Voćka dunja koja privlači svojom neuobičajenošću, koja izgleda kao jabuka, ili kruška limuna ili tamno žute boje, jedna je od najbogatijih u vitaminskim rezervama voća. Ogromna količina hranjivih tvari sadržanih u voću čini je jedinstvenom i dovoljno zahtjevnom u dijelu tjedne prehrane.
Kalorija, vitamini i minerali
Među prednostima ploda nad drugima poput niskokaloričnih, visokih nivoa vitamina i mineralnih kompleksa, koji su neophodni za normalno i efikasno funkcionisanje organizma. 
Kalorijska dunja je samo 42 kcal na 100 g proizvodastoga je plod efikasan u upotrebi za one koji su zabrinuti zbog prekomjerne težine i prakticiraju dijetnu hranu.
Visok sadržaj pektina, soli minerala i drugih hemijskih elemenata, zasićenih i organskih kiselina, mono- i disaharida, vitamina raznih grupa, kao i nezasićenih ugljikovodika iz grupe karotenoida (betakaroten) i askorbinske kiseline, čini dunu pravom i nezamjenjivom riznicom ljekovitih tvari.
Da li znate? Ko bi pomislio: količina askorbinske kiseline u dunji je pet puta veća od količine vitamin C u svojim najpoznatijim izvorima citrusa - naranče i limun (100 g jednog od voća sadrži 23 mg vitamina).
Nutritivna i vitaminska vrijednost proizvoda je kako slijedi:
- voda - 84 g;
- vlakno - 3,6 g;
- ugljikohidrati - 9,6 g;
- masnoća 0,5 g;
- proteini - 0,6 g;
- minerali: soli magnezijuma, bakra, natrijuma, fosfora, gvožđa, kalijuma i kalcijuma;
- saharidi: fruktoza, glukoza;
- vitaminski kompleks: vitamin PP (nikotinamid), vitamin A (retinol), vitamini grupe B (B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - nikotinska kiselina, B5 - pantotenska kiselina, B6 - piridoksin, B9 - folna kiselina), vitamin E ( moćan antioksidant), vitamin C;
- karboksilne i hidroksikarboksilne kiseline: jabučna, limunska, tartronska.
Važno je! Bakar i vlakna sadržana u dunji stabiliziraju metaboličke procese u tijelu, što doprinosi smanjenju tjelesne težine i brzom samoobliku. Pored toga, redovna konzumacija voća doprinosi značajnom smanjenju nivoa holesterola u organizmu.
Šta je korisno
Danas, mali grm iz porodice Pink sa velikim belim i ružičastim cvetovima, ovalnim listovima i žutim plodovima, koji su nam došli iz azijskih zemalja, nije samo dekoracija bašte i drvo, ugodno nas ukusnih plodova u toploj sezoni, već i jedinstveno voće koje odražava obilje korisnih svojstava.
Plodovi dunje su poznati po svom kiselom slatko-kiselom, opornom ukusu. Na stolu se može vidjeti kako u svježem, kuhanom, pečenom, prženom obliku, tako iu obliku sokova, kompota, džemova, želea. Ponekad se komadići voća stavljaju u čaj, a slijedeći savjeti su korisni za prave kuhare i gurmane: pečena ili pečena dunja je ukusan dodatak mesnim jelima, kao i neobičan dodir umaka u umaku.
Pročitajte takođe o sastavu, svojstvima i primeni egzotičnog voća: smokve, datume, kumquat, papaja, liči, arbutus, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas.
I voće i zrna i lišće sadrže mnogo korisnih svojstava ploda, koji se, naravno, bolje čuvaju u svom prirodnom, svježem obliku, ali ne znatno smanjeni u preradi. Detaljnije možemo zamisliti ono što je korisno dunjaPregledavši sljedeću listu:
- tonički učinak na cijelo tijelo;
- dezinfekcioni efekat;
- antiflogistička svojina;
- sedativ;
- antihemoragijski efekat;
- adstrigentno i diuretsko dejstvo;
- antiemetičko (antiemetičko) svojstvo.
Ovi efekti su izraženi u primeni fetusa u tradicionalnoj medicini, a snažna antioksidativna svojstva fetusa koriste se u kozmetičke svrhe. Osim toga, odrezak listova dunje ima svojstva obojenja koja mogu obojiti sijedu kosu.
