Prednosti repe za ljudsko tijelo su neporecive. Svaki letnji stanovnik za ovu kulturu mora dodeliti poseban krevet, jer zna o svojim korisnim svojstvima i da je povrće dobro uskladišteno i ne gubi vitamine i druge elemente u tragovima.
Od davnina, repa se naširoko koristi u kuhanju za pripremu prvih, drugih jela i grickalica, a poznato je io upotrebi povrća od strane ruskih ljepotica za kozmetičke svrhe kako bi se rumenilo na obrazima. U ovom članku ćete naučiti ne samo o prednostima repe za ljudski organizam, već i šta ukazuje na potrebu za ovim povrćem, odnosno ono što nedostaje ako zaista želite repu.
Hemijski sastav (vitamini, mikro i makronutrijenti)
Korijen sadrži ogromno skladište hranjivih tvari. Dobra osobina je da se tijekom toplinske obrade ne gube, pa kuhana repa uopće nije inferiorna dobru sirovog proizvoda.
Rezanci sadrže:
- vitamini grupe B, P, PP;
- vlakna;
- folna kiselina;
- magnezijum;
- mangan;
- kalij;
- gvožđe;
- jod;
- rubidijum;
- cezijum;
- sumpor.
I ogromna količina nutritivnih komponenti.
Sastav sadrži i aminokiseline kao što su arginin, histidin, betanin, itd. Količina svake supstance je toliko značajna da vam omogućava da popunite sve rezerve organizma.
Pomoć. Kalorijska repa je 40 kcal na 100 grama proizvoda.
Detaljnije o hemijskom sastavu repe, kako je to korisno i štetno za ljudsko zdravlje, rekli smo ovdje.
Razlozi
Ljudsko tijelo je toliko pametno da je u stanju da sugeriše ono što mu nedostaje. Ako zaista želite neki proizvod, vjerovatno je da je to tijelo koje simbolizira nedostatak bilo kakvih supstanci.
Bolesti
Potreba tela za repom može govoriti o takvoj bolesti kao što je anemija ili anemija. Želja da jedemo povrće izazvano nedostatkom gvožđa u telu ili folnom kiselinom (kako repa utiče na ljudsku krv i da li se povećava hemoglobin), rekli smo u ovom članku).- Često se javlja potreba kod žena za vrijeme menstruacije. Jedenje repa pomaže da se nadoknadi nedostatak gvožđa i poveća nivo hemoglobina. Pored toga, redovna upotreba povećava elastičnost krvnih sudova.
- Takođe, želja da se pojede biljno povrće kaže da osoba ima avitaminozu. Cvekla je odličan preventivni alat sa toničnim efektom.
Potreba tela za repom može govoriti o takvoj bolesti kao što je anemija ili anemija. Želja da jedemo povrće izazvano nedostatkom gvožđa u telu ili folnom kiselinom (kako repa utiče na ljudsku krv i da li se povećava hemoglobin), rekli smo u ovom članku).Ako tijelo zahtijeva repu, to može biti znak da jetra želi "odmoriti se". Da bi se to spriječilo, preporučuje se da se jednom tjedno pije 100 grama svježeg soka repe, a tijekom dana još 200 grama pečenog soka repe.
Šta nedostaje u tijelu?
Zašto je telu potrebna repa, kojoj nedostaje, to je signal da postoji deficit relativno retkih vitamina i mikroelemenata:
- Vitamin U - Vrlo važan vitamin, ali vrijedi napomenuti da ga ne formiraju stanice tijela i dolazi samo s hranom. Vitamin ima mnoge funkcije, ali je uglavnom neophodan za prepoznavanje i eliminaciju stranih jedinjenja. Rijetke u proizvodima. Cikla je jedan od glavnih izvora ove komponente.
- Saponini - boreći se s tumorima, djelotvorno utječu na mentalnu aktivnost, smanjuju mogućnost starenja mozga (o tome koliko je koristan sok od repe i kako ga pravilno uzeti za rak, pročitajte ovdje).
- Chrome - važan element u tragovima koji je neophodan za pravilan metabolizam lipida, proteina i ugljenih hidrata. Nedostatak hroma utiče na metabolizam glukoze.
Drugi razlozi
Želja da se jede repa često govori o potrebi da se telo očisti - repa poboljšava metabolizam i promoviše uklanjanje toksina, šljake i drugih neželjenih jedinjenja iz organizma. Mnoge žene znaju da, pored toga, repa doprinosi gubitku težine.
Kada se može učiniti šteta, a ne dobra?
Cikla ima brojne kontraindikacije. Trebali biste znati o njima prije nego što ste uključili korjenasto povrće u prehranu. Kontraindikacije prvenstveno zbog hemijskog sastava povrća. Dakle, od korišćenja repe je bolje odbiti u takvim slučajevima:
Kada je gastritis - i sirovo i kuvano povrće sadrži dovoljnu količinu kiseline, što može izazvati pogoršanje bolesti.- Uz nedostatak kalcijuma - Redovnom upotrebom povrća smanjuje se sposobnost organizma da apsorbuje kalcij.
- Sa dijabetesom - u sastavu repe je velika količina šećera, što je za takve pacijente neprihvatljivo.
- Kod bolesti genitourinarnog sistema i prisustvo kamenja u bubrezima - repa ne uništava kamenje (kao što neki tvrde "iscjelitelji"), u stvarnosti se situacija može samo pogoršati (pročitajte kako koristiti korijen usjeva u žučnoj bolesti, pročitajte poseban članak).
- Sa slabim stomakom i pravilan proljev - korjenasto povrće ima laksativni učinak.
Kada je gastritis - i sirovo i kuvano povrće sadrži dovoljnu količinu kiseline, što može izazvati pogoršanje bolesti.Da li je moguće jesti: koliko često iu kojoj dozi?
Nije potrebno jesti puno povrća, jer prekomjerna količina može imati vrlo pozitivan učinak na tijelo, uprkos korisnosti korijena. Osim toga, prije uključivanja proizvoda u prehranu, vrlo je važno obratiti pažnju na kontraindikacije i moguće nuspojave. Za dopunu zaliha hranjiva dovoljno da se koristi samo 100 grama repe dnevno.
Zašto treba da ga pojedete? Beets su skladište hranjivih tvari. Važna karakteristika proizvoda je otpornost njegovih komponenti na skladištenje i toplotnu obradu.
Redovita potrošnja ovog proizvoda pomoći će u rješavanju mnogih problema.Posebno: anemija, nedostatak vitamina, metabolički poremećaji, konstipacija. Međutim, ne treba zaboraviti da je bilo koji proizvod koristan samo u umjerenim količinama, inače bi se umjesto obnavljanja rezervi tijela moglo doći do pogoršanja bolesti kao što su dijabetes, gastritis ili nedostatak kalcija.
