Fireweed je zeljasta trajnica u porodici Cipran. Među ljudima popularniji je pod imenima Ivan-čaj, Kuril čaj, trava vrbe, divlja konoplja, vatrogasac, kaputić. Biljka je uobičajena u umjerenoj klimi Euroazije i Sjeverne Amerike. Možete ga sresti na šumskim rubovima i sunčanim travnjacima. Fireweed je zaista univerzalna biljka. Svojim cvjetovima pretvara mjesto u čvrsti ružičasti oblak skoro 2 mjeseca, što omogućava pčelama da sakupljaju nektar za ljekovit i ukusan med. Može se govoriti o ljekovitim svojstvima gnojiva vrlo dugo i još uvijek se ne uzima u obzir svako od njih. Ove osobine čine Ivan-čaj samo nezamjenjivom biljkom na ovom mjestu.
Botanički opis
Fireweed je višegodišnja, rijetko jednogodišnja zeljasta biljka visine 40-150 cm, a rizome raste vrlo duboko i široko. Tvori nove tačke rasta i brojni bočni izbojci. Snažno razgranate stabljike su gole ili gusto puberte. Na njima, do samog vrha, jedan pored drugog, rastu sljedeći listovi. Sjede čvrsto na stabljici ili imaju kratke peteljke.
Na kraju su istaknute ovalne ili linearne lisne ploče. Njihova duljina je 4-12 cm, a širina 7-20 mm. Na rubu tamnozelene ili plavo-sive listiće nalaze se mali zubi. Bočna strana je često prekrivena ljubičasto-crvenom kratkom hrpom.
U julu cvjetovi sakupljeni u labavim ljuskicama na vrhu stabljike cvjetaju. Ustraju 30-50 dana. Male pravilne vijenci sastoje se od 8 latica raspoređenih u 2 reda. Imaju okrugli ili kvadratni oblik. Peteljke su obojene u bijelu, ružičastu ili malinu boju. Prečnik cvijeta je 25-30 mm. Cvjetanje je popraćeno snažnom aromom meda.
U augustu-septembru, plodovi dozrijevaju - pahuljaste zakrivljene sjemenske kapsule, nalik na mahune. Sitno duguljasto sjeme s glatkom površinom ima duge, tanke vilice nalik na vrh. Zreli plodovi se otvaraju i vjetar nosi sjeme na velike udaljenosti.
Vrste fireweed-a
Ukupno, više od 220 biljnih vrsta registrovano je u porodici vatrenih biljaka. Mnogi od njih nalaze se samo u divljini, u kulturi se najčešće uzgajaju sljedeće sorte.
Uska lisnata trava (Ivan čaj). Zeljasta trajnica visoka 50-150 cm ima snažne puzeće korijenje koje tvori veliki broj procesa. Uspravna stabljika je razgranata slabo. Gust je prekriven lanceolatim sjedećim lišćem. Lišće redovito raste i nasumično se raspršuje po stabljici, pa je teško pratiti i jednu spiralu. Tamnozeleni ili plavkasti listovi narastu u dužinu od 4-12 cm i širinu od 0,7-2 cm, a na rubovima su listovi prekriveni sitnim plavkastim žlijezdama koje na donjoj površini poprimaju ljubičasto-crvenu ili ružičastu nijansu. Biseksualni cvjetovi promjera do 3 cm cvjetaju sredinom jula. Skupljaju se u labavoj četkici duljine 10-45 cm na vrhu izbojka. Cvjetovi s mekim blijedo ružičastim ili bijelim oboljelim laticama traju do kraja ljeta. Do septembra, plodovi sazrivaju - pahuljasto zakrivljene ljuskice s malim duguljastim sjemenkama.
Fireweed je dlakav. Biljka visine 0,5-1,5 m odlikuje se debelim korijenom i uspravnim razgranatim stabljikama. Na cijeloj površini izdanaka nalazi se okomita žljezdana hrpa. Nasuprotni listovi peteljki su ovalni ili lanceolatni na stranama prekrivenim zubima. Njihova površina sa obje strane je takođe niže. Cvijeće cvjeta pojedinačno u osovinama gornjih listova. Šalica u obliku odsječenog zvona promjera 2-2,5 cm sastoji se od ljubičaste, ljubičaste ili tamno ružičaste obogatene latice. Oko peteljke je prsten stabljika. Nakon oprašivanja sazrijeva kutija za sjeme duge 4-10 cm, slično otvorenom mahunu.