Da li znate? Dunja se također naziva "željezo voće", jer je sadržaj željeza u jednom zrelom plodu odgovara dnevnoj normi osobe (30 mg na 100 g voća).
Plod se preporučuje za preventivnu upotrebu i za osobe koje pate od određenih bolesti: poremećaja kardiovaskularnog, probavnog, respiratornog sistema, skleroze, upale pankreasa, visokog krvnog pritiska, akutnih respiratornih bolesti. 
Zbog visokog nivoa sadržaja gvožđa, proizvod treba da konzumiraju oni koji pate od anemije, a antioksidanti uključeni u njegov sastav sprečavaju prerano starenje i pojavu malignih tumora. Za muškarce dunja igra iscjeljujuću ulogu u upalama prostate i mokraćnog sustava.
Da li znate? Dunja obična ima strane rođake: japanske i kineske vrste, koje se razlikuju po pupoljcima. Japanska dunja se spominje u starogrčkoj mitologiji: ona je bila zlatna jabuka - poklon iz Pariza predstavljen Afroditi. Od davnina, ovo voće se smatra znakom braka, ljubavi i plodnosti.
Koristite tokom trudnoće
Svi znamo da je trudnoća jedan od najvažnijih perioda u životu svake žene, jer beba prima sve hranjive sastojke potrebne za normalan razvoj i brz rast kroz majku dok je u materici. Zato dijete trudnice treba pažljivo analizirati i uključiti proizvode koji imaju sve potrebne vitaminske i mineralne komplekse koji blagotvorno djeluju na organizme oboje. 
Jedan od tih izvora su povrće i voće, a jedan od najbogatijih predstavnika ove druge vrste je dunja. Sledeći pogledamo uticaj komponenata sadržanih u ovom fetusu na buduću majku i njeno dete tokom trudnoće:
- Gvožđe podržava normalan proces cirkulacije krvi, snabdevanje kiseonikom organima i drugim sistemima majke i deteta, i tako pomaže da se izbegne gladovanje bebe od kiseonika. Dunja se takođe koristi u krvarenju materice da bi se napunile supstance koje je telo izgubilo tokom gubitka krvi.
- Velika količina ugljenih hidrata i vitamina, kao i mali broj masti sadržanih u dunji, doprinose potpunoj ishrani majke i djeteta, bez izazivanja debljanja.
- Folna kiselina smanjuje rizik od razvoja dijete nepca, mentalnog oboljenja, proteina i energetskog nedostatka tijela.
- Tiamin olakšava toksemiju tolerancije tokom trudnoće.
- Askorbinska kiselina pored poznatih antivirusnih, imunostimulirajućih svojstava, takođe ima sposobnost da ubrza apsorpciju gvožđa i stabilizaciju hematopoetske funkcije.
- Trudnice koje pate od edema, igraće se na diuretičnom svojstvu dunje.
- Da bi se zamenili lekovi za akutne prehlade, grip, koristi se izvarak voćnih zrna, što takođe pomaže kod opekotina i upale očiju.
- I što je najvažnije - izvor energije za buduću majku i fetus je glukoza sadržana u dunji.
Uprkos očiglednim zdravstvenim blagodatima dunje, njenu upotrebu tokom trudnoće ne treba odneti, jer može izazvati alergijske reakcije: 2-3 upotrebe nedeljno će biti dovoljno, uzimajući u obzir individualne karakteristike majčinog tela i stanje razvoja fetusa. Međutim, da se ne biste slučajno povredili, bolje je da se prvo konsultujete sa lekarom koji vas posmatra.Važno je! Nedovoljna količina kalijuma u organizmu može dovesti do razvoja neugodnih posljedica: nedostatak prehrane tjelesnih stanica; kršenje vodno-solne ravnoteže; spora aktivnost mišića; preopterećenje; rizik od razvoja bolesti bubrega; povišen krvni pritisak; erozija želuca; dijabetes; sporo zarastanje rana; tupost i krhkost kose.
Upotreba u tradicionalnoj medicini
Folk lijekovi napravljeni od sjemena gornjeg sloja voća, cvasti i mladog lišća, kao i mekog dijela voća, pomoći će da se oslobodite raznih poremećaja u tijelu, kao i da ojačamo ljudski imunološki sustav. U nastavku ćemo podijeliti s vama neke recepte za iscjeljivanje lijekova napravljenih od voća:
Infuzija listova kod bronhijalne astme i gastrointestinalne upale
Neophodne komponente: lišće grma (5 g), vruća voda dovedena do kipuće vode (1 čaša).
