Paradajz - možda omiljeno povrće na našem stolu. Zato ih ne uzgajaju na dachi, osim ako je lenj. Za one baštovanke koji žele da imaju sopstveni paradajz, ali koji apsolutno ne žele da troše energiju na brigu za kapriciozne biljke, inteligentni uzgajivači doneli su neverovatan hibrid. Ova sorta se zove - Lazy.
Opis
Ova sorta paradajza svoj izgled duguje naporima sibirskih odgajivača. Hibrid je lansiran nedavno, što ga nije sprečilo da dobije zasluženu popularnost nekih 5-6 godina, kako među profesionalnim poljoprivrednicima, tako i među običnim vrtlarima amaterima. Formalno, inače, sorta je amaterska, jer do danas ovi paradajzi nisu zvanično registrovani. Lazyka seme može se kupiti pod markom agrotehničke firme "Sibirski vrt"nalazi se u Novosibirsku, ali prodaje svoje proizvode putem online trgovine.
Grmlje
Grmovi ovog hibrida su niski i kompaktni. Opravdavajući ime, sorta je odlična za neiskusne ili lijene ljetne stanovnike, jer u principu može bez formacije. Maksimalna visina je 0,6 m. U idealnom slučaju, preporučuje se uklanjanje pastoraka koji se pojavljuju ispod prve četke, kao i uklanjanje vrha grma na oko 0,4-0,5 m (visina), ali paradajz će imati dobar plod čak i bez takve minimalne obrade.
Da li znate? Skoro svako je čuo da su grmovi rajčica odlučujući i neodređeni, ali ne znaju svi koji su različiti među njima. Doslovno, prvi podrazumijeva ograničeni rast, drugi - neograničen. Određeni paradajz formira četkicu sa voćem na vrhu, nakon čega se njihov rast zaustavlja, neodređeni nastavljaju da rastu sve dok vremenski uslovi ne doprinesu tome.
Paradajzov grm "Lazy" se odnosi na odlučujući um Zbog toga ne zahteva poseban rad u smislu formiranja. Standardni grm, to jest, ima gustu, ravnu stabljiku koja ne raste ne samo prema gore, već i uz strane. Od četiri do šest cvatova na svakom grmu - to je sve što možete očekivati od ovog hibrida, tako da je savršeno za male prigradske prostore i ograničene veličine staklenika. U isto vreme, voćne četkice se uglavnom formiraju na bočnim granama, zbog čega preporučuju uklanjanje apeksa. Uprkos činjenici da je standard standardnih paradajza kompaktan i da nema potrebe za dodatnim vezivanjem, Lazybird se i dalje preporučuje da ne ode bez podvezica, inače pod težinom obilne žetve velikih plodova grane jednostavno padaju na tlo. Od kontakta sa zemljom, plodovi se zaraze raznim bolestima i postaju neprikladni za potrošnju.
Voće
Uz mali grm, paradajz stvara prilično velike plodove, koja je, usput, sama po sebi rijetkost. Prosečna težina svakog od njih je oko 300 grama, a ako stvorite dobre uslove za paradajz, to je 500 grama, a prema opšte prihvaćenoj gradaciji takvi paradajzi mogu se bezbedno klasifikovati kao divovi.
Da li znate? Paradajz-giganti se takođe nazivaju reč "govedina" (od engleskog. Govedina-bik). Među njima su sorte čiji plodovi imaju masu veću od 200 g. Međutim, deklarisana težina sorte Bull srca paradajza kreće se od 400 g do 700 g, a najveći paradajz na svetu težio je skoro 4 kg (podigao ga je građanin Minesote 2014. godine) .
Lazno voće ima blago izduženi oblik i jarko crvenu ili grimiznu boju. Ovi paradajzi su dosta gusti i glatki, što im omogućava dobru transportnost. Meso izgleda veoma ukusno, ima gustu strukturu i istovremeno je vrlo sočno i nežno. Gotovo da nema semenskih komora. Paradajz ove sorte odličan je za salate, veoma harmoničnog slatkastog ukusa i gotovo bez kiselosti.
Zbog velike veličine, ovi paradajzi nisu pogodni za očuvanje. Ali sokovi, paste i drugi domaći preparati, kao sastojak paradajz pire ili paradajz, isečeni na kriške (adjika, lecho), dobijaju se iz ovih plodova izuzetno. I takvi paradajzi se mogu osušiti, iseći na male komadiće i ukloniti seme i sok. Sušeni paradajz je prava poslastica i odličan dodatak u testeninama, sosovima i mesnim jelima.
