Krastavci su voljeni od mnogih, iu bilo kojoj formi: svježi, soljeni, kiseli - nužno su prisutni u ljudskoj ishrani. Problem je u tome koje vrste sorti će zadovoljiti potrebe jednog i svih.
Neki nalaze rješenje u uzgoju nekoliko sorti i očigledno od njega dobivaju određene bonuse. Ali ćemo govoriti o univerzalnoj raznolikosti. "Phoenix plus", koji, pored ukusa, ima među svojim prednostima visoku prilagodljivost i otpornost na bolesti.
Opis i fotografija
Sortiraj "Phoenix plus" - ovo je poboljšana verzija sorte Phoenix 640 (ili jednostavno Phoenix), ali ne treba ih miješati, jer uprkos genetskom odnosu, u svom opisu, sorte imaju niz različitih svojstava koja su važna za vrtlara: vrijeme zrenja, ukus , veličina ploda i prinos. 
Ova sorta je otporna na pepelnicu i virus mozaika krastavaca iz grada Krimsk u Krasnodarskom teritoriju. Prototip - "Phoenix 640" ("Feniks") - uzgajali su uzgajivač i naučnik A. V. Medvedev, 80-ih godina prošlog veka, i njegova poboljšana verzija - od istog naučnika 1993. godine.
Pogledajte ove vrste krastavaca: "njemački", "sibirski feston", "hektor", "crispina", "taganay", "lukhovski", "pravi pukovnik", "masha", "natjecatelj", "zozulja", "palčik" "Nežinski" i "Hrabrost".
Grmlje
Grm ove sorte je srednje izdanak, dužine oko 2,5 m sa umereno čestim lateralnim izdancima. Interesantno je obratiti pažnju na morfologiju grma, koja je sama po sebi prevencija mnogih bolesti:
- bočni izdanci se nalaze na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog, ne prepliću se i ne zgusnu grmlje, što doprinosi dobroj cirkulaciji zraka i sprečava razvoj gljiva;
- mala veličina limova sprečava snažno isparavanje vlage u atmosferu, tako da vrijedna tečnost ide u korist voća;
- Liana je vrlo žilava i nepretenciozna: podjednako je dobra na rešetki, na jednoj potpori iu slučaju puzavog uzgoja.
Na izdancima "Phoenix plus" formira se više ženskih cvetova nego muških, što, naravno, povećava žetvu. 
Voće
"Phoenix Plus" se odnosi na sorte salata, ali je pogodan za kiseljenje, prema domaćini, ostaje hrskav i elastičan, ali za soljenje je bolje odabrati sortu sa gušćim mesom.
Da li znate? Snežno beli plodovi sorte "Beli anđeo" izgledaju veoma neobično. Odmah nakon zrenja, imaju najobičniji ukus krastavca, ali ako dopustite voću da perespete - ukus postaje sličan ukusu dinja.
Ova sorta ima veliki procenat "komercijalnog prinosa" - 85%, plodovi nisu podložni deformaciji tokom perioda rasta, što ih čini dobrom komercijalnom sortom. U vreme prve zrelosti krastavac dostiže 10-12 cm, ima bogatu zelenu boju sa jedva primetnim uzdužnim prugama. Površina je umjereno neravnomjerna, svaka tuberkule završava bijelim šiljkom. U kontekstu voća je trougao; koža je gusta, hrskava; meso je prilično čvrsto, sočno i mirisno.
U prosjeku, žetva iz jednog grma za cijelo razdoblje plodonošenja je 6-7 kg. Od jednog hektara "Phoenix plus" daju 610-615 centara. Ako govorimo o tome koliko je zabilježeno što je više moguće, onda je to 625 centara po hektaru, berba je sakupljena u Krasnodarskom teritoriju. 
Karakteristično
Ime u čast ptice, izlazeći iz vlastitog pepela, ispravno sugerira ideju izdržljivosti sorte i njenu otpornost na gljivične i virusne bolesti. "Phoenix Plus" je sorta srednjeg zrenja, počinje plod 42-45 dana nakon masovnog nicanja, plodovi se beru svakodnevno, maksimalni interval između žetve je 3 dana. Sorta je nepretenciozna u njezi, toleriše temperaturne fluktuacije i nedostatak vlage, ne reaguje na takve stresove pojavom gorčine. Sorta je zonirana u umjerenim geografskim širinama i zbog visokog adaptivnog kapaciteta daje dobre prinose u južnim i sjeveroistočnim područjima, kao što je Sibir.
