Vrtlarstvo

Kalina korisna svojstva

Malo je ljudi koji ne znaju o korisnim svojstvima viburnuma, koje ima na imunitet osobe u cjelini i na liječenje prehlade.

Međutim, to nisu jedine prednosti biljke, osim što bobice, ali i drugi dijelovi grmlja imaju terapeutski učinak. Opseg primene ove kulture je širok.

O tome možete biti sigurni čitajući naš materijal, u kojem ćemo vam detaljno reći o Kalina crvenom, njegovim korisnim svojstvima i kontraindikacijama za upotrebu.

Vitamini i minerali u crvenim bobicama

Kalina je grmolja biljka porodice Adox, koja daje sferne bobice crvene, žute i crne boje slatko-gorko-kiselom ukusu.

Na svijetu postoji oko 200 vrsta viburnuma, ali ne nose sve plodove. Neki od njih se koriste samo u dekorativne svrhe. Također viburnum se koristi u narodnoj medicini, kuhanju, kozmetologiji.

Stariji pripadaju i porodici Adoksov, a oni su biološki rođaci sa viburnumom.

Dugo vremena se zna o ljekovitim svojstvima Viburnum bobica. Jednostavno je objašnjeno - uključuju preko 10 različitih organskih kiselina, smola, alkohola, tanina, šećera, pektina, eteričnih ulja, tanina i viburnina.

Osim toga, viburnum je samo skladište vitamina i minerala.

Vitaminski sastav bobica je sledeći:

  • karoten (provitamin A);
  • retinol (vitamin A);
  • askorbinska kiselina (vitamin C);
  • E (alfa tokoferol).
U Kalini su prisutni minerali: Fe (gvožđe), P (fosfor), Zn (cink), Cr (hrom), I (jod), Se (selen), Cu (bakar), Mn (mangan).
Da li znate? U svijetu ne postoji druga takva biljka, osim viburnum, čiji bi plodovi imali kosti u obliku srca..

Korisna svojstva

I voće i cvijeće Viburnum, kao i kore biljke, imaju korisna svojstva.

Berries

Jagode se koriste za pravljenje soka, ukusa i čajeva.

Sadržaj vitamina A u njima premašuje dnevnu stopu potrebnu osobi, pa je korisno koristiti ih za normalizaciju reproduktivne funkcije, za održavanje zdravih očiju i kože, kao i za jačanje imunološkog sistema u cjelini.

On takođe učestvuje u procesima podmlađivanja tela, doprinosi ranoj regeneraciji ćelija, ima dekongestivni efekat. Kalina sadrži preko 90% dnevne potrebe za ljudskim organizmom vitamina C. To znači da bobice promovišu bolju apsorpciju gvožđa, povećavaju otpornost na virusne i kataralne bolesti, eliminišu beriberije, jačaju krvne kapilare u nosu i jačaju desni.

Najmoćniji antioksidans, vitamin E, koji je dio crvenog voća, pomaže u čišćenju organizma od štetnih i toksičnih supstanci, normalizira funkcioniranje spolnih žlijezda, srca.

Da li znate? Ako uporedite količinu vitamina C u kalini, limunu i ribizlu, onda je većina u posljednjem bobicu. Kalina sadrži 82 mg na 100 g proizvoda, što je 91,1% dnevne potrebe za osobom, 40 mg (44,4%) u limunu, i 200 mg (222,2%) u crnoj ribizli.
Decoction i čaj od plodova Viburnum pomaže kod upale gornjih dišnih puteva: tonzilitis, bronhitis, tonzilitis. Preporučuju se za upalu pluća.

Pektini i tanini, koji se koriste zajedno sa bobicama, pomažu u organizovanju aktivnosti probavnog sistema, čišćenju jetre. Sok iz bobica se koristi za prevenciju glavobolje, migrene, hipertenzije.

Sredstva bazirana na bobicama piju kao adstrigentno i diuretičko sredstvo, oslobađaju višak otoka, imaju antipiretičko dejstvo.

