Sorte paradajza

Top 10 najslađih sorti paradajza za vaš stol

Kada je riječ o savršenom paradajzu, većina nas, prije svega, zamišlja mekano, sočno, mirisno i uvijek slatko voće.

Odsustvo neprijatne kiselosti je glavni kvalitet koji mnogi ljudi koriste pri izboru sledeće sorte za sadnju, jer je idealno da je slatki paradajz najbolji izbor za bilo koji proizvod od paradajza.

Zato se hrana iz slatkih sorti ovog voća toliko cijeni u kuhanju, a slatke sorte visoko cijene med profesionalci i vrtlari amateri.

Danas je tržište visokokvalitetnih rajčica ispunjeno obiljem raznih vrsta, pa je za većinu ljubitelja ovog voća prilično teško izabrati za sebe najslađi i visokokvalitetni paradajz.

Stoga smo danas odlučili da odredimo TOP-10 najslađih sorti paradajza, kao i da opišemo njihove glavne prednosti i nedostatke.

"Orange Kruška"

"Narandžasta kruška" se odnosi na jedan od najnovijih hibrida poljoprivrednih biljaka poznatih u domaćem uzgoju, jer je ova biljka registrovana relativno nedavno (2008. godine) u registru voćnih vrsta.

Sorta pripada univerzalnim biljkama, pa se ovaj paradajz može uzgajati i na siromašnim i bogatim tlima južne i sjeverne klimatske zone.

Međutim, u hladnom sjevernom regionu, ovaj paradajz se preporučuje uzgajati ispod filma, a za maksimalno plodonošenje sorta se uzgaja na vlažnim, plodnim tlima.

Da li znate? S obzirom na opšte prihvaćene botaničke karakteristike, paradajz se smatra bobicom. Ali uprkos tome, oni se još uvijek smatraju povrćem u svakodnevnom životu.

Stabljika paradajza je neodređena - to znači da biljka ima neograničen rast, koji je ograničen uslovima prirodnog okruženja. Zbog toga nije nimalo teško biljnom organizmu da dostigne visinu od 1,5 m. Što se tiče vremena zrenja, "narandžasta kruška" je sorta srednje sezone koja sadi nakon 110 dana nakon pojave prvih izdanaka.

Biljka daje odlične plodove iu uslovima staklene bašte iu otvorenom tlu. Prosječan prinos u prirodnom okruženju je oko 5 kg po 1 km2. m, u umjetnim - do 6,5 kg po 1 sq km. m

Posebnost rajčice je plod. Imaju originalnu žutu boju i karakterističan oblik kruške. Veličina ploda je mala, a težina jedne jedinice je oko 65 g.

Biljka se ne razlikuje u visokoj otpornosti na razne bolesti, međutim, pravilne poljoprivredne tehnike i njega pomažu da se izbjegne njihovo širenje.

Glavne prednosti sorte su:

  • visok prinos;
  • odličan ukus i kulinarske kvalitete;
  • interesantna dekorativna vrsta voća.
Glavni nedostaci uključuju nedovoljnu otpornost paradajza na razvoj kasnopaljene kaše.
Saznajte više o bolestima paradajza kao što su fusarium, alternarioz, top trulež, pepelnica.
Važno je! Povećati sorte prinosa "Orange kruške" Preporučuje se tokom aktivnog dozrijevanja prve četke odrezati tačku rasta i lišće koje ga okružuje.

"Staroselsky" t

"Staroselsky" paradajz je nepretenciozna briga u visokoprinosnoj sorti paradajza, koju karakteriše rano sazrevanje.

Uprkos činjenici da ova biljka pripada sortama amaterskog uzgoja, paradajz ima odlične ekonomske, tehničke i kulinarske osobine.

Pored toga, sorta je idealna za uzgoj u uslovima otvorenog tla, jer se ne boji ni naglih promena temperature i opštih vremenskih uslova.

Prosečan biljni grm doseže visinu ne veću od 1 metra, prilično kompaktnu, sa umjerenom količinom listopadnih formacija. Listove karakteriše mala veličina, jednostavna struktura i svijetlo tamno zelena nijansa. Prinos sorte je veoma visok i dostiže najmanje 6 kg odabranih plodova sa 1 kvadrata. m. Paradajz sazrijeva u velikim rese, 6-8 komada svaki.