Važno je! Ako ste slučajno iskopali zelenu sortu Lazyayka sorte paradajza, nemojte žuriti da je bacite: plodovi ovog hibridnog rumenila prilično su dobro bez grma majke, samo položeni na vedro osvijetljeno mjesto. Istovremeno, kvalitet i ukus voća neće se razlikovati od onog koji je sazreo na grmu. Ova osobina se može koristiti i ako dio usjeva nije imao vremena da sazrije prije početka jesenske hladnoće.
Karakteristična sorta
Prema razdoblju sazrijevanja Lazyka se odnosi na rani zreli paradajz, ovdje nije originalan: gotovo svi rajčice s niskim rastom sazrijevaju rano. Tri meseca, plus ili minus nekoliko dana - period koji obično prolazi od trenutka kada se obrezano seme pojavilo iznad zemlje, pre nego što je došlo do prve faze tehničke zrelosti sa prvim paradajzom. Međutim, žetva Lazyka dozrijeva sasvim prijateljski.
Ovaj hibrid je namijenjen za uzgoj na otvorenom tlu ili u staklenicima (a ogromne pokrivene površine ovih kratkih uzgojnih sorti uopće nisu potrebne, prilično nizak filmski pokrov).
Takođe ćete biti zainteresovani za hidroponsku proizvodnju paradajza.
Paradajz Lazyayka ima prilično visok prinos: stvarajući dobre uslove za biljku, možete ukloniti do 6 kg voća po sezoni iz jednog grma, ali sorta i dalje proizvodi oko 3 kg usjeva sa manje efikasnosti.
Uzročnici dvaju ozbiljnih gljivičnih oboljenja paradajza - fitophtora i makrosporoze - skoro da nisu opasni za ovu sortu zbog otpornosti na ove gljivice posebno razvijene kao rezultat selektivnog rada.
Snage i slabosti
Prednosti sibirskog hibrida su nesumnjive i očigledne. Sumirajući gore navedene karakteristike, moguće je identifikovati sljedeće razloge zbog kojih bi se ova sorta definitivno zasadila na lokaciji:
- nema potrebe za upuštanjem u formiranje grma;
- mogućnost uzgoja na malim površinama;
- visoka produktivnost;
- vrlo velike plodove sa malim rastom grma;
- dobre vanjske i ukusne kvalitete rajčice;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja i niskih gubitaka tokom transporta;
- rano sazrijevanje usjeva;
- sposobnost plodova da dozrijevaju odvojeno od grma;
- prikladnost žetve za upotrebu u svježem izgledu i kao sirovina za pripreme;
- otpornost na hladne i temperaturne promjene u proljeće i jesen;
- dobar imunitet protiv gljivičnih oboljenja, kao i drugih bolesti i štetočina;
- formiranje prijateljskog voća.
Da li znate? Danas ne zamišljamo naš stol bez rajčica, a dugo se smatralo da su ove biljke otrovne, a vjera u njega bila je toliko jaka da se u mnogim razvijenim europskim zemljama paradajz nije jeo sve do 18. stoljeća, uprkos brojnim povijesnim šalama kojima se opovrgava mit t o njihovoj neuhvatljivosti. Na primer, francuski kralj iz dinastije Valois pokušao je otrovati paradajz sa političkim zatvorenikom koji se nalazio u Bastilji, sa istom svrhom koju je kuhar dodao Džordžu Vašingtonu hrani (tačno, čak i pre nego što je postao predsednik). Oba pokušaja, naravno, nisu uspjela, ali su još uvijek imala određene posljedice: preživjeli zatvorenik je pomilovan sujevernim monarhom, a nesretni kuhar, nesretni otrovnik budućeg predsjednika, obešen u užas.
Unatoč obilju oduševljenih recenzija, oni koji su posadili rajčice Lazy, Uočite neke nedostatke hibrida. Prije svega, oni se odnose na činjenicu da se visoki prinosi mogu postići samo na vrlo plodnom tlu. Pored toga, kao pravi sibirci, ovi paradajz lako podnose mraz, ali su veoma podložni pregrevanju i suši, tako da ne treba računati na dobru žetvu bez redovnog zalivanja, posebno u vrućim klimatskim uslovima. Konačno, ako se obično ne mogu vezati standardni rajčice sa niskim rastom, Lazyka ne može bez podvezice - bočne grane ne mogu izdržati četkicu od nekoliko pola kilograma.