Cvijeće

Ukrasi za cvijeće se preporučuju za sve vrste upala i krvarenja. Koriste se za povećanje apetita, smanjenje znojenja, povratak glasa i zarastanje glasnica.

Takođe pomažu u stabilizaciji stanja i ublažavanju bolova kod akutnog gastritisa kod ljudi sa niskom kiselošću.

U kozmetici, sredstva iz Kalinovog cvijeća koriste se za jačanje rasta kose, noktiju, poboljšanje tonusa kože lica.

Cortex

Viburnum kora sadrži smole, eterična ulja, hlapljivu proizvodnju, tanine, glikozide, organske kiseline. Sredstva na osnovu toga pomažu:

  • suočiti se s različitim kožnim bolestima;
  • imaju hemostatsko dejstvo;
  • ubrzava proces zaceljivanja čireva, hemoroida;
  • pomoć u suočavanju sa nervnim poremećajima i prekomjernim radom;
  • ublažiti grčeve.

Priprema i skladištenje medicinskih sirovina

Berice se beru u prvom i drugom mjesecu jeseni. Međutim, vjeruje se da će najbolje vrijeme za prikupljanje viburnuma biti razdoblje neposredno nakon prvog mraza.

U ovom trenutku u plodu će biti najveća koncentracija hranljivih materija, i neće biti tako gorke. Jagode se režu u grozdove, zajedno sa nogom. Neko vreme se mogu uskladištiti u frižideru.

Za duže skladištenje, preporučuje se da ih osušite, zamrznete, zatvorite u tegle sa šećerom ili pripremite Kalin sok.

Za sušenje bobica, grozdovi se polažu na papir u hladnoj prostoriji. Na ovoj poziciji, moraće biti 5-10 dana. Zatim ih treba staviti u peć, zagrijati na temperaturu od 50 ° C i osušiti. Čuvajte suve bobice u vrećama prirodnih tkanina na mjestima gdje svjetlost i vlaga ne prodiru.

Pa možete sačuvati hranljive materije u Kalini, ako stavite bobice u teglu i dopunite ih šećerom. Kapacitet za zatvaranje poklopca. Ovaj alat, pohranjen u hladnjaku, može se konzumirati šest mjeseci. Viburnum sok se pravi od opranih i dobro osušenih bobica. Oni su lagano lupali, a zatim pomešani sa šećerom u jednakim delovima i na zemlji. Sok se sipa u staklene posude i čuva u frižideru. Što će duže stajati, više će gorčine napustiti.

Također, sok se može pripremiti kuhanjem bobica. Za 1 kg voća uzima se 1 l vode i čaša šećera. Mješavina se priprema za mekoću bobica. Tada se bobice pritiskaju i infundiraju neko vreme. Sok se sipa u tegle i čuva u frižideru.

Važno je! Imajte na umu da sok od viburnuma ima i korisna svojstva i kontraindikacije. Stoga se ne preporučuje da se pije nekontrolirano iu prekomjernim dozama.
Kora lijeka se sakuplja u aprilu, u fazi post-sap.

Cveće se bere od maja do juna. Sušene su i skladištene u staklenim staklenkama ili platnenim vrećama.

Upotreba ljekovitih svojstava u tradicionalnoj medicini

Činjenica da je Viburnum crvena, njena bobičasto voće, cvijeće i kora imaju korisna svojstva, ljudi su davno postali svjesni, od tada su se pojavili mnogi recepti koji se koriste za liječenje širokog spektra bolesti. Izbor najefikasnijih je dat u ovom odeljku.

Da ojača imuni sistem

Da bi se ojačao imunološki sistem, preporučuje se u jesensko-zimskom periodu koristiti sok od Viburnuma, čaj, ukuse i infuziju.

O tome kako napraviti sok, napisali smo gore. Čaj se priprema na sljedeći način: skuhati kipuću vodu (200 ml) sa voćem (žlica). Ostavite da insistirate dva sata.

