Fraza "Belo punjenje" koju većina ljudi povezuje s imenom jabuka, a iskusni vrtlari znaju da je ovo i ultra rana sorta paradajza.
Iako se ne izdvaja kao posebno egzotično, paradajz belog piva ima brojne karakteristike koje zaslužuju pažnju.
Povijest selekcije paradajza "Bijelo punjenje" t
Sorta paradajza "Belo punjenje" uzgajana je u Kazahstanu 1979. godine i rezultat je mukotrpnog rada oplemenjivača biljaka na eksperimentalnoj stanici za povrće pod vodstvom profesora Edelsteina. 
Ime čuvene sorte jabuka koje je dobio za boju ploda u zrelim godinama - menja se od zelenog do kremastog mleka, kao jabuka.
Da li znate? Danas, odgajivači znaju 10 hiljada sorti paradajza. Masa najvećeg povrća iznosila je 2,9 kg, a uzgajana je u Americi.
"Belo punjenje": karakteristike paradajza
Prilikom odabira raznih paradajza za njihovu parcelu, vrtlari su prvenstveno usmjereni na opis biljke i njen prinos.
Opis grma
Grmovi ove sorte rastu nisko i kompaktno. U uslovima staklene bašte mogu biti do 0,7 m visoki i ne rastu iznad 0,5 m na otvorenom terenu. Stabljika biljke je jaka, a korijeni su snažni i mogu narasti do 50 cm u prečniku. Listovi su srednje veličine, svijetlo zeleni, glatki.
Opis ploda
Zreli plodovi paradajza "Belo punjenje" mogu se opisati: jarko crvena, okrugla, glatka, sa tankom kožom, mesnatom i sočnom. Prosečna težina je 90-110 g. Oni izdržavaju transport i skladištenje, otporni su na pucanje. Paradajz ove sorte sazrijeva gotovo istovremeno, doslovno u dve nedelje. 
Prinos
Danas, u pogledu prinosa, ova sorta spada u sorte sa prosečnim indeksom, iako se u vreme izleganja verovalo da je paradajz „belog piva“ imao visok prinos. Uz jedan grm možete dobiti do 3 kg ukusnih, sočnih plodova.
Da li znate? Do kraja XVIII veka plodovi paradajza smatrani su otrovnima, a grmlje su gajele samo kao ukrasno bilje.
Application
Opisana sorta se uzgaja uglavnom za žetvu za zimu, kada konzerviranje paradajza ne puca i dobro održava svoj oblik. Od njih se pravi i sok - ispada da je zasićen crvenom i debelom. Sorta se dokazala u proizvodnji kečapa, adjike, paradajz paste, kao i pri zamrzavanju. Koristite paradajz ove sorte iu svježem obliku za salate, omlete, topla jela i komade povrća.
Ako želite da se počastite nečim neobičnim, probajte da napravite džem od paradajza.
Za i protiv sorte
Kao i svaki drugi, sorta paradajza "Belo punjenje" dobila je i pozitivne i negativne kritike vrtlara i farmera. Zahvaljujući njima, takvim prednosti uzgoja ove biljke:
- super rano sazrijevanje;
- ne zahtijeva podvezicu i štipanje;
- uniformnost zrenja;
- otpornost na hladnoću;
- Nije zahtjevno u odlasku i vremenskim uvjetima.
Setva semena paradajza "Belo punjenje" na sadnicama
Prije sjetve sjemena rajčice, morate shvatiti kako ih pripremiti za ovo i kada je bolje sijati, kao i odabrati dobro tlo i prikladne posude.
Optimalno vrijeme za sjetvu
Po pravilu, da bi dobili sopstveni sadni materijal paradajza "Belo punjenje" za staklenike, setva semena se vrši u trećoj deceniji marta - u prvoj deceniji aprila. Ako se sadnja planira na otvorenom tlu, sredinom aprila će se desiti, jer seme brzo klija i za jedan i po mesec biće spremne za sadnju.
Zemljište i kapacitet za uzgoj sadnica
Za uzgoj vlastitih sadnica u stanu bolje koristiti kupovinukoji je već potpuno spreman za upotrebu. Možete donijeti zemljište sa mjesta, miješati ga s tresetom i pijeskom, jer rajčica preferira labavu, laganu zemlju. Također je korisno preraditi ga kipućom vodom dan prije sjetve.
Može se sijati u posebnim kontejnerima, plastičnim kontejnerima ili u bilo kojoj posudi nepotrebnoj u domaćinstvu. Obavezno uradite na dnu rupe za oslobađanje viška vode. U budućnosti, sadnice roniti, tako da morate odmah zaliha plastike, papira ili treseta čaše. Vrlo je pogodno sijati u tresetne tablete - biljke ne mogu roniti i posaditi u tlo tabletom. 
