Jabuka

Jabuka "Antey": najbolji saveti za negu

Crveno-bele jabuke zimske sorte "Antey" odlikuju se prijatnim ukusom, težinom i odličnim kvalitetom čuvanja. U suvom podrumu sa dobrom ventilacijom mogu trajati šest mjeseci. Istovremeno, koža neće izgubiti svoju elastičnost, a meso će ostati sočno kao da je voće upravo uklonjeno sa drveta. O kakvim drugim karakteristikama ima sorta, kako je steći i uspješno ga uzgajati na sopstvenom planu - o tome ćemo kasnije reći u članku.

Istorija uzgoja

Zimska jabuka "Antey" poklon je stručnjaka iz Beloruskog instituta za istraživanje domaćim baštovanima. Uzgajivači su sanjali o stvaranju jabuke velike plodove sa povećanom otpornošću na hladne klimatske uslove.

Izvornici sorte su jabučne reznice “Newtosh” i “Babushkino”. Hibrid koji je iz njih izrastao kasnije je prešao sa beloruskom malinom. U procesu hibridizacije jabuka je testirana u oštrim zimama i nedostatku elementarne nege. Botaničari su namjerno lišili ove jabuke kako bi testirali njenu istinsku vitalnost.

Da li znate? U Evropi je Poljska najveći izvoznik jabuka, a svjetsko prvenstvo je otišlo u Narodnu Republiku Kinu.

Kao rezultat mukotrpnog rada i dugotrajnih poboljšanja, razvijena je nova sorta, kojoj se pripisuju glavne prednosti - otpornost na mraz, stabilan prinos, odličan ukus i robne kvalitete plodova, supersweakness.

Više od 20 godina, jabuka "Antey" za takav pozitivan opis sorte je dodan u Državni registar drvenih i zanatskih sorti Bjelorusije kao posebno vrijedan i produktivan.

Karakteristična sorta

Hibrid je ugradio najbolje roditeljske kvalitete, zbog čega se adekvatno natječe na tržištu voća među zimskim sortama.

Razmotrite što je posebno u stablu jabuka "Antey", zašto opis, fotografije i recenzije o tome ohrabruju vrtlare da dobiju takvu sadnicu.

Opis stabla

Izvana, "Antey" je drvo srednjeg rasta, čija maksimalna visina dostiže 2,5 metra. Njene grane formiraju zaobljenu piramidu sa jasnim redovima.

Mladi izdanci intenzivno rastu, ali ne zgušnjavaju krunu, što uvelike olakšava njegu stabla jabuke. Lišće na drvetu je veliko, tamno zeleno, u obliku jajeta.

Rubovi ploče su zarezani, vrh je okrenut, površina je gusto prekrivena prugama. Scapes na listovima su duge, što vizualno stvara efekt snažno lisnatog krunice.

Važno je! Stabla jabuke ne razvijaju se dobro na kiselim podlogama. Stoga, prilikom odabira lokacije za sadnju, obavezno testirajte područje za kiselost tla. Kod kuće, dovoljno je ispustiti nekoliko kapi 9% sirćeta na šaku zemlje. Odsustvo siktanja i bubrenja ukazuje na potrebu deoksidacije zemljišta. To se radi pomoću vapna, dolomitnog brašna ili cementne prašine.
Stručnjaci kvalificiraju sortu za skoroplodnymi, jer dvogodišnje sadnice "Antey" počinju cvjetati i donositi plodove. Ali mnogi vrtlari to ne dozvoljavaju, dopuštajući da drvo postane jače.

Prvi cvasti otvaraju se sredinom maja. Često se cvjetovi pojavljuju na kolčatki. Karakteristična karakteristika jabuke je redovna godišnja sadnja voćnih pupoljaka.

Među dostojnim kvalitetima "Anthea" - nepretenciozna njega, lako prilagođavanje hladnoći.

Zimski izdržljivi su i takve vrste jabuka: "Moskva kruška", "Cimet prugasta", "Srebrno kopito", "Antonovka" i "Izlazak sunca".

