Rokambol ili luk za kosu raste u mnogim zemljama svijeta. U post-sovjetskom prostoru, kultura je poznata relativno nedavno - od 19. stoljeća. Kakvo je ovo povrće, šta je korisno i kako ga uzgajati - raspravićemo u ovom članku.
Rocambol: šta je to
Rokambol je biljka blizu luka i češnjaka, predstavlja ovu porodicu. Izvana, biljka izgleda kao poriluk, a zubi su joj kao češnjak. Rokambool ima mnogo ukusa mekše obadva usjeva, tako da je ljudi koji iz nekog razloga nisu češnjak mogu zamijeniti ovim povrćem.
Razlika od običnog češnjaka je i formiranje jednog klinčića umjesto glave sa mnogo karanfilića. Kultura usjeva - uz pravilnu njegu, količina usjeva će iznenaditi iskusne vrtlare: oko 4 kg od kvadratnog metra, sa težinom zuba do 200 g
Izbor mesta i uloga prethodnika
Kada raste, rocambol voli plodna područja osvijetljena i zagrijana suncem. Za uzgoj usjeva, važno je da bude tlo loosestoga se biljke siderata smatraju najboljim prethodnicima: uljane repice, lucerke, lupine, raži. U bašti, luk-češnjak dobro raste nakon tikvice, krastavaca, kupusa ili mahunarki.
Važno je! Ne možete saditi biljku nakon srodnih kultura - luk i beli luk, kao i posle krompira.
Izbor sadnog materijala
Za sadnju, cele, bez vidljivih oštećenja i mrlja, biraju se zubi od cele lukovice. Materijal je sortiran po veličini kako bi se racionalnije rasporedio po krevetima, očišćen od viška ljuske. 24 sata pre sadnje, seme je natopljeno u slabom ružičastom rastvoru mangana.
Da li znate? Prema mnogim izveštajima, Rokambol sa Balkanskog poluostrva, zahvaljujući imigrantima iz Evrope, kultura je postala široko rasprostranjena u obe Amerike i veoma popularna među lokalnim stanovništvom kontinenata. Iz Perua, na primjer, 35% svjetskog udjela usjeva šalju se u različite zemlje.
Priprema tla za sadnju luka-češnjaka
Pod sadnjom rocambola, prema pravilima njegove agrotehnologije, poželjna su tla sa indeksom kiselosti od 6.5-7.5, ako je potrebno, zemlja se deoksidira dolomitnim brašnom ili krečom. Zemlja bi trebala biti hranjiv: po kvadratnom metru unosite kompost ili gnoj od 25 do 40 kg.
Crni luk takođe predstavlja: crni luk, luk, batun, viper, luk, indijski luk, luk, luk, luk, vlasac.
U slučaju ilovastog tla treba dodati pijesak i treset. Gusto tlo se otpušta na dubinu od 30 cm, u drugim slučajevima dubina popuštanja iznosi do 10 cm, a na površini tla ne smije biti kamenja, ostataka vegetacije ili stajnjaka: to će otežati sadnju.
Proces slijetanja: udaljenosti i dubina slijetanja
Vreme kada je najbolje da se rokambol - proleće i jesen. Proleće se zasadi što je ranije moguće: na niskim temperaturama kultura je bolje ukorijenjena. Materijal sjemena zasađen je na dubini od 10 cm, između zuba se održava udaljenost do 15 cm, a između redova sadnje 30 cm.
Bez obzira na vrijeme sadnje, tlo se mulča kako bi se održala toplina i vlaga, jer u zimskom periodu zubi bez skloništa će biti zamrznuti i neće proklijati. Kao malč koristiti svaki raspoloživi materijal: slamu, piljevinu, treset; Sloj do 5 cm.
Da li znate? U SAD-u se godišnji festival hrane održava u gradu Gilroy, čiji je glavni učesnik roqueball. Desetine terenskih kuhinja sa najboljim kuharima država, raznim izložbama i koncertima, degustacija vina, igre, pa čak i mini zoološki vrt za djecu čekaju goste odmora.
