Naučnici su otkrili da je grožđe nepretenciozno u izboru tla, za njega je pogodno osim solnog močvara i močvara. Za vlastiti rast nije mu potrebna plodna zemlja, osjeća se sjajno i na kamenitim i pjeskovitim tlima. No ako želimo uzgajati vinovu lozu koja daje visok prinos, morat ćemo je hraniti cijelu vegetacijsku sezonu.
Jelovnik za grožđe
Grožđe - drvenasta višegodišnja loza porodice grožđa. Izbojci grožđa - vinova loza - mogu doseći dužinu od nekoliko metara. Odlični su penjači: čvrsto se držeći za svoje uporan antene na granama, pregradama, zidovima, lako se penju na krošnje drveća, krovove sjenica, lukova i drugih zgrada. Voće - sočne bobice ugodnog slatko-kiselog ukusa - skuplja se u ukusnu grozd.
Povijest porijekla grožđa ukorijenjena je u prošlost već tisućljećima, a nije važno ko je i kada prvi otkrio ovo prekrasno stvaranje prirode, važno je da je došao do nas, pomnožen je s prekrasnim sortama i ugodi sjajem izbora i ukusa.
"Na svijetu ne postoji veće uživanje nego osjetiti miris cvjetnog vinograda ..."
Plinij starijiZbirka citata
Okupljanje grožđa započinje "iz kolijevke". Sadnica je začinjena mešavinama tla, dobro oplođenim organima i mineralima, tako da mladi grm ima dovoljno hranjivih sastojaka za sledeću godinu ili dve.. Doprinosi:
- 1-2 kante humusa ili trulog stajskog gnoja;
- 200 g superfosfata i 150 g kalijum sulfata (ili 1 litra pepela).
Tada možete započeti preljev korijena i lišća. Za pravilno hranjenje grožđa grožđa koriste se neorganska i organska gnojiva.
Mineralna đubriva
Neorganska ili mineralna đubriva su:
- jednostavna, koja se sastoji od jednog elementa (fosfor, dušik, kalijum);
- složen, koji se sastoji od 2-3 elementa (na primjer, azofoska, kalijum nitrat, amofos);
- kompleks, uključujući koncentrirani kompleks minerala i mikroelemenata (na primjer, Biopon, Clean sheet, AVA, Zdorov, Super Master, Novofert, Plantafol). Prednosti složenih đubriva:
- uravnotežen u sastavu i koncentraciji elemenata;
- sadrže sve potrebne komponente za određenu biljku;
- pojednostaviti zadatak vinogradara u proračunima tijekom primjene.
Neka od mineralnih đubriva su posebno važna za grožđe.
Kalijum
Koliko god ukusno „nahranili” svoje grožđe, ako kalijuma nema na jelovniku, vino će ga zatrebati jer kalijum:
- pomaže brzom rastu izdanaka;
- ubrzava proces zrenja bobica;
- povećava njihov sadržaj šećera;
- doprinosi pravodobnom sazrijevanju loze;
- pomaže grmu grožđa da preživi zimovanje, a ljeti može podnijeti vrućinu.
Azofoska
Azofoska je složeno gnojivo koje uključuje elemente od primarnog značaja u proporcijama koje su biljci potrebne, grožđe potrebno za dobru žetvu i podršku za grm:
- azot
- kalijuma
- fosfor
Gnojivo se koristi na dva načina:
- direktno unošenje suve materije u zemlju;
- izlijevanje otopine u korijenje kroz odvodne cijevi ili rovove.
Urea
Urea (urea) je jedno od glavnih dušičnih gnojiva potrebnih za grožđe, a doprinosi:
- brzi rast loze;
- izgradnja zelene mase;
- uvećanje gomile.
Bor
Manjak bora negativno utiče na stvaranje polena grožđa, što narušava oplodnju jajnika. Čak i jednostavna foliarna gornja obrada grožđa borom prije cvatnje može povećati urod za 20-25%. Sredstva koja sadrže bor i bor:
- pomažu u sintezi dušičnih spojeva;
- povećati sadržaj klorofila u listu;
- poboljšati metaboličke procese.
Važno! Višak bora je čak i štetniji od nedostatka, što znači da pri pripremi otopine treba pažljivo izračunati dozu prema uputama.
Organsko đubrivo
Tokom čitave vegetacijske sezone, osim anorganskim đubrivima, moguće je i potrebno hraniti grožđe organskim. Neorganska i organska gnojiva imaju svoje obožavatelje i protivnike, pa, dragi čitatelju, na vama je da odlučite čemu dati prednost. Ili možda nađete sredinu - koristite organsko kao „užinu“ između glavnih preliva? Štaviše, naš izbor je širok.
Stajski gnoj
Ovo je stočni proizvod koji sadrži puno korisnih tvari:
- azot
- kalijuma
- fosfor
- kalcijuma
Konjski gnoj se smatra najboljim, a tu je i kravlje, ili mullein. Prije upotrebe ovog organskog gnojiva trebate mu dati ponovnu upotrebu (ide za gnojidbu zemlje oko grma) ili pripremiti infuziju (za zalijevanje oko korijena) na ovaj način:
- U posudu, čija zapremina zavisi od količine infuzije potrebna, stavite svježi stajski gnoj i dodajte vodu u omjeru 1: 3.