Sjemenke možete posijati na gradilištu. Za to nije potrebno graditi staklenik. Od dasaka visine oko 50 cm udaraju kvadrat ili pravougaonik, stavljaju ga na prethodno pripremljenu zemlju i dobro ga fiksiraju - izvana čine nešto poput kopnene osovine.
Zemlja pari sa kipućom vodom, ostavite da se malo ohladi i posijte sjeme. Sjetva na vrhu je pokrivena staklom i izolirana starim jaknama, krznenim kaputima i sl. U ovoj toploj kući proljetni mrazevi nisu strašni za sjeme. Kada se pojavljuju izbojci, u toplom vremenu, možete ukloniti sklonište za taj dan, ostavljajući samo staklo. Ali u večernjim satima, obavezno ponovo završite.
Naučite kako uzgajati paradajz bez upotrebe zemlje.
Priprema semena za setvu
Standardna obuka je namakanje sjemena u ružičastom rastvoru kalijum permanganata oko pola sata. Zatim se sjeme pere u čistoj vodi i, po želji, natopi promotorom rasta. Možete ga kupiti, a još bolje rastvoriti kašičicu meda u čaši vode - dobijate veliki prirodni stimulans. Zatim se sjeme stavlja na papir ili novine i suši. Sada su spremni da odu na zemlju. 
Sjetva sjemena za sadnice
Pripremljene sjemenke leže u tlu na udaljenosti od oko 2 cm jedna od druge. Pogodno je sijati specijalnom ručnom bušilicom ili možete upotrijebiti čačkalicu za zube, prethodno je navlažiti vodom da pokupi sjeme. Između redova povlačenje za 4 cm.
Pospite usjeve na vrh rastresitog tla sa slojem ne većim od 2 cm i lagano izlijte iz šprica ili pospite bocom za prskanje. Onda je sve prekriveno staklom ili filmom tako da vlaga ne ispari.
Uslovi i briga o usevima
Optimalna temperatura klijanja sjemena - +23 ° Cstoga je neophodno spriječiti smanjenje temperature u prostoriji, kao i osigurati da zemlja ostane mokra.
Nakon pojave klice, kontejner se otvara i nastavlja da prati vlažnost tla. Važno je spriječiti ulazak vode u lišće. Ronjenje se vrši u prisustvu dva puna lišća.
Briga za sadnice paradajza
Briga za sadnice ove sorte ne izaziva mnogo problema, a samostalna kultivacija garantuje dobijanje ove sorte.
Lighting
Mladim biljkama je potrebno dovoljno svetla, ali moraju biti zaštićene od direktnog sunčevog zračenja.
Kapacitet možete postaviti na prozorsku dasku u prostoriji u kojoj sunce sija rano ujutro ili samo u večernjim satima. Ili možete napraviti penumbru koja prekriva rolete, kao i novinama i komadima tapeta. U večernjim satima, stolna svjetiljka ili fluorescentna svjetiljka pogodna je za dodatno osvjetljenje.
Zalivanje
Potrebno je zaliti već ronjene biljke dok se zemlja suši. Ovo je obično tri puta nedeljno i uvek u korenu. U čašama mora biti rupa tako da voda ne stagnira, jer višak vlage uzrokuje bolest crnih nogu. 
Top dressing
Prvo hranjenje posebnim složenim đubrivom vrši se ne ranije nego kasnije. deset dana nakon ronjenja. Đubrivo treba da bude samo za sadnice, jer bebe ne mogu "probaviti" hranu za odrasle. Zatim - još jedno hranjenje dve nedelje kasnije, a poslednje - dve nedelje pre planiranog sletanja.
Hardening
Kaljenje sadnica može početi odmah nakon klijanja - izvesti na balkon tri dana za redom na +15 ° C i ostaviti 30 minuta, zatim na +10 ° C. Iako većina vrtlara to radi 14 dana prije sadnje u otvorenom tlu. U večernjim satima, palete i šalice se izvode na balkon ili na ulicu, prvo na jedan sat, zatim na dvoje, itd.
Nakon tjedan dana, možete ga napraviti ujutro i ostaviti ga cijeli dan, samo ne na suncu. Takođe ih treniraju da postepeno usmeravaju sunčevu svetlost - počinju od 30 minuta u delimičnoj senci, a svaki dan se produžava vreme sunčanja.
Presađivanje sadnica paradajza na stalno mjesto
Kada rajčica naraste najmanje 20 cm i postanu dovoljno jaki, vreme je da ih definišemo za stalno mesto. 
Optimalno vrijeme za iskrcavanje
Vreme slijetanja ovisi o karakteristikama lokalne klime i vjerojatnosti noćnih mrazeva. Ovo je obično poslednja decenija maja - prva polovina juna. U stakleniku posađenom deset dana ranije. Ako se sadnja odvija u maju, onda je moguće sletati u fazama, tako da se u slučaju mraza ne izgubi cijeli usjev.
