Povrtnjak

Raznolikost primjene biljaka s jedinstvenim svojstvima - kiseli kiseli

Kukuruz ima mnogo sorti. Neke od njih rastu u šumama, druge se uzgajaju i uspješno uzgajaju u našim vrtovima. Nije iznenađujuće da mnogi često koriste ovu zelenicu u narodnim receptima.

U ovom članku ćemo vam ispričati o raznovrsnosti primjene kiselog kiselika; Saznaćete da li ga možete jesti sirovo, kako pravilno jesti kisele lišće, je li zelenilo za razne bolesti.

Taste

Sve sorte sorre imaju izrazit kiseli ukus.. Važno je napomenuti da razlika u varijetetima postoji u zasićenju ukusa - ona smanjuje čeljust s jedne, au drugoj, jedva da su uhvaćene note kiselosti.

No, poznati kiseljak, koji raste u našim vrtovima, ima svijetli kiselkasti okus. Toplinski obrađene zelje imaju manje izražen ukus. Neki upoređuju ukus kisele špinata.

Koliko se ove zelene preporučuje za jelo dnevno?

Bilo koji proizvod ima koristi samo ako se konzumira u normalnim količinama. Dakle, 100 grama zelenila sadrži polovinu dnevne potrebe vitamina A, vitamina C i beta-karotena. Zato stručnjaci ne preporučuju konzumiranje više od 100 grama proizvoda.

Pomoć. Pošto zelenilo sadrži kiselinu, nije preporučljivo koristiti ga na prazan želudac ili pre spavanja.

Ljudi često pitaju: Da li je moguće jesti biljku kada cvate? Cvetanje ne utiče na hemijski sastav proizvoda. Jedina stvar na koju treba obratiti pažnju je starost lišća. Dajte prednost mladim listovima, u kojima se oksalna kiselina još nije akumulirala u velikim količinama.

Pre upotrebe, zelenilo se mora oprati tekućom vodom.. Ali, da li je potrebno da ga se natopi kipućom vodom, podvrgnuta toplinskoj obradi ili ne, odlučite se. Sve zavisi od vašeg ukusa.

Značajke korištenja korijena i stabljika biljke

Stabljike i korijeni se koriste u različitim poljima, ali posebno u tradicionalnoj medicini. Koreni se bere krajem ljeta - na samom početku jeseni. U periodu kada prizemni dio postrojenja blijedi.

  1. Iskopajte korijene lopatom, očistite grube i oštećene dijelove.
  2. Zatim isecite na komade veličine 10-12 centimetara.
  3. Potrebno je dati korenje 2-3 dana za venuće, a tek tada se mogu osušiti. Učinite to u dobro prozračenom prostoru.

Stabljike su izabrane samo mlade i tanke. Zatim se zdrobe i osuše. Nakon toga, čuvajte ga na hladnom i suvom mestu i stavite u zamrzivač za zimu.

Kontraindikacije

Uprkos velikoj listi korisnih svojstava, kokos ima brojne kontraindikacije i ograničenja:

  • trudnoća (ne možete u potpunosti napustiti proizvod, i ograničiti njegovu upotrebu na minimum, jer zeleno opterećuje bubrege);
  • tokom cvetanja (također smanjiti potrošnju na minimum);
  • stari listovi - akumuliraju veliku količinu oksalne kiseline;
  • ulcerativne bolesti;
  • povećana kiselost želuca;
  • bubrežna kamenca.

U poslednja četiri slučaja, potpuno se odustalo od upotrebe kiseljaka u hrani.

Važno je! Mlečni proizvodi neutrališu negativne efekte oksalne kiseline.