- Zatvori čvrsto.
- Inzistirajte na dvije sedmice, povremeno dobro miješajući. Bit će to majčina dušica.
- Za pripremu radne otopine, 1 litra matične tekućine mora se razrijediti u 10 litara vode.
Grožđe se hrani infuzijom mulleina kroz drenažne cijevi ili rovove jednom u dvije sedmice, kombinirajući s zalijevanjem.
Ptičji izmet
Izmet ptica proizvod je života ptica, jednako vrijedno organsko gnojivo. Može se položiti u kompost ili koristiti kao infuzija. Redoslijed pripreme infuzije:
- Sipajte kilogram suhe ptičjeg izmet u kantu.
- Zatim dodajte 10 litara vode.
- Ostavite da fermentira, povremeno miješajući. Nakon 2 tjedna, matičnica je spremna.
- Za pripremu radne otopine matični liker razrijedite u omjeru 1:10 u vodi.
Infuzija gnoja za perad izlijeva se kroz odvodne cijevi ili u rovove između glavnih obloga, kombinirajući s zalijevanjem jednom u dvije sedmice.
Za gornji preljev tinkturama stajskog gnoja i ptičjeg izmetu biramo jednu stvar ili je zamijenimo kako biljka ne bi prehranila.
Drveni pepeo
Drveni pepeo idealan je preljev za grožđe, a uključuje:
- približno 10% magnezijuma i fosfora;
- oko 20% kalijuma;
- do 40% kalcijuma;
- natrijum, magnezijum, silicijum.
Kada se osuši, značajno poboljšava i mehanički i hemijski sastav tla, alkališući ga. Na teškim tlima pepeo se donosi za kopanje u jesen i proljeće, a na laganim pješčanim ilovadama - samo u proljeće. Potrošnja je 100-200 g po 1 kvadratnom kilometru. m
Treba napomenuti da se pepeo ne koristi istovremeno s dušičnim gnojivima, jer doprinosi "isparljivosti" dušika, pa ćemo folijarno hranjenje infuzijom pepela koristiti za grožđe. Izvodi se ovako:
- Drveni pepeo izlije se vodom u omjeru 1: 2.
- Insistirajte nekoliko dana, redovno mešajući.
- Zatim se filtrira i doda se 2 litre vode u svaku litru infuzije materice.
Infuzija pepela prskana je biljkama između glavnih obloga.
Jajašca
Ljuske jaja takođe pripadaju organskim gnojivima. Gotovo u potpunosti (94%) sastoji se od kalcijumovog karbonata. Gnojivo iz nje priprema se na sljedeći način:
- Nakon upotrebe jaja, ljuska se sakuplja, pere i suši.
- Suve i čiste školjke mljeve se u mlincu (ako je mala količina, onda je moguće u mlincu za kavu).
- Spremno đubrivo se polaže u bilo koji pogodan spremnik.
Koristite zdrobljene ljuske jaja za deoksidaciju tla oko grožđa, po potrebi od 0,5 kg praha na 1 kvadrat. m
Biljna infuzija
Divno organsko gnojivo je biljna infuzija. Da biste ga pripremili, treba vam veliki kapacitet. Infuziju napravite na ovaj način:
- Posudu napunite (obično bačvu) trećinom sveže trave.
- Dolijte vodom, da ne dosegne vrh 10-15 cm.
- Zatim pokriti labavom krpom ili gazom i inzistirati 3-5 dana, povremeno miješajući sadržaj.
- Spremna infuzija je filtrirana.
Ostatak trave stavlja se u kompostnu gomilu, nakon truljenja će se ispostaviti travni kompost, a infuzija se koristi za oblaganje korijena i folijarnog obloga po stopi od 1 litre infuzije na 10 litara vode. Korijenski preljev kombinira se s zalijevanjem, folijarno se vrši između glavnih prskanja na listu.
Infuzija kvasca
Dobar dodatak jelovniku je infuzija grožđa s kvascima. Ovo gnojivo je potpuno sigurno za ljude i biljke. Kvasac sadrži:
- sacharomycetes gljivice,
- B vitamini,
- vjeverice
- ugljeni hidrati
- elementi u tragovima.
Da biste pripremili infuziju kvasca, trebate:
- U posudu izlijte krušne mrvice - otprilike četvrtinu zapremine.
- Dodajte 2-3 kašike šećera i 50 g sirovog kvasca za pečenje.
- Sipajte u vodu, ostavljajući prostor za fermentaciju.
- Inzistirajte na toplom mjestu dok ne dobijete kvas od hljeba.
Radna otopina se pravi brzinom litre infuzije na 10 vode. Gornji preljev kombiniraju sa zalijevanjem.
Video: napravite sebi organsko gnojivo za grožđe
Prevrtanje grožđa po vremenu
Tokom vegetacijske sezone provodi se 7 gornjih obrada grožđa, od kojih su dva folijarna. Doze i uvjeti primjene gnojiva navedeni su u donjoj tablici.