Plodovi su veliki, u proseku težina jednog paradajza je oko 300 g. U boji su svetlo crvene boje, bez pruga i mrlja. Njihov oblik je zaobljen, blago prepleten.

"Staroselsky" je jedan od najukusnijih paradajza među svim slatkim sortama. Njihova pulpa je mesnata, umereno sočna, sa malom količinom semena, mirisna. Pored toga, ukus ovih paradajza je savršeno izbalansiran i ne razlikuje se od prekomerne kiselosti.

Da li znate? Sok od rajčice može trenutno pojačati ljudski imunitet, jer je u jednoj čaši sokova od svežeg stisnutog soka dnevni unos vitamina C i provitamina A, koji savršeno stimuliše otpornost organizma na ekološke izazove.

Glavne prednosti sorte u odnosu na druge sorte paradajza su:

  • poboljšanim karakteristikama ukus;
  • visok prinos;
  • dobra otpornost na mnoge bolesti;
  • univerzalnost voća za kuhanje.
Nedostaci sorte uključuju slabu otpornost biljaka na nagle promjene temperature.

"Honey Drop"

Paradajz "Honey drop" je biljka lianoida, koja je jedan od najboljih proizvoda ruske selekcije. Grmlje i izdanci biljaka karakterišu brzi i neograničeni rast.

To znači da paradajz može u potpunosti popuniti sve slobodne prostore, ali u uslovima ograničenog okruženja, njegova maksimalna dužina dostiže oko 2 m.

U takvim uslovima vrtlar uspeva da iskoristi sve prirodne resurse koje ima na skladištu sa najvišim kvalitetom. Listovi grma su svojstveni, u obliku koji liče na lišće krompira. Paradajz je slatka sorta paradajza, koja je namenjena isključivo staklenicima, ali u subtropskoj i tropskoj klimi može se uzgajati na otvorenom.

Biljka je bogata. Pod optimalnim uslovima, voće se može dobiti od prve polovice jula do početka oktobra. Paradajz u raznim malim, karakterističnim kruškolikim i težim ne više od 30 grama (srednji plod teži oko 15 grama).

Sakupljaju se u velikim četkama od 10 do 15 komada. Njihova boja je bogata žutim nijansama, ukus je prijatan, sa izraženom slatkoćom i laganim mednim ukusom. Osim toga, plodove karakteriše visoka sočnost, nježna pulpa i minimalni broj sjemenki.

Važno je! Da bi se dobio maksimalni prinos sorti paradajza "med pad", biljkama je potrebna podvezica do čvrstih oslonaca i kolijevke. Osim toga, ovi paradajzi su veoma zahtjevni na tlu, pa je za njihovu uzgoj potrebno svake godine mijenjati gornji sloj supstrata u stakleniku.

Glavne prednosti ovog slatkog paradajza su:

  • odlična klijavost semena (oko 95%);
  • visoke kulinarske i ukusne kvalitete;
  • skoro potpuna otpornost na mnoge bakterijske, gljivične bolesti i parazite.
No, tu je "Med pad" i nedostaci, oni prvenstveno uključuju:
  • potrebu za stalnim i pažljivim stiskanjem;
  • Paradajz zahteva obaveznu podvezicu;
  • biljke su vrlo kapriciozne u odnosu na temperaturu i uslove vode, uslove tla, hranjenje.

"Riddle"

Paradajz "Mystery" za javnost poznat je kao slatka, rano zrela sorta paradajza, koja, kao ni jedna druga sorta, najbolje odgovara pripremi salata, sosova i svježih jela.

Osim toga, ovo imanje transnistrijske gimnazije je voljeno od mnogih domaćica zbog činjenice da je paradajz idealan za soljenje u cjelini.

Preporučujemo vam da naučite kako da skupljate paradajz za zimu.
Paradajz "Riddle" je grm sa vrlo snažnim stablom i determinantnim tipom rasta. U isto vreme, prosečno voće je okarakterisano kao travnati grm niske visine rasta ne više od 50 cm, ali u veštačkim uslovima njegova veličina može da se poveća za 20-30%.

