Mnogi vrtlari amateri radije sadi samo najprovjerenije i najpouzdanije sorte grožđa koje svake godine daju stabilne usjeve bez obzira na vremenske nepogode. Strashenski je jedna od takvih sorti koje su uspešno prošle test testa.
Strashenski grožđe - ukusno, lijepo i plodno
Ovu sortu stvorili su moldavski uzgajivači 70-ih godina prošlog vijeka i od tada se široko proširila na sva područja tradicionalnog vinogradarstva u Rusiji i Ukrajini. Ovo grožđe je hibridno, dobiveno je križanjem nekoliko sorti. Trenutno uključeno u Državni registar Ruske Federacije za regiju Sjeverni Kavkaz.
Grožđe Straseni - pouzdana visokorodna sorta Moldavije
Strashenski je sorta stolnog grožđa srednje ranog perioda zrenja. Grozdovi su vrlo veliki, umjerene gustoće, teže prosječno 0,6-1,5 kg, ali uz dobru njegu mogu biti i veći. Bobice su okruglog oblika, tamno ljubičaste, gotovo crne boje, s jakim voštanim premazom, vrlo krupne, težine 6-12 g, skladnog je ukusa. Plodni grmovi Strashensky počinju za 1-2 godine nakon sadnje.
Veliki i lijepi grozdovi Strashenskog neprestano su potraženi među kupcima na lokalnim tržištima, ali su neprikladni za prijevoz na velike udaljenosti.
Grožđe se slabo skladišti, jer je prvobitno bilo namijenjeno brzoj svježoj konzumaciji. Ali amaterski vrtlari uspješno ga koriste za pripremu domaćih proizvoda (vino, voćni napici, grožđice).
Iako je ova sorta namijenjena svježoj konzumaciji, mnogi je koriste za proizvodnju vina.
Tabela: prednosti i nedostaci groblja Strashenski
| Prednosti | Nedostaci |
| Rano zrenje | Slaba zimska postojanost, treba zaklonište |
| Visok prinos | |
| Odlična prezentacija | Sklonost pucanju bobica |
| Dobar ukus bobica | Mala pokretljivost |
| Visoka otpornost na bolesti i štetočine | Nije pogodno za dugoročno skladištenje. |
| Dobre vinove loze |
Cvjetovi na Strashenskom su dvospolni, pa sadnja dodatnih sorti za oprašivanje nije potrebna. Ovisno o tlu i klimatskim uvjetima i njezi, grmlje ispada da su visoke ili srednje visoke.
Značajke sadnje i uzgoja sorti
Zimska otpornost ove sorte je nedovoljna, pa je bolje saditi u proljeće kako bi sadnice tijekom ljeta imale dovoljno vremena da se dobro ukorijene. Jame za sadnju kopaju se tako da se korijenski sistem grma razvija na dubini od oko pola metra.
Tolerancija na sušu u Strashenskom je na prosječnom nivou. Kiše tijekom cvatnje mogu izazvati ljuštenje (stvaranje sitnih nerazvijenih plodova), a za vrijeme zrenja usjeva od viška vlage bobice često puknu. Postavljanje dubokog korijenskog sustava u biljkama povećava i zimsku tvrdoću i otpornost na neravnomjerne kiše. Za pravilan razvoj dubokog korijena, sadnice od samog početka rijetko vode, ali obilno, duboko natapajući zemlju.
Mjesto slijetanja odabrano je plodno tlo i dobro osvjetljenje. Strashensky se može saditi i reznicama i sadnicama. Međutim, razmnožavanje grožđa sadnicama omogućava brže ukorenjevanje i razvoj grma.
Za dobivanje posebno lijepih i velikih bobica, iskusni vinogradari normaliziraju berbu:
- Prije cvatnje, sve nepotrebne cvatove odrežu se, ostavljajući ne više od jednog cvata.
- Za vrijeme cvatnje duge cvjetne četkice skraćuju se za četvrtinu ili trećinu njihove dužine.
Takođe se preporučuje da tokom sezone redovno ščepate sve pastorke.
Normalizacija usjeva poboljšava kvalitet i prezentaciju grožđa
U jesen, nakon početka mraza, vinova loza vadi se iz biljaka, spušta na zemlju i prekriva. Strashenski se ne može pohvaliti visokom zimskom postojanošću, čak su i kratkotrajni mrazovi oko -19-22 ° C opasni za ovu sortu.
Zimi se grožđe treba spustiti na zemlju i pokriti
U proljeće se skida sklonište, a vinova loza se veže za drvo.
Obrezivanje se vrši u jesen, prije zaklona. Prolećna obrezivanje uzrokuje da vinova loza „plače“ i isušuje biljke.
Strashenski ne pati previše od bolesti i štetočina, ima:
- povećana otpornost na plijesan, filokseru i paukove grinje;
- prosječna otpornost na oidium;
- otpornost na sivu trulež je iznadprosječna, s pravodobnim sakupljanjem zrelog usjeva, bobice gotovo ne pogađa trulež.
Unatoč otpornosti na bolesti i štetočine, grožđe je potrebno spržiti radi prevencije. Tokom sezone potrebno je obaviti 3-4 tretmana, prvi početkom proljeća i posljednji mjesec dana prije berbe.
Video: pregled sorte Strashensky
Recenzije
Ne znam kako u drugim regionima, ali na Kubanu postoji, da tako kažem, "Strashenski fenomen"! Okus u bilo kojoj fazi zrelosti je osrednji (čak i ako se ostavi na grmu do oktobra), ali najviša prezentacija (uz pravilnu njegu) djeluje neodoljivo na kupca - poput konzerve na zeca. Svi poznati vinogradari napominju da među asortimanom koji su dovedeni na tržište, sorta prvo leti, poput vrućih kolača. Štoviše, dajemo sa susjedom (oboje držimo Strashenskog) da okusi žetvu - i ono, otprilike svaki drugi ukus je VRLO ugodan! Komšija je odavno spreman zamijeniti Strashenskog s okusnijim, a rodbina ga zabranjuje! Evo paradoksa. Značajke uzgoja sorte: ako želite dobiti jestive i lijepe proizvode, budite sigurni da na početku cvjetanja pošpricate 15-20% cvatnje, ne zgušnjavajte grm i ni u kojem slučaju ga ne pretrpavajte urezom.
Vladimir//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
Moje iskustvo sa Strashenskim najmanje 40 godina s pauzom (naslijeđeni grmovi iskoreni iz neiskustva, nakon deset godina ponovo sam započeo i ne žalim). Svih ovih godina sorta je kod mene pozicionirana kao dobra, stabilna i urodna. Ali ne više.
Vladimir Poskonin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
Izglednike rijetko ostavljam, nakon 20-25 cm, jer je list velik. Prije cvatnje ostavim jednu cvatu da puca, na trećinu je nabubri. Čim padnu prve kapice, stegnem bijeg. Nema čvorova, samo brišem vrh. Stalno štipam svoje pastorke na jednom listu. Prije zrenja, brojevi izdanaka metvice od 10 avgusta.
sanserg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
Strashensky grožđe pouzdan je, urodan, vremenski testirana sorta, koja je po svojim karakteristikama vrlo atraktivna kako za početnike vrtlare, tako i za vlasnike robnih plantaža koje prodaju svježe bobice na domaćem tržištu.
