Bow

Vrste luka za sadnju u zemlji

Od velikog značaja u kuhanju, kao iu narodnoj medicini, uobičajena su i svakodnevna za sve rezultate uzgoja luka i sorti češnjaka. Zato ih svaki vrtlar ili povrtar marljivo uzgaja na svojim parcelama kako bi zadovoljio sebe i svoje najmilije ne samo zdravom hranom, već i lijepom dekoracijom vrta ili granice - tu su i dekorativni tipovi jestivih biljaka. Ovaj članak predstavlja sve vrste luka i češnjaka, kao i detaljan opis njihovih prednosti i nedostataka.

Onion

Možda su luk najčešće vrste među svim ostalim ali uprkos tome, ona takođe zadivljuje svojim sortama. Čini se da isto povrće u isto vrijeme može biti peckavo, a njegov predstavnik, ali drugačije vrste, može biti sočan, oštar ili tvrd.

Da li znate? Ispostavlja se da je luk veoma respektabilan uzrast, a korijeni njegove slave dopiru čak i do starog Egipta. Tamo na najstariji mural u grobnici (2800 god. Pne) pronađene su slike ove kulture.
U celoj porodici luk, vrtlari skoro uvek više vole tip sijalice. Najčešće se uzgaja od lukastog seta, koji se može dobiti iz sjemenki sam ili kupljen u specijaliziranoj trgovini. Odmah nakon kupovine, setove treba pažljivo zagrijati i osušiti, tako da se na toplom i suhom mjestu rasporedi u tankom sloju. Zatim se pripremljeni materijal tretira stimulatorom rasta i dezinficira, nakon čega postaje potpuno spreman za sadnju.

Važno je! Sadnja luka u nezagađenom zemljištu nije poželjna, jer onda on jednostavno odlazi na strelicu. Dugo čekanje sa slijetanjem također ne vrijedi. Inače, zeleno perje će se vrlo brzo razviti, a žarulja će zaostati u razvoju i ostati ista mala veličina.
Potrebno je saditi sadnice u redovima u redovima, ne zaboravljajući između njih da držite razdaljinu od oko 20 cm, što je neophodno kako bi se zasade bolje provetravale i pogodnije je da se njima rukuje. I sevka treba da bude jedna od druge na udaljenosti od 5 do 10 cm, tačna brojka zavisi od prečnika pripremljenog luka. Zatim ih treba čvrsto sabiti sa zemljom i pokriti s malčarom (sloj 3 cm) odozgo.

Prvi izbojci, po pravilu, pojavljuju se tjedan dana nakon sadnje. Za pravilan razvoj, trebalo bi ih sada dobro čuvati, a prije svega, to se odnosi na tjedno zalijevanje. Također je važno zapamtiti o tekućim gnojivima, luk ih jako voli i ne može dugo ići u zelenilo bez dorade. Otpuštanje tla se vrši nekoliko puta sedmično, a plijevljenje - po potrebi.

A o septembru, možete razmišljati o žetvi, morate to učiniti kada su žarulje već prekrasne zlatne boje, a perje se nije pojavilo dugo vremena. Kada se ispune svi uslovi uzgoja i brige, sve vrste luka i češnjaka koje je on osmislio će rasti od ekonomskog korisnika zemljišta.

Šalot

Ljalot je raznolika raznolikost luka. Ime je dobila u Evropi, u Ukrajini se naziva grm, au Rusiji i Moldaviji - mala porodica. U jednom gnijezdu, luk se može razviti od 3 do 20 lukova težine od 10 do 50 g. Perje su mnogo mekše i tanje nego u drugim vrstama i imaju slabu voštanu boju.

Da pravilno raste i brine o porodici, Morate obratiti pažnju na neke karakteristike ovih procesa:

  1. Može se saditi u pripremljenom tlu sredinom aprila, jer je teško pucati i potpuno ravnodušan na mraz.
  2. Vlažni humusno-pjeskoviti ilovači s pravom se smatraju najboljim tlima za luk.
  3. Sadni materijal treba ažurirati češće, tako da lukovice nemaju infekciju koja se naziva siva trulica.
  4. Ako uzgajate ovu vrstu za upotrebu zelenila, onda je uzgojni uzorak gotovo identičan sa sadnjom lukovice, udaljenost između redova je 20 cm, a između luka - 10 cm.

Žetva se dešava kada "porodica" napravi više od 50% perja na sunčani i topli dan.

Treba da čuvate samo zdrave sijalice na temperaturi od 1-3 stepena, u tu svrhu se bira kutija ili kutija. Važno je zapamtiti da se gnezda luka ne treba odvajati tokom skladištenja.

