Za sadnju grožđa na nekom sajtu najlakše je kupiti gotovu sadnicu, njih danas ne nedostaje. Ali odakle sadnice dolaze na tržište, kako se uzgajaju, iz čega? Uostalom, imajući minimalno iskustvo u vrtlarstvu, vrlo je jednostavno uzgajati sadnicu grožđa sami, kod kuće.
Glavne metode razmnožavanja grožđa
Grožđe se, poput gotovo svih grmlja, može razmnožavati i sjemenom i vegetativnim metodama. Razmnožavanje sjemena kod kuće ne koristi se, jer je mnogo teže razmnožavati reznicama ili raslojavanjem. Osim toga, teško je unaprijed predvidjeti koja će sorta rasti iz sjemena, pa se razmnožavanje sjemena koristi uglavnom u uzgojnom radu.
U većini slučajeva vinogradari prakticiraju uzgoj sadnica grožđa iz reznica. Nešto rjeđe provodi se razmnožavanje raznih vrsta raslojem, odnosno kopanjem loze i cijepljenjem na već posađeno odraslo grmlje grožđa druge sorte otporne na mraz i bolesti. Tokom vegetativnog razmnožavanja nova biljka prenosi sva svojstva grma iz kojeg su uzete reznice, dugačak komad loze ili čak i jedan pupoljak za cijepljenje.
Razmnožavanje grožđa reznicama: metoda dostupna početniku
Najčešće korištena metoda razmnožavanja grožđa je prikupljanje ligniziranih reznica i njihovo ukorjenjivanje. To je tako lako izvesti da se može preporučiti vinogradarima početnicima. Istina, jednostavno - ne znači "sama od sebe", treba naporno raditi, i puno. Prvo morate negdje doći ili kupiti reznice po vašem izboru i započeti ovaj zanimljiv proces.
Reznice se bere, u pravilu, tokom jesenjeg obrezivanja grožđa ili malo ranije - kada su listovi već prestali biti čisto zeleni, odnosno vegetacija je pri kraju, a izdanci zreli i lignificirani koliko mogu. Nemoguće je ostaviti reznice na proljeće: nije poznato šta će biti sa zimskim vremenom, koliko će uspješno grmovi preživjeti mrazeve.
Reznice najkvalitetnije dobivaju se iz srednjeg dijela loze: apeks obično nije baš zreo, a u donjem su dijelu jaki pupoljci. Potpuno zrela loza s nekim pukotinama savijanja, ali ne pukne. Reznice se režu "s rubom", odnosno s 5-6 očiju, uprkos činjenici da će im za uzgoj u proljeće direktno trebati polovina dužine. Bolje je ako im promjer nije manji od 5 mm, a izdanak iz kojeg su izrezane narastao je preko ljeta na duljinu od najmanje jedan i pol metra.
U većini slučajeva reznice će trebati tek krajem zime, a prije toga moraju se pravilno skladištiti. Možete ih čuvati u frižideru, ako ima mjesta, ali zgodnije je u podrumu. Najbolja temperatura je oko +1 otprilikeC. Prije slanja u podrum, reznice se natapaju 1-2 sata u 1% -tnoj otopini željeznog sulfata, a jedan dan čistom vodom. Čuvajte u plastičnim kesama, a van ostavite samo vrh. Zimi se provjerava integritet i po potrebi se pere ili samo obriše od otkrivene plijesni. U slučaju sušenja - namočiti.
Sadnju sadnica odmah u otvoreno tlo
U najtoplijim krajevima možete saditi lignificirane reznice direktno u vrtu. Ponekad se sadi čak i odmah nakon jesenje žetve, samo blago izolirane suvim lišćem ili smrekovim granama. Ako sadite reznice u dobro tlo, oni se lako ukorijene i počinju rasti s početkom proljetnih vrućina. Da biste to učinili, reznice sa 3-4 pupoljaka u jesen se zakopaju gotovo u potpunosti u zemlju, ostavljajući samo jedan pupoljak iznad zemlje. Ali do proljeća ovaj je bubreg prekriven i zemljom. Često se radi uštede topline i vlage rezultirajući kalup prekriva plastičnim filmom, a u proljeće se u njemu pravi rupa za rast mladog izdanaka. Kad postane toplo i stabljika počne bacati lišće i počinje rasti, film se uklanja i gomil se grabi.