Uzgoj sadnica
Dakle, Lazyka zahteva minimalnu negu na maksimalnu efikasnost, ali to ne znači da ovi paradajz može rasti kao korov. Da bi usjev bio u skladu sa karakteristikama koje su navedene u opisu sorte, određena pravila i zahtjevi koje treba poštovati su i dalje neophodni. Počinjemo, kao i uvijek, sa
Priprema zemljišta i semena
Prvo pitanje koje se javlja kada se uzgaja sadnica je kada treba početi. Pravo vreme je ključ uspeha, jer prekasno posađene sadnice neće vam omogućiti da rastete ranu žetvu, a kao što se sećamo, ovo je srednje rana sorta, ali ako sadite semena unapred, problemi mogu biti i manje. Preveliko izdajanje, prevelike sadnice, vrlo je teško ukorijeniti, pa stoga postoji rizik od gubitka biljke nakon transplantacije.
Po preporuci proizvođača Sjetva sjemena za sadnice treba obaviti sredinom ožujkaMeđutim, ovaj termin je vrlo uslovljen. Sve zavisi od toga kada pravi proljeće dolazi u vašu regiju. Ako se na jugu Ukrajine paradajz može sigurno zasaditi u otvorenom tlu već u aprilu, onda mraz na Uralu krajem maja nije neuobičajen.
Važno je! Idealno vrijeme između pojave sadnica paradajza i njihove transplantacije u otvorenom tlu je 45-50 dana. Vodite se klimatskim i vremenskim prognozama.
Lijen pas je hibrid, što znači da će za gajenje biti pogodne samo sjemenke kupljene u specijaliziranoj trgovini (sjeme iz prošlogodišnjeg usjeva nije pogodno za sadnju). U principu, proizvođač nužno provodi potrebnu obradu sjemena, što bi olakšalo život ljetnom stanovniku. Pa ipak, za bolje rezultate, materijal mora biti pripremljen prije sadnje.
Prvo, oslobodite se "braka". Sipajte sjemenke na tanjurić i pažljivo razmotrite. Odmah biramo jasnu "sitnicu", kao i seme, čiji je integritet narušen. Eksterno, visoko kvalitetni sjemenki ulivaju u posudu s vodom i ostavljaju se na nekoliko minuta. Sve što se nakon nekog vremena nastavi plutati na površini također je nemilosrdno uklonjeno - takvo sjeme ionako neće proklijati, i samo uzalud će se dogoditi u kontejneru, a želimo znati koliko je točno moguće grmlje rajčice na kraju.
Saznajte više o tome kako odabrati rajčice za uzgoj.
Izabrani kao rezultat takvih manipulacija, čuvamo seme za četvrtinu sata u slabom rastvoru kalijum permanganata ili vodonik peroksida (ova procedura je popularno poznata kao preliv), nakon čega se pere i briše još pola dana u stimulatoru rasta (može se kupiti u bilo kojoj specijalizovanoj prodavnici). Također je dobro dodati kompleksno mineralno gnojivo otopini za namakanje.
Važno je! Seme pripremljene na ovaj način klijaju veoma prijateljski (dobijate skoro isto toliko žbunja koliko i semena) i pokazuju maksimalnu otpornost na štetočine i bolesti.
Kao što je već spomenuto, Lijen čovjek dobro raste ne na bilo kojem tlu. Tlo zasićeno đubrivom je slabo prilagođeno ovoj sorti. Takođe, ovi paradajzi ne vole kiselo zemljište. Stoga, kako za sadnju sadnica, tako i za baštu u budućnosti, potrebno je obezbijediti neutralnu u kiselosti zemljište uz dobru prozračnost.
Shema sjetve
Ako su sadnice posađene u posebne kasete, možete staviti jedno seme u svako gnijezdo. Ako se koriste uobičajene kutije, žljebovi od oko 1,5 cm u dubinu se prave u prethodno pripremljenom rastresitom zemljištu, zatim sa vrhom noža, čačkalicom za zube ili drugim uskim predmetom, koji se nježno pritišću zajedno sa svakim sjemenom, a zatim se postavljaju na dno utora 2-3 cm odvojeno, nakon šta je zemlja uredno prašila.
Važno je! Ako je seme ostavljeno na površini, neće moći pravilno da se korene, a ako je postavljeno u zemlju dublje od 1,5 cm, biće previše teško za njegovo klijanje.
Ne preporučuje se zalivanje sadnica prije prvih izdanakadakle, zemlja mora biti dobro navlažena prije ugradnje sjemena. Nakon toga, potrebno je samo lagano prskati površinu tla tako da se ne osuši. Da biste sačuvali vlagu, možete i zategnuti površinu filma.