Ovaj nepretenciozan i istovremeno neobičan pogled odavno je pogodio srca gurmana širom sveta, jer luk ima visoku ukusnost, lako se priprema, a najvažnije je odsustvo neprijatnog mirisa nakon što se pojede.

Leek

Pora se smatra možda najraznovrsnijom biljkom među znalcima, a sve zbog svoje hladne otpornosti, visokog prinosa i vrijedne biohemijske kompozicije. Uzgaja se širom svijeta, uglavnom u umjerenoj zoni, jer se dobro prilagođava gotovo svim uvjetima okoliša. Poriluk se uzgaja sijanjem sjemena u zemlju ili putem sadnica.

U našoj oblasti se koristi samo druga metoda, jer prva uključuje preveliku vegetaciju. Za dobar razvoj pora, tlo treba biti labavo i vrlo plodno, srednje grede su odlične za opis. Zemljište za pripremu zemljišta se obično iskopava u jesen do dubine obradivog sloja. Najbolji prethodnici ovog moćnog povrća su mahunarke, krompir, krastavci i kupus.

Važno je! Nemoguće je zasaditi povrće luka u tlu, gdje su njegovi srodnici ranije rasli. Inače, ubuduće se može voditi bolestima i zajedničkim truljenjem.

Kao i ostale vrste lukastih biljaka, potrebno je na vreme navlažiti praziluk, a najefikasniji način je da se zalije brazde. Što se tiče brige, on uopšte nije kapriciozan, sve se radi po standardu - otpuštanje, plijevljenje i hranjenje. Ali, pored toga, dobra ideja je da se sadi biljke lišćem i tresetom - to će pomoći očuvanju vlage i sprečavanju razvoja korova.

Da li znate? Prajk je nacionalni simbol Velsa i prikazan je na novčiću od 1 funte sterlinga.
Crni luk se bere po potrebi (kako je sazreo), potkopava se, protrese i stavi u prethodno pripremljene kutije u vertikalnom ili povezanom obliku. Iz sakupljenih biljaka potrebno je ukloniti prljava i oštećena lišća, a isto tako i iseći korijene i lišće za jednu trećinu. Najbolji način za skladištenje ovog moćnog vitamina je pakovanje u plastičnu foliju i hlađenje. Optimalna temperatura skladištenja treba da bude između -2 i +2 ° C, i treba je držati na istom nivou kad god je to moguće.

Batun

Raznovrsnost luk-batun praktično se ne razlikuje po izgledu od poznate luk, međutim, ova vrsta se uzgaja samo za zelenilo, jer uopšte ne formira lukovicu. Batun ima prilično velike listove koji mogu narasti do 40 cm i do 2 cm u opsegu.

Uprkos činjenici da je ovaj luk sposoban da raste na istom mjestu oko 10 godina, još uvijek pokazuje najveće performanse 3-4 godine nakon sjetve.

Još jedna ugodna razlika batun od ostatka luk "obitelj" je najviši stupanj otpornosti na mraz, za njega možete lako pripremiti domaći filmski staklenik s temperaturom od samo 11-12 stupnjeva. A seme ove ne kapriciozne biljke može klijati već na dva stepena toplote, ali najbolja opcija za najbržu klijavost, naravno, će biti oko 20 stepeni.

Nema poteškoća ili posebnih razlika u sadnji na batunu, sjemenke se mogu sijati u rano proljeće, pa čak iu februarskim prozorima, au ovom slučaju ukusni listovi već se mogu dobiti u mjesecu julu.

Ako se reprodukcija odvija na vegetativni način, višegodišnje grmlje ove vrste mora biti podijeljeno na dijelove, oko pet biljaka po travi.

Za ranu berbu u proljeće presađivanje treba obaviti do sredine kolovoza.

Važno je! Za sjetvu u rano proljeće, sjemenke se moraju koristiti suhe i kalibrirane, a ako se ponavljaju, sjeme se mora unaprijed pripremiti, namakati prije jednog zalogaja.
U slučaju iskrcavanja batuna, preporučena udaljenost između redova treba biti 30-40 cm, a dubina ugradnje sjemena treba biti približno 2 cm.

Luk se može ubirati na dva načina, u zavisnosti od vrste gajenja: ako je biljka planirana kao godišnja, sjemenke se sije u proljeće, a zatim potpuno iskopaju, a ako se radi o višegodišnjem, zelenilo se reže jednom ili dva puta u proljeće, a zatim u jesen.

Odsecite listove treba kada njihova dužina postane od 20 do 25 centimetara. Pohranjene sekcije u frižideru, prethodno postavljene u plastičnu foliju.

