Jabuka

Sorta jabuka "Zlatni delišes": karakteristike, agrotehnika uzgoja

Golden Delicious je veoma popularan već dugi niz godina. Ali ne znaju svi tajne raznolikosti i zanimljivosti. Pogledajmo istoriju sorte sa karakteristikama biljke, obrascima uzgoja i brige o "zlatnoj" jabuci.

Istorija uzgoja

Sorta jabuka Golden Delicious uzgajana je 1890. godine u Americi, u južnoj Virginiji, kao rezultat slučajnog križanja. Za proučavanje kvaliteta nove parcele drveta sa njom kupljeno je. Rezultat je bio uzgoj mnogih novih sorti, na osnovu kojih je nastao "Zlatni odličan" (to se naziva i jabuka). Sada je popularan u mnogim zemljama svijeta.

Da li znate? Divlja jabuka je prvi put uzgajana u antici na teritoriji modernog Kazahstana i Kirgistana. Odabir je započeo i uspješno nastavio stari Grci. Za njih su navedene 40 sorti.

Biološke karakteristike

Zimska sorta. Voće se može čuvati do maja i aprila.

Među prednostima sorte: prinosi su visoki, sazrevanje ploda je rano, transportnost i skladištenje na visokom nivou, pogodnost za preradu. Plodovi ne padaju sa drveta. Međutim, nedostaci su sljedeći: prinosi mogu biti povremeni, stablo jabuke ne voli suše i voće sa niskim nivoom vlage slabo se skladišti. Biljka ne podnosi smeđe mrlje.

Plodovi su koncentrisani mnogo korisne supstance: Askorbinska kiselina, P-aktivne supstance, pektini, askorbinska kiselina, šećer.

Sorta "Golden Delicious" postala je osnova za uzgoj novih sorti: "Jonagold" (dodatak "Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".

Na bazi sorte "Red Delicious" u Americi uzgajana je kasna sorta "Red Chief".

Opis drveta i oprašivači

Opis sorte jabuke "Zlatni delišes": drvo srednje visine, visine do 3 metra. Odraslo drvo kružnog oblika, široko, ima tendenciju da se zgusne. Crown mladi "Golden Delicious" konusni. Jabuka obiluje plodovima, a grane se uvijek spuštaju iznad tla. Izbojci nisu jako debeli, zakrivljeni, svijetlosmeđi s dozom zelenila. Oboljenje je slabo. Kora jabuke je tamnosiva. Lišće je izduženo na kraju, ovalno i glatko. Boja je svijetlo zelena. Cvetovi su u obliku tanjura, srednje veličine, bijeli s ružičastim nijansama, stub pištolja dlakavi. Fruiting mixed.

Bolje zasaditi pored "Golden Delicious" oprašivači"Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagner Prize". Stablo jabuke ne može samostalno oprašivati.

Važno je! Oprašivači moraju biti posađeni u radijusu od 0,5 km od Golden Delicious.

Opis voća

Jabuke su velike ili srednje veličine. Oblik zaobljen u blizini stabla, kao konus. Oguliti sa blagom hrapavošću, suvom i gustom. Boja prvo svetlo zelena, a zatim postaje žuto-zlatna sa malom količinom smeđe pigmentacije, ponekad sa tupim ružičastim od sunca. Težina je varijabilna, ovisno o području rasta. Na primjer, može biti oko 140-170 g, ponekad i manje. Pulpa je gusta, bijela sa zelenkastom nijansom boje. Njegova boja se menja kao rezultat skladištenja na svetlo žutoj, a desertni ukus postaje pikantan. Kvalitet se ne gubi sa pravilnim skladištenjem tokom čitave sezone. Aroma voća je sjajna.

Prinos

Žetva je gotovo uvijek visoka, iako postoji tendencija periodičnosti. Jedno drvo može donijeti 60 kg usjeva, i sa vrlo dobrom negom, 120 kg. Jabuke su u takvoj količini da jednostavno nalikuju grožđu. Plodovanje počinje u drugoj godini nakon sadnje.

Zimske sorte jabuka obuhvataju "Antey", "Northern Synapse", "Medunicu Zimnyaya", "Valuta", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr".

Kako odabrati sadnice prilikom kupnje

Preporučuje se kupovina sadnica u rasadnicima ili specijalnim trgovinama. Bolesni i neprikladni uzorci mogu se prodavati na prirodnim tržištima, pa čak i od privatnih trgovaca. Naravno, da bi se osiguralo da kvalitet robe nikada neće nauditi. Kvalitet je odličan ako:

  • koreni su prilično razvijeni;
  • trogodišnja mladica ima 3-4 grane skeleta do 60 cm duge i korijene do 40 cm duge;
  • Nema znakova bolesti, oštećenja, posebno na mjestu cijepljenja.