Njega i berba sadnica
Za brzo klijanje sjemena treba toplinu. Tokom ovog perioda, temperatura okoline treba da se kreće od 20 ° C do 26 ° C. Kada su skoro sva sjemena izrasla, kontejneri se mogu premjestiti na hladnije mjesto i uzgajati na dnevnoj temperaturi od oko 15 ° C, a noću nekoliko stupnjeva niže.
Važno je! Ako sadnice počnu da se protežu previsoko, možda neće biti dovoljno svetlosti i toplote. U ovom slučaju, možete pokušati da ga pokrijete filmom.
Nakon što izdanak formira dva prava lišća, oni ga podignu: sadnice se presađuju ili prenose u veći lonac (idealno, treseti, kasnije se može posaditi direktno u otvorenom tlu bez ometanja još jednog grma).
Što je ranije ronjenje, lakše ga nosi biljka! Ako su semena pravilno pripremljena i posađena na dovoljnoj udaljenosti jedni od drugih, može se izvršiti ubiranje bez oštećenja i dalje veoma slabog sistema korena paradajza.
Ako se biljke presađuju suviše čvrsto, poželjno je da se izaberu jače izbojke. Bilo kakvi znakovi bolesti, slabosti i truleži korijena - osnova za izlučivanje: bolje je odmah napustiti osuđenu biljku, nego nositi bolesti trgovca u vrtu.
Važan korak u zbrinjavanju sadnica je kaljenje. Postupak mora početi 7-10 dana prije planiranog slijetanja u otvorenom tlu. Kontejneri sa sadnicama se prvo izvlače na otvorenom nekoliko sati tokom dana, zatim se postepeno povećava vreme provedeno van, na kraju se sadnice moraju naučiti da provode ovaj put celu noć (pretpostavljajući, naravno, da temperatura vazduha van noći ne pada ispod 10) ° C topline, niža temperatura mladog grmlja, uprkos sibirskom zdravlju, neće preživjeti).
Kada se vreme konačno smiri, sadimo sadnice na stalno mesto.
Shema slijetanja - šest grmlja po kvadratnom metru.
Osobitosti trajne njege
Kao što je već spomenuto, Lazy se može uzgajati i na otvorenom terenu iu stakleniku. Prva opcija je pogodna za srednji pojas, drugi - za hladnije regione. Sorta se dokazala u ruskim regionima kao što su Vologda, Astrakhan i Voronezh, kao iu Krasnodarskom teritoriju, pa čak i na Kavkazu. Pod filmom, takvi paradajzi se uspješno uzgajaju na Uralu. Naravno, poljoprivredna praksa uzgoja paradajza u bašti iu stakleniku je nešto drugačija.
Zalivanje
Sušenje zemlje - možda jedina stvar koju Lazy ne podnosi. Osim toga, sve hranljive materije iz tla (i njihova količina, kao što smo rekli, ova sorta je vrlo zahtjevna) mogu se pravilno asimilirati isključivo otopljene u vodi. Dakle, loše zalijevanje automatski znači nedovoljnu ishranu, prekid u razvoju i, posljedično, nedostatak žetve.
U uzgoju u stakleniku, paradajz se zaliva nedeljno, ali je potrebno češće navodnjavanje na otvorenom polju. Međutim, treba izbjegavati i prekomjernu količinu vlage, jer su u ovom slučaju biljke izložene ozbiljnom riziku od gljivičnih infekcija (za svu otpornost lazika na njihove glavne patogene, nije vrijedno riskirati), osim toga, i ukusne osobine plodova također trpe.
Više informacija o uzgoju paradajza bez navodnjavanja
Biljke porodice Solanaceae ne bi trebalo zalijevati. Oni jako loše podnose vodu na lišću. Voda treba sipati samo ispod korijena i poželjno je da bude toplo.
Uklanjanje ležajeva od korova, kao i otpuštanje zemljišta posle svakog zalivanja, može se izbeći, ali ovo, kako je rekao Žvanetski, "ako vas ne zanima rezultat". U stvari, Lazyka će vam dati dobru žetvu i bez ovih dodatnih podešavanja, ali za dodatnu ogradu nagradite impresivnije količine voća.
Top dressing
Da bi se osigurao visok prinos sorte, neophodno je stvoriti dobru ishranu biljke. Tokom cijele vegetacije potrebno je provesti najmanje tri dodatka, naizmjenična mineralna gnojiva s organskim. U ovom slučaju, grm će ranije moći položiti četku za voće i omogućiti žetvu najbrže zrenje.
Podvezica i štavljenje
Kao što je gore navedeno, grozdovi voća Lazyka se formira na bočnim izdancima. Sve pastorke ispod prve četke treba pažljivo ukloniti (ne otkidati, nego rezati, inače postoji rizik od oštećenja grma).
