Crvena paprika Ratunda je već postala svakodnevni proizvod u našoj prehrani, ponekad se čak pita zašto je ova paprika bugarska, a ne domaća Ratunda. Ipak, diskusija se bavi raznovrsnošću bugarske paprike i voća, koje je po boji slično običnom povrću, ali se razlikuje po obliku.
Pepper Ratunda
Svijetla boja i vanjska sličnost s bundevom - to su glavne karakteristike biljke Ratunda. Što se tiče ukusa, povrće su pretvorili u omiljeni domaći sastojak raznih jela za mnoge domaćice i kuhare. Slatkoća nije raskalašna, iako malo nalikuje medu, dok je Ratunda oštrija od obične bugarske paprike i druga je samo od čili paprike.
Pročitajte i druge vrste paprike: "Bogatyr", "Gypsy F1" (ova sorta se može uzgajati iu stakleniku iu otvorenom polju).
Važno je! Sorta paprike Ratunda ima još jednu osobinu - sposobnost da se prilagodi suživotu sa gorkom paprikom, kada se stvara oštar hibrid kao rezultat unakrsnog oprašivanja.
Uslovi za uzgoj
Ratunda papar zahtijeva posebne uvjete uzgoja, tako da morate obratiti pozornost na opis i Preporuke prije ukrcaja:
- Kako ne bi ometala protok zraka, tlo mora biti ilovasto;
- Zemlja na kojoj se uzgaja kupus ili krastavac bit će dodatna prednost za uzgoj paprike;
- U prirodnim uslovima biljka se sadi sadnicama u starosti od 2 meseca;
- Za dobijanje sadnica, seme se pari sa kalijum permanganatom i ispere čistom vodom;
- Sadnice koje imaju lišće su ronjenje;
- Priprema za standard paprike - mineralna đubriva. Koristi se tokom vegetacije.
Važno je! Važno je zapamtiti da zalijevanje povrća treba biti redovno. Samo topla voda kada sunce zađe.
Tehnologija zasijavanja
Ratunda je godišnja biljka. Naime, tokom cele vegetacije biljka prolazi kroz sve razvojne cikluse: od setve do zrenja. Postoje fenološke faze: klijanje semena, formiranje lista, stvaranje pupoljka, cvjetanje, tehnička i biološka zrelost.
Na početku vegetacije biljka raste sporo: deo iznad zemlje razvija se brže od korenovog sistema paprike. Prvi listovi se pojavljuju nakon 7 dana, a pupoljci - 2 mjeseca nakon klijanja.
Priprema semena za sadnju
Uspjeh raste Ratunda paprika doprinosi kvalitetnim sadnicama. Uglavnom paprike vole rasti na prozorskim prozorima ili u malim vrtovima u zemlji. Za tehnologiju će trebati: mješavina tla, koja mora biti hranjiva i imati dobru strukturu.
Takođe možete rasti na prozorskoj dasci: paradajz, krastavac, kopar, zeleni luk, rukolu, spanać, zelenu salatu, salatu od ledenog brega.
Priprema mješavine humusa, zemlje i krupnog pijeska u omjerima 3: 3: 1. Čaša drvenog pepela se dodaje u jednu kantu smeše. Sjeme se koristi od prošlogodišnje žetve. Oni se obavezno obrađuju 20 minuta u rastvoru od 1% kalijum permanganata na temperaturi od + 20 ° C-22 ° C, zatim se operu čistom vodom i osuše do tečnosti.
Priprema podloge
Za sadnice, zemlja mora biti plodna, dobro apsorbuje supstance i prolazi vodu. Najbolja opcija je mješavina humusa, pijeska i travnjaka.
Sjeme se sije krajem februara i klija na temperaturi od + 25 ° C, ne niže! Sadnice se obično pojavljuju 2 tjedna nakon sadnje, a kada se izdanci masivno pojave, prenose se na hladno, osvijetljeno mjesto gdje je temperatura + 17 ° C-18 ° C.
