Šljiva (morus) je listopadno stablo iz porodice Mulberry. Poznato je i kao grmlje i višnja. Biljka se uspješno uzgaja u umjerenom podneblju i suptropima. Prirodno stanište su prostranstva Sjeverne Amerike, Afrike i Azije. Biljka je svoju popularnost stekla zahvaljujući ukusnim i sočnim bobicama. Upotrebljava se i za uređenje mjesta, obradu i u industrijske svrhe. I, naravno, je lišće muljevite hrane koja služi kao hrana za svileni glista - „proizvođač“ svile.
Opis biljke
Šljiva - listopadno drvo s raširenom krošnjom. Obično raste ne više od 10-15 m visine. Maksimalni godišnji rast postiže se u mladoj dobi. Među murvama postoje pravi stogodišnjaci. Pojedini primjerci rastu 200-500 godina.
Mlade grane prekrivene su tamno smeđom glatkom kora koja se s godinama mnogo pukne i ljušti. Na izbojcima rastu sljedeći peteljkasti listovi srčanog ili ovoidnog oblika. Njihova sjajna površina isprekidana je mrežom reljefa, svjetlijim venama i obojena je tamno zelenom bojom. Rubovi lišća su nazubljeni, a bočna strana je svjetlija, matirana. Dužina lista je 7-15 cm.
Sredinom proljeća, grmovi cvjetaju s jedva primjetnim, neprivlačnim pupoljcima s dugim peteljkama. Skupljene su u guste kratke šiljke i nalikuju lepršavim četkicama koje vise na fleksibilnim nogama. Šljiva može biti jednolična i dvolična biljka. Dioecious vrste imaju odvojeno muško, neplodno drveće (murva) i žensko.
Zagađenje se događa uz pomoć insekata i vjetra. Nakon nje, sazrijevaju plodovi složene strukture. Na kratkoj grani nalazi se mnoštvo sočnih drupa pritisnutih jedno protiv drugog. Ukupna dužina ploda je 2-5 cm, a boja mu je ljubičasto-crna, crvena ili kremasta bijela. Plodovi su jestivi, imaju slatko-kiseli ukus i prilično intenzivnu, prijatnu aromu. Veličina lišća i plodova murve u velikoj mjeri ovisi o klimi i plodnosti tla. Na jugu su oni veličine veće nego u srednjoj traci (na primjer, u moskovskoj oblasti).
Mulberry vrsta
O klasifikaciji vrsta botanike postoji rasprava. Različiti izvori govore da rod sadrži 17-200 vrsta.
Crna mulja (m. Crnac). Drvo raste 10-13 m od tla. Njegova gusta kruna prekrivena je velikim jajolikim listovima dužine 10-20 cm i širine 6-10 cm. Tamno ljubičaste drupe su slatke i duguljaste - dužine oko 2-3 cm. Sorte:
- Kherson - otporno na mraz, nisko stablo s velikim (3,5 cm), slatkim bobicama;
- Crna barunica - stablo otporno na mraz već je u junu prekriveno velikim, slatkim bobicama;
- Tamnoputa djevojka - visoko, prostirano drvo daje crne slatke i kisele bobice;
- Staromoskovskaya - slatko crno ljubičasto voće veličine 3 cm zrelo je na visokom stablu sa sferičnom krošnjom.
Bijela murva (m. Alba). Rasprostranjeno, visoko stablo prekriveno je sivo-smeđom kora. Na mladim granama rastu široki jajoliki ili dlanovasti listovi s nazubljenim ivicama. Dužina lišća je 5-15 cm. Plodni izdanci se skraćuju u odnosu na vegetativne. Ove dvolične biljke cvjetaju u aprilu-maju, a urode plodom u maju-junu. Plodovi (više vrsta) su cilindričnog oblika i imaju bijelu ili ružičastu boju. Dužina im doseže 4 cm. Okus je vodenasti, slatko-slatkast. Sorte:
- Zlatna - izdanci i lišće u proljeće obojeni su zlatnom bojom;
- Bijeli med - stablo visokog rasprostranjenja daje veliki urod snježno bijelih plodova šećera dugačak oko 3 cm;
- Victoria - kratko stablo daje slatke, sočne bobice u dužinu oko 5 cm;
- Orašast plavac - ukrasna sorta s fleksibilnim, opuštenim trepavicama naraste do 5 m.