Upotreba zelene boje u tradicionalnoj medicini

Protiv gastritisa

Opisani metod je dug, ali efikasan:

  1. Pripremite posudu od tri litra. Jedna trećina ga napuni isečenim korijenjem gloga. Preostali volumen je ispunjen korenovim konjem.
  2. Sipajte sastojke hladnom vodom i ostavite stajati sat vremena.
  3. Nakon određenog vremena, stavite posudu sa infuzijom na spor plamen i stavite smjesu u čir. Mučiti znači, bez podizanja poklopca, za 5-6 sati.
  4. Ohladite bujon i naprezanje.

Uzmite gotov proizvod tri puta dnevno 30 minuta prije obroka. Kurs tretmana je tri mjeseca.. Svaki mjesec - 12 dana uzimanja izvarka, a zatim pauza.

Pankreatitis

Kod ove bolesti, kokos se priprema na isti način kao u prethodnom slučaju. Međutim, nakon što je bujon isušen, kravlja se ponovo kuva 3-5 sati. Zatim se miješaju i uzimaju dvije čorbe. Doziranje - tri puta dnevno prije jela. Redosled upotrebe: prvih 5 dana - 1 kašika. narednih 4 dana - 1.5 st. l., poslednja 2 dana - 2 kašike.

Od parazita

  • Prva opcija - Jedite 2-3 listova kiseljaka na prazan želudac.
  • Druga opcija - decoction. Da biste ga pripremili, uzmite kilogram zelenila i sipajte ga litrom kipuće vode. Nakon toga se smjesa stavi u vodeno kupatilo oko 7-10 minuta. Zatim u čorbu stavite 3-4 kašičice šećera. Ostavite da se kuva dok zapremina tečnosti ne bude jednaka staklu. Pijte 4-5 gutljaja dnevno (2-3 gutljaja su dovoljna za djecu). Tipično, paraziti idu na 3 dana prijema.
  • Treća opcija - klistir. Ali za to koriste šumski kiseljak. Trava se kuva na laganoj vatri (200 g biljaka na 1000 ml vode). Za proceduru će biti potreban litar dekocije. Stavite klistir jednom dnevno.

Gout

Razmislite da li možete koristiti zelenilo za giht. Sa ovom bolešću, ni na koji način ne morate kuhati i kuhati kiseljak.. Dovoljno svaki dan jesti 7-10 listova zelenila.

Kiselina koja se nalazi u listnim pločama razgrađuje so i poboljšava stanje zglobova.

Od zatvora

  • Korijen kukavice se osuši i zgnječi. 2 kašike prelijte čašom čiste vode i polagano upalite vatru. Zagrejati i pustiti još nekoliko minuta. Izvadite iz toplote, ohladite i procijedite kroz gazu. Uzmite žlicu tri puta dnevno 30 minuta prije jela.
  • Koriste mljeti u mlinu za kavu do praha. Uzmite 0,5 grama prije spavanja dnevno.

S kamenjem mjehura

Pa ispisuje kameno vino liker. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti 1 čajnu žličicu sorla sjemena i 500 m crvenog vina. Izmiješati sastojke i inzistirati tjedan dana. Nakon navedenog vremena, procijedite smjesu i uzmite 50 ml tri puta dnevno. Trajanje kursa nije duže od 15 dana. Nakon pauze od tri sedmice, možete ponoviti terapiju.

Kod bolesti jetre

Uzmite 30 g kiseljaka i sipajte 6 šalica čiste vode. Spusti vatru. Kuhati 60 minuta, zatim izvaditi bujon iz vrućine i ostaviti još 45 minuta. Zatim procijedite tekućinu. Uzmite tri puta dnevno pola kašike.

Proliv

  • Korijen kukavica se melje do praha. Uzmite 25 g stisnutu vodom, tri puta dnevno. Konzumirajte dok prolazi proliv. Ali ne više od 5 dana.
  • 10 g zgnječenog korijena ulijte 100 ml votke i stavite na hladno tamno mjesto dvije sedmice. Nakon tog vremena, tečnost se filtrira i čuva na hladnom mestu. Doziranje - 46-60 kapi razrijeđene u čaši vode. Uzmite tri puta dnevno sedam dana. Ako je potrebno, možete produžiti kurs nekoliko dana.