Opis voća

Vrednost plodova hibrida leži u odličnim karakteristikama ukusa, velikoj veličini, ukusnoj boji i nenadmašnoj kvaliteti čuvanja. Na tržištu se "Antey" može prepoznati po veličini.

U oči odmah uhvatite crvenu stranu velikog voća. U prosjeku jedna jabuka teži u rasponu od 200-250 g. Plodovi imaju oblik tupog konusa s glatkim rubovima. Praktično uvijek duboki lijevak raste smeđe na plodu u blizini kosog stabla.

U najboljem slučaju zrenja, zelena pozadina ploda je gusto prekrivena purpurno-crvenim rumenilom, ravnomjerno ispunjavajući cijelu površinu. Plavi sjaj daje mu tipičan vosak za zimske sorte.

Da li znate? U maloj jabuci 80 kilokalorija.
Unutar voća "Anthea" ima blago zelenkastu nijansu. Pulpa je gusta i sočna, zrna su velika. Među hemijskim komponentama jabuka prevladavaju suva vlakna (13%), pektin (12%), šećeri (10%), ugljeni hidrati (9%), titrirana kiselina (0,7%), proteini (0,4%).

Dostupne su i askorbinska kiselina i P-aktivne supstance. Okus voća je slatko i kiselo, ima delikatnu prijatnu aromu. Kušači su ih ocijenili na skali od pet bodova za 4,3 boda.

Oprašivanje

Uprkos obilnom cvatu, hibrid je samoproduktivan, pa je poželjno da ga stavite na parcelu sa drugim jesenskim sortama. Uzgajivači kao najbolji oprašivači preporučuju "Anise", "Pepin šafran", "Welsey", "Autumn striped".

Loše oprašivanje je zabilježeno u blizini zimskih sorti. Pored "Anteja" biće i neefikasno "belo punjenje" ili druge letnje jabuke.

Period trudnoće

Žetva sa jabukama može biti tokom septembra. Do ovog perioda plodovi su ispunjeni rumenilom i postižu potrošačku zrelost. U hladnoj ljetnjoj sezoni zrelost se malo kasni do druge dekade oktobra. Osim toga, jabuke za vrijeme skladištenja ne zahtijevaju dodatnu obradu niti bilo kakve druge trikove. 2 meseca nakon polaganja u skladište voće postaje još slađe.

Važno je! Crnogorični materijali se ne preporučuju za malčiranje pristvolnih rupa ispod stabala jabuke. Činjenica je da ovakav malč oksidira tlo, što je vrlo nepoželjno za voćno drvo.

Prinos

Zbog činjenice da se voćni pupoljci formiraju na "Antei" sa zavidnom pravilnošću bez obzira na vremenske uslove, sorta se odlikuje obilnim plodovima. Stablo ulazi u ovu fazu već na 2-3 godini života.

Za hibridne sorte ovi termini se smatraju sasvim normalnim. Ali vrtlari često otkidaju prve cvasti tako da biljka nije iscrpljena. Na sledećem cvetanju nije ostalo više od desetak pupoljaka, nakon čega više ne intervenišu u procesu formiranja ploda.

Tri godine sadnice već oduševljavaju svoje vlasnike mirisnim voćem. Sa jednog stabla je sasvim realno ukloniti do 50 kg usjeva. Zahvaljujući ovim kvalitetima, "Antey" je rangiran kao komercijalna sorta.

Transportnost i skladištenje

Plodovi hibrida su pokriveni čvrstom elastičnom kožom koja pojednostavljuje transport, a gusta pulpa se gotovo ne oštećuje u isto vrijeme. Kao i sve zimske jabuke, one moraju biti pažljivo uklonjene sa grana i ni u kom slučaju ne bi trebalo kočenje trupa tako da padnu na tlo.

Za žetvu, možete se založiti za kupljene specijalne uređaje ili ih napraviti kod kuće tako što ćete odrezati dno od plastične boce do dugačkog štapa. Ovaj primitivni metod omogućava voću da održi integritet.

Voće se najbolje transportuje u drvenim ili plastičnim kutijama. Ako ste već jako zabrinuti za žetvu, možete prebaciti voće sa slamom ili pakiti odvojeno u papir. Ali to nije neophodno, jer “Antey” karakteriše dobra transportnost.

Da li znate? Najstarija jabuka na svetu raste na Menhetnu. Godine 1647. zasadio ga je Amerikanac Peter Stuvensant. Na iznenađenje, u poređenju sa modernim hibridima, čiji je životni vijek jedva dostigao pola stoljeća, 370-godišnja "stara žena" nastavlja proizvoditi usjeve.
Nakon berbe, kutije jabuka se šalju u skladište u podrumu. Važno je da postoji suho, jer u vlažnom stanju svako voće neće moći dugo da laže. Ni u kom slučaju ne možete obrisati kožu alkoholom ili drugim sredstvima za dezinfekciju.

To je ispunjeno činjenicom da će fetus izgubiti svoju prirodnu zaštitu, koja je vosak. On štiti jabuku od prodora patogenih mikroorganizama.

Otpornost na zimu

Genetičke karakteristike progenitora i uslovi hibridizacije već su odredili visoke stope zimske tvrdoće sorte. Hibrid se čak može razviti u regijama gdje termometar pada do 30 stupnjeva svake zime.

Hladnoća i vlaga također nisu prepreka za „Antey“. Stoga će drvo donositi plodove u svim klimatskim širinama. Osim toga, stablo jabuke obično doživljava proljetne mrazeve, a vrijeme njegovog cvjetanja isključuje mogućnost uništavanja pupoljaka.

Važno je! Prije sadnje sadnica jabuka, preporučljivo je tretirati rizome fitohormonima. Procedura će poslužiti kao podsticaj za aktivan razvoj korenovog sistema i brzo ukorijenjenje.

Bolest i otpornost na štetočine

Slaba strana sorte može se nazvati prosečna imunost na krastu i pepelnicu. Drvo brzo prolazi kroz napade zlonamjernih insekata, što zahtijeva pravovremeno sprječavanje prskanja.

Osim toga, u zemljištu gdje ima malo kalcija, drvo je često izloženo potkožnoj infekciji. Prepoznati bolest može biti na iznenadnom truljenju voća.

Application

Mnogi uzgajaju sortu radi profita, jer ne zahtijevaju mnogo troškova, lako se održavaju i plaćaju sve resurse uložene u nju u stostrukom iznosu. U domaćinstvu, Antey se često koristi da porodici obezbedi sveže voće zimi.

Osim toga, jabuke su dobro i u povoljnim uslovima mogu, bez gubitka vidljivosti i ukusa, trajati do maja. Neke domaćice ih šalju na preradu i konzerviranje. Uzgajivači u opisu sorte navode univerzalnost svojih plodova.

Važno je! Kada kupujete sadnicu jabuke, pažljivo pregledajte korijene, deblo i ovratnik korijena. Na zdravom sadnom materijalu ne bi trebalo biti mehaničkih oštećenja, preliva, žučnih formacija, plijesni i bilo kojih drugih mjesta, gnojnih područja. U idealnom slučaju, izbor bi trebao pasti na stablo od pola metra sa zdravim snažnim korijenom, snažnim, čak deblom i 5 skeletnih grana.

Pravila za sadnju sadnica jabuka

Odvojena pravila za jabuku "Antey" tokom sadnje i njege ne postoje. Oni su isti kao i za druge sorte. Važno je postupati u skladu s njima, budući da je nabavka zdrave sadnice samo polovina uspješnog uzgoja voćnih kultura, a ostatak zavisi od procesa ukorjenjivanja i uslova za razvoj. Mi ćemo razumeti sve nijanse u redu.

Optimalno mjerenje vremena

Da biste pravilno planirali sadnju, vodite se uzrastom sadnica. Stručnjaci preporučuju suviše mladu mladicu prije dobi od dvije godine za korijen u proljeće, a sve ostale primjerke, osim starog, u jesen.

Prema naučnicima, prolećna sadnja se preporučuje za delikatnije useve, letnje i jesenske sorte voćaka, kojima je potrebno vreme da se prilagode zimskim uslovima. Vjeruje se da će tijekom toplih mjeseci, sadnice ojačati korijenski sustav i povećati prve korake, što će omogućiti zimu.

