Bez obzira na krompir i gde god da živite, to je dobrodošlo jelo na stolu. Međutim, ako živite u Sibiru, situacija je malo komplikovanija.
U ovom članku ćemo govoriti o tome kakvu vrstu krompira, kako i kada zasaditi, živjeti na ovom području.
Unatoč činjenici da je većina sorti rano, njihovo slijetanje se još uvijek događa sredinom svibnja - to je vrijeme kada je potrebno zasaditi krumpir u Sibiru.
Važno je! Krompir je svetloljublja, pa ih treba zasaditi na parceli bez grmlja i drveća. Tlo treba da bude lagano i čak labavo.
"Adretta" t
Adreta je rani nemački krompir koji je imun na bolesti i mraz. Gomolji krompira su tamno žute boje sa istom pulpom. Dobro se skladišti i ne gubi ukus, čak ni pri dugotrajnom skladištenju. Produktivnost je prilično niska - samo 200 kilograma po sto. Međutim, drugi indikatori čine ovo povrće jednim od najboljih za sadnju kod kuće. 
"Alena"
"Alain" pripada i sortama ranog sazrevanja. Okruglo-ovalni ružičasti gomolji imaju bijelo meso.
U poređenju sa drugim sortama krompira, prinos je prilično dobar - do 300 kilograma na sto.
Ovaj se krompir često koristi duboko prženje.
"Antonina" t
"Antonina" je takođe rani tip restorana. Najčešće se gaji u Zapadno-Sibirski region. Ovalne krtole se sastoje od svetlo žutog mesa. Produktivnost se kreće od 211 do 300 kg / ha. Dobro sačuvano. Pod pravim uslovima, oko 95% useva je sačuvano. 
"Baron"
"Baron" je zastupnik Ural porodice. On je jedan od najboljih u ranoj grupi zrelosti u ukusu.
Ovalni gomolji sa glatkom žutom kožom i neprimjetnim očima. Meso krompira je svetlo žute boje, a sam koren teži 100-190 g.
Prinos krompira "Baron" u prosjeku doseže 35 kg / 10 kvadratnih metara. m
Znatno olakšati rad vrtlara pomaže motobloku. Takvi uređaji kao sejalica za krompir i iskopač krompira koriste se za uzgoj krompira.
"Gloria" t
Još jedna ruska stolna sorta je Gloria. Ima dobar ukus i prezentaciju. Prosečna težina gomolja je oko 70-130 g. Sorta se obično uzgaja u Rusiji, Moldaviji i Ukrajini. Izduženi gomolji u "Gloria" lijepom ovalnom obliku. Proizvod je nepretenciozan za tehnologiju uzgoja i ne treba agrotehnologiju. "Gloria" ima dobar imunitet protiv bolesti. 
"Zhukovsky Early"
Krompir sorte "Zhukovsky rano" ima razdoblje sazrijevanja: doslovno 55-60 dana nakon sadnje, on je spreman za upotrebu. Međutim, to ne utječe na veličinu gomolja, jer oni mogu težiti do 170 g. Meso krumpira "Zukovsky Early" je kremasto. Sorta ima dobar imunitet. Krompir se može koristiti za pire krompir i pomfrit. 
Da li znate? "Zukovsky Early "ne potamni pri rezanju, ne boji se štete i otporan je na sušu.
"Nevsky"
Nevski je srednje rani krompir za stolnu upotrebu. Ova vrsta spada u ekologiju bez ikakvih ukrasa iu većini slučajeva ne gubi pokazatelje prinosa. Iz tog razloga, ona je široko rasla u Rusiji. Uzgajanjem ovog krompira dobijate dobru žetvu. Bijeli veliki gomolji su prošarani ružičastim očima. Meso krompira je belo. Gusta konzistencija omogućava da se koristi za proizvodnju pomfrit. 
"Latona" t
"Latona" se odnosi na ranu žetvu krompira i otporna je na sve vremenske uslove. Žuti krompir je okruglog ovalnog oblika sa bledo žutim mesom. Krompir ima odličan ukus i ne kuva meko kada kuha. Sorta je otporna na krastu i kasno palež, daje oko 2-2,5 kg po grmu. 