Snage i slabosti
"Phoenix Plus" - bez mana! Hrabra izjava, ali ova varijacija sorte "Phoenix 640" je stvorena da bi se oslobodila nekih neprijatnih osobina roditeljskog izvora, naime:
- pojavu gorčine sa padom temperature;
- previše snažan razvoj zelene mase, koja je dovela do zgušnjavanja grmlja i ometala razvoj voća;
- prevelika veličina ploda - 15-17 cm, težina - 120-160 g, što je učinilo Zelentsy isključivo salatnom verzijom, nije pogodno za očuvanje.
Važno je! Postoji čitava linija sorti, čije ime sadrži reč "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - svi su zaista izvedeni iz iste sorte, ali sada imaju vrlo različite karakteristike, tako da morate biti oprezni kada izaberite i razjasnite ime.
Mlađi, poboljšani "Phoenix Plus", može se pohvaliti:
- svestranost - mali, hrskavi, mirisni plodovi pogodni su za kiseljenje, soljenje i svježu konzumaciju;
- sorta nije genetski sklon gorčini;
- imaju dobru kvalitetu održavanja, mogu se transportirati i mogu se skladištiti do 15 dana;
- nezahtjevna, dobro podnosi toplinu i hladnoću;
- imun na patogene gljivičnih i virusnih bolesti.
Karakteristike rasta
Ako za vas ne raste krastavac nije prvi put, a zatim birate "Phoenix plus", nećete naići na bilo kakve poteškoće, naprotiv, sorta može zadovoljiti sa lakoćom brige. 
Lokacija i rasvjeta
Mjesto za sadnju krastavaca mora zadovoljiti pet jednostavnih zahtjeva:
- Imaju plodno tlo;
- Posmatrajte plodored: dobri prethodnici krastavaca - krompir, paradajz, mahunarke;
- Biti na određenoj udaljenosti od usjeva povezanih s krastavcem (dinja, tikvice);
- Ne smije se koristiti svake godine za sadnju krastavaca ili srodnih kultura;
- Pristup svjetlu po satu je poželjan, ali ako ne postoji takva mogućnost, onda je poželjno da se ujutro osvjetljava. U tu svrhu se na južnoj strani susjedne kulture ili druge barijere koja blokira svjetlost zasadi krastavac.
Zahtjevi tla
Najbolje od svega, krastavci rastu na crnom tlu, ilovastom i zemljanom zemljištu. Tlo treba da bude lagano, ali hranjivo, ono koje ne zadržava vlagu. Podzemne vode ne bi trebalo saditi na mjestu slijetanja. Ph - neutralna, nepoželjna površina saliniteta ili povećana acidifikacija. 
Reprodukcija i sadnja
Pasmina "Phoenix Plus", kao i svi krastavci, seme. Postoji interesantna tendencija kod sjemena krastavaca, što nije karakteristično za druge vrste usjeva: njihova klijavost raste s vremenom, dostižući granicu od 3-4 godine, a zatim postepeno opada. Rok trajanja sjemena je obično oko 8-9 godina.
Krastavci ove sorte mogu se saditi ili sadnicama, ili sijati direktno u zemlju. Pogledajmo detaljnije svaku od metoda.
Da li znate? Na internetu postoje vijesti da su znanstvenici iz Ujedinjenih Arapskih Emirata donosili krastavce sa kvadratnim plodovima, zapravo - to nije istina. Da bi se povrću dalo kvadrat ili bilo koji drugi oblik, dovoljno je staviti željeni kalup na plodove od 2-3 cm, što je savršeno izvedivo kod kuće.
Direktno zasijavanje
Ova metoda ima svoje prednosti, jedan od glavnih argumenata u korist direktne sjetve je činjenica da krastavci ne vole pijuke i teško ga vuku na novo mjesto. Dakle, potrebno je posijati sjeme 15-20. Maja, bolje - kasnije. Prije sjetve obavljaju standardnu pripremu parcele krastavca:
- Iskopajte i otpustite tlo (gnojivo se unosi od jeseni);
- Supstance koje poboljšavaju prozračnost unose se u tlo, ako je potrebno (npr. Pijesak);
- Watered.
Posle pripreme na lokalitetu se prave brazde dubine od 3-5 cm - ovde i mi ćemo sejati semena. Kao što je već spomenuto, sjemenke krastavaca imaju visoku stopu klijanja, pa ih nemojte sijati previše debele: 15-20 cm između sjemena će biti savršeno. Nakon sijanja, sjemenke su prekrivene gornjim slojem zemlje i lagano nabijene prstima kako bi se povećao kontakt sa zemljom. 
Prije pojave sadnica, usjevi su prekriveni filmom kako bi se smanjilo isparavanje vlage i zaštitili od mogućih padova temperature. Zračni jastuk od 6-10 cm treba da ostane između filma i tla, ali je vrlo jednostavno brinuti se za takav staklenik, dovoljno da ga povremeno provetrimo na sunčane dane i hidratiziramo dok se suši.