U kozmetologiji

Maske za lice

  • Od bora. Sastojci Obavezno: 5 listova koklice, 10 g. sir i 10 ml ulja čička. Grind listne ploče i naprezanje kroz gazu. Sok i preostale komponente se mešaju i razblažuju sa zelenim čajem dok se ne formira gnojnica. Maska se raspodeljuje po licu, pre njegove pare. Potopite na koži pola sata. Postupak provodite dva puta tjedno.
  • Acne. 50 ml sorla soka, 15 gr. zelena glina i 5 ml. sok od aloe Izmiješajte sve sastojke i nanesite na parno lice. Ostavite da se potpuno osuši (potrebno je oko četvrt sata).
  • Za suhu kožu. Uzmite 5 ml sorela sorla, 15 gr. pavlaka (srednja mast) i 10 gr. kakao prah. Izmiješati sastojke. Očistite lice pilingom, a zatim nanesite masku pola sata.
  • Za masnu kožu. Trebaće vam 5 listova kisele, jedan paradajz i 10 gr. brašno od heljde. Pomiješajte paradajz i kiseljak u blenderu. Pomiješajte s brašnom i nanesite na lice debeli sloj, izbjegavajući kapke i nazolabijalni trokut. Ostavite trećinu sata, a zatim dobro isperite lice.
  • Za normalnu kožu. Sastojci: 15 ml strmog kestenjastog bujona, pilećeg žumanjaka, krumpira srednje veličine. Zgnječite krumpir u pire od krompira, dodajte žumance i izvarite ga. Nanesite na kožu i ostavite pola sata. Uklonite ostatke maske mokrim pamučnim jastučićem.

Zatim, predlažemo da pogledate video o tome kako pripremiti razne maske za lice od kiseljaka:

Od osipa

Jedna kašika zgnječenog lišća kukuruza kombinuje se sa istim brojem listova stolisnika i zobene kaše prelijte kipućom vodom dok ne dobijete gustu kašu. Nanesite na kožu četvrt sata, isperite hladnom vodom.

Čišćenje

Sastojci: 8 listova kiseljaka, 5 g soli i 15 kapi mango maslaca. Sve komponente su pomešane i nanesene na prethodno očišćeno lice.. Namočite na koži 5-6 minuta (više ne).

Uklonite ostatak pamučnim jastučićem i nanesite hidratantnu kremu na lice.

Tonic

Biće vam potrebne dve kašike oksalnog lišća, pileći protein i kašičica limunovog soka. Sve pomiješajte i nanesite na kožu četvrt sata. Isperite masku pamučnom podloškom umočenom u zeleni čaj. Isprati lice hladnom vodom.

Kućni lijek za kosu

Za pripremu 15-20 listova usitnite u blenderu. Dodajte 2 kašike ulja i 4 kapi glicerina. Sve dobro promiješajte i protrljajte sadržaj u vlasište. Ostavite par sati. Zatim isperite kosu i kožu šamponom za čišćenje.

Pomoć! Sve ove maske se koriste dva puta nedeljno.

Da li je moguće uzeti biljku za aromaterapiju i parfimeriju, i kako to uraditi ispravno?

Kiseljak ima prepoznatljivu, prepoznatljivu aromu.. Mnogi ga koriste u aromaterapiji. Međutim, vredi uzeti u obzir da se ovaj miris ne koristi za smirivanje, već, naprotiv, za toniranje, aktiviranje i podizanje aktivnosti.

Također se u proizvodnji parfema koristi i kiseljak.

Kiseljak je jedinstvena biljka. Koristi se u mnogim industrijama: prehrambenoj, kozmetičkoj i medicinskoj. Najvažnija prednost je dostupnost ovog čudo-zelenog.

Pogledajte video: State of the art of scientifical research on Flavescence Doree - François-Michel Bernard (Mart 2025).