Proljetni preljev korijena
Čim pupoljci počnu nabubrivati na lozi provodi se proljetna obloga korijena s kompleksom mineralnih gnojiva koja uključuje:
- amonijum nitrat ili urea,
- superfosfat
- kalijumova so.
Gnojivo je potrebno grožđu da bi se nadoknadila zaliha hranjivih sastojaka nakon perioda mirovanja. Sve otopine mineralnih đubriva proizvode se u skladu s priloženim uputama. Provedite hranjenje na ovaj način:
- Pripremljeno gnojivo izlijeva se kroz odvodne cijevi ili, ako takvih nema, u male jame ili rovove iskopane na udaljenosti od 50 cm od grma, dubine 40-50 cm.
- Nakon toga pokrivaju rovove ili ih ispunjavaju pokošenom travom.
Gornji preljev prije cvatnje
Drugi put grožđe hranimo u trećoj dekadi maja prije početka cvatnje pod korijenom, istim sastavom kao za prvo hranjenje, ali s manjom dozom gnojiva i prema listi. To će poboljšati oprašivanje, doprinijeti povećanju gomile.
Vrhunski preljev za poboljšanje zrenja bobica
Treći put kada primjenjujemo gnojivo ispod korijena, koje se sastoji od superfosfata i kalijeve soli, prije nego što bobice sazriju, što će povećati njihov sadržaj šećera i ubrzati zrenje. U ovaj gornji preliv ne dodajemo dušik tako da vinova loza ima vremena da sazri i dobro se lignira. Za male bobice provodimo folijarno prskanje složenim mineralnim gnojivom.
Gnojivo nakon žetve
Nakon žetve, grmlje se mora hraniti kalijum sulfatom i superfosfatom kako bi se napunila opskrba hranjivim tvarima i povećala zimska postojanost biljke.. Osim toga, jednom u 3 godine u kasnu jesen humus ili kompost na bazi ptičjeg izmeta, stajskog gnoja, biljnih ostataka unosi se u rupu za kopanje (brzinom 1-2 žlice po kvadratnom metru). Time se poboljšava hemijski i mehanički sastav tla.
Foliar top dressing
Osim preljeva korijena, obavimo i dvije folijarne, jednu 2-3 dana prije cvatnje, a drugu prema malim jajnicima. Foliarna gornja obloga provodi se po suhom, mirnom vremenu pri zalasku sunca, tako da otopina dulje ostaje mokra na limu. Možete obrađivati biljke tokom dana ako je oblačno.
Nisu svi vinogradari folijarni nadjev smatrali vrlo učinkovitim, ali ne žuri ih odbiti, koristeći dodatnu hranu u spremnicima smjesa za obradu vinograda od raznih bolesti.
Šta daje topli preljev? Vjerujem da prilikom prskanja biljke hranjive sastojke list apsorbira u nekoliko minuta, što znači da će grožđe hraniti hranjivost nekoliko puta brže. Ova metoda je dobra u slučaju hitne pomoći oslabljenom grmu.
Tabela: šema hranjenja i približna količina gnojiva po 1 grmu grožđa
Top dressing | Kada je | Gnojivo | Namjena | Način primjene |
1. korijen | Sa oticanjem bubrega |
| Nadoknada ishrane supstance nakon perioda mirovanja | Ukopava se u zemlju oko grma ili se rastvara u 10 litara vode i izlije kroz odvodne cijevi |
2. korijen | Tjedan dana prije cvatnje |
| Podržava intenzivni rast izdanaka, smanjuje propadanje jajnik, hrani grm | Ukopava se u zemlju oko grma ili se rastvara u 10 litara vode i izlije kroz odvodne cijevi |
1. foliar | 2-3 dana pre cvatnje | Obično se kombinira s raspršivanjem fungicidi iz grma. Za 10 litara vode:
| Poboljšava oprašivanje, smanjuje izbacivanje jajnika, doprinosi četka za povećanje | Sprayed by po listu uveče |
2. foliar | Nakon cvatnje mali grašak |
| Sprečava hlorozu grožđa paraliza i grebena | Sprayed by po listu uveče |
3. korijen | 1-2 nedelje pre zrenja |
| Sprječava pucanje bobice, poboljšava njihov ukus kvalitet, ubrzava malo zrenje | Otopljen je u 10 l vode i sipa se kroz odvodne cevi |
4. korijen | Nakon žetve |
| Poboljšava sazrijevanje puca | Otopljen je u 10 l vode i izliveno kroz odvodne cijevi |
Jesen | Jednom svake 2-3 godine | 1-2 kante humusa na 1 kvadrat. m | Neguje tlo oko grma poboljšava njegove hemijske i mehanički sastav | Donosi se pod kopanje |
Video: kako i čime pravilno oploditi grožđe
Gnojidba grožđa važan je element u razvoju grma i ključ dobrog plodovanja. Slijedite vrijeme prerade, pravilno oplodite, a vinova loza će vam sigurno zahvaliti velikodušnom berbom.