Sve češće na policama supermarketa možete videti neobično voće i povrće koje se uvozi iz raznih zemalja sveta. Uprkos činjenici da su takvi delikatesi preskupi, ponekad su više traženi od uobičajenog povrća i voća. Danas ćemo razgovarati o afričkom kivano voću, saznati što je to, kako se koristi, kako se uzgaja iz sjemena, koliko je teško rasti u vašem vrtu.
Upoznavanje sa egzotičnim voćem
Kivano afričkog krastavca nije ni za šta tako zvano, njegov nadzemni zeleni deo predstavlja godišnja lijana, koja raste u prihvatljivim uslovima, zauzimajući veće površine od običnog krastavca. 
U početku, kultura se širila samo u Africi i Južnoj Americi, ali u ovom trenutku voće se uzgaja u Zapadnoj Evropi i na Balkanu. To nije samo zbog činjenice da sve više ljudi želi diverzifikovati svakodnevnu ishranu sa neobičnim voćem i povrćem.
Afrički krastavac je otporan na većinu štetočina i bolesti, što omogućava uštedu na sredstvima za suzbijanje ovih bolesti.
Važno je! Najveći nedostatak Kivana je osjetljivost na temperaturne fluktuacije i nedostatak otpornosti na mraz.
Pre svega, svi su zainteresovani za ono što je plod egzotične kulture. Postoji mnogo analogija o tome kako izgleda voće kivano: mala rogata dinja, žuti krastavac sa iglicama, čak i privid zatvorenih čeljusti biljke muharice. 
Najveća razlika od uobičajenog krastavca za nas je vrlo gusta koža koju je teško ugristi kao koža dinje ili tanke lubenice.
Iz tog razloga, mnogi ljudi vjeruju da će većina proizvoda nakon čišćenja ići u smeće, odnosno ostati će samo mali dio celuloze koji ne pokriva troškove.
Bit će vam zanimljivo upoznati se s egzotičnim biljkama kao što su momordica, limun krastavac, loquat, feijoa, guava, longan, papaja, liči, zizifus.Međutim, vredi napomenuti da se afrički krastavac odlikuje dobrim plodovima, pa ako se voće uzgaja za ličnu potrošnju, onda ne treba misliti da će se resursi i zemlja potrošiti na dobijanje kilograma jestivog proizvoda.
Važno pitanje je kakav ukus ima rogata dinja. Kivano ima specifičan ukus koji se ne može poistovjetiti s poznatim voćem, baš kao da ste prvo probali bananu i pokušali je usporediti s onim što bi moglo rasti u povrtnjaku. 
Generalno govoreći, voće ima dovoljnu količinu vlage i slatko-kiselog okusa koji dobro utažuje žeđ. Po prvi put probali, osetićete sličnost sa krastavcem, dinjom, bananom i limetom, ali svaka osoba ima svoju analogiju, tako da u ovom slučaju sve zavisi od subjektivnog mišljenja.
Da li znate? Biljka se koristi ne samo za dobijanje voća, već i kao ukrasna biljka, koja ga sadi na dvorišnim parcelama.
Priprema semena pre sadnje
Prije sjetve, sjeme treba namočiti na dan u pripremljenoj otopini natrijum humata. Da biste to učinili, kupujemo u specijaliziranoj trgovini gnojivom, koje ima identično ime (nemojte brkati s kalijevim čovječanstvom).
Možete koristiti i đubrivo "Epin-ekstra", što daje isti efekat. 
Sjetva sjemena za sadnice
Odmah treba reći da je nemoguće direktno sijati u otvorenu zemlju, čak i ako živite u južnim geografskim širinama. Podsjetimo se da u proljeće može doći do ozbiljnih padova temperature, odnosno postoji rizik od gubitka svih sadnica odjednom.
Nakon što je seme oteklo, treba ga staviti na toplo mjesto prije kljucanja 2-3 dana. Iako ovaj korak nije obavezan, povećat će se šanse klijanja.
Setva na sadnicama se vrši krajem aprila - početkom maja, kako bi se prešlo na otvoreno tlo u vreme kada temperatura ne padne ispod 10 ° C, a njene oscilacije nemaju veliku amplitudu. 
Za sadnju semena treba da bude u kupovini hranjiva labava zemlja. Koristi se mali pojedinačni kontejner čiji prečnik ne prelazi 10 cm.
Važno je! Dubina sletanja ne veća od 3,5 cm.
Briga o usevima
Nakon sijanja kivana, razgovarat ćemo o daljnjoj kultivaciji kod kuće.
Da li znate? Sok od voća sa pulpom se preporučuje za piće tokom hemoterapije. To će zaustaviti povećani gubitak kose.Prva stvar o kojoj treba voditi računa je temperatura. Kada rastu sadnice treba održavati na temperaturi od 25 ° C uz minimalne fluktuacije. Također je vrijedno osigurati dugi svjetlosni dan, međutim, od izravne sunčeve svjetlosti neophodno je zasjeniti, inače će kivano imati ozbiljne opekotine.
Pored gore navedenog, potrebno je popustiti i održati vlažnost tla. Tako ćete postići optimalan rast, što vam dodatno omogućava da dobijete žetvu ranije. 
Sadnja sadnica na stalno mesto
Zatim, raspravljamo o finostima branja afričkog krastavca na otvorenom. Naznačujemo najbolje mesto i razmotrimo loše opcije.
Timing
Sadnja se vrši za 3-4 nedelje, u zavisnosti od brzine rasta i razvoja sadnica. Ako niste sigurni da će se održavati dovoljna temperatura noću, zatim ronite sadnice ispod filma ili u staklenik.