Škripavac (Ivan čaj) širokolisni. Biljka je najtvrdokornija. Nalazi se u arktičkoj i subarktičkoj zoni. Izbojci duljine 50-70 cm prekriveni su listovima širokog ovalnog ili kopljastog oblika sa šiljastim rubom. Dužina lišća je 10 cm. Stabljika i rubovi lišća obojeni su bojama i pupoljcima kratkom hrpom. Cvjetovi se skupljaju u trnovitim cvjetovima. Sastoje se od tamno ružičastih širokih latica. Promjer vijenca doseže 3-5 cm.
Alpska firewed. Trava visoka 3-15 cm ima filiformno korijenje i uspravna, nerazgranata stabljika sa glatkom površinom. Suprotni goli listovi široko-lancetasta oblika i na njima rastu sitni ružičasti cvjetovi.
Fireweed Glaberrium. Nisko rastuće planinske trave sa stambenim stablima visine 10-90 cm su gusto puše. Izbojci formiraju kontinuirani tepih na tlu. Plavo-zeleni, listopadni listovi rastu nasuprot. U junu-avgustu ružičasto, bijelo ili crveno cvijeće cvjeta u obliku široko otvorenog zvona.
Metode uzgoja
Ivan-čaj razmnožava se sjemenskim i vegetativnim metodama. Sjemenke se beru svježe. U martu se iz njih unapred uzgajaju sadnice. Da biste to učinili, pripremite kutije sa labavim, plodnim tlom. Pogodna je mješavina pijeska, treseta i lišća humusa. Sitne semenke raspoređuju se po površini, lagano se pritisnu ravnalom i prskaju. Kutija je prekrivena prozirnim materijalom i postavljena na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom od + 18 ... + 25 ° C. Izbojci se pojavljuju nakon 4-6 dana. Sadnice sa 2 stvarna lišća potapaju se u zasebne saksije. Sletanje na otvoreno tlo, ovisno o regiji, obavlja se u svibnju-junu, kada se uspostavlja konstantno toplo vrijeme. Prije sadnje sadnice se očvršćuju na ulici u trajanju od tjedan dana. Treba ga saditi oblačnog dana ili lagane kiše kako sadnice ne bi pate od vrućeg sunca. Sredinom ljeta dužina izdanaka dostići će 10-12 cm. Cvjetanje će se pojaviti sljedeće godine.
Kod vegetativnog razmnožavanja koristi se metoda dijeljenja rizoma. Bolje je to učiniti u rano proleće. Velika biljka se iskopava na vlastitom nalazištu ili na šumskom proplanku. Mora se imati na umu da se horizontalni procesi mogu nalaziti 1,5 m od glavnog pucnja. Iskopani korijen pažljivo se čisti od zemlje, a stolice se odvajaju. Svaka dividenda mora imati najmanje jednu točku rasta. Mjesto rezanja tretira se pepelom i odmah sadi komad drveta u vlažno tlo.
Pravila nege
Fireweed smatra se nepretencioznom biljkom. Dobro se razvija gotovo bez brige. Za sadnju treba odabrati otvorena sunčana mjesta ili blagu sjenu. Kako se visoke stabljike ne bi slomile od vjetra, Ivan čaj sadi se uz ograde ili zidove kuća. Puzavo korijenje je prilično agresivno i treba ga ograničiti. Da biste to učinili, mjesto slijetanja je ograničeno na škriljevce ili plastične listove ukopane u zemlju do dubine od 1 m.
Tlo za sadnju treba biti labavo i umjereno plodno. Preporučuje se dodavanje pepela unaprijed. Vatrena trava raste vrlo dobro u bivšim plamenovima, pa vrtlari često predžare na toj lokaciji.
Biljci je potrebno redovno zalijevati. U nedostatku padavina i po vrućim danima, navodnjava se dva puta sedmično. Preporučljivo je ovo učiniti uveče, kako sunce ne sprži lišće i cveće kroz kapljice vode.