Češće se proljeće sadi u vrtu u proljeće. U centralnim krajevima vjerovatnoća uspjeha takvog uzgoja je mala, a na jugu u martu, kada se zemlja zagrije do 10-12 otprilikeC, posadite reznice na isti način kao i u jesen, međutim, nakon ozbiljne pripreme. Prvo se reznice uklonjene iz podruma dekontaminiraju, zatim se oba kraja režu i natapaju nekoliko dana u čistoj vodi.
Zatim u donjem dijelu napravite kosi rez neposredno ispod bubrega, a vrh se reže direktno, 2-3 cm iznad gornjeg bubrega. Stavljaju se u staklenku, ulijeva se voda visine 4-5 cm i čuva na toplom mjestu dok korijeni ne ispadnu. Voda se periodično mijenja i dodaje kako bi se nivo održavao konstantnim. Ako je temperatura vode u banci od 25 do 30 otprilikeC, a na području vrhova reznica za 5-7 stepeni niže, nakon tri tjedna pojavit će se bijeli tuberkle na reznicama na površini vode.
Korjenima se ne dozvoljava rast, a ako to vremenske prilike dopuštaju, reznice sa korijenovim pupoljcima sadi se duboko u vrtu. U ovoj opciji nema smisla skraćivanje reznica: možete ih posaditi sa 6 pupoljaka, korijeni će biti jači. S nagnutim slijetanjem u proljeće dva pupolja su ostavljena iznad zemlje. Dobro zalijevajte i održavajte tlo vlažnim. Ako su i dalje mogući mrazi, prekrijte ih netkanim materijalima.
U početku će reznice rasti korijenjem, ali lišće će procvjetati gotovo odmah. I do trenutka kada je vrijeme potpuno toplo, izbojci (jedan ili dva, ne trebate ostavljati više, čak i ako se pojave) brzo će narasti. Do jeseni će iz reznica porasti dobra sadnica. Ako je drška zasađena odmah na mjestu, u dobro oplođenom tlu i prethodno iskopanoj rupi za sadnju, biljku možete ostaviti ovdje. Ali obično ga transplantiraju na stalno mjesto, unaprijed je pripremio rupu po svim pravilima.
Uzgoj sadnica iz reznica kod kuće
U pravilu, posebno u klimatskim uvjetima srednje zone, grožđe iz reznica počinje uzgajati kod kuće. To rade u različitim supstratima, a vrlo često se mokri piljevina koristi umjesto vrtnog tla. Generalno gledano, postoji puno mogućnosti za uzgoj sadnica iz reznica, svako odabire za sebe najviše, po njegovom mišljenju, jednostavno. Radovi počinju u februaru. Reznice se raspakiraju, dezinficiraju, operu i provjere jesu li dobro prezimili.
Na dršci se kora malo odstrani. Ako je živ i može dati život za novu biljku, ispod kore će se nalaziti zelena tkanina. Druga boja ne garantuje uspeh: stabljika nije prezimila.
Chubuki su izrezani od dobrih reznica: to je naziv koji se tradicionalno naziva reznica sa tri pupoljka. Nećemo uvoditi nepotrebne pojmove, neka ostanu reznice kod nas, posebno jer su u slučaju dobrih pupoljaka dva dovoljna za reprodukciju. Ako vam ostave više od tri bubrega, morat ćete staviti čitave kante kod kuće, ovo nije neophodno.
Izrađuju se gornji i donji dijelovi, kao što je već spomenuto: donji je kosi, gornji je ravan i stavite reznice 2-3 dana u kadu s vodom (najbolje snijegom). U principu dobro namočene reznice se mogu odmah posaditi u pripremljene posude sa supstratom. Tamo će vjerovatno rasti. Ali zbog sigurnosti često postupaju drugačije:
- Oko donjeg bubrega se nanosi nekoliko plitkih uzdužnih ogrebotina „za seme“.
- Vrh drške prekriven je vrtnim lakom ili plastelinom.
- Stavite reznice u litarsku teglu, gdje se stavi sloj od oko 5 cm prokuhana voda i dvije tablete aktivnog uglja.