Redosled akcija: sipati lišće vodom; kuhajte smjesu u vodenoj kupki pokrivenu poklopcem u posudi s emajlom 15 minuta; cool (za ovo je dovoljno 45 minuta); procijediti bujon kroz debeli sloj gaze; u filtriranu čorbu, sipajte ovu količinu vode da dobijete volumen, koji je bio na samom početku. 
Termin prikladnosti: ne više od 3 dana na temperaturi ne višoj od + 5 ° C.
Primjena: prije jela (oko tri puta dnevno) za nekoliko žlica.
Bujon iz kore ploda sa parodontitisom
Neophodne komponente: kora dunja (1 kašičica), voda (300 ml).
Redosled delovanja: mešajte oko 30 minuta na laganoj vatri.
Primjena: za ispiranje usne šupljine 2 puta dnevno.
Da li znate? Karakteristična prijatna aroma dunje potiče od eteričnih ulja koja se u određenoj količini nalaze u koži ploda.
Sirup od dunje za anemiju
Neophodne komponente: voće, voda.
Redosled postupaka: oprati voće, iseći na male komadiće, pokriti vodom i prokuhati dok se ne omekša; procijedite juhu kroz gazu, uklonite pulpu; kuhati dok ne postane gust. 
Odsecanje sjemena za gastrointestinalne poremećaje, respiratorne bolesti
Potrebni sastojci: seme (1 kašičica), voda (300 ml).
Redoslijed akcija: zagrijavanje sjemena dunje izliveno vodom (to će potrajati oko 15 minuta); pokrijte posuđe u vodenom kupatilu s poklopcem, zamotajte u ručnik, insistirajte oko 2 sata; procijedite juhu kroz gazu.
Aplikacija:
- pola šolje tri puta dnevno prije jela za vrijeme doručka, ručka i večere;
- u kompresu;
- za losione za opekotine, rane.
Saznajte više o korisnim svojstvima voća: trešnje, jagode, maline (crne), ogrozda, ribizle (crvena, bijela, crna), krkavina, sumrak, brusnice, brusnice, princeze, yoshty, goji, duda, aronije, šljive, šljive, breskve , nektarine, marelice, kruške, jabuke, mandarine.
Infuzija listova kod bolesti srca i krvnih sudova
Neophodne komponente: svježe lišće grma (100 g), votka (pola čaše).
Redosled akcija: sipajte listove vodkom; Ubrizgajte smešu 3 nedelje.
Primena: infuziju koristite u količini od 60 kapi dnevno, podeljenu u 3 doze (po 20). 
Diuretični čaj od listova dunje i sjemenki za poremećaje u radu bubrega
Neophodne komponente: mješavina suhog lišća i sjemenki voća (1 žlica), prokuhane vode (200 ml).
Redoslijed akcija: sipajte suho lišće i sjemenke kipućom vodom, kuhajte 5-6 minuta; ohladite, procijedite pomoću gaze ili sita.
Primjena: potrebno je piti ne kao uobičajeni čaj, to jest, ne u proizvoljnoj količini, već u 1 žlici 3-4 puta dnevno.
Važno je! Kada kuvate od ovog voća, pobrinite se da seme se ukloni. Oni sadrže najopasnije za ljudski organizam element - amigdalin glikozid. Ušavši u probavni sistem, ima sposobnost da se pretvori u cijanid, što dovodi do ozbiljnog trovanja.
Hemostatični izrez od svježeg ili sušenog sjemena
Neophodne komponente: sjemenke dunje u svježem ili sušenom obliku (7-8 komada), voda (1 šalica).
Redosled akcija: kuvajte seme, natopljeno vodom, 3-5 minuta.
Primjena: 3 puta dnevno. 
Primjena u kozmetologiji
Antiseptik i sušenje, nutritivna svojstva pulpe, sjemenki i lišća dunje uspješno se manifestiraju u području kozmetologije. Evo nekih tajni koje će vam pomoći da unesete lepotu sa ovim čudesnim plodom:
Losion / maska za masnu kožu
Neophodne komponente: dunja (1 komad), votka (1 šolja).