Crvena šljiva (m. Rubra). Pogled je otporan na mraz. Njegova domovina je Sjeverna Amerika. Biljka nije velikih dimenzija, ali prilično se širi. Listovi u obliku srca ili lopatice dugi 7-14 cm i širine 6-12 cm imaju asimetrični oblik. Obojeni su svijetlo zelenom bojom. Sredinom ljeta usjev tamno ljubičaste vrlo slatke bobice dozrijeva u dužinu od 2-3 cm. Spolja plodovi ove vrste su slični kupinama.
Metode uzgoja
Šljiva se razmnožava prilično jednostavno, tako da pri uzgoju iz baštovana nema poteškoća. Možete koristiti semenske i vegetativne metode.
Za razmnožavanje sjemena koriste se svježe ubrana, oguljena i osušena sjemena. Usjevi se proizvode u jesen ili proljeće odmah na otvorenom tlu. Sva sjemena trebaju stratifikaciju. S jesenjem sjetvom nastupit će in vivo, u proljeće će biti potrebno da se sjeme preduhori u hladnjaku 4-6 tjedana. Prije sadnje sjeme se nekoliko sati tretira stimulansom (Cirkon, Epin). Za sjetvu odaberite otvoreno, sunčano mjesto. Napravite brazde dubine 3-5 cm u koje se sadi materijal najčešće. Krevet je prekriven zemljom i muljen debelim slojem. Kada se tlo zagreje, pojaviće se izbojci. Briga o njima uključuje redovno korenje, zalijevanje i gnojivo. Sredinom jeseni sadnice će narasti dovoljno za prvu presađivanje s razmakom od 3-5 m. Tako ćete izbjeći zapetljavanje korijena. Plodovanje se javlja nakon 5-6 godina.
Budući da se sorti sorti ne čuvaju tijekom razmnožavanja sjemenom, vegetativne metode razmnožavanja su popularnije:
- Ukorjenjivanje reznica. U junu-julu, zeleni izdanci se režu 15-20 cm dugi s 2-3 lišća. Sadnja se obavlja u stakleniku. Grančice se postavljaju dijagonalno do dubine od oko 3 cm, na reznicama se ostavljaju 1-2 listova s napola izrezanu ploču listova. Ključ dobrog ukorjenjivanja je visoka vlažnost. U idealnom slučaju, ako u stakleniku postoji raspršivač koji stvara vodenu suspenziju (maglu). Do septembra će se pojaviti razvijeni korijeni i izbojci će početi rasti. Sletanje na otvoreni teren planirano je za sledeće proleće.
- Root potomstvo. Svako drvo periodično daje bazalne izdanke. Može se koristiti za reprodukciju. Razvijeni klice s visine od 0,5 m sredinom proljeća se iskopa, nastojeći da ne oštete korijenje, i sadi na novo mjesto. Da bi se razvijale brže, grane se skraćuju za trećinu.
- Vakcinacije. Često se ukrasne sorte cijepljuju na zalihu dobivenu od sadnica. Da biste to učinili, svi se izdanci uklanjaju na podlozi, a na skeli se rade pokosni odjeljci s 2 pupoljka. Kombiniraju se i učvršćuju posebnom trakom. Proces spajanja obično završava u roku od 1-2 mjeseca. Nakon toga, traka se uklanja. U budućnosti je važno odrezati sve donje grane koje rastu iz zaliha. Metoda vam omogućuje prikupljanje nekoliko različitih sorti na jednoj biljci, formirajući takozvanu "berbu melange".
Sletanje i briga
Bolje je planirati sadnju murve u prvoj polovini jeseni, tada ćete imati vremena da se prilagodite novom mjestu, a nakon zimovanja aktivno će početi uzgajati. Neki prakticiraju proljetnu sadnju prije protoka soka. Kada kupujete sadnice u rasadnicima, prednost treba dati biljkama starim 4 godine. Ako su već urodili plodom, lakše se odlučiti za muški ili ženski primjerak.