Listovi biljke su srednje veličine, ne razlikuju se po izgledu i boji od standardnih sorti ove voćne vrste. Paradajz je otporan na glavne uzročnike bolesti paradajza. Sorta se odnosi na rani zreli paradajz, tako da period od setve za dobijanje tehnički zrelog ploda ne dostiže više od 85 dana.

Plodovi imaju visoku stopu zrelosti. U obliku su okrugli, ali u blizini stabljike, mogu se promijeniti u blago rebrasti. Njihova masa je oko 90 g, ali u stakleničkim uvjetima može se povećati za 10%.

Boja ploda je zasićena, svetlo crvene boje, meso je mekano, sočno i prijatno na ukus. Prinos "Misterije" je prosečan, sa 1 kvadrat. m, možete dobiti u prosjeku oko 20 kg voća.

Da li znate? Prvi botanički naziv paradajza dao je švedski prirodnjak Carl Linnaeus. Za razliku od modernog, zvučalo je kao "vučje breskve", ali su se ubrzo rajčice počele nazivati ​​drevnom Aztečkom riječju "rajčica".
Prepoznatljive prednosti sorte uključuju:
  • kratka vegetacija od prvih sadnica do zrelih plodova;
  • kompaktan oblik i veličinu grma;
  • nema potrebe za štipanjem;
  • nepretencioznost u brizi i uslovima okoline;
  • visoke roba karakteristikama.

Što se tiče minusa sorte, može se primijetiti da u industrijskim i domaćim uvjetima nije bilo ozbiljnih nedostataka u tom paradajzu.

"Šećerni gigant"

Šećer Giant je visokoprinosna i krupno plodna sorta, uzgajana zahvaljujući upornosti i radu ruskih uzgajivača, a od 1999. godine je zvanično priznata, registrirana sorta povrća.

Paradajz je nastao kao univerzalna i jedna od najslađih sorti paradajza, pogodna i za staklene bašte i za otvoreno tlo.

Paradajz je neograničen rast u shtambovim vrstama, što se odnosi na rane sorte voća i povrća. U prirodnim uslovima dužina mu je 180 cm, ali u plastenicima ne prelazi 150 cm.

Saznajte više o takvim sortama paradajza kao Labrador, Eagle Heart, Tretyakovsky, Mikado Rosy, Persimmon, Kardinal, Yamal, Casanova, Gigolo, Teddy Bear , "Šećerni bizon", "Belo punjenje", "Bobkat", "Baka", "Verlioka".
Biljka je prilično snažna, po izgledu je tipičan predstavnik paradajza, kako u strukturi grma tako iu obliku lišća.

Plodovi paradajza su veliki, zaobljeni, ali blago izduženi u uzdužnom pravcu. Meke su, sočne i mirisne, sa jarko crvenom nijansom. Njihova težina iznosi oko 400 g, ali pod optimalnim uslovima mogu rasti do 600 g (isključivo u južnim regionima).

Plodovi su pogodni za kuhanje i dekapiranje, a za upotrebu u sirovom obliku, ali zbog veličine su potpuno neprikladni za očuvanje uopšte.

Uz stalnu brigu i pravovremenu poljoprivrednu tehnologiju, prinos “Šećer Giant” može dostići oko 6 kg iz jednog grma, što je oko 18 kg od 1 kvadratnog metra. m

Osim toga, treba napomenuti da je sorta nepretenciozna i prilično otporna na većinu štetočina i bolesti karakterističnih za rajčice.

Važno je! Kada uzgajaju razne paradajze "šećer gigant" u umjerenoj ili hladnoj širini, vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da će u ovom slučaju biti vidljivi grmovi i plodovi biljke manje od opisanog, ali okus voća nije pogođen.

Među glavnim prednostima "Šećernog giganta" su:

  • veličina i svestranost rajčica u upotrebi;
  • otpornost na nagle promjene vremenskih uvjeta i suša;
  • odlična otpornost na gljivične i bakterijske bolesti.
Glavni nedostaci ove sorte mogu se uzeti u obzir:
  • zahtjevno na nutricionističke sposobnosti tla (posebno u vrijeme cvatnje i aktivnog dozrijevanja plodova);
  • slabe grane koje trebaju pravovremenu podvezicu.