Shema sjetve
Sjeme se sije u kutije, održavajući temperaturu tla + 25 ° C. Tako da se sadnice ne rastežu, one smanjuju temperaturu sadnica nakon klijanja. Usjeve treba zalijevati ekstremno toplom vodom dok se zemlja isušuje. Hranite sadnice 2 puta složenim mineralnim đubrivom u obliku tečnosti.
Da li znate? Drevna iskopavanja pokazuju da je povrće jedno od najstarijih na svijetu: povijest je stara 9 tisuća godina. Pored toga, naučnici su otkrili da vrsta povrća sprečava nastanak raka kod pušača.
Kako se brinuti za Ratunda sadnice papra
Važne tačke u brizi za Ratunda papriku su blagovremeno zalivanje, odgovarajuća podvezica, pletenje i oblačenje. Rastresanje biljaka treba obaviti pažljivo, jer je sistem povrća povrća. Vrtlari s iskustvom vjeruju da je za veći prinos potrebno ukloniti centralni cvijet na biljci.
Za vrijeme slijetanja u staklenicima su postavljeni podvezice, tako da nakon što biljke ne budu povrijeđene. Buduće povrće se formira u 3 stabljike, a donji listovi se uklanjaju. Oprašivače privlači poboljšanje prinosa, pa se povrće prska sa otopinom šećera i bornom kiselinom.
Da li znate? U Ratundi postoji vitamin C, čiji se sadržaj može porediti s citrusima.
Kiseljeve sadnice u otvorenom tlu i agrotehnologiji uzgoja
Idealni trenutak za branje smatra se fazom pojave prvih listova. Pijuci se izvode pažljivo, jer se mladi korijeni lako ozlijede. Da bi se sprečilo oštećenje korenovog sistema, seme se sadi u zasebnim posudama male veličine.
Sletanje na otvorenom terenu
Sadnice se sade na otvorenom terenu najčešće krajem maja - početkom letnje sezone, kada ne postoji opasnost od proljetnih mraza. Prema shemi, sadnja je 60 na 30 centimetara, a za visoke sorte - 70 x 30 centimetara. Hibrid je otporan na bolesti, ekstremne uslove (u toploti) i štetočine.
Njega tla
Tlo za uzgoj Ratunda paprika se priprema za godinu dana, doprinoseći 1 kvadratnom metru pod prethodnikom: do 10 kilograma organskog đubriva, u jesen 60 grama fosfatnog đubriva za kopanje.
U proljeće se na gornju površinu tla dodaje 40 grama amonijevog nitrata. Povrće ne podnosi kalijum hlorid. Višak azota doprinosi ispuštanju jajnika i cvijeća. Ako fosfor nije dovoljan, fetus usporava rast, sazrijeva nejednako, a tvrdi dio se pojavljuje u pulpi.
Zalijevanje i obrada sorti
Ratunda se zalijeva toplom vodom koja se zagreva u sunčanom vremenu. Tako se sadnice brže i bolje ukorenjuju. Tokom vegetacije, povrće se stalno zalijeva. Ako zalijete povrće hladnom vodom u vrućem vremenu, biljka će uvenuti.
Naučite kako da organizujete automatsko navodnjavanje. Ovakvo zalijevanje možete napraviti uz pomoć plastičnih boca.
Najbolja tehnika navodnjavanja kapanjem, istovremeno sa mineralima za gnojenje. Ali često se pribjegavaju malčiranju. Tretman savršeno štiti zemlju od suše i pregrijavanja, kao i pregrijavanja noću. Sa padom temperature, biljka bi iskusila stres, ali zahvaljujući sloju malča od 8 centimetara, padovi stepena su beznačajni.
Prednosti i nedostaci Ratunde
Ratunda je vrlo korisna i ima njegove prednosti:
- Kompozicija ima askorbinsku kiselinu u velikim količinama;
- Paprike nisu jako slatke, pa se Ratunda često koristi za salate, topla jela, kao umjeren ukusan sastojak;
- Na sadržaj vitamina C povrće preuzima ribiz i limun;
- Postoje i P-vitamini;
- Biljka ima mnogo elemenata u tragovima i kiselina organskog porijekla.