Jedini nedostatak proljetne sadnje je opasnost od sušenja u vrućim ljetnim mjesecima. Shodno tome, drvetu je potrebno često navodnjavanje, a prilikom sadnje potrebno je zaliti vodu dok ne uđe u zemlju.

Važno je! Da bi se sprečilo truljenje jabuka u podrumu, tretirati krunu fosforom šest nedelja pre žetve.
Radovi sadnje bi trebali početi kada je zemlja dovoljno topla, a dnevna temperatura se podigne na stabilnu 14-15 stepeni. Optimalni datumi za proljeće smatraju se posljednje dvije decenije aprila.

Zimske sorte jabuka lako se prilagođavaju novim uslovima tokom jesenjih zasada. Glavna stvar u ovom slučaju - vrijeme za držanje rooting nekoliko tjedana prije prvog mraza. Drvetu je potrebno najmanje kratko vrijeme da ovlada.

Istovremeno, ne treba joj redovno vlaženje, nije ugroženo sušenjem korena. Tokom perioda mira u mokrom tlu, jabuka će rasti mnoge korijenske procese i sa početkom toplote će početi intenzivno rasti. S obzirom na karakteristike umerene klimatske zone, druga polovina oktobra je najbolji period za sadnju jabuka.

Pročitajte najbolje recepte za berbu jabuka za zimu.

Izbor mesta

Za dalji razvoj jabuke "Antey" važno je osvjetljenje, lokacija podzemnih voda i tla. Polazeći od toga, pri odabiru lokaliteta, zaustavite se na černozem području sa neutralnom reakcijom pH, gdje nema močvarnih i stjenovitih područja, proljeće ne skuplja rastopljeni snijeg i ne stoji na lokvama.

Podzemni rezervoari idealno bi trebali teći na udaljenosti od 2 m od površinskog sloja. Ne planirajte sadnju na sjenovitom mjestu, u takvim uvjetima, stablo jabuke će dugo “sjediti” bez rasta, a usjev neće vas zadiviti ni u količini ni u kvaliteti. Tako da drvo ne pati od nedostatka osvetljenja, izaberite mesto za njega, koje je osvetljeno najmanje pola dana sa difuznim svetlom.

Da li znate? Redovita konzumacija jabuka pomaže jačanju imuniteta, daje vitalnost i energiju.
Apple ne odgovara:

  • uzvišenja gdje je uvijek vruće;
  • nizine, gdje se hladi hladni zrak;
  • uglovi soba u kojima duvaju sjeverni vjetrovi i prolazi.
Zapamtite da "Antey" ima umjerenu imunizaciju protiv patogena. Prema tome, ne bi trebalo da ga testirate na snagu zbog nepovoljnih uslova. U vlažnosti, drvo je pod rizikom od gljivičnih infekcija, što će dovesti do sigurne smrti.

Proces postepenog sletanja

Rupa za jabuku je iskopana mjesec dana prije sadnje, au slučaju proljetnih korijena - u jesen. Veličina udubljenja treba da odgovara korenskom sistemu, često je duboka 70 cm i široka 90 cm. Zatim pripremiti posebnu smjesu tla iz jednakih dijelova treseta, humusa, komposta i gornjeg sloja plodne zemlje.

Dno rupe je obloženo glinom, a vrh je pokriven trećom pripremljenom podlogom. Odozgo pokrijte filmom i ostavite da sletite. U procesu ukorjenjivanja stručnjaci savjetuju:

  • Prije rada provjerite sadnicu, uklonite suhe i oštećene dijelove.
  • Uklonite korenje stabala 12 sati u posudu sa vodom, u kojoj je poželjno dodati stimulator rasta.
  • Nakon zahvata tretirajte korenje glinenom kašom.
  • Stavite sadnicu u pripremljenu jamu i ispravite je.
  • Poklopiti sa zemljom, pravilno zabiti. Preporučljivo je nekoliko puta tresti trup da bi zemlja popunila praznine između korijenskih procesa.
  • Vodi drvo i pospite zemljom.
Važno je! Korijen vrata posađenog drveća treba da se uzdigne za 4-5 cm iznad tla.
Planirajte sadnju "Anthea" tako da je udaljenost između stabala jabuke 1,5 m, a između redova 4 m.