Njega i uzgoj luka luka u vrtu
Kultura brige je jednostavna: biljka se dugo prilagođavala uslovima naše klime. Osnove brige - zalivanje, đubrenje i briga o zemljištu.
Zalivanje, weeding i labavljenje
Rokambol se tijekom sadnje produbljuje u vlažnom zemljištu, iu daljnjoj njezi koja mu je potrebna regularan i obilan zalijevanje. U periodu aktivnog rasta, navodnjavanje se vrši dva puta nedeljno na 12 litara po kvadratnom metru. Dalje, učestalost zavisi od pravilnosti padavina i sušenja tla.
Važno je! Biljka treba oploditi, korov se mora ukloniti tako da ne vuku vlagu i hranljive materije.
Otpuštanje tla se provodi vrlo pažljivo, sve dok se biljka ne ukorijeni i ojača, kako ne bi oštetila krhke korijene. Ovaj postupak pomaže vazduhu da prodre duboko u tlo, hrani korenski sistem, poboljšava distribuciju vlage.
Obrada i usitnjavanje tla
U prosjeku, biljka se oplođuje okolo tri puta:
- Prvo hranjenje se vrši pre pojave klice: 20 g amonijum nitrata po kvadratnom metru, azotna đubriva doprinose dobrom razvoju i formiranju zelene mase.
- Drugi put oplođen u fazi aktivnog rasta: napravite 200 g ptičjeg izmeta, 20 g uree na 10 litara vode (po kvadratnom metru - 3 litre).
- Tokom perioda formiranja fetusa, primenjuju se fosfor-kalijum dodatci: do 5 litara rastvora po metru (200 litara drvenog pepela na 10 litara vode).
Berba i skladištenje usjeva
Signal za žetvu je požuteli donji list slonovog češnjaka. Ako propustite krajnji rok, zaštitna gornja ljuska će letjeti okolo, a zubi će se slomiti, pored toga, kasnije čišćenje ugrožava razvoj truleži.
Plodovi se kopaju, protresu se sa zemlje i polažu na hrpu da se osuše. Lišće se ne reže odmah, tako da se njegovi sokovi prenose na zube: to povećava rok trajanja. Osušite usjev pod baldahinom, od aktivnog sunca, plodovi se osuše i osuše.
Važno je! Ako je za sušenje odabrano potkrovlje ili druga prostorija, važno je da se ventilira.
Proces sušenja traje oko mesec dana, zatim se lišće seče, ostavljajući mali rep. Do proleća berba se može skladištiti na temperaturi ne višoj od 9 ° C.
Korisne osobine Rockball-a
Koristi češnjaka su cenjene u zvaničnoj medicini i farmakologiji. Na bazi biljnih preparata antibakterijskih, antivirusnih svojstava; mast za opekotine i modrice, hematome; lijekovi za liječenje crijevnih bolesti i mnogi drugi.
U blizini rokambala možete zasaditi vodenu krtu, rotkvice, jagode, paradajz i peršun.
Rokambol ima koristi od želučanih bolesti, jača imunološki sistem, ima blagotvoran učinak na krvne sudove, kao profilaktičko sredstvo protiv tromboze.
Alicin u sastavu biljke djeluje kao antioksidant, askorbinska kiselina - kao antivirusno sredstvo; germanijum je odgovoran za elastičnost krvnih sudova i kapilara; sulfidi pomažu uništiti gljivične infekcije, fitoncide - viruse; Eterična ulja su učinkovita protiv obične prehlade.
Aktivne hranjive tvari u biljci imaju anthelmintik, antiseptička svojstva, uklanjaju toksine iz tijela, sprečavaju stvaranje kolesterola, povećavaju imunitet, poboljšavaju probavu i normaliziraju crijeva. To je izvor gvožđa, što znači da je korisno kod anemije i niskog hemoglobina.
U narodnoj medicini, između ostalog, povrće se koristi u liječenju kožnih oboljenja: čireva, čira, itd.
Uzgoj luka luk ne zahteva nikakva posebna znanja ili napor, a njegov ukus i korisna svojstva za telo jasno zasjenjuju moguće poteškoće u brizi za biljku.