Svaka gomila hibrida je od dva do četiri gigantska paradajza od najmanje 300 g. Jasno je da će pod polutorakilogrammovym težinom slomiti ili čak saviti čak i dovoljno jaku granu, tako da bez podvezica grm za punu kulturu ne može računati.
Dizajn i krutost rešetke za podvezicu je bolje razmišljati unaprijed tako da svaka od brojnih bočnih grana ima svoju podršku. U isto vrijeme, prilikom planiranja projekta potrebno je uzeti u obzir i mali rast rajčice, tako da se ne radi o tome da grm jednostavno ne može doći do pripremljene horizontalne potpore.
Bolesti i štetočine
Iznad smo spomenuli da dva glavna neprijatelja rajčica iz roda gljivičnih bolesti, sorta Lazyka ima stabilan imunitet. Međutim, to ne znači da gljivične infekcije uopšte nisu strašne za biljku.
Važno je! Ako, kada se uzgaja na otvorenom terenu, paradajz ove sorte retko pogađaju gljivične bolesti, onda se u plastenicima takvi problemi često dešavaju.
Najbolji način da se spriječe gljivične bolesti i propadanje je redovno prozračivanje staklenika i održavanje optimalne mikroklime u njima prema tri glavna kriterija: svjetlo, temperatura, vlažnost. Niske temperature i visoka vlažnost zraka idealni su uvjeti za reprodukciju gljiva.
Takođe, da bi se izbegla infekcija, preporučuje se prskanje paradajza iz sadnice sa fungicidom kao što je "Ordan".
Važno je! Rizik od oštećenja štetočina rajčice uveliko se povećava ako se sadi u vrtu u kojem su se ranije uzgajali krompir, paprika ili isti paradajz. Ove biljke imaju iste prirodne neprijatelje, koji, živeći dobro u tlu, jednostavno čekaju svoje vrijeme u proljeće. Pirinač se može minimizirati sadnjom paradajza nakon krastavaca, luka, češnjaka ili bundeve.
Ali kome je Lazyka praktično bespomoćna, ovo je univerzalna lisna uš, kao i tripsi, medvjedi i puževi. Prva dva štetočina mogu se uništiti tretiranjem Bison tipa insekticidnog ležaja s lisnom ušom, a može se i isprati u ranim fazama obilnim raspršivanjem grmlja sapunastom vodom (unutrašnji dio lista treba pažljivo tretirati). Dva druga štetočina mogu se ukloniti pažljivim otpuštanjem tla, kao i tretiranjem "eksplozivnom" smjesom senfa u prahu i čilijem u prahu (1 kašika po kanti vode).
Pored toga, povoljno okruženje za puževe, kao i za gljive, je mokro tlo.
Žetva
Kao što je već spomenuto, paradajz ove sorte počinje da sazrijeva u prosjeku tri mjeseca nakon pojave sadnica. Da bi se ubrzao proces, farmeri sadi sadnice u staklenicima u dobi od jednog i pol mjeseca.
Veliki, ukusni i jaki plodovi - prava gozba za vrtlara. Mogu se dugo skladištiti i transportovati.i koristiti na bilo koji od mogućih načina (osim, možda, potpuno konzerviranje, i to samo zato što takav div neće proći kroz usta posude). Čak i ako, dok opravdavate ime, ne dajete vašoj bašti dovoljno pažnje tokom sezone, još uvek možete računati na desetak grama čudovišta iz grma. I, ako ne budete previše lenji i ne obezbedite postrojenju odgovarajuću negu, ovaj indikator se može povećati najmanje dva puta!
Provjerite takve vrste rajčica kao što su mongolski patuljak, Alsou, Korneevsky, Black Moor, Mazarin, Rio Fuego, francuski gnoj, Afrodita f1, čokolada, Sevryuga, Yevpator, Azhur F1 , "Casanova", "Čudo Zemlje", "Pink Paradise".
Dakle, sadnjom Lazyka sorte paradajza na vašoj lokaciji imate sve šanse da budete zadovoljni rezultatom. Ovaj hibrid je podjednako pogodan za industrijsku proizvodnju, jer je nepretenciozan, produktivan i može se skladištiti duže vrijeme, kao i za obične ljetne stanovnike, budući da ne zahtijeva dubinsko poznavanje poljoprivredne tehnologije i može se uspješno uzgajati i od strane pridošlice u poljoprivredi! Ipak, najbolje je izabrati ovaj hibrid za stanovnike sjevernih regiona, jer hladnoća toleriše ovaj paradajz mnogo lakše od toplote.