Značajke za sezonsku njegu

Za vreme vegetacije, jabuka zahteva hranljive materije, umerenu količinu vode, prilagođavanje krunice i negu zemljišta.

Obilje navodnjavanja

Mlade sadnice treba zalijevati mnogo češće nego zrele jabuke. Planirajte prvo zalijevanje u proljeće prije pauze pupoljka i ponovite vlaženje tla nakon 2-3 tjedna. Drugi zalijevanje za odrasle biljke se vrši kada su izblijedjele, kao i tijekom rasta zelenila. Poslednji vodeni postupak poželjno je provesti nekoliko sedmica prije žetve.

Količina vode koja se sipa ispod svakog stabla ovisi o njegovoj starosti: 2 kante su dovoljne za jednogodišnje sadnice, 3-4 kante za dvogodišnjake i 6 do 10 kante za starije.

Uloga malča

Svako zalijevanje treba završiti obradom u pristvolnim krugovima. Važno je da se vremenom olabavi i očisti od korova. Kako ne bi isparavala vlagu i korov nije rasla, iskusni vlasnici pod drvećem polažu seno ili drugi malč.

Važno je povući se iz debla od 10-15 cm, inače će mikroorganizmi koji se pojavljuju u materijalu koji se raspada lako prodrijeti u korene stabla, što u najboljem slučaju vodi do njenih bolesti.

Da li znate? Appleova kore sadrži trećinu antioksidanata i vlakana.

Top dressing

Sa početkom aktivnog rasta jabuke zalijevala je infuzija pilećeg gnojiva za izgradnju zelene mase. Tokom formiranja jajnika, drvo će biti veoma korisno u rastvoru nitroamofoski, amonijum nitrata (1 kašika), kalcijum hlorida (1,5 kašike) i superfosfata (150 g).

Sve sastojke treba rastvoriti u kanti vode. Sledeće hranjenje je važno na kraju leta. Da bi se jabuka pripremila za zimu, poželjno je da se oplodi jesenskim mineralnim kompleksima ili otopinom superfosfata (50 g na 1 l vode).

Preventivni tretman

U slučaju "Antey" ne čekajte prve znakove bolesti, bolje je raditi ispred krivulje. Da biste to uradili, poprskajte jabuku rastvorom bakar sulfata (50 g na 1 l) u rano proleće.

Alternativa tome su lijekovi: "Albite", "Skor", "Hom", koji se moraju razrijediti u skladu s preporukama proizvođača.

Obrezivanje i formiranje krune

Krunica hibrida ne zahteva jaku rezidbu, jer nije sklon intenzivnom zgušnjavanju.Međutim, svakog proljeća, prije početka protoka soka, potrebno je ukloniti stare i bolesne grane sa stabla, očistiti ga od konkurentskih izdanaka, ostaviti ga jačim.

Idealno, donji sloj grana treba da se sastoji od rasta treće godine, na jabuci svi izbojci treba da dobiju jednaku pokrivenost i ne bacaju senku jedan na drugog. Točka prekida je nešto veća od treće špijunke. Prilikom formiranja krune, ne zaboravite da podmladite njeno jezgro.

Važno je! Ne preporučuje se rezanje jednogodišnjih koraka duljine 30 cm i završetka pupoljaka pupoljaka..

Priprema za zimu

Samo mladim, još ne sazrelim sadnicama potrebno je utočište za zimu. Njihovi trupci su prekriveni humusom ili kompostom, a deblo i grane su omotani debelom krpom. Odrasle jabuke moraju biti zaštićene od glodara.

Da biste to uradili, možete sakriti prtljažnik iza finih mrežastih, tolle ili smrekovih grana. Jabuke "Antey" za nekoliko godina će vam zahvaliti za elementarnu njegu sa dobrom žetvom, od koje, ako želite, možete zaraditi.

Pogledajte video: Izvorni dar-Jabuka (April 2024).