"Raspberry Giant"

"Raspberry Giant" će osvojiti sve one farmere i povrtare koji su zaljubljeni u nepretenciozan, ali visokorodan i mirisni paradajz. Sorta je jedna od najmlađih kreacija ruske selekcije, jer je registrovana u proteklom 2007. godini.

Tipičan predstavnik sorte je determinanta, biljka koja ne uzrokuje stabljike, a koja ne zahtijeva sticanje točke rasta. Raspberry Giant je srednje veličine i kompaktan.

Osim toga, grm ne zahtijeva štipanje, što dodatno olakšava njegu. Stabljika biljaka je jaka i otporna, do 1 metar visoka, bogato listana.

Listovi su prilično velikih dimenzija, u boji i obliku se ne razlikuju od prosječnog izgleda. Četke na sorti nalaze se na vrhu stabljike, a broj plodova na svakoj od njih ne prelazi 12 komada. Plodovi sorte su veliki, imaju blago rebrastu strukturu, prečnika do 10 cm, u proseku njihova težina je oko 300 g, boja je svetla i svetla, meso je mesnato, ima prosečnu gustinu i malu količinu semena.

Sorta se odnosi na rano zreli paradajz, čiji vegetacijski period ne prelazi 90 dana. Zbog toga biljka počinje da donosi plod do sredine ljeta. Prinos "Crimson Gianta" je visok, oko 6 kg iz jednog grma, što je oko 18 kg od 1 kvadratnog metra. m

Preporučuje se odrastanje u stakleniku iu otvorenom prostoru. Ali u uslovima kreveta sadnice zahtevaju kratak period adaptacije ispod filmske kupole.

Važno je! Uzgajati razne rajčice "Malinovski div" Južni regioni sa suptropskom klimom će biti najpovoljniji, međutim, u uslovima staklene bašte, ova biljna biljka se može uzgajati u gotovo svim klimatskim zonama.
Nesumnjive prednosti "Crimson Gianta" su sljedeće značajke:
  • kratak period od prvih izdanaka do zrelosti ploda;
  • veličinu voća;
  • odličan prinos;
  • visoke roba funkcije;
  • otpornost na gljivične bakterijske bolesti.
Uz detaljnu procjenu sorte, ni autori ni potrošači nisu otkrili nedostatke u ovoj vrsti voća, ali se povremeno pojavljuju izolirani slučajevi malih žarišta bolesti u velikim uvjetima plantaže.

"Carbon"

Paradajz "Carbon" je jedna od najpopularnijih komercijalnih sorti povrtarskih kultura, izvedena iz napornog rada američkih uzgajivača.

Zbog toga je ova biljka višestruki dobitnik mnogih poljoprivrednih izložbi u Sjedinjenim Državama. Sorta se odnosi na srednje zrele sorte paradajza, čije se zrenje postiže u roku od 110 dana nakon izdanka.

Biljka je uzgajana za raznovrsnu kultivaciju, tako da se može uzgajati u staklenicima i na otvorenom.

Prosječan predstavnik rajčice "Carbon" je srednja čupava biljka sa 2-3 stabljike, čija visina u optimalnim uvjetima ne prelazi 1,5 m. Stabljika je prilično jaka, ali zahtijeva pravovremenu podvezicu. Veličina lišća je prosječna, njihov oblik je standardan i ne razlikuje se od ostalih predstavnika vrste.

Plodovi ove sorte su okrugli, spljošteni u horizontalnom pravcu, velike veličine i težine oko 300 g. Meso je sočno, mesnato i vrlo mirisno, sa izraženim slatkastim retrookusom.

Posebnost sorte je boja paradajza. Zrelo voće ima tamnu nijansu višnje sa karakterističnim čokoladnim trakama koje joj daju jedinstven i svetao izgled. Produktivnost je istovremeno visoka, a plodonosni period je mnogo duži nego kod sličnih predstavnika vrste.