Schnitt

Kao iu slučaju batuna, biljka luk Schnitt se uzgaja isključivo za proizvodnju ukusnih i svežih zelenila. U Sibiru se naziva Rezan ili Rezun, u sjevernom dijelu Rusije - šnit-luk, a na jugu se nazivaju skoroda ili tribulka. Domovina Schnitt se smatra Sjevernom Kinom i Mongolijom.

Ova biljka je, nažalost, podcijenjena na našem području, pa se ona uzgaja u relativno malim količinama. Ali to je pravi izvor raznih vitamina i elemenata, a često je uključen u terapijske dijete za obolele od bubrega i kardiovaskularnog sistema.

Još jedna važna prednost je odlična otpornost na mraz shnitta, njegovi mladi izdanci lako mogu izdržati negativne mrazeve, odrasla biljka je u stanju da izdrži temperature od čak -8 stepeni.

Briga za ovaj neobičan proizvod je u osnovi isti kao i kod drugih vrsta, voli vlagu i voli đubrenje od organskih i mineralnih đubriva.

Lukovice ne formiraju ovaj uzorak, ali se istodobno odlikuju velikim kapacitetom za grananje. Korenski sistem je vlaknast, dobro razvijen i obično počinje da se ažurira do sredine leta.

Prije prosijavanja vlasca, posebna pažnja se posvećuje pripremi tla, jer se zbog minijaturnih sjemenki sadnice u početku pojavljuju vrlo slabe, poput male petlje, pa se moraju vrlo pažljivo zaštititi od korova.

Sjetva se izvodi u žljebovima do dubine od 2 cm, a udaljenost između redova mora biti maksimalno 45 cm. Također je bolje usitniti usjeve humusom, tresetom ili piljevinom, ne zaboravljajući pravovremeno otpuštanje, tako da blato nastalo nakon jakih kiša ne sprječava pojavu svježih izdanaka .

Kada je temperatura vazduha 18-20 stepeni, listovi vlasca rastu izuzetno brzo i spremni su za rezanje za 12-14 dana. Berba se obično započinje kada se u kišobranima pojave napukle kutije i jasno se vide crne sjemenke. Nakon sastavljanja i sušenja u ventiliranoj prostoriji, ukusni listovi se čuvaju u frižideru.

Slizun

Slyzun luk - je zeljasta višegodišnja biljka, koja se rijetko nalazi na prigradskim područjima. Takav stav prema ovoj vrsti uopšte nije opravdan, jer je slizun zapravo koristan i vrijedan primjerak. Pored toga, potpuno je drugačiji po ukusu od drugih vrsta, uz njegovu upotrebu moguće je uočiti dobro uočljivu notu belog luka.

Sama biljka ima veoma lijep dekorativni izgled, tako da se lako može posaditi na parcelama baš u svrhu ugodnog pogleda.

Slizun ima vrlo jake karakteristike otporne na mraz i sposoban je izdržati oštru temperaturu od 40 stupnjeva, također je potpuno ravnodušan prema štetočinama i donosi žetvu 5 godina.

Tlo za uzgoj je bolje odabrati pjeskovito ili blago ilovasto, tako da ni u kojem slučaju ne sadrži talinu i podzemnu vodu, koja može blokirati pristup zraka i izazvati smrt žarulje. U jesen, zemljište treba popuniti istrunutim gnojivom i humusom, ne zaboravljajući na standardna mineralna đubriva.

Slizun se obično razmnožava na vegetativni način, jer to daje brži prinos. Možete ga sedeti u avgustu ili septembru, ili u rano proleće. Da biste to učinili, morate iskopati trogodišnje žbunje i podijeliti rizom na dijelove, dok se morate pobrinuti da svako drvo ima svoj dio i 3-4 žarulje.

Razmnožavanje semenom je takođe lako, za to krajem aprila, zimske sadnice se sijaju u otvorenom tlu u udubljenjima od oko 1 cm, a zatim se žlebovi lagano prskaju tankim slojem zemlje, navlaženom sa sprej bocom i pokriveni filmom.

Briga o slizunu se ne razlikuje od brige za druge vrste luka. U prvoj godini u grmlju se formira samo nekoliko perja, u drugom - cvjetanje, au trećem - već je moguće organizirati puni rez lišća.

Multi-tiered

Tiered luk je izuzetno korisna višegodišnja biljka i uzgaja se u mnogim zemljama širom svijeta. Nije dobila adekvatnu distribuciju u našim povrtarima, iako u svom biološki aktivnom sastavu ozbiljno nadmašuje ostatak vrste luka.

Listovi povrća su šuplji, fistulni, i dugo zadržavaju izgled bez povreda. Podzemne sijalice su veoma slične luku, ali, za razliku od njih, nemaju vremena da pravilno sazrevaju i, po pravilu, veoma slabo skladište, ali imaju visoke ukusne osobine, a njihovo prisustvo na stolu će pružiti zadovoljstvo domaćinima i gostima.