Šljiva je termofilna i fotofilna biljka, ali treba joj dobra zaštita od hladnih propuha. Tlo treba biti prilično labavo i plodno. Slana, pjeskovita ili močvarna tla nisu prikladna, kao ni blizina podzemnih voda.
2-3 tjedna prije sadnje kopaju rupu dubine i širine od 50 cm .Građeni stajski gnoj ili kompost sa superfosfatom odmah se unose u siromašno tlo. Preko gnojiva se prelije sloj obične zemlje kako ne bi izgorjeli korijenje. Prilikom sadnje s korijenjem, stara zemljana gruda se drobi, a praznine se pune svježim tlom. Po završetku radova dve se kante vode izlivaju pod drvo, a zatim se površina polijeva. Mlade, tanke sadnice su vezane.
U budućnosti se briga za šljivama svodi na rahljanje, zalijevanje i gnojidbu. Češće je potrebno zalijevati drveće tokom cvatnje i plodoreda, ali ovdje je važno znati mjeru, u protivnom će bobice biti previše vodenasto. Od sredine ljeta zalijevanje je potrebno samo uz produženu sušu.
U aprilu-junu, 1-2 puta, gnojnica se gnojiva gnojivima koja sadrže azot. U drugoj polovini ljeta poželjne su kompozicije s visokim sadržajem kalija i fosfora.
Bačvasti krug se povremeno otpušta u dubinu bajonetne lopate, a uklanja se i korov.
Važnu ulogu igra obrezivanje šljiva. U proleće se uklanjaju smrznute polomljene grane. Ako su biljke posađene za berbu, preporučuje se formiranje u obliku grma ili kratkog stabla, tada će berba bobica biti lakša. Šljiva vrlo dobro podnosi obrezivanje i brzo se oporavlja, stoga se ne bojte ukloniti višak. S vremena na vrijeme, krošnja se stanjiva i obnavlja, čime se u potpunosti uklanjaju 1-2 stare grane i do trećine preostalih izdanaka. Jesenjem obrezivanjem uklanjaju se suve, stare, kao i bolesne i polomljene grane. U istom periodu treba ukloniti premlade, nezrele izbojke.
Šljiva se dobro opire biljnim bolestima. Ali kada se sadi na previše vlažnom mjestu, može patiti od praškaste plijesni, smeđe pjege, bakterioze i sitnih uvijanja. Često se na njemu razvija gljiva od šljiva. Najbolji spas će biti liječenje fungicidima (Silit, bakar sulfat, Citoflavin).
Periodično stablo napadaju insekti (grmljevi moljac, paukov grm, bijeli američki leptir). Insekticidi će pomoći u suzbijanju s njima, a tretmani se redovno u preventivne svrhe provode od ranog proljeća.
Prednosti i kontraindikacije
Plodovi, lišće i mladi izdanci murve sadrže veliki broj biološki aktivnih tvari:
- vitamini (A, C, E, K i grupa B);
- makroćelije (P, Mg, Ca, K, Na);
- elementi u tragovima (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
- antioksidanti.
Upotreba svježih bobica pomaže u normalizaciji svih procesa u tijelu. Blagotvorno deluju na krvožilni sistem, doprinose odlivu tečnosti, povećavaju krvni pritisak i šećer. Da duže sačuvaju bobice, suše se ili zamrzavaju, fermentiraju u vinu i mleve sa šećerom. Učinak plodova istog stabla na probavni trakt je dvostruk. Nezrele bobice jačaju stolicu, a zrele i sočne - doprinose njenom ukapanju. Dekocija bobica smiruje, pomaže u suočavanju sa stresom i nesanicom. Takođe obnavlja organizam nakon ozbiljnih fizičkih napora.
Koristite ne samo voće, već i lišće i koru. Skupljaju se za buduću upotrebu, a zatim se prave infuzije i dekocije. Imaju dobar ekspektorans. Za razliku od bobica, lišće i grančice snižavaju šećer u krvi i snižavaju krvni pritisak.
Šumarica kao takva nema kontraindikacije, međutim može naštetiti osobama sklonim alergijama. Prekomjerna konzumacija bobica dovodi do proljeva.