Kako bi se spriječilo pijenje pola čaše dva puta dnevno. U terapeutske svrhe možete koristiti češće - do tri puta dnevno.

Kao generalni tonik, mješavina Viburnuma (100 g), limuna (jedan komad), aloe listova (200 g), mali dio oraha, učinkovito mljeveni u blenderu ili usitnjeni kroz mlin za meso, je vrlo djelotvoran. Dodaje se ulje (200 g) i med (200 g). Sredstvo se nanosi na kašičicu nakon uzimanja hrane.

Da smiri nervni sistem

Budući da je valerična kiselina dio kore Viburnuma, ekstrakt iz nje je sposoban ublažiti nervnu napetost i eliminirati sindrom kroničnog umora.

Koru se nasjeckati, 2-3 žlice pomiješane s melisom (žlica). 30 minuta kasnije u vodenom kupatilu. Zatim pod poklopcem insistirajte 50-60 minuta. Pre obroka uzmite nedelju dana žlicu.

Umor će biti uklonjen kao da ga ručno, prije spavanja, koristi nekoliko žlica mješavine kalina i kamilice. Farmaceutski cvjetovi kamilice pomiješani s prahom iz kore u jednakim dijelovima.

Stavite kašiku mešavine u čašu kipuće vode. Zatim kasnije u vodenom kupatilu 15-20 minuta. Naprezanje pre upotrebe.

Sa anginom

Često ispiranje infuzijom cvijeća i bobica pomaže kod upale grla u slučaju upale grla. Za njegovu pripremu uzimaju jednako cveće i bobice, sipaju kipuću vodu i insistiraju 3-4 sata. Za ispiranje koristite pola čaše.

Takođe se ponekad koriste Kalinova-med obloge, koje se stavljaju na grlo dva puta dnevno tokom jednog sata.

Med normalizuje fiziološke funkcije organizma, pa se preporučuje da se koristi u kompleksnom tretmanu različitih bolesti. U zavisnosti od medonosnih biljaka, med može biti bagrem, espanfoin, limeta, kesten, heljda, uljana repica, korijander, fakelija.

Sa hladnoćom

Uz kataralne bolesti, pored viburnum čaja, izvarak i sok od bobica, možete skuhati kore. Evo nekoliko recepata za decoctions:

  1. Isjeckana kora (nekoliko kašika) staviti u čašu kipuće vode, držati na laganoj vatri 10 minuta. Nakon toga ostavite da odstoji 15 minuta. Neposredno pre upotrebe, preskočite kroz fino sito ili gazu, dodajte eterično ulje ulja krkavine (7-10 kapi), med (žlica) za infuziju.

    Popijte ½ šolje 30 minuta pre obroka.

  2. Jedna kašika kore, pomešana sa ½ šolje soka od viburnuma, dodajte žlicu takvih biljaka: majčinu dušicu, nane, kamilicu, kao i kašiku meda.

    Sipati smjesu u čašu kipuće vode i držati na peći pet minuta. Način nanošenja: unutar pola čaše za hranu.

Kod bronhitisa i upale pluća

Kod bronhitisa i upale pluća uzimaju juhe od bobica i kore. Oni rastvaraju i uklanjaju sluz.

Žlicu crvenog bobičastog voća se melje i dodaje čaši vrućeg meda. Sredstva insistiraju 5-6 sati. Uzmite žlicu 4-5 puta dnevno.

Jedna kašika zgnječene kore pomiješa se s istom količinom biljaka: konjsko kopito, planinar, stariji cvijet. Zatim dodajte čašu kipuće vode. Nakon pola sata, piju lek 30 minuta pre obroka za četvrtinu čaše.

Hronični kašalj

Kašljem će vam pomoći odvarka bobica (100 g / 400 ml vode), kuhana pola sata, uz dodatak ½ šolje meda. Konzumira se u dvije žlice, nakon 30 minuta nakon obroka.

Sa glavoboljama

Česte glavobolje mogu se eliminisati redovnim konzumiranjem soka viburnuma uz dodavanje meda.

Sa hipertenzijom

Hipertenzija je još jedna bolest koja pomaže viburnumu. Dobro je uzeti sok od viburnuma. Proizvod se proizvodi od soka, istisnutog iz pola kilograma bobica, izvarka već istisnutih bobica (sipajte 100 ml vode i kuvajte pet minuta), žlicu meda. Nakon kuhanja pojesti 30 žlica 30 minuta prije jela.

Također možete probati alat na temelju izbojaka grmlja. Smrvljeni su i pomešani sa korjenastim korijenom, korijenom baldrijana, skuhanom kipućom vodom i kuvanom nekoliko minuta.

Kod bolesti jetre

Kalina sa medom je odličan način za čišćenje jetre. Pola kilograma voća sipajte malu količinu vode i prokuhajte. Voće treba da omekša. Potom ih protrljajte kroz sito i ubrizgajte med (250 ml).

Tečaj prijema je dvije sedmice. Jedite nekoliko kašika ujutro na prazan želudac i uveče pre spavanja.

Za zatvor

Kalina je neverovatna bobica, jer različita sredstva na osnovu toga mogu pomoći kod zatvora i proliva. Možete da zaboravite na zatvor kada jedete 40 bobica pomešanih sa medom.

Sjemenke možete i sjeckati u mlin za kavu, odvojiti kašičicu praha i staviti u 200 ml kipuće vode. Nakon 10 minuta, proizvod se može piti dva puta dnevno, miješajući ga sa šećerom ili medom po ukusu.

Sa proljevom

Učvrstiti stolicu pomoći će alat iz kalinovog voća i meda. Voće (nekoliko žlica) stavlja se u ½ šolje meda. Zatim se mešavina zagreva na laganoj vatri 10 minuta, dok se ona mora mešati.

Nakon što se smjesa ohladi, pojesti ju u žlici tijekom dana, održavajući jednake vremenske intervale.

Proljev takođe pokazuje infuzije vrbe, borovnice, drenja, jazeneta, skumpija, enoterija.

Kada je gastritis

Oslobodite se gastritisa koji će pomoći dvije žlice voća, skuhati čašu kipuće vode i infundirati 3-4 sata. Ovaj lijek se uzima u dvije žlice pet puta dnevno 30 minuta prije obroka.

Sa čir na želucu

Želučani i duodenalni ulkusi su prilično ozbiljne bolesti koje zahtijevaju složen tretman. Sredstva na bazi viburnuma mogu se koristiti samo kao dodatna terapija. Jagode (žlica) su zdrobljene i stavljene u ½ šolje ohlađene prokuvane vode. Insistirajte 112 sati. Onda popijte kašiku pre obroka.

Važno je! Ako imate ozbiljnu bolest bilo kog unutrašnjeg organa, onda pre upotrebe biljke u medicinske svrhe, posavjetujte se sa svojim liječnikom, jer čak i na prvi pogled nevini lijek kao što je Viburnum s medom može imati korisna svojstva i kontraindikacije.

Za bolesti kože

Skuhane, čirevi, ekcemi - viburnum također pomaže da se riješite tih problema. U ovom slučaju, primenjuje se spolja. Kalinov sok navlaži gazu i nanosi se na problematična područja 1-2 sata.

Takve kompresije će trebati nekoliko dana tokom dana. Početni tretman je 14-18 dana. Onda bi trebalo da napravite pauzu za sedam dana. Trebalo bi biti najmanje tri kursa.

Za brzo zaceljivanje kožnih oboljenja, losioni se prave od bujona od viburnuma: žlica bobičastog voća stavlja se u ½ šolje kuhane hladne vode i ostavi da stoji 6-8 sati. Prije upotrebe pomiješajte žlicu meda. Losioni stavite na sat ujutro i navečer.