Izbor mesta
Kivano zahteva veliku količinu prostora, jer ubrzava rast i "brzo se odmiče". Međutim, kao običan krastavac, neće ga ometati podrška, tako da je lakše sastaviti proizvode.
Važno je! Saditi pod gustim krunama drveća ni u kom slučaju nije nemoguće, jer ne dobijate usjev prije mraza.Zbog toga ga treba postaviti na ravnu površinu u blizini ograde ili zida. Ostaviti za sadnju dovoljno veliku površinu. U ovom slučaju, prioritet će biti upravo toplo, bez vjetra mesto, a ne prisustvo podrške.
Landing pattern
Optimalno prianjanje se smatra takvim, ako je za 1 kvadrat. m. nema više od dva grmlja. Standardna shema odabira je 40x35 cm.
Kako se brinuti za afrički krastavac
Sada ćemo govoriti o brizi afričkog krastavca na otvorenom polju. Razmotrimo glavne tačke od kojih zavisi produktivnost grmlja.
Zalivanje, plijevljenje, popuštanje
Zalivanje Nemojte misliti da ako je biljka iz Afrike, to znači da je potrebno da se "uredi" Sahara u bašti. U takvim uslovima, kivano će brzo umreti, a vi ćete gubiti snagu za ništa. Zalijevanje treba biti najmanje 2-3 puta tjedno, ako vani nije jako vruće.
Ako se sunce peče na takav način da zemlja pukne, onda ga svakodnevno zalivamo, provjeravamo tlo u blizini grmlja radi vlažnosti štapom ili posebnim elektronskim uređajima. 
Smatrajte da se zalijevanje vrši prije izlaska sunca ili nakon zalaska sunca, inače će postrojenje trpjeti takvo navodnjavanje.
Weeding Pobrinite se da uklonite sve korove u području u kojem rastu usjevi. Ne zaboravite da za formiranje zelene mase kivano zahteva veliku količinu minerala i hranljivih materija koje izvlače korov iz zemlje.
Loosening. Olabavljenje vam omogućava da korijenima omogući pristup kisiku. Potrebno ga je sprovesti kada je zemlja prekrivena kore. Za to je bolje rano ujutro ili uveče. Tokom dana to ne možete uraditi, inače će vaše akcije dovesti do isparavanja ogromne količine vlage iz tla.
Da li znate? Plod sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, kao i kompleks drugih vitamina i minerala. Kalorična vrijednost od 100 g proizvoda - 44 kcal. To određuje korisnost voća za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti i gojaznosti.
Pinching escape
Ako uzgajate rogatu lubenicu ne u ulozi ukrasne biljke, štipanje je obavezno. 
Budite sigurni da stegnite bočne izbojke, inače će volumen zelene mase utjecati na plodonošenje. Formiramo grmlje tako da izgledaju kao oblik kruga ili, ako je tako zamišljeno, rastežu se u jednu čvrstu liniju.
Hilling
To nije važan dio brige, međutim, ako se tlo pregrije mnogo tijekom dana, ili je isto toliko pregrijano u toku noći, onda ne bi bilo štetno ako bi se korijenje zaštitilo od pregrijavanja ili pregrijavanja.
Hilling također pomaže u zadržavanju vlage u tlu, što je posebno važno za južne geografske širine, gdje je ljeto jako vruće.
Top dressing
Priprema se vrši obavezno, a ne samo organska materija, već i "mineralna voda" mora se primijeniti kako bi se osigurao brzi rast i potreba za zelenom masom. 
Od organskog može napraviti infuziju divizma, pilećeg gnojiva ili trave. Od mineralnih đubriva, bolje je dati prednost kompleksnim, uključujući i kompleks NPK.
U mineralna đubriva spadaju i "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Tomato", "Stimulus", "Azofosku".Oblačenje đubriva se vrši svakih 10 dana, naizmenično organske materije sa "mineralnom vodom", tako da kultura nema brzinu.
Podvezica za pojas
Ako koristite podlogu, onda možete vertikalno vezati glavnu stabljiku vrste pčelinjih krastavaca. Dakle, možete staviti masu, štedeći prostor. Možete koristiti i mrežu krastavaca, koja je odlična za kivano.
To možete učiniti bez podvezica, ali u ovom slučaju, vino će zauzeti puno prostora, a kada se uzgaja u stakleniku bez podvezica definitivno ne može.
Žetva
Voće počinje da se skuplja u avgustu, kada požute. U ovoj fazi, oni se savršeno skladište, ali je ukus loš, zato što imaju ukus preperenog krastavca. 
Da biste dobili najukusnije voće, potrebno ih je rezati u trenutku kada postanu svetlo narandžaste. Ne morate čekati da skupite veliki broj voća odjednom, jer će to usporiti formiranje novih.
Nakon berbe, "rogati krastavci" se čuvaju ne duže od šest mjeseci bez zamrzavanja ili stavljanja u hladnjak.
Kako jesti kivano voće
Govoreći o tome kako uzgajati kivano, vrijedi spomenuti kako jesti ovo voće.
Kao što možete pretpostaviti, kora se ne koristi za hranu, što znači da se mora ukloniti. Međutim, jestivi dio je toliko nježan da se ne može odvojiti od kože poput narančaste kriške. Stoga se plod seče na dva dijela, a žličasto "punjenje" se bira žlicom. 
Zatim se može posoliti ili zasladiti, dodati raznim jelima. Ako volite okus voća, onda ga možete koristiti bez mešanja sa bilo čim.
Ovim se završava diskusija o zanimljivom "bratu" krastavca, koji se preporučuje za uzgoj ne samo za prodaju, već i za osobnu upotrebu. Važno je zapamtiti da se sva opisana pravila moraju poštovati kako bi se dobila dobra žetva, koja će se razlikovati ne samo po ukusu, već iu koristima za tijelo.