Važno je! U cilju dobijanja visokih prinosa pri uzgoju paradajza "ugljen"tokom perioda aktivnog rasta grma preporučuje se ostaviti ne više od 2 stabljike, inače može negativno uticati na broj plodova i njihovu veličinu.
Glavne karakteristike "Carbon" sorte su:
  • visoka otpornost na glavne bolesti koje su svojstvene rajčicama;
  • odličan proizvod i kulinarske kvalitete;
  • kratka vegetacijska sezona (od prve klijavosti do žetve);
  • dug period plodonošenja.
Nedostaci sorte uključuju sledeće karakteristike:
  • biljka zahtijeva podvezicu za podršku i pravovremeno klađenje;
  • zbog veličine ploda, paradajz nije pogodan za soljenje u celini;
  • biljke zahtijevaju konstantno plijevanje, hranjenje i redovno zalivanje.

"Car Bell" t

Paradajz "Tsar Kolokol" najbolje se može opisati kao reprezentativac sorti sa velikim iznimnim plodovima, koje se odlikuju svetlim delikatnim ukusom i neverovatnim naknadnim ukusom. Ova biljka pripada visokoprinosnim biljnim kulturama sa ranim sazrijevanjem voća.

Sorta nije proizvod profesionalne selekcije, ali, uprkos tome, plodovi imaju odličan ukus i tehničke karakteristike i mogu sazrevati izvan biljnog tela, čak i na sobnoj temperaturi.

Для куста характерен неограниченный рост и развитие до момента, когда на стебле созреет около 10 соцветий, после чего его рост резко прекращается. Поэтому высота взрослого куста не превышает 1 метра.

Broj listova na izdancima je prosječan, sklon je umjerenom lišću, obliku lišća male veličine, karakterističnom za oblik paradajza. Plodovi ovog reprezentativnog slatkog paradajza su prilično veliki, njihova masa može dostići oko 800 g. Oblik je okruglog oblika, blago izdužen u uzdužnom pravcu, a boja je pretežno tamno crvena.

Plod se odlikuje elastičnom i gustom kožom, mesnatim i sočnim mesom, svetlim ukusom paradajza sa izraženim slatkastim ukusom. Prinos sorte "Tsar Kolok" jako zavisi od učestalosti navodnjavanja i hranjenja, pa može varirati od 8 do 18 kg po 1 km2. m plantings.

Važno je! Rast rajčice "Tsar Bell" javlja se na račun razvoja korenovog sistema i grma, tako da biljka mora biti vezana na vrijeme. Inače, pod težinom ploda može se oštetiti i uginuti.
Među glavnim prednostima carskog zvonca su:
  • prilično veliki plodovi i njihov odličan ukus;
  • nepretenciozna briga;
  • visok stepen očuvanosti paradajza tokom dužeg perioda;
  • otpornost sorte na nagle promjene temperature;
  • otpornost biljke na glavne bolesti paradajza.

Značajni nedostaci u paradajzu "Tsar Kolok" nisu zabilježeni, ali za postizanje maksimalnog prinosa, sorta zahtijeva obavezno hranjenje.

"Tea Rose"

"Čajna ruža" je jedna od glavnih prednosti ruske gimnastičke škole, jer je ova sorta ne samo visokoprinosna i ukusna, već i prilično estetska u odnosu na izgled.

Biljka je grm koji nalikuje vinovoj lozi, dugačak oko 2 metra. U isto vrijeme, zelena masa raste sa umjerenom silom. Listovi su mali, svetlo zelene boje, sa tipičnim oblikom paradajza.

Plodovi su raspoređeni na rukama od 4-6 komada u neobičnom redoslijedu okreta, dok plodni grm izgleda kao vijenac, bogato prošaran svijetlim paradajzom. Plod sorte je velik, sfernog oblika, sa svetlim rebrima na stabljici i težine oko 400 g.

