Uzgoj paradajza, svaki vrtlar odabire sorte za sebe. Dopušteno je sačuvati dio cjelokupnog usjeva, pa preferiraju malo ili srednje voće. Drugi vole da jedu sveže, mesnate paradajze i izaberu kulture sa odličnim ukusom.
Ali veliki plodovi paradajza "bakina tajna" pogodni su za različite svrhe (ono što kažu o karakteristikama i opisu sorte). Da li je to stvarno, hajde da razumemo.
Da li znate? Paradajz je službeno povrće države New Jersey, a službeno piće države Ohio je sok od rajčice.
Opis
Ova sorta paradajza uzgajaju sibirski uzgajivači V. N. Dederko i T.N. Postnikova. U Državnom registru selekcijskih dostignuća uveden je 2007. godine i brzo stekao popularnost. Preporučuje se uzgoj ovih rajčica na otvorenom u južnim krajevima. U hladnijim podnebljima, ova sorta se najbolje uzgaja u stakleniku, ili barem pod filmom.
Grmlje
Obično su sve vrste krupno plodnih paradajza neodređene. A ova sorta nije bila izuzetak. Stoga ne čudi da grmovi rastu do dva metra. Iako je prosječna visina za ovu biljku 150-170 cm.
Grmlja prilično snažna, ali ne rasprostranjena, sa oskudnom lišćem. I sami listovi - veliki, tamno zeleni.
Tokom cvatnje na grmlju se pojavljuju raceme, na kojima kasnije nastaje 3-5 plodova.
Važno je! Kako plodovi rastu prilično veliki, grmlje ne mogu nositi težinu usjeva i zahtijevaju podvezice.
Korijeni ove sorte su snažni, rastu u gornjem sloju zemlje, ne ostavljajući duboko.
Voće
Uz dobru negu i povoljne vremenske uslove, zreli paradajz može dostići težinu od 800-1000 g. Međutim, vrtlari kažu da je standardna težina voća u rasponu od 250-600 g. Prečnik je jednak ili veći od 10 cm.
Kada je zreo, paradajz dobija bogatu crvenu malinu. Oblik ploda je ravan.
Pulpa zrelog voća je sočna, pogodna za preradu. Ali najčešće se koristi za svježu potrošnju. Ali sjeme u zrelom paradajzu malo, što ne zadovoljava one koji uzgajaju paradajz iz vlastitih usjeva.
Karakteristična sorta
Paradajz "bakina tajna" ima visok prinos (do 16-17 kg po kvadratnom metru ili 8 kg od grma u stakleniku). U otvorenom tlu, prinos će biti nešto manji.
Period dozrijevanja je 120 dana od sjetve.
Pink paradajz - Pink med, Bull heart, Mikado pink, Cardinal, Bobcat, Pink, Malina div, Malina čudo - imaju dobar ukus i savršeni su za svježu upotrebu.
Snage i slabosti
Svaka kultura ima određene prednosti i nedostatke koje je bolje poznavati prije nego što ga uzgajamo na svom području. Dakle, prednosti paradajza "Bakina tajna" uključuju:
- veliki plodovi;
- visok prinos;
- dobar ukus;
- univerzalnost upotrebe;
- otpornost na razne bolesti;
- dobra kvaliteta održavanja.
Da li znate? Zreli plodovi divljeg paradajza teže uglavnom oko jednog grama, a domaće voće teži kilogram ili više.
Među nedostacima vrtlara dolazi do pucanja voća, što nastaje uslijed promjene vlažnosti i temperature. Iako se ovaj nedostatak lako otklanja - samo treba regulirati vlažnost.
Najbolje mjesto za rast
Za paradajz, "bakina tajna", kao što je navedeno u opisu, najpogodniji su uvjeti u stakleniku, gdje se lako održava optimalna vlažnost i temperatura (23-25 ° C).
Ali, ako imate sreće da imate zemljište u južnom regionu, važno je imati na umu da ova sorta voli plodno tlo. Dobri prethodnici su mrkva, kupus i krastavci.
Sadnja paradajza
Seme klija 1-1,5 meseca pre sadnje na stalno mesto. 3 sedmice nakon sadnje, nakon što se prvi listovi pojave na sadnicama, treba ga roniti.
Slijetanje na stalno mjesto održava se u vrijeme kada se uspostavilo toplo vrijeme, zemlja se zagrijala i ne postoji opasnost od proljetnog mraza. Za srednji bend ovo je mart-april.
Važno je! Kada se sadi u zemlju, potrebno je uzeti u obzir da bi se dobio dobar prinos po 1 kvadratnom M. brojilo ne može imati više od tri grmlja.
Karakteristike njege
Ova sorta je veoma jednostavna za rast i ne zahteva nikakve agrotehničke veštine. Dovoljno je pridržavati se osnovnih pravila slijetanja i pravila njege. Dakle, naknadna briga o sadnji se sastoji od redovnog i blagovremenog zalivanja i periodičnog (2-3 puta u sezoni) đubrenja mineralnim i organskim đubrivima. 
Također nije potrebno ispustiti iz vida takve vrste rada kao pasynkovanie, popuštanje tla i uklanjanje korova. Kvalitet i količina usjeva direktno zavise od njih.
Budući da se u stakleničkim uvjetima često mogu povrijediti rajčice, preporučljivo je s vremena na vrijeme obavljati preventivne radove za zaštitu biljaka od štetočina i bolesti, tretiranje grmlja odgovarajućim pripremama.
Skupite voće odmah nakon zrenja, pokušavajući da ne ostavite na grmu da ne bi došlo do pucanja. Moguće je na početku hladnog vremena ukloniti nezrele paradajz. Dobro sazrevaju na sobnoj temperaturi.
Da li znate? Tokom toplotne obrade, korisne osobine paradajza se ne pogoršavaju, već se povećavaju.
Iako je sorta "bakina tajna" mlada, već je zaslužila zasluženo poštovanje među baštovanima. I sve to zahvaljujući ne samo dobrim prinosima, već i jednostavnoj agrotehnologiji.
