Proizvodnja usjeva

Uzgoj sorti bundeve "Sweetie"

Rastu bundeve, kao i jesti, ljudi su počeli prije više od sedam tisuća godina. U to vreme, takvo povrće je bilo zadovoljno uključiti u ishranu i kraljeve i manje imućnu populaciju. Bilo je ljudi koji su smatrali da je bunda dar od bogova, i smatrali su da ovaj proizvod nije samo ukusan, već i poboljšava zdravlje i povećava dugovečnost. Najpopularnije sorte su oduvek bile, dajući plodove velikih veličina. O takvim šampionima se danas raspravlja u medijima, kao iu Guinnessovoj knjizi. U ovom članku ćemo govoriti o raznolikosti bundeve "Sweetie", koje se razlikuju od drugih, kako po ukusu tako i po uzgoju.

Opis i karakteristike sorte

Sorta "Candy" rezultat je uzgojnog rada i najpogodnija je za uzgoj na ne-crnomorskim područjima. Glavna karakteristika povrća razmatrane sorte je visok sadržaj šećera.

Takvu bundeve uzgajaju ne samo ljubitelji baštovanstva u svojim domaćinstvima i ljetnikovcima, već i velike kompanije za industrijsku proizvodnju dječje hrane i sokova. Ova ukusna povrća odlična su za kuhanje raznih prvog i drugog tečaja, kao i za pečenje i raznovrsne deserte.

Da li znate? U centralnoj Aziji, posude za piće, pa čak i kuće za male ptice, napravljene su od bundeve.
Kako plod sazrijeva, on dobija izraženu narančastu boju. Kora je vrlo visoke gustine i segmentirana. Zbog čvrstoće proizvoda sigurno se transportuje i može se skladištiti duže vrijeme. Pulpa "Candy" sočna, gusta i vrlo slatka, ima crvenkastu boju i meