Većina nas pretpostavlja da je medeno piće samo votka, kojoj se dodaje med. Ali ovo mišljenje je uglavnom pogrešno. U stvari, klasična priprema pića sastoji se u kuhanju i fermentaciji meda, au gotovom čistom obliku sadržaj alkohola u napitku ne prelazi 16%. I da bi ga ojačali, ljudi su počeli da dodaju vodku (ili razređeni alkohol) medovini. I u ovom članku ćemo se upoznati sa nekoliko načina izrade takvog napitka uz dodatak votke ili alkoholnih pića.
Da li znate? Prva pominjanja alkoholnih pića na bazi „slatkog jantara“ pojavila su se pre više od 6 hiljada godina, a nama poznata medica pojavila se u XVIII veku.
Sa biljem
Priprema biljne medovine na bazi bilja nije ograničena na sastojke koje nudimo. 
Možete samostalno promijeniti ili ukloniti komponente - sve ovisi o vašoj mašti i ukusnim preferencijama.
Šta je potrebno
Sastojci:
- 120-130 g meda;
- 1000 ml votke;
- 20 g korijandera i iste hrastove kore;
- veliki prstohvat osušenog matičnjaka ili drugih biljaka;
- na malom trbuhu majčine dušice i mirisne zubrovke.
Metoda kućne kuhinje
Priprema medovine na votku uz dodatak bilja kod kuće je vrlo jednostavna: prvo dodajte med u alkohol i pomiješajte, a zatim i ostale sastojke.
Smjesa treba staviti u hladnjak (ili na drugo tamno i hladno mjesto) 30 dana. Nakon što je piće nacrtano, filtrira se i flašira.
Tinktura meda od heljde
Najvažnija stvar u pripremi takve infuzije je pravilan izbor meda od heljde, jer ima gorčinu i, prema tome, ako je med gorak, onda će i piće ispasti isto.
Bićete zainteresovani da se upoznate sa bundevom, fakelijom, medom uljane repice i korijandera, kao i medom od maslačka.
Lista sastojaka
Trebat će vam:
- 1000 ml tinktura alkohola od metvice;
- 300 g meda;
- trunka mljevenog cimeta.
Kuhanje
Ovaj recept, kao i prethodni, je vrlo jednostavan. Sve komponente treba miješati i hladiti 10 dana.
Da bi se med potpuno otopio, često treba miješati smjesu. Kada je tinktura spremna, treba je filtrirati i izliti u tamne boce, najbolje odgovara vinu.
Sa limunom
Lemon meadkuvani će biti kvalitativno drugačiji od dućana alkoholnih pića s okusom limuna zbog prisutnosti prirodnih i svježih sastojaka. 
Šta vam treba za limunovu medovinu
Uzmi:
- 350 g meda;
- 600 ml vodke;
- par listova sveže mente (može da dođe i osuši);
- 1 limun
Važno je! Za takvu tinkturu najprikladnije su sorte bele pčelinje delikatese.
Korak-po-korak lista za kuhanje
Pratite listu:
- Iscijedite sok od limuna (korica i pulpa nisu potrebni).
- Pomiješajte sok od limuna s medom.
- Dodajte votku i mentu.
Lime Mead: recept
Takav napitak sa niskim udjelom alkohola priprema se uz mali dodatak votke ili alkohola i limunastog boja. 
I ne samo svježi „jantar“, već i kandirano biće pogodan za ovaj recept.
Važno je! Ako koristite alkohol, treba ga razrijediti na 40 °.
Lista sastojaka
Trebat će vam:
- 100 g svježeg kvasca ili 30 g suhog;
- 0,5 kg meda;
- 1-2 čaše sušenog cvijeta lipe;
- 50 g vodke;
- od 5 do 10 g hmelja;
- 500 ml vode.
Kako napraviti piće s votka i vapno decoction
Nektar treba mešati sa vodom na sobnoj temperaturi, zatim se dobijena tečnost sipati u posudu sa kipućom vodom i prokuhati 50-60 minuta. 
Zatim se dobijeni sirup ohladi, doda kvasac i inkubira 4 dana. Posljednjeg dana dodaju se alkohol i vapno-hoppy bujon, ostavi se stajati još 2 ili 3 dana, a tek nakon toga se pune u boce.
Izdržati takvo piće treba biti na hladnom mjestu 4 do 6 mjeseci.
Jagode, brusnice, jabuke, lubenice i limun smatraju se dobrom užinom ispod medovine.
Jaka medovina s votkom
Takva pića uvek imaju visok stepen i prijatan ukus, tako da su veoma dobri za uzimanje kako u malim dozama za zagrevanje, tako i tokom velikih gozbi. 
Uz dodatak hmelja
Da biste pripremili tinkturu na hmelju, trebat će vam:
- vodka, količina zavisi od tvrđave koju želite da dobijete;
- od 3 do 4 litre filtrirane vode, najbolje je kupiti flaširanu negaziranu vodu;
- 0,6 kg meda;
- 25 g svježeg ili 3 g suhog kvasca;
- desetak hmelja hmelja;
- 5 g cimeta.
Kuhanje bez kvasca
Za ovaj recept trebate samo:
- 0,4 kg meda;
- 400 ml vodke;
- dva litra čiste vode.
Priprema pića, kao i uvijek, je jednostavna. Med treba miješati u vodi i kuhati oko 7 minuta na laganoj vatri, dok se začini dodaju po želji. Nakon hlađenja sirupa dodajte votku.Da li znate? U drevnoj Grčkoj se smatralo da pčele skupljaju rosu sa neba, a pčele se smatraju glasnicima bogova, pa su nazivali vino božanskim pićem.
Mead na votku ima mnogo recepata, a upoznali smo se s najpopularnijim i najukusnijim.
Ali ipak, uprkos činjenici da je ovo piće veoma ukusno, ne zaboravite na njegovu snagu i na činjenicu da njeno zlostavljanje može dovesti do loših posljedica.