Biljkama nije potrebno redovito hranjenje. Samo na osiromašenim tlima u proleće mineralni kompleks uvodi se jednom. Preporučuje se labavljenje tla uz korijenje mjesečno radi bolje prozračivanja. Mlade biljke treba zaštititi od korova. U budućnosti korov više neće smetati vrtlaru.
U jesen se prizemni deo reže na visinu od 15 cm. U očekivanju snježne, mrazne zime, tlo iznad korijena prekriveno je suvim lišćem ili smrekovim granama, ali vatrena zima dobro i bez zaklona.
Biljka je otporna na bolesti. Samo na vlažnim, zasjenjenim mjestima pati od praškaste plijesni, crne noge i truljenja korijena. Ponekad se na lišću nasele lisne uši i paukova grinja. Od parazita, biljke se prskaju otopinom sapuna. Važno je ne upotrebljavati insekticide, gdje se obavlja nabavka ljekovitih sirovina.
Sastav i ljekovita svojstva Ivan-čaja
Listovi, cvjetovi i korijenje gljive koriste se u narodnoj medicini kao lijek. Prizemni dio se ubire za vrijeme cvatnje. Odmah nakon što prođe rose, reže se, suši u hladu na otvorenom, a potom drobi i čuva u vrećama od tkanine godinu dana. Korijenje se kopa u septembru. Temeljito se operu i osuše.
Ivan čaj bogat je sljedećim aktivnim supstancama:
- tanini;
- ugljikohidrati;
- flavonoidi;
- pektin;
- elementi u tragovima (gvožđe, mangan, bakar);
- makroćelije (kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum);
- vitamini.
Kao što naziv govori, lijek se priprema u obliku dekocija. To je vodeni ekstrakt koji sadrži najveću količinu hranjivih sastojaka. Fireweed ima antimikrobna, protuupalna, adstrigentna, sedativna, antipiretska, hipnotička, vazokonstriktivna i analgetska svojstva.
Nije ga potrebno piti kao lijek u kursevima. Neki ljudi jednostavno zamijene uobičajeni čaj i kafu ovim dekocijom. Takav lijek jača organizam, pomaže u borbi protiv prehlade i nervnih poremećaja. Čak i liječnici preporučuju piti ivan čaj protiv anemije, holecistitisa, hepatitisa, cistitisa, gripe, akutnih respiratornih infekcija, gihta, hipertenzije i kardioneuroze.
Piće je vrlo popularno među muškarcima i sa dobrim razlogom. Uz njegovu pomoć provodi se prevencija prostatitisa, adenoma prostate, neplodnosti, impotencije i drugih seksualnih poremećaja.
Mnogi piju ivan čaj u bilo kojoj količini bez posljedica, ali onima koji su skloni alergijama prvu dozu treba provoditi s oprezom. Takođe, nemojte zloupotrebljavati piće osobama pojačane koagulacije krvi, trudnicama i dojiljama, kao i djeci mlađoj od 6 godina.
Gdje se drugdje koristi firewed?
Fireweed se često koristi u kuvanju. Osušeni listovi dodaju se mesnim jelima, salatama i juhama kao mirisna začin. Svježa mlada trava, poput koprive, dodaje se borschu i drugim juhama.
Neophodni su gustini vatre u blizini pčelinjaka. Biljka je dobra biljka meda. Tokom ljeta s 1 ha pčele će sakupljati 400-800 kg nektara. Med od vatrene trave vrlo je zdrav, bogat je aktivnim tvarima i vitaminima. Postoji preporuka za jačanje imuniteta, borbu protiv nervnog sloma i nesanice. Svježe ubrani med je tečan i zelenkasto žut. Nakon nekoliko tjedana proizvod se kristalizira i postaje poput šlag. Aroma je vrlo osjetljiva, a okus ugodan, mekan.
Uređujući vrt, oranica se sadi u skupinama blizu ivičnjaka, u pozadini cvjetnjaka, u vrtovima stijena, kao i na visokim obalama slatkovodnih tijela. Koreni dobro jačaju tlo u jama i nasipima. Cvatnje slične svijećama formiraju prozračnu ružičastu izmaglicu nad rastom. Biljka se može kombinirati s kišobranima kako bi se postigla geometrijska raznolikost.