Multi-tier je vrlo otporan na hladnoću, čuva se na malom snježnom tepihu, čak i na temperaturi od četrdeset stupnjeva, a mladi listovi su u stanju izdržati temperature od -5 ° C. Nepristojan prema tlu, ali ne bi trebao biti kiselinski. Prethodnici mogu biti postrojenja pod kojima se primjenjuju organska đubriva.

Obično zasađene s više kata žarulje na kraju ljeta ili rane jeseni, uvijek držeći se na krevetu od oko 10-15 cm.Za razliku od ostatka plantaža luk, ovu vrstu treba zasaditi odmah nakon kiše, onda će se ukorijeniti brže i bolje, što znači perezimuet dobro u podzemnim uslovima.

Beli luk

Uzgoj češnjaka u ljetnjoj vikendici koristi vrtlaru ne samo u kulinarskom smislu, već pomaže i drugim vrtnim kulturama da uplaše štetočine kao što su gusjenice i puževi.

Dva glavna tipa su veoma popularna među potrošačima - proleće i zimski češnjak. Tehnologija uzgoja je prilično jednostavna, ali treba slijediti i neka zanimljiva pravila. Na primer, treba imati na umu da je kultura veoma izbirljiva prema zemljištu, treba je uzgajati samo na neutralnom zemljištu od peskovitog i ilovastog tipa. Zaboravite i na svetleći češnjak, takođe, ne bi trebalo da bude.

Jagode, jagode, krastavci, crni luk, paradajz, ogrozd, maline i crne ribizle dobre su komšije za njega, a ruže, tulipani i gladioli su napravljeni od cveća: on ih štiti od crne tačke.

Moguće je razmnožavati beli luk samo na vegetativni način, jer uopšte ne stvara sjeme. Proljeće se uzgaja uz pomoć chive žarulja, a zimi - s vlascem i zračnim žaruljama. Prije sadnje, zubi se kalibriraju i dezinficiraju, a po želji se može blago klijati kako bi se ubrzala brzina rasta.

Prolećni beli luk se obično sadi u aprilu ili maju, čim se zemljište zagreje na najmanje +5 ° C. Dubina sadnje zavisi od visine klinčića, koji se množi sa 2, i uglavnom iznosi 5-6 cm, a odmah nakon sadnje češnjaka, cvećak mora biti malčiran, a rastojanje između zasada trebalo bi da bude oko 18-20 cm.

Opruge prolećnog češnjaka obično se pojavljuju na temperaturi od + 3-4 ° C i ne reaguju na mraz. Ako je ljeto u regiji dovoljno vruće, tlo mora biti obloženo laganim materijalom. Zalivanje je različito i zavisi od perioda rasta: u aktivnoj fazi treba biti u izobilju, u fazi sazrijevanja treba biti umjerena, jer višak vlage može prouzrokovati ispupčenje lukovica i razvoj nepotrebnih bolesti.

Hranjenje treba obaviti 2 puta: u proljeće - kravlje balege, a ljeti - otopinom običnog pepela. Uz neophodno malčiranje zemlje češnjaka, može se zaboraviti opuštanje i uklanjanje korova, a ponekad i smanjiti pravilnost navodnjavanja.

Što se tiče sadnje zimskog češnjaka, to se vrši sredinom jeseni, a oni nisu posebno u žurbi tako da zubi ne daju preuranjeni rast i otporniji su u hladnom periodu.

Zemljište za sadnju treba pripremiti unaprijed, potrebno je izraditi brazde, na dno kojih se sipati lagani sloj krupnog pijeska ili pepela. Dubina za sadnju zimskog češnjaka bi trebala biti izraženija, oko 15 cm, a na vrhu kreveta potrebno je postaviti malč, koji će zaštititi zube od mraza, može uključivati ​​treset ili piljevinu. Briga za ovaj tip je ista kao i za proljeće.

Nažalost, tokom vegetacije, beli luk može da se razboli od bolesti kao što su crni kalup, razne vrste truleži ili plamenjače. Атакующие вредители тоже могут помешать спокойному выращиванию, обычно это луковые мухи, личинки или четырехногий чесночный клещ. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием.

Sada, iskoristivši informacije u ovom članku, svako, čak i početnički amaterski vrtlar, može lako razlikovati tipove luka i beli luk zahvaljujući njihovom detaljnom opisu sa fotografijama i imenima, i oduševiti sebe i svoje voljene divnim i nagrađivanim usjevom.

Pogledajte video: Uzoj ozimog crnog luka (Mart 2024).