Sa znojavim stopalima

Viburnum kora je odličan alat za uklanjanje pretjeranog znojenja. Stavite kašiku plitke kore u 200 ml vode i kuvajte na laganoj vatri nakon 10 minuta kuvanja.

Kada se infuzija ohladi na sobnu temperaturu, koristi se za brisanje potplata stopala.

Pored opisanih bolesti, mora se reći da se Kalina smatra ženskom bobicom. Na kraju krajeva, pomaže kod nekih ženskih bolesti. Kalina ima lekovita svojstva, ali ima kontraindikacije za žene sa teškim i bolnim menstrualnim krvarenjem. Možete uzeti alkoholnu tinkturu kore.

Priprema se iz četiri kašike kore, razblažene u čaši alkohola (70%), koje insistiraju 10 dana na mestu bez svetla. Treba ga piti dva puta dnevno u jednoj žlici.

Upotreba viburnuma u kućnoj kozmetologiji

Kalina je vrlo korisna za kožu lica. Sredstva bazirana na njoj i sok od viburnuma ga toniraju, pomlađuju, čine ga elastičnijim i čišćim. Za bilo kakve probleme kao što su osip, možete jednostavno obrisati lice sokom od viburnuma dnevno.

Takvo trljanje pomaže da pegice i starostne tačke postanu manje upadljive.

Sok se može pomiješati s medom, biljnim uljima, mliječnim proizvodima, limunovim sokom, jajima.

Postoji nekoliko recepata za maske za lice koje koriste sok, bobice i cvijeće. Od bora. Pomiješajte voće (tri žlice), maslinovo ulje (desertna žlica), med (žličicu), žumance. Za mešanje je bolje koristiti mikser. Nanesite masku 15 minuta. Zatim se ispere vodom ili biljnim esencije.

Od osipa. Kalinov sok u kombinaciji s kiselim vrhnjem u jednakim omjerima. Operite nakon 20 minuta.

Moisturizing. Kombinujte sok od viburnuma (dvije žlice), glicerin (jednu žlicu), med (čajnu žličicu), maslinovo ulje (žličicu), brašno. Razvijte lice smjesom 10-20 minuta.

Tonirajući losion. Cveće (dve kašike) stavljene u ključalu vodu (200 ml), odbraniti dva sata. Procijedite i koristite za brisanje kože.

Važno je! Sve maske se mogu nanijeti na lice tek nakon alergijskog testa na koži u području savijanja lakta. Sredstva treba primijeniti u maloj količini na ovom delikatnom području. Ako se u roku od pola sata ne pojave neželjene reakcije, maska ​​se može nanijeti na lice.

Kontraindikacije

Sredstva zasnovana na viburnumu mogu donijeti i korist i štetu. Ne treba ih uzimati:

  • hipotenzivna jer ima tendenciju da snižava krvni pritisak;
  • oni koji imaju povećanu kiselost želučanog soka;
  • osobe sa gihtom i artritisom - viburnum mogu pogoršati stanje zglobova;
  • imaju tendenciju ka trombozi;
  • trudnicama u slučaju duže upotrebe, postoji rizik od izazivanja prijevremenog poroda;
  • ljudi sa bolesti bubrega u istoriji.
Prekomerni unos vitamina C sa viburnumom takođe može izazvati lokalnu alergijsku reakciju u obliku osipa.

Калину при отсутствии противопоказаний нужно обязательно употреблять в периоды массовых эпидемий вирусных заболеваний. Dokazano je da dovoljna količina askorbinske kiseline u njoj i diuretička svojstva omogućuju da se brzo nosite sa prehladom, upalom gornjih respiratornih puteva. Popularne glasine čak su stavile izreku: "Ko je Kalina prijateljica, taj doktor nije potreban."

Pogledajte video: Kako izgleda lekovita biljka Ranjenik Medicinal plant wounded (Maj 2024).