U procesu tehničkog sazrevanja, dobijaju delikatnu ružičastu nijansu. Meso je vrlo sočno, mesnato i gusto, prijatnog je okusa, sa delikatnom i delikatnom aromom i prilično primetnom slatkastom aromom. Prinos je relativno visok, dostižući oko 6 kg iz jednog grma. U uslovima staklenika, sorta se može uzgajati u gotovo svim hladnim klimama, ali na otvorenom polju, paradajz čajeva ruže se uzgaja isključivo u suptropskoj ili tropskoj klimi.

Među glavnim prednostima paradajza Tea Rose su:

  • odlične ukusne karakteristike paradajza;
  • dobar prinos useva;
  • otpornost na hladne udarce i glavne bolesti karakteristične za paradajz.

Malo je nedostataka u sorti, među najozbiljnijima, potreba za dodatnom negom biljaka (pravovremena podvezica, pasinkovanje i đubrenje), kao i potreba za rastom velikog broja dodatnih hranljivih materija.

Da li znate? Najveći paradajz na svetu registrovan je u SAD. Masa plodova iznosila je 2,9 kg.

"Med salut"

Med Salute je odličan primer činjenice da kvalitetan paradajz ne samo da treba da bude dobar ukus, već i da bude svetao. Osim toga, plodovi "salata od meda" odlikuju se tako visokom slatkoćom i suptilnim okusom koji može da proizvede i prilično dobar desert.

Takođe, biljka može iznenaditi i geografiju njene prevalencije. Dobra fiziološka svojstva omogućavaju rast "Med Salute" na jugu u otvorenom polju, i na sjeveru, ali samo u uvjetima staklenika.

Paradajz je reprezentativan za voćne vrste, koje se odlikuju neograničenim rastom, ali u kulturnim uslovima dužina grma ne prelazi 180 cm.

Oblik grmlja je višezgranat i razgranat. Što se tiče vremena zrenja, može se primijetiti da paradajz medene salute pripada kasnim povrtarskim kulturama, jer je za tehničko zrenje plodova potrebno izdržati period od najmanje 120 dana.

Prinos sorte je prilično visok i iznosi najmanje 7 kg po 1 m2. m Plodovi sorte su okruglog oblika, blago poprečni u poprečnom pravcu. Meso je sočno, mesnato, aromatično, sa ograničenim brojem sjemenki. Karakteristična odlika paradajza je boja ploda.

Svijetli su, točkasti, s prevladavajućim žutim i crvenim nijansama. Maksimalna težina jednog paradajza je oko 450 g, ali u većini slučajeva ne prelazi 300 g.

Paradajz je namenjen za upotrebu kao sveža hrana kao sastojak u svim vrstama salata, stoga je za ovu namenu razvijena sorta za skladištenje voća. U uslovima konvencionalnog frižidera 45 dana, oni ne gube svoje karakteristike ukusa i prezentacije.

Da li znate? Nakon emigracije paradajza iz američkog kopna u Evropu, dugo su se smatrali otrovnim vrstama, pa su se uzgajali isključivo kao ukrasna biljka.
Glavne prednosti sorte:
  • visoka količina šećera u voću sa sjajnim mednim okusom;
  • odličan proizvod i kulinarske kvalitete;
  • good yields;
  • svijetla i nezaboravna vrsta voća.
Glavni nedostaci "medenog saluta" uključuju:
  • slaba otpornost biljnog organizma na značajan broj bolesti;
  • zahtjevnost prehrambenih uvjeta i tla;
  • dodatni napori na formaciji i grmlja podvezica.

Danas, slatke sorte paradajza nisu samo dragocen dar od odgajivača, što zadovoljava svetlim ukusnim karakteristikama, već i pravi dekorativni pečat, koji se lako može zadovoljiti svojom estetikom.

Zahvaljujući upornosti mnogih naučnika, moderne sorte slatkih paradajza odlikuju se nezapamćenim sadržajem šećera, što ovu biljku čini svestranom povrćem za kuhanje svježe, svježe kuhane i konzervirane hrane.

Zato svetao, mirisni i prilično atraktivan paradajz sa karakterističnim slatkim dodirom aktivno dobija na popularnosti kako u prodavnicama, tako iu većini dacha parcela.

Pogledajte video: Baby Banana. Musa acuminata. lady finger Chiquita banana. fruit review (Novembar 2024).