Rassadny way
Ako ste ikada uzgajali bilo kakve sadnice - uzgoj krastavaca će vam izgledati trivijalan, jer ovim momcima nije potrebno tako strogo poštovanje temperature i svetlosnih uslova, kao što je paradajz. Jedini uslov je saditi semena odmah u odvojenim kontejnerima, tako da u budućnosti ne morate roniti sa biljaka i možete saditi sadnicu u zemlju direktno iz šake zemlje bez povrede korenovog sistema.
Mješavina za sadnju krastavaca:
- 30% treseta;
- 20% travnjaka;
- 40% komposta;
- 10% peska.
Druga opcija:
- 50% divizma;
- 20% travnjaka;
- 30% treseta.
Zapamtite da je specificirani sastav smjese za uzgoj idealan, i bit ce dobro ako mozete slijediti preporuke, ali ako ne, samo pazite da je tlo plodno i lagano.
Da li znate? U Iranu se krastavac smatra voćem - od njega se prave slatki deserti i pravi džem, a krastavac je omiljena dječja poslastica u ovoj zemlji.
Sadnice se sade početkom maja, a mlade biljke stare 3-4 sedmice prenose se u tlo, tj. Sade u otvorenom tlu početkom juna. Prije sijanja, sjemenke se natopi pola sata na sat u ružičastoj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju, zatim je moguće provesti liječenje lijekovima za stimulaciju rasta, kao što su Ecogel, Epin-extra, Novosil ili Cirkon. Sredstva ne samo da stimuliraju rast sadnica, već imaju i imunomodulatorne efekte, povećavaju otpornost biljaka na štetne faktore. 
Za učvršćivanje sjemena i povećanje njihove otpornosti na hladnoću, možete provesti sljedeći postupak: zamotajte sjeme vlažnom krpom i ostavite u hladnjaku na temperaturi od + 2-3 ° C 2 dana. Istovremeno, mora se voditi računa da materija bude vlažna. Nakon ekstrakcije, potopite seme u toplu (35-40 ° C) vodu oko sat vremena, a zatim ga posadite na uobičajeni način.
Grade Care
Minimalna i sastoji se od elementarnih obaveznih agrotehničkih metoda:
- zalijevanje;
- popuštanje tla;
- podvezice;
- podrezivanje.
Zalivanje i briga o zemljištu
Pogledajmo svaki od ovih elemenata odvojeno i počnemo sa navodnjavanjem.
Zalijevanje krastavaca tijekom plodnog perioda u nedostatku prirodnih oborina je potrebno svaka 2 dana. Postupak se može obaviti ujutro ili uveče, a svaka metoda ima svoje pristalice. Tokom vegetacije - svakih 3-4 dana. Standardni troškovi - 10-15 litara po kvadratu. U slučaju jakih suša, tokom perioda plodonošenja, u intervalima između glavnih može se vršiti dodatno navodnjavanje: 2 litre po kvadratnom kilometru. m 
Jutarnje zalijevanje bi trebalo da padne za oko 6 sati ujutro, dok se zemlja nakon noći ohladila, a sunce još nije uspelo da se zagrije, a za jutarnje zalijevanje voda koja se unosi, na trenutnoj temperaturi zraka, je sasvim prikladna. Večernje zalijevanje se vrši nakon 18-19 sati, kada je sunčeva svjetlost već neaktivna i opasnost od opekotina je prošla. Ali voda za večernje navodnjavanje se zagreva, jer u suprotnom postoji velika opasnost od temperaturnog šoka, što će izazvati kašnjenje u razvoju biljaka i učiniti ih ranjivim na bolesti. Voda treba biti topla na dodir, približno + 40-45 ° C.
Najbolji prethodnici krastavaca su: sve vrste kupusa, kopar, repa, peršun, šargarepa i rabarbara.
Briga o zemljištu sastoji se od otpuštanja i gnojenja. Za krastavce je bolje oploditi zemljište u jesen, zakopati sloj humusa debljine 5–10 cm na dubinu od 30 cm i pokriti ga odozgo slojem zemlje s dodatkom pijeska ili perlita, na primjer. Tokom vegetacije, zemljište ispod biljaka se mora olabaviti, ali postupak se komplikuje činjenicom da su korijeni krastavaca blizu površine i da se mogu oštetiti na dubini od oko 7 cm. pokošen korov (ali bez semena!). Mulch će pomoći zadržati vlagu i neće stvoriti koru na površini tla.
