Čovjek tisućama godina pokušava poboljšati ovo čudo prirode - vinova loza, sorte i hibridi sada su veliki, ali stalno se pojavljuju novi. Variety Zest - jedna od ne tako davnih vremena pojavila se u vrtovima amaterskih uzgajivača i farmera. Mišljenja o ovom grožđu doslovno su polarna. Često ovise o tome da li su postignuti ciljevi koje je postavila osoba koja je zasadila ovu lozu. Napokon, rezultat naših akcija nije uvijek u skladu s onim što smo namjeravali.
Krymchanka sa karakteristikama
Od svih uzgajanih korisnih biljaka vinova loza zauzima najistaknutije mjesto. To se već vidi iz mnogih studija i nedoumica koje je čovjek primijenio u kulturi vinove loze.
I. V. Michurin
//vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html
Ova divna sorta grožđa nastala je naporima stručnjaka iz odjeljenja za selekciju grožđa NIViV „Magarach“. "Roditelji" ove simpatične Krimčanke poznati su i voljeni od mnogih sorti Kardinal i Čaš. Službeni naziv sorte je XVII-241. Kad ga upoznate u posebnoj literaturi, znajte da je to vrhunac.
Zrela grozd grožđa vrste grožđica
Nije slučajno sorta dobila ime. Jedna od njegovih osobina je ta da grožđe koje nije uzeto iz grma već duže vrijeme ne propada, ne pukne, već postepeno gubi vlagu, ne izmiče i ne počinje se pretvarati u grožđice direktno na vinovoj lozi.
Sada se vrhunac može naći u vinogradima Ukrajine, Moldavije i južnih predjela Rusije.
Divan iznutra i izvana
Kora raste na visokim grmljem. Atraktivnog je izgleda s težinskim grozdovima konusnog oblika s jednakim veličinama izduženih svijetlih bobica, obojenih u sve nijanse crveno-bordo boje. Ništa manje primamljiv je osebujan ukusan sočan plod s gustom slatkom kašom, marmeladom i hrskavom hranom.
Opći prikaz zrenja sorte grožđa Zest
Pa lik!
Grožđe Zest - rana stolna sorta. Njene visoke loze sazrijevaju savršeno po cijeloj dužini. Hrpe srednje propadljivosti, sklonost bobica da ljušti je minimalna. Bobice sazrijevaju za 105-110 dana, obično do početka kolovoza. Produktivnost je niska.
Podaci o veličini grozdova različiti su: neki vinogradari nazivaju prosječnu masu od 500 grama, drugi prijavljuju četkice koje teže kilogram ili više. Slična je situacija i s podacima o veličini bobica. Nazivaju brojeve 9-10, 10-15 pa čak i do 18-22 grama.
Plodovi grožđica podnose dugo transportno vrijeme. Imaju organske kiseline i vitamine. Šećer u bobicama je 16-18%, a neki vinogradari navode na sadržaj šećera i do 22%. Kora je znojna, ali kad se jede gotovo se ne osjeti.
Variety Zest ima nisku otpornost na mraz, veliku podložnost bolestima od plijesni, sive truleži, antraknoze, oidijuma, bakterijskog raka i eskorioze. Štetočine mogu napasti vinovoj lozi - paukovu grlju i grožđicu, filokseru.
Od oštećenja niko nije siguran
Growing Zest
Kada se odlučujete za uzgoj grožđa od grožđica na vlastitoj parceli, treba pažljivo odmjeriti sve pozitivne i negativne karakteristike ove sorte i uzeti u obzir sve nijanse njenog uzgoja.
Odabirom mjesta za sadnju Zest-a, ne možete propustiti njegovu smanjenu otpornost na mraz. Ona može preživjeti na temperaturama od -12-18 ºS, a u nekim izvorima to iznosi i do -20 ºS. To znači da je trebate smjestiti na najtoplije i najsunčanije mjesto - na južnu stranu zgrade ili građevine i na udaljenosti od barem pola metra kako korijenje biljaka ne bi palo od mraza. Za zimske žestice potrebno je zaklon od jakih mrazeva i zagrijavanje korijenskog sistema.
Na vinovoj lozi Raisin pojavljuju se samo cvjetovi ženskog tipa. Za oprašivanje u blizini sigurno je potreban rani grožđe s muškim cvjetovima. Generalno je dobro oprašivanje.
Iako je Zest visoko grožđe, prve dvije godine preporučuje se ne posjeći ga. U budućnosti, obrezivanje ovih trsova u jesen, bolje je ostaviti 10-11 očiju na svakoj, i 40-45 pupoljaka na cijelom grmu.
Prvi usjev možemo očekivati u trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje. Sljedećih nekoliko godina bit će malen - 2-3 kg iz svakog grma. Postepeno, može se povećati na 7-8 kilograma.
S obzirom na nisku otpornost Zest na mnoge bolesti, kao i da ga ne izlažete opasnosti od štetočina, potrebno je strogo i stalno pridržavati se uvjeta za obradu grožđa kemijskim pripravcima, fungicidima i insekticidima. Pažljivo i pravovremeno obavljajte sve potrebne poljoprivredne aktivnosti.
Recenzije
Zdravo Na vrhunac, poput čistog hibrida Vitis Vinifera, utječe plijesan (ako se uzgaja bez tretiranja kemikalijama) za 4-4,5 bodova. Snaga rasta grma je ogromna, urod je ispod prosjeka. Okus je, po mom mišljenju, dobar, meso hrskavo, vrlo lijepe duge bobice, težine do 9-10 g, grozdovi (kod nas, s uzorkom sadnje 3 x 0,75 m) su srednje veličine, maksimalno 400 g, vrsta VF cvijeta, postoji ljuštenje. , ali rijetko se ove godine jako dobro opraši i već je gotovo obojilo. Pozdravi, Svetlana.
Krasokhina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
U mojim uslovima. Snaga rasta je velika, prinos je nizak)). Jednom od prvih pogodi plijesan, čak je i oidijum bio na njemu prošle godine, ali malo se zakačio (jedini grm u cijelom vinogradu gdje je oidijum bio prošle godine). Prema rezultatima prošle godine, berba je iznosila 150-200 g iz cijelog grma, odnosno sjetva prije cvatnje iznosila je gotovo 100%. Ove godine nadam se berbi, otprilike polovina izdanaka je pojedinačna, za preostali jedan kist, dobro oprašam. Okus, oblik i konzistencija bobica su jednostavno veličanstvene!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Vrhunac je sorta Magarach, osvrnuo sam se na njegove deklarisane karakteristike posađeno nekoliko grmova. ali nismo imali normalne grozdove na glavnoj kulturi (četiri sezone) - to je grašak. Klasteri na pastorcima ispadaju lijepi i jednaki. Snaga rasta je ogromna - neprestano se živi usljed preopterećenja, tako da nije drugi put pastor. Uspio sam posaditi 17-241 (Kembel), Novocherkaska ruža, Aristocrat A1-1 - u mojim uvjetima ne vidim razlike osim imena. Sada se pojavio Rizaush - hibridni oblik Kapelushny-a, razlikovat će se od Zest-a ne samo imenom, već i skupljom cijenom sadnog materijala, kao i svaki novi proizvod.
Fina sorta Zest je u mnogočemu dobra. Međutim, ljudi koji ne znaju o vinogradarstvu, koji su tek odlučili započeti svladavanje ove teške znanosti, ne bi se trebali baviti uzgojem ove lijepe krimske žene. Previše nijansi i karakteristika brige o njoj. Za postizanje usjeva Highlight-a potrebno je uložiti mnogo napora, rada i strpljenja.
