Beli kupus je važna komponenta pravilne i uravnotežene ishrane svake osobe. Ova biljka je svoju popularnost stekla prvenstveno zbog činjenice da sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitamina (A, B1, B2, C). Stoga ne čudi da je kupus konstantan gost na krevetima naših ljetnih stanovnika. Ovaj članak će vam pomoći da razumete sve nijanse sadnje kupusa u otvorenim sadnicama, kao i kako da se brinete o sadnicama tako da možete da poželite dobru i ukusnu žetvu iz sopstvenih kreveta već početkom leta.
Izbor najbolje ocjene
Prilikom odlučivanja o sadnji ovog povrća, treba imati na umu da je ključ uspjeha ispravno odabrana sorta. Kupus se naširoko koristi kod domaćica za razne kulinarske užitke: salate, boršč, kiseljenje i fermentaciju za zimu. Zato je vredno obratiti pažnju na to može biti rano zrelo, srednje zrelo i kasno zrelo.
Da li znate? Svježi listovi kupusa smanjuju bol kod radikulitisa, reumatizma, primjenjuju se na sljepoočnice s glavoboljom.
Ranije sorte imaju vrlo tanke i hrskave listove - možete uživati u njima sredinom juna. Iako su sorte srednjeg i kasnog zrenja veoma dobre za soljenje i dugotrajno skladištenje. Njihove glave su obično gušće i veće.
Datumi slijetanja
Prvo pitanje koje se prirodno javlja među baštovanima: kada je vredno saditi kupus na otvorenom terenu? Datumi sadnje su prilično nejasni i variraju u zavisnosti od sorte biljke.
Sadnice ranih sorti mogu početi sijati početkom marta, čim temperatura zraka raste preko 5 stepeni. Za kasnije sorte povrća, optimalno vrijeme slijetanja bit će u travnju. Treba imati na umu da je potrebno oko dva mjeseca od prvog pojavljivanja sadnica do presađivanja na tlo - ne manje.
Rassadny način također uzgajaju: Savoy kupus, patlidžan, rajčica, tikvice, repa i paprika.
Sejanje semena
Moguće je posijati sjeme u bilo kojem svojstvu prikladnom za vas, prethodno ga obraditi sa slabim rastvorom bakar sulfata kako bi se izbjegla infekcija gljivičnim bolestima.
Kapacitet i tlo za sadnju
Kada se priprema teren za buduće sadnice, mora se slijediti nekoliko važnih pravila. Glavni i najvažniji - ni u kom slučaju ne može koristiti tlo sa lokaliteta, jer postoji velika vjerojatnost oštećenja sadnica raznih bolesti već u početnim fazama razvoja.
Veoma je važno zaštititi sadnice od štetočina kupusa, od kojih je jedna lisna uši.
Stoga se supstrat mora pripremiti od kupljenih sastojaka: tlo, pijesak i treset (u omjerima 1: 1: 1). Prije sjetve sjemena, obavezno tretirajte zemlju otopinom kalijevog permanganata. Kao antiseptik moguće je koristiti i drveni pepeo: 1 tbsp. kašika na 1 kg zemlje.
Tehnologija zasijavanja
Da bi se imunitet semena povećao na gljivične bolesti, preporučljivo je izvršiti jednu jednostavnu ali veoma efikasnu manipulaciju pre nego što se sadi. Sjeme mora biti kuhano u vodi s temperaturom do 50 stupnjeva 20-25 minuta. Nakon što je potrebno uroniti ih u hladnu vodu, pustiti ih da se ohlade i tek onda ih posaditi u pripremljeno i prethodno navlaženo tlo do dubine od 1-1,5 cm.
Važno je! Postoje sorte kupusa, koje je strogo zabranjeno mokro! Pažljivo pročitajte uputstva koja su priložena sjemenu.
Poželjno je pokriti posudu sa zasijanim filmom ili polietilenom da bi se održala optimalna vlažnost i temperatura (unutar 20 stepeni).
Njega sadnica
Da biste uzgajali jake i zdrave sadnice, neophodno je pažljivo kontrolisati ceo proces: od sadnje semena i berbe sadnica u zemlju.
Važno je! Povremeno oslobodite zemlju u posudi za seme da biste obogatili tlo kisikom.
Jedan od glavnih uslova za klice kupusa je dobro osvetljenje. Često se dešava da dnevna svetlost nije dovoljna.
U ovom slučaju, potrebno je istaknuti sadnice običnom fluorescentnom lampom za 10-12 sati dnevno.
Kupus - povrće koje voli vlagu. Zato nemojte zaboraviti redovno zalijevanje.
Takođe je važno ishrana biljaka. U proseku, za dva meseca proklijavanja, potrebno je izvršiti tri potpuna suplementa: 7, 14 i 50 dana nakon sadnje. Kompleksno đubrivo se može kupiti u trgovini, a možete i sami kuvati. Da biste to učinili, pomiješajte u posudi 2 g gnojiva s kalijem i 4 g superfosfata po litri vode.
Za preradu kupusa nije potrebno kupiti gnojivo, možete koristiti i narodne lijekove.
Važno je! Ne učinite hranjivu otopinu previše koncentriranom - možete spaliti osjetljive korijene mladih biljaka.
Formiranje kreveta
Uzgajanjem sadnica, ne bi bilo suvišno pitati kako je ispravno saditi kupus na otvorenom terenu. Za ovo vam je potrebno od jeseni pripremiti zaplet: pravilno iskopati i izravnati zemlju grabljem. Dobri prekursori kupusa su mahunarke, krompir i žitarice. Na jednom mestu ne treba uzgajati kupus više od 2-3 godine za redom.
Da li znate? Od XVII stoljeća u Rusiji se pojavila njegova zaštitnica kupusa - Arina-rasadnik. Seljaci su na dan Arininog rasadnika 18. maja u novom stilu pokušali zasaditi kupus. Obećao je dobru žetvu.Poželjno je formirati rupe na udaljenosti od 20-25 centimetara jedna od druge, kao i za kupus za potpuni rast potreban vam je mnogo prostora i svjetla.
Sadnja sadnica
Svako udubljenje za bakteriju treba prethodno oploditi rastvorom treseta, humusa i drvenog pepela, kao i zaliti puno vode. Sadnice se produbljuju u rupu do prvog para listova i posipaju ih na vrh suvom zemljom, lagano pritiskanjem.
Da li znate? Već u XV-X veku pre nove ere kupus se široko uzgajao u drevnom Egiptu.
Za sadnju klice poželjno u oblačno vrijeme ili popodne prema večeri. U početku, kako bi se izbjeglo opekotine od sunca, sadnice treba pritenyat. Da bi se kupus aklimatizirao, potrebno ga je prskati nekoliko puta dnevno u prvoj sedmici nakon sadnje.
Prateći sva ova jednostavna pravila, moći ćete bez problema posaditi bijeli kupus za sadnice, au nadolazećim mjesecima moći ćete ponosno zadovoljiti sebe i svoje domaćinstvo ovim svježim i sočnim povrćem.