- Stavili su limenku u blizini baterije za grijanje, tako da voda bude topla (ne viša od 30 otprilikeC) i vrhovima reznica u hladnijoj zoni.
- Održavajte nivo vode, ponekad se potpuno promijeni.
- Ako bi sve išlo kako treba, nakon otprilike mjesec dana, posadite reznice s dobivenim korijenjem (dužine do 3 cm) u lonci.
Najprikladnije kao lonci su plastične boce od pola i po litre sa rezanim suženim vrhom. Samo na dnu trebate napraviti nekoliko rupa kako biste uklonili suvišnu vodu i postavili drenažu iz malih šljunka ili krupnog pijeska. Mješavina riječnog pijeska i dobrog vrtnog tla (1: 1) smatra se najboljim tlom, ali neki ljubitelji to rade s piljevinom, samo što ih se prvo treba preliti kipućom vodom. Nastavak rada izgleda ovako:
- Sipajte supstrat u boce tako da se stabljika, stavljena na njega s korijenjem, izdiže iznad posude s jednim bubregom.
- Pažljivo napunite supstrat, bez pucanja još vrlo osjetljivih korijena. Ako postoje tri bubrega, srednji je ostavljen na granici tla / zrak. Ako su dva, vrh treba biti oko 1 cm iznad površine.
- Ako lišće još nije procvjetalo, sadnju prekrijte plastičnim vrećicama.
- Posude stavite na osvijetljenu prozorsku dasku na sobnoj temperaturi.
- Povremeno se zalijevajte, ali umjereno: ismrzavanje nanosi više štete od privremenog presušivanja tla.
- Nekoliko dana kasnije, kada listovi očito izrastu, stavite teglu s vodom na njihov nivo i postepeno naviknite da reznice budu bez kesa.
- Ako je prozor sjeverni, nakon širenja lišća dodajte rasvjetu: postavite luminescentnu svjetiljku ili fitolamp preko grožđa.
- Poslije mjesec dana reznice se hrane Novofertom ili Azofoskom prema uputama.
- Bliže ljetu provodi se kaljenje što donosi buduće sadnice na balkon. Od sredine maja već se mogu u potpunosti smjestiti na balkonu.
Vrijedi reći da prvi dio opisanih djela (klijanje u vodi prije stvaranja reznica) nije obvezan, mnogi ljubitelji sadnju sadnica stavljaju u posudu sa supstratom i bez korijena, uzgajajući ih tamo. Ova je opcija, s jedne strane, jednostavnija, a s druge teža: potrebno je strože pratiti uvjete vlage, svjetlosti i temperature. Uz to, postoje sorte grožđa koje daju loše korijenje i za njih takav broj neće uspjeti.
Video: klijanje reznica u piljevini
Razmnožavanje grožđa zelenim reznicama
Uzgoj sadnica iz zelenih reznica moguće je kod većine grmova biljaka, koristi se i za grožđe. S jedne strane, to je jednostavniji postupak: provodi se ljeti i nema potrebe za započinjanjem kuće s bankama, a ni skladištenje reznica u podrumu zimi također nije potrebno. S druge strane, sadnicu je iz zelenog stabljika moguće uzgajati samo ako imate dobar plastenik u kojem morate dugo održavati visoku i konstantnu vlažnost zraka. Stoga je takav uzgoj pogodniji za industrijske rasadnike, gdje postoji posebna oprema za stvaranje umjetne magle u skučenom prostoru. Algoritam akcija je sljedeći:
- Pripremite krevet u stakleniku. Na dobro oplođeno tlo sipa se sloj čistog pijeska debljine 4-6 cm.
- Postrojenje za maglu sa sprejom je postavljeno preko kreveta za povremeno snabdijevanje sitnom atomiziranom vodom.
- U rano ljeto, za vrijeme cvatnje, reznice iz mladih zelenih izdanaka sječu se u jutarnjim satima. Najbolje su reznice s dva čvora (još ih je teško nazvati bubrezima), iz središnjeg dijela izdanaka.
- Reznice se stavljaju u posude sa vodom. Ako nije moguće odmah posaditi, čuvati na hladnom mjestu.