"Lugovskoy" t
"Lugovskoy" je stolni krompir srednje sezone. Ima odličan ukus i jeste visokorodna sorta krompir za Sibir. Žetva doseže 250 kg na stotinu. Otporan je na bolest kasne bolesti. Veliki ružičasti gomolji imaju belo meso. 
"Crvena Zvezda"
Srednja rana crvena zvezda ima stabilan prinos. Više od dva kilograma korijena može se ubirati iz jednog grma ovog krompira. Sorta se odlikuje ovalnim gomolama sa nežnim žutim mesom. Kora krumpira je crvena sa malim očima. Sorta je dobro otporna na bolesti i ima lijep izgled. 
U nekim delovima Sibira, koji nisu karakterisani teškim mrazom, Koloradski kukuruz može napadati krompir. Možete se boriti uz pomoć droge ("Prestige", "Commander", "Kinmiks", "Tabu"), i upotrebom popularnih metoda.
"Sante" t
Srednji holandski "Sante" odlikuje se visokom otpornošću na kasno palež i druge bolesti. Pod povoljnim uslovima ovaj krompir se može uzgajati bez ikakvih hemikalija. Gomolji imaju zlatnu kožu, ispod koje se svjetlo žuto meso. U proseku, njihova težina je 80 g. Sorta ne samo da ima divan ukus, već je pogodna i za proizvodnju čipsa. 
Crveni Scarlet
Holandski "Red Scarlet" je poznat po tome najbolji prinosi. Visok nivo imuniteta omogućava nam da kažemo da je ovaj krompir izuzetno rijetko bolestan. 
Krompir je predstavljen sa prilično velikim izduženim ovalnim krtolama. Težina jednog takvog krompira može doseći 120 g. Žuto meso je skriveno ispod crvene kože. Oči na kore nevidljive. U dobrim uslovima, berba se može ubirati već 45. dana. Rana zrelost je važan indikator za sorte sibirskog krumpira.
Da li znate? Ime krompira potječe od Scarlett O'Hara - junakinje kultnog romana "Prohujalo s vjetrom" Margaret Mitchell.
"Timo"
Timo stolni krumpir dolazi iz Finske. Ova raznolikost je zadovoljna dugoročno njegovo skladištenje. Masa korjenastog povrća u kuvanom obliku varira u rasponu od 60 do 120 g. Ovalni gomolji ovog krompira imaju žutu ili svijetlo smeđu tanku kožu. Oči plitke, gotovo neprimjetne. Meso krompira je žuto. Krompir sorte "Timo" nakon kuhanja ne potamni i ostaje zlatan, ukusan i vrlo ukusan. 
"Sretno"
"Sretno" - uspješan rezultat plodnog rada ruskih uzgajivača. Ovo rano, nepretenciozan izbor korena tla dodaje na listu krupno plodnih sorti krumpira. Nakon ispuštanja takvog krompira dobićete velike, okruglo-ovalne gomolje.
Krompir sreće ima tanku i glatku kožu krem boje. Prekriven je malim brojem malih klice, koje su svojstva ove sorte. Meso takvih gomolja je bijelo. Ukus krompira je takođe visok. 
Uzgoj povrća, posmatranje plodoreda. Kupus, luk, krastavci, bundeve, tikvice i zelene biljke za đubre smatraju se dobrim prethodnicima krompira.
"Ural Early"
"Ural Early" ima veoma dobar ukus. Gomolji su ovalne, bijele boje, s glatkom kožom i neprimjetnim očima. Masa krompira 100-140 g. Uzgajanjem ove sorte dobijate ranu žetvu. Krompir ne boluje od raka, često nije podložan kasnijim bolestima i virusnim bolestima. Ova vrsta omogućava da dobijete veoma ranu žetvu, ali samo kada se sadite na kultivisanim parcelama. 
Dok je pulpa "Ural Early" bijela, ona se ne potamni kada se reže.
Važno je! Prilikom odabira krompira za sadnju, obratite pažnju na vrijeme zrenja i količinu usjeva, otpornost na bolesti, vanjske i ukusne podatke.Sve navedene vrste su najbolje sorte krompira za Sibir - one podnose hladnoću i brzo sazrevaju. Iskusni uzgajivači preporučuju sadnju nekoliko vrsta odjednom.