Ako uzmete jednogodišnju biljku, morate se pripremiti za samostalno formiranje krune.

Sadnica se može kupiti na zemljištu na korijenu, a to će biti plus, jer će se u tom stanju biljka brže ukorijeniti.

Pravila za sadnju sadnica jabuka na lokaciji

Prvo morate obratiti pažnju na tačno vrijeme zasađivanja stabla. Klima i tlo takođe igraju važnu ulogu.

Optimalno mjerenje vremena

Sadnja se može obavljati u jesen, kada nema hladnog tla. Uglavnom je to oktobar. Ako ste to morali da radite u proleće, bolje je sačekati topli april.

Izbor mesta

Na izbor lokacije zavisi od zdravlja stabla, a time i dobre žetve. Na parceli za zlatnu jabuku treba imati puno sunca, što je lako postići postavljanjem stabla na zapadnoj strani vrta. Poželjno je lagano ilovasto i karbonatno-sodovito tlo, za razliku od pjeskovitih i karbonatnih. Iako za ovu sortu može biti bilo koja. Ali ako je zemlja glina, obavezno dodajte pesak.

Kiselost mora biti odsutna ili u malim količinama. Poželjna je nadmorska visina i podzemna voda na udaljenosti od 2 m od površine. Takođe je važno da u blizini raste stabla oprašivanja jabuka.

Važno je! Jabuka je dijetetski proizvod zbog 80-90% sadržaja vode. Ima dosta gvožđa, iako ne povećava hemoglobin zbog forme probavljivosti. Polovina periodnog sistema: fosfor, magnezijum, kalijum, cink, natrijum, kalcijum, mangan, fluor, jod, molibden. Organske kiseline: limunska, jabučna, octena, jantarna, folna, askorbinska, nikotinska, hlorogenična. Vitamini: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Korisne supstance: pektin, karoten, skrob, katehini, proteini i masti u malim količinama, vlakna, mikro i makronutrijenti.

Priprema lokacije i sadnice

Na lokaciji ne treba ranije uzgajati voćke. Prilikom izbora mesta treba uzeti u obzir sledeće: treba da bude dovoljno osvetljeno, zemljište treba da bude plodno, ili je potrebno obezbediti korekciju jalove gnojiva, a mesto ne bi trebalo da bude otvoreno za severni hladni vetar. Još jedna važna stvar: treba biti dovoljno prostora za razvoj krune (3 m između drveća). Da bi se biljka zasadila, jama 1 m širine i 1 m dubine priprema se 3 sedmice ili mjesec dana, tako da se tlo može sjesti i zbiti.

U "Golden Delicious" prije sadnje stezite vrh i bubrege prema gore. Tako možete spriječiti rast nepotrebnih izbojaka. 5-6 pupoljaka s bočnim lijevim za kostur.

Proces i shema

U pripremljenu jamu staviti đubriva. Na primjer, do 1 kg drvenog ugljena, do 2 kg superfosfata, 1 ili 2 kante humusa, kao i do 15 g kalijevog sulfata. Zatim u jamu stavite broj koji će držati prtljažnik. Drvo jabuke sa otvorenim korijenjem treba umočiti u rastvor za stimulaciju rasta oko 1-2 sata.

Kada se sadi drvo, vrat korena treba da ostane iznad zemlje na udaljenosti od 5 cm, a jama je pokrivena zemljom, a biljka je potresena da ravnomerno raspodeli zemlju. Zatim je prtljažnik vezan za klin i izliven preko 2 kante vode. Na kraju, gornji sloj se malčira sa humusom i blago se sabija. Svako 3 dana nakon sadnje drvo treba zalijevati sa do 4 kante vode. Sapuni sa zemljom ili u kontejnerima jednostavno se stavljaju u rupu i pokrivaju zemljom.

Podsjetimo: udaljenost između jama treba biti 3 m.

Značajke za sezonsku njegu

Uzgoj "Zlatnog ukusa" prisiljava vrtlare na obrok broja jajnika i cvijeća, jer se plodovi skupljaju sa velikim brojem. I grane kao rezultat preopterećenja. Ali ova tehnika je samo jedna od mnogih, čiji je zadatak dobra žetva i zdravlje drveta. Od sezonske nege zavisi od toga koji će ukus i težina biti jabuke.