- Oštre britvice napravite ravne rezove, odnosno iznad i ispod čvorova.
- Donji list je potpuno odrezan, gornja polovica. Ponovo se reznice natapaju neko vrijeme u vodi.
- Reznice se sade u stakleniku prema plitkoj šemi 10 x 10 cm: maksimalno uranjanje u pijesak je 3 cm.
- Uz pomoć instalacije provode se stalna kratkotrajna pokretanja magle, zaustavljajući proces samo noću.
- Labavo tlo.
- Kako se ukorjenjuje, učestalost maglovljenja se postepeno smanjuje.
Dakle, suština ove tehnike je da se zasađeni reznice stalno nalaze u uvjetima visoke vlažnosti zraka (oko 80%, a na vrućini - do 100%) i temperature zraka od 20 do 30 otprilikeC. Zatim nakon mjesec i pol izraste dobro korijenje i izdanke duge do 30 cm, nakon čega se reznice stvrdnu, a potom se presađuju u školu. Očito je da je u običnim ljetnim vikendicama uzgoj grožđa zelenim reznicama izuzetno težak, no entuzijasti pokušavaju, a neki i uspijevaju.
Video: klijanje zelenih reznica kod kuće
Razmnožavanje grožđa kopanjem loze
Mnogi grmlje razmnožavaju se polaganjem, odnosno kopanjem na jedan ili drugi način grane (izdanci). Ova je opcija moguća u slučaju grožđa, a uspješnim ishodom za jedno ljeto, možete dobiti nekoliko novih biljaka grožđa. Na taj se način teško ukorijenjene sorte obično pokušavaju razmnožavati. Budući da se buduće sadnice, zapravo, hrane korijenom matičnog grma, dobro se razvijaju i formiraju snažan vlastiti korijenski sistem.
Ispuštanje lignified-a
To se obično radi u rano proljeće, prije početka vegetacijske sezone. Odaberite pogodno smještene moćne prošlogodišnje izbojke. Na pravom mjestu kopaju prilično duboku, visinu do pola metra, prostiru se od grma do mjesta gdje će kopati vinovu lozu. Prirodno, neposredno uz grm ne bi trebalo biti duboko da ne bi oštetili korijenje. U jarak, na samom dnu, izlijte tlo dobro oplođeno humusom i superfosfatom i položite mladice. Mora se pažljivo saviti kako se ne bi pokidali, a možete ga pričvrstiti na dno jarka komadom savijene debele žice ili ga jednostavno pritisnuti teškim kamenom.
Tamo gdje će biti novi grm, vinova loza se pažljivo savija, donosi i vezuje za kolac. Uklonite sve oči smještene od matične grmlje do mjesta ovog zavoja. Mnogi stručnjaci na samom početku pucanja, kraj matične grmlje, čvrsto je povlače žicom, kako bi kasnije u godini bilo lakše odvojiti novu biljku. Rov je postepeno prekriven zemljom i dobro se zalijeva. U pravilu dobro korijenje raste na zapuštenom mjestu tokom godine, a već sljedeće proljeće od biljke se odvaja nova biljka.
Kapi zeleni izdanak
U ljeto, u junu ili julu, ove godine možete kopati moćno uzgojene zelene izdanke. Učinite to na isti način, izvodeći na površinu vrh izdanka s dva ili tri lista. Ako je pucanj vrlo dug, može se vrhom "sinusoida" vršiti površinu nekoliko puta. Svi dijelovi koji su ostali pod zemljom moraju se pričvrstiti na dno jarka s klinovima.
Ako tlo ne dopušta presušivanje ljeti, za dobro ukorijenjene sorte do sljedećeg proljeća čak možete dobiti nekoliko novih grmlja na ovaj način.
Izvođenje „kineskog“ slojevitosti
Kinezi se nazivaju polaganje, koje se izvodi potpunim polaganjem ugašenog izbojaka u zemlju. To je slučaj s najkorisnijim ukorijenjenim sortama. Za polaganje u rano proljeće odaberite dugi izdanak smješten u samom podnožju grma. Iskopavaju ga sve do rova s dubinom ne većom od 20 cm. Također u gnojivo tlo, zakačite ga i na dno jarka. Ali jarak nije potpuno napunjen: sloj tla iznad vinove loze prvo se pravi ne više od 5 cm. I tek što novi izdanci nastaju iz pupoljaka i rastu postupno, zemlja se dodaje u jarak. Sve vrijeme držite prikop u vlažnom stanju.