Redoslijed akcija: sitno usitniti voće sipati votku, inzistirati 7-10 dana.
Aplikacija:
- obrišite lice smjesom kao losion;
- maska: navlaženi pamučni jastučići s tekućinom, stavite na lice, držite 15-20 minuta. Nakon sušenja ponovite postupak 1 put.
Devojkama će biti korisno da nauče kako da koriste ružmarin, lipe, mažuran, konjsko kopito, maslačke, nevenke, kamilicu, božur, nevena, kopriva, lovage, enothera, zimzelene, slane, ptičje trešnje, pastrnjak, zelena salata, tikvice, orasi, pčelinji vosak.
Maska za suhu i normalnu kožu
Neophodne komponente: mekani dio voća u gumiranoj formi (1 žlica), žumanjak (1 kom), maslac (1 žlica), med (1 čajna žličica).
Redosled akcija: mešajte žumance sa blago rastopljenim maslacem, medom i dunjom; dobro izmiješajte smjesu.
Primjena: prije nanošenja koža mora biti temeljno očišćena, maska na licu ostaje 20 minuta ili pola sata; sredstvo se uklanja lagano vlažnom krpom, zatim lice treba isprati toplom vodom, lagano obrišite suvom krpom. 
Losion za sve tipove kože
Neophodne komponente: dunja (1 komad), votka (1 staklo), ružina voda (1 staklo).
Redosled akcija: uklonite gornji poklopac od voća, zatim sipajte poslednju votku, insistirajte 14 dana; naprezati, dodati čak i sa rastvorom količinu ružine vode.
Nanošenje: Losion se nanosi brisanjem lica i dekoltea.
Važno je! Sok, ekstrahovan iz voća svježe dunje, vrlo dobro utječe na ten, a također smanjuje pjegavost. Lice dobija nježnu i čistu strukturu, a izgleda i vedrije.
Losion za ruke
Neophodne komponente: dunja (1 komad), votka (1 šolja), glicerin (1 kašika).
Redosled postupaka: narezati voće na male komadiće votkom, insistirati na mjestu zaštićenom od sunčevog svjetla 14 dana; nakon filtriranja dodati glicerin.
Antifungalni, protuupalni sjemenki izrez dunje Potrebni sastojci: sjeme dunja (30 g), kipuća voda (1 šalica).
Redoslijed akcija: sipajte kipuću vodu preko sjemena, insistirajte 3 sata.
Primjena: obrišite upalu na područjima kože, ako je potrebno - koristiti za pranje. 
Aplikacija dunja je također vrlo popularna njegu kose:
Učvršćivanje lišća grmlja
Neophodne komponente: listovi dunje u suhom obliku (100 g), kipuća voda (1 litra).
Redosled akcija: sipajte kipuću vodu preko suvog lišća, ostavite 60 minuta.
Nanošenje: 2-3 puta u 7 dana.
Ovaj bujon čini efekat slikanja - tamnu nijansu
Dodavanje dunje protiv seboreje
Neophodne komponente: seme dunja (30 g), voda (1 čaša).
Redosled postupaka: kombinujte komponente, ostavite da stoji 30 minuta, a zatim dovedite tečnost do ključanja na laganoj vatri, a zatim procijedite.
Uslovi skladištenja: u frižideru.
Primena: u zagrejanom obliku, infuziju treba svakodnevno utrljati u površinu kože glave tokom 7 dana. Voda na sobnoj temperaturi ili na toplim temperaturama bez šampona pomoći će ispiranje infuzije. 
Kontraindikacije i šteta
Osim masa korisnih ljekovitih svojstava, kao i čudesnih kozmetičkih efekata, dunja ima kontraindikacije za upotrebu, koje se moraju poštivati kako se ne bi naškodila.
Pre nego što pojedete samo jedan plod ovog voća, treba da se pobrinete da ga nemate bez opreza:
- poteškoće u radu crijeva;
- pleurisy;
- individualna netolerancija;
- alergijske reakcije;
- upotreba svježeg voća u bolestima želučane sluznice i drugih organa gastrointestinalnog trakta;
- povećana vokalna aktivnost.
Nije ni za šta to zaista zanimljivo voće u antičkoj Grčkoj nazvano dar bogova. Dunja je nesumnjivo najjedinstveniji plod sa najvećim brojem biološki aktivnih supstanci i elemenata koji su neophodni za organizam.