Važno je! Čak i ako su sadnice očvrsnute - to ne garantuje da će preživeti mraz. Ako je plantaža već posađena, a prognostičari obećavaju mrazeve, možete proširiti ili stisnuti grane drveća oko grmlja koje će preuzeti "glavni udarac".
Odabir mjesta slijetanja: rasvjeta i tlo
Paradajz preferira blago kiselu, laganu i umereno hranljivu zemlju. Po pravilu, to je ilovasto ili pjeskovito tlo. Zemljište se priprema u jesen, priprema gnojivo ili kompost, a pri visokoj kiselosti - vapno. Što više paradajza dobijaju, to su manje izloženi gljivičnim bolestima i zreliji. Stoga se slijetanje vrši na južnoj ili jugoistočnoj strani lokaliteta.
Dobri i loši prethodnici
Bolje je dati paradajz području gdje su uzgajali krastavce, luk, kupus ili tikvice. Posle useva kao što su krompir, paprika i patlidžani, paradajz se može uzgajati najranije tri godine kasnije, pošto su ove biljke podložne istim bolestima.
Optimalna shema za sadnju sadnica
Sadnja paradajza ne voli grčeve, pa se grmovi moraju nalaziti u raspoređen red ne bliže od 50 cm jedan od drugog i isto tako da se ostavi između redova. Ako uštedite prostor i stavite ih preblizu - to će negativno uticati na zrenje ploda, au slučaju bolesti biljke će se brže zaraziti.
Savjeti za njegu paradajza "Bijelo punjenje" t
Lako je dobiti bogatu žetvu paradajza "Bijelo punjenje", jer su nezahtjevne za njegu, ali ipak morate slijediti određena pravila njihove kultivacije.
Zalivanje, plijevljenje i popuštanje tla
Paradajz ne treba u čestom zalivanju. Dovoljno je to raditi dva puta nedeljno, ali u izobilju iu korenu. Za ovaj postupak odaberite jutarnje sate, prije izlaska sunca. U večernjim satima možete piti samo ako temperatura ne padne ispod +20 ° C noću, u suprotnom postoji opasnost od oštećenja gljivicama. 
Važno je ukloniti korov i osloboditi tlo na vrijeme kako bi korijeni dobili dovoljno kisika. Takođe, pre nego što plod počne da sazreva, grmovi se nekoliko puta skupljaju kako bi formirali bočne korene.
Preporučujemo da se upoznate sa svojstvima malčiranja paradajza u stakleniku i na otvorenom polju.
Glavna dorada paradajza
Možete hraniti organska i neorganska đubriva. Prvo hranjenje se vrši 14 dana nakon iskrcaja, naredna dva u periodu formiranja jajnika sa vremenskim intervalom od dve nedelje.
Kao dodatak doradi, infuzija divizma je pogodna sa dodatkom superfosfata: 9 delova vode i 20 g mineralnog đubriva se uzima za 1 deo stajnjaka. Ispod svake biljke ulijeva se 1 l mješavine.
Važno je! Prije oblačenja grmlje treba zalijevati - hranjive tvari će brže proći kroz vlažno tlo do odredišta.
Isto tako, kao dodatak za takve infuzije:
- kvasac;
- drveni jasen;
- slab rastvor pilećeg izmeta;
- infuzija koprive;
- izvarak luka od luka.
Formiranje grmlja
Pošto je opisana sorta paradajza premala, ne treba joj štipanje ili štipanje. To se može uraditi sa vremenom i željom, ali ne i obavezno. Da biste povećali prinos, možete ostaviti 2-3 četke i odrezati ostatak. U ovom slučaju, plodovi će biti veći, a grmlje će morati da se vežu. 
Preventivne mjere protiv štetočina i bolesti
Sprečavanje štetočina i bolesti pravo na jesen.
Prvo uklonite sve korove. Zatim se lokacija mora iskopati dodatkom pepela, koji je i đubrivo i odlično sredstvo za dezinfekciju, a tek tada tretira zemljište sa posebnim sredstvima za suzbijanje štetočina. Zaista, u hladnom vremenu, ličinke su se sakrile u zemljištu i tako ćete uništiti većinu njih.
Dobra prevencija je tretman sadnica 20 dana prije sadnje - to može biti 0,5% otopina Bordeaux mješavine ili bakar sulfata. Prilikom sadnje u svakoj bušotini korisno je dodati sve isti pepeo i šaku kore luka.
Možete se zaštititi od štetočina tako što ćete od krompira posaditi paradajz i saditi sa njima kašu ili nevešti, čiji miris plaši mnoge nepozvane goste.
Paradajz koji se uzgaja na njihovoj parceli je definitivno ukusniji i zdraviji od kupljenih, a ako se pridržavate smjernica za sadnju i njegu, sigurno će vas zadovoljiti bogatom žetvom. A Belo Pivo, dokazano tokom godina, zaslužuje da zauzme mesto na vašem baštenskom krevetu.