Da li znate? Chisato Ivasagi, Japanac, je odrastao na Zemlji 2005. godine: 1,85 kg težine.

Njega tla

Nakon sadnje drveće treba posebno pažljivo ukloniti korov. Neophodno je zalijevati drvo nekoliko puta godišnje, ne zaboravljajući, jer ova sorta ne voli sušu. Prvo zalijevati prije cvatnje pupoljci, zatim nakon cvatnje na kraju 3 tjedna, prije žetve za 3-4 tjedna, i, konačno, tijekom lišća pada.

Za opuštanje tla važno je svakog proljeća, posebno kada je drvo mlado. Malčiranje se vrši nakon zalijevanja, sadnje, kako bi se povećao prinos. U tu svrhu, zauzeti prostor oko drveta sa zelenim gnojivom. Radijus može biti od 30 cm do 1,5 m. Dobro je sijati nasturtium pod stablom jabuke kao zeleno gnojivo.

Top dressing

Da bi zadovoljila žetvu, zemlja se konstantno napaja organskom tvari i mineralnim đubrivima. Svake godine napravite gnoj ili kompost. Stajnjak se uvodi u jesen, ponekad uz dodatak superfosfata i kalijeve soli. Dva puta godišnje, u proleće i jesen, primenjuju se azotna đubriva, moguće površno. Otopina uree se smatra dobrom odijelom za početak proljeća, a ljeti je natrij korisno u sastavu bilo kojeg gnojiva.

Preventivni tretman

  • Neophodno je prskati "Topazom" za sprečavanje pepelnice, nakon cvetanja pogodan je hlorni bakrov oksid. Također možete hraniti stabla fosfata i kalijevih gnojiva.
  • Smeđe mrljanje se može spriječiti umjereno i stalno zalijevanje tla, kao i kopanje tla prije zime.
  • Za prevenciju krasta važna sanitacija grana.
  • Štetočine, poput bolesti, zahtijevaju pažljivu prevenciju.
  • Karbofos štiti od zelenih lisnih uši. I možete sačuvati drvo od grinja jabuke, otkinuti staru koru iz nje i prskati mesto sa rastvorom Karbofosa. Zelene lisne uši i grinje jabuke mogu se zbrinuti spaljivanjem lišća.
  • Da bi se spriječilo oštećenje buba u boji jabuke, deblo i stare grane se oslobađaju starog kore.
  • 3% nitrofen sprečava pojavu letaka. Ili se može koristiti profilaktički u periodu pre cvetanja bubrega.

Pročitajte i kako se nositi s takvom štetočinom jabuke kao moljac jabuke.

Obrezivanje i formiranje krune

Neophodna je redovna formacija krunice i mora se dati oblik sferni. Najmanje što se može uraditi je da se uradi stanjivanje, podmlađivanje rezidbom i sanitarna njega. Prije svega, potrebno je ukloniti snažno rastuće grane i vertikalne, odvojene prošle godine. Sve to će omogućiti da sorta bude potpuna.

Možete se orezati u jesen i proljeće. U proljeće, kako bi se uglavnom uklonili smrznute grane, au jesen, suha i istrunula. Čak i ljeti, rezidba je moguća tako da je svjetlo dostupno voću. Nakon mraza obrezivanje ne može biti.

Zaštita od hladnoće i glodara

Kopaju zemlju u kasnu jesen, oplođuju i zalijevaju. Pristvolni krugovi malča. Mlade biljke bjeljenje glinom, a stare s vapnom mogu se dodati bakar sulfat i ljepilo za drvo.

Da bi se zaštitili od glodavaca i usput za izolaciju, deblo je izbijeljeno i prekriveno svemu što može biti korisno: papir, tkanina, mekinja, grane smrče. Dobro je koristiti polietilensku pjenu za izolaciju cijevi. Prije zime bolje je zagrijati biljku. Iako kažu da je otporan na hladnoću, još uvijek voli toplinu. Za vrijeme odmrzavanja potrebno je zbiti snijeg u promjeru kruga kotača.

Pod pravim uslovima, Golden Delicious, koji je pokorio ceo svet, svake godine će obezbediti vašoj porodici slatko, sveže voće i razne preparate od njih. Enjoy!

Pogledajte video: Svet baštovanstva ep. 31 . - Jabuke, gajenje, sorte, stubaste jabuke, kolačare. . (Maj 2024).