sorti.

Prije dvadeset godina bilo je moguće jasno reći da nakon pojave petog lista oštricite stabljiku tako da rastu bočni izdanci na kojima se formira glavni usjev. Sada ova preporuka može dovesti do naglog smanjenja prinosa: mnogi hibridi imaju drugačiju plodnu vrstu.

Stoga se, u nekim slučajevima, grmovi uopće ne formiraju, ponekad postižu rast bočnih izdanaka, a ponekad se, naprotiv, koncentriraju na glavni izdanci, dodajući mu samo 2-3 bočna izbojka. U vezi s tim, treba pažljivo pročitati preporuke o načinu formiranja grma na paketu sa sjemenkama, a ako ih nema, pokušajte pronaći kompetentni opis sorte u literaturi. Ali vezati stabljike kada se uzgajaju u vertikalnoj kulturi nije teško: većina sorti krastavaca sama se penje na bilo koji zid, njih je potrebno poslati samo u pravom smjeru, a samo vezanje potrebno je samo u početnim fazama.

Da biste to učinili, upotrijebite mekani kanap (još bolje - pleten od starih listova), pokušavajući rasporediti cijelu lisnu masu biljke na rešetki. Ako ima puno lišće, povremeno možete pokupiti oštećeno lišće, posebno one koji plodove prekrivaju svjetlošću. One sorte koje daju preduge trepavice ograničavaju svoj rast pricanjem vrha glavne stabljike kada naraste do vrlo "nepristojne" dužine.

Video: krastavci u otvorenom tlu

Staklenički uzgoj

U osnovi, uzgoj krastavaca u stakleniku i na otvorenom terenu uključuje iste operacije i pravila, ali postoje neke razlike. Mnoge sorte krastavaca uglavnom su namijenjene samo staklenicima ili, obrnuto, na otvorenom. Sorte staklenika trebaju biti otpornije na sjenu: uostalom, materijali zidova staklenika zadržavaju određenu količinu sunčeve svjetlosti. Insekti ne lete u plastenicima, pa bi krastavce trebalo samoprati.

Ako vrtlar ima staklenik, on pokušava u potpunosti iskoristiti njegove prednosti kako bi dobio zaista ranu berbu. Stoga se najčešće sadite gotove sadnice u stakleniku, odmah pripremaju i podržavaju biljke. Najjednostavnija konstrukcija je gusta žica razvučena ispod stropa, za koju su biljke vezane, čineći petlju mekom vrpcom na visini od 10-15 cm od površine zemlje. Još je jednostavnija konstrukcija okomito postavljene grube mreže uz koju se sami krastavci savršeno penjaju.

Gotovo sve sorte namijenjene staklenicima zahtijevaju formiranje grmlja, koje se provodi prema jednom ili drugom pravilu. Ako nije bilo moguće pronaći opis sorte, onda barem ne smijete dopustiti da trepavice rastu u nedogled: trebali biste zakvačiti i glavno stablo i bočne kada postignu dužinu koja vrtlaru izgleda neprimjereno. Krastavci nisu potrebni za obrezivanje berbe: u pravilu je grm u stanju uzgajati sve što je posađeno, pogotovo ako mu pomognete da se prehrani.

Ako ima malo krastavca, obično se sadi bliže zidu u stakleniku

Zalijevanje u stakleniku provodi se češće nego van njega (uostalom, kiša ne pomaže), ali previše vlaženja nije poželjno ni za krastavce, a još više za rajčice koje su im obično susjedne. Zbog toga se staklenik povremeno prozračuje: ako temperatura poraste iznad 30 ^otprilikeC, rizik je velik da će zelenice postati gorke, a uz još veću toplinu, cvjetovi se ne opraštaju, već umiru. A bolesti u stakleniku napadaju najčešće u slučaju previše vruće i vlažne atmosfere.

S gledišta bolesti i štetočina, uprkos činjenici da krastavca ima puno, većina ljetnih stanovnika ne provodi preventivne tretmane, barem uz upotrebu kemikalija. Vjerovatno, to ima svoju logiku: želim uzgajati ekološke proizvode. Međutim, barem vrijedi koristiti narodne lijekove: bolje je spriječiti katastrofu nego se nositi s njom. Dobri rezultati daju se prskanjem biljaka otopinama pepela i sapuna. Efikasne su i infuzije raznih biljaka: beli luk, luk od luka, kopriva, pelin itd.

Video: vezanje krastavaca u stakleniku

Berba i skladištenje

Krastavci bilo koje vrste moraju se sakupljati često: najbolje svaki drugi dan. To nije samo zbog činjenice da obrastanje pogoršava kvalitetu staklenika. Neblagovremena berba inhibira pojavu sljedećih jajnika i smanjuje ukupni prinos. Posebno je važno ukloniti prve krastavce što je prije moguće: oni čak i ne trebaju rasti na uvjetne veličine.

Tijekom masovnog plodostavljanja, potrebno je sakupljati ne samo lijepe plodove: važnije je ukloniti "nakaze" na vrijeme: razne krastavce u obliku kukica, zelenka neprirodnog oblika, usporeni rast itd.

Bolje je da ne rastrgavate grliće rukama, a pritom povrijedite bičeve. Krastavce treba pažljivo rezati makazama ili sekarama, istovremeno pokušavajući ostaviti stabljiku na biljci. Najbolje doba dana za žetvu je rano jutro ili, obrnuto, kasna večer: u ovo je vrijeme zelenilo najukusnije, najukusnije i čuva se duže.

Takve udice oštro inhibiraju plodovanje, moraju se brzo sakupljati

Nažalost, većina sorti krastavaca čuva se vrlo kratko: najviše "dugo igranih" može ležati u podrumu do 3 tjedna, ali njihova će se kvaliteta postupno smanjivati. Sedmicu ili dva krastavca može ležati u frižideru, umotano u plastičnu ambalažu. Ponekad prijem pomaže produžiti rok trajanja, a sastoji se u tome da se krastavci sjeku zajedno sa stabljikom i stave u vodu gotovo poput cvijeća, ali se plodovi urone tako da, pored stabljike, u vodi ima samo 1-2 cm ploda.

U njemu se zadržavaju i krastavci i film jajeta, koji nastaje jednostavnim premazivanjem zelenih stvari sirovim proteinima. Ali bilo kakve mjere ne dozvoljavaju da krastavce držite ukusnije jer su "direktno iz vrta".

Krastavac, iako je došao iz toplih zemalja, sada se smatra uistinu ruskim povrćem, često ga upoređuju sa jakom i zdravom osobom: "poput krastavca!" Bez njega je nemoguće zamisliti nijedan vrt u blizini Moskve. I iako uzgoj krastavaca ima svoje mudrosti, gotovo svi ljetni stanovnici time se bave, a većina im ide dobro.