Obično novi izdanci rastu iz svakog pokopanog bubrega; na jesen pažljivo iskopite vinovu lozu i isecite je na nekoliko novih biljaka. Međutim, da bi se to desilo, treba žrtvovati dio usjeva, smanjiti opterećenje na matičnom grmu. Treba ljeti izdvojiti ne samo dodatne grozdove, već i sve pastorke i dio mladih izdanaka.
Video: polaganje zelenih loza u zemlju
Razmnožavanje grožđa cijepljenjem
Kao i većina voćki, i grožđe se može cijepiti. Vakcinacija nije složenija nego, na primjer, u slučaju stabla jabuke, ali nisu sve sorte kompatibilne i uspjeh u svakom slučaju nije zagarantovan. Zbog toga je preporučljivo proučiti literaturu prije operacije da biste pogledali na koje se odrasle grmlje može zasaditi jedna ili druga sorta. Ako niste pronašli takve podatke, možete samo eksperimentirati.
U slučaju grožđa koriste se sve poznate metode cijepljenja (cijepanje, kopulacija, pupoljka i dr.), Ali broj mogućnosti je još veći. Inocirajte oba prošlogodišnja reznica, i sjeckanu izdanak tekuće godine. I u standardnom ili prošlogodišnjem bijegu, i u bijegu tekuće godine. Stoga se terminologija primjenjuje na odgovarajući način: „crno na crno“, „crno na zeleno“ itd. Postoji čak i radna površina, zimska vakcinacija.
Tako se, na primjer, cijepljenje protiv crnih crnih provodi u proljeće, kad aktivna vegetacija još nije započela. Cvatovi su reznica koja se jeseče i čuva na hladnom. Za takvu inokulaciju pupoljci na reznicama trebaju biti malo natečeni. Izvodi se metodama replikacije. Uzmite reznice prikladne debljine za izdanak korijena, namočite, izvodite pokosne dijelove na dršci i podlozi, spojite i čvrsto vezajte mjesto cijepljenja. Kada novi izdanci na reznicama narastu do 25-30 cm, prišišite ih.
U slučaju cijepljenja protiv crno-zelene boje, prošlogodišnje reznice s buđim pupoljcima cijepljuju se na mlade snažne zelene izdanke tekuće godine. Takva vakcinacija se obično vrši „podeljeno“. Moguće je tijekom čitave vegetacijske sezone, dok je moguće sačuvati lignificirane reznice sabrane u jesen u podrumu.
Moguće je cijepiti stari grm i kad je rani proljeće iskopan gornji sloj tla; cijepci se cijepe pod zemljom, obično metodom „cijepanja“. Čine ga na dubini od oko 15 cm. Stabljika je u potpunosti zatrpana zemljom.
Video: cijepljenje grožđa u shtamb
Buđenje, odnosno cijepljenje bubrega, provodi se na zelenoj lozi u junu ili julu. Kao i na voćkama, moguće je implantirati bubreg u izdanak radi kore tako što ćete napraviti razne posjekotine: T-oblika, uzdužno, u pukotinu itd. Mjesto za cijepljenje je vrlo dobro omotano filmom, a nakon mjesec dana bubreg se dobro ukorijeni.
Detaljan opis metoda cijepljenja grožđa je izvan okvira ovog članka, ali je sasvim pristupačan. Kad je malo pročita i obuči, svaki vrtlar koji ima minimalne vještine u brizi o drveću i grmlju moći će posaditi grožđe.
Grožđe je vino, ali u stvari je veoma slično mnogim voćnim grmljem, a njegove metode razmnožavanja uglavnom su iste kao npr. Ribizla. Cilj - dobivanje nove sadnice - može se postići poznatim metodama: klijanjem reznica, raslojavanjem, cijepljenjem. Izvođenje svih ovih operacija je u jednom ili drugom stepenu dostupno čak i početnicima, a ako je u početku to zastrašujuće, jednostavno morate pokušati.