Gnojivo
Vjeruje se da ne treba revnosno s mineralnim gnojivima, uzgojem krastavaca. To je istina, jer krastavac veoma aktivno uzima vlagu iz tla, a sa njom i minerale, a veliki broj njih može negativno uticati na prinos. Najbolje je koristiti organsku materiju, kao što su: mullein, ptičji izmet, konjski gnoj. Organski sastojci doprinose padu ili nekoliko tjedana prije sadnje. Treba imati na umu da kao đubrivo, svježi stajnjak neće raditi, pa ima smisla unaprijed pripremiti alat. 
Važno je! Stočni gnoj ima veoma pozitivan efekat na povrće, ali može da učini da tlo bude teže, zbog čega je važno dodati deo peska na oplođeno zemljište.
Doze i proporcije:
- ptičji izmet se razrjeđuje vodom u koncentraciji od 1: 15-1: 20 i nanosi se na tlo najmanje dvije sedmice prije sadnje u količini od 2-2,5 litara na 1 kvadratni metar. m;
- divizija uzgojena 1: 6, norme i vrijeme unošenja su iste kao u slučaju pilećeg gnoja;
- podzemni hranljivi slojevi na dubini od oko 30 cm izrađeni su od trulog ili slamnatog stajnjaka.
Govoreći o mineralnim đubrivima, bolje je koristiti superfosfat. Također se uvodi tijekom glavne obrade, ali se tijekom vegetacije koristi samo ako grmovi pokazuju jasan nedostatak mineralnih tvari:
- vlaknasti izdanci, blijeda boja - nedostatak azota;
- žute mrlje, stanjivanje listova - nedostatak magnezijuma;
- bijeli rub na lisu, suženje fetusa na stabljici - nedostatak kalija;
- pad boje, blijedi listovi - nedostatak bakra;
- bijele pruge i trulež izdanaka - nedostatak kalcija.
Sastav superfosfata uključuje sve potrebne elemente u tragovima neophodne za rast i razvoj biljke, pa je preporučljivo koristiti složeno đubrivo. Standardi i koncentracije su naznačeni na poleđini pakovanja.
Formiranje podvezica i grmlja
Krastavac je vinova loza, a kao i svi penjaci trebaju dodatnu podršku. Obično se za krastavce koristi ili rešetka ili jedna potpora. 
Primjer samoposlužne rešetke. Pogodan za uzgoj grebena velikih populacija. 
Single footing. Pogodnije za lokalnu proizvodnju malog broja biljaka.
Kao što se može vidjeti na fotografiji, oba nosača imaju jednostavnu konstrukciju i lako se izrađuju od otpadnog materijala.
Formiranje grmlja je možda najvažnija komponenta uzgoja krastavaca, količina buduće berbe i lakoća rukovanja biljkom direktno ovise o pravilnoj rezidbi. Govoreći o sorti "Phoenix plus", naš zadatak je da formiramo veliki broj bočnih izdanaka na kojima će rasti ženski cvetovi koje trebamo.
Važno je! Da bi došlo do gornje tačke rasta, vino ne počinje da se spušta i tako zasenava donje delove, pri vezivanju šalju izdanke duž žica, a ne vertikalno (ako koristite rešetku za oslonac).
Da bi vinova loza rasla u širinu, potrebno je odrezati vrh u fazi od 4-5 pravih listova (neki smatraju da je to bolje uraditi u fazi 6-7 listova). Uklanjanjem gornje zone rasta, bacili smo svu snagu postrojenja na razvoj bočnih zona. Ako se ne izvrši obrezivanje, loza će snažno rasti u visini, broj sporednih izdanaka će biti beznačajan, a muški će preovladati nad ženskim.
"Phoenix Plus" ne treba pojašnjenje. Za razliku od svog prethodnika, sorta ima umereno razvijenu zelenu masu, koja nije sklona zgušnjavanju.
Žetva
Berba počinje početkom jula i traje do početka septembra. Obično se čini da je ova sorta spremna za puštanje plodova svakih 1-2 dana, stoga budite oprezni - ne dozvolite preterano zalivanje. Pored toga, kašnjenje u prikupljanju Zelentsova sprečava sazrevanje novih. 
Bolje je odvratiti krastavce od stabljika nego ih odcijepiti, tako da ćete lakše povrijediti vinovu lozu, a žetva se uvijek radi ujutro, prije nego što sunce ima vremena da ih posadi i koncentracija soka u njima je maksimalna.
Dakle, sumirajući, sortu "Phoenix Plus" možete definisati kao univerzalnu opciju, koja je podjednako pogodna za svježu potrošnju i za očuvanje. Visoka otpornost na bolesti i klimatska plastičnost oslobodit će vas od nepotrebnih briga o očuvanju žetve, a kratki rokovi dozrijevanja i dugi period plodnosti omogućit će vam da uživate u svježim krastavcima što je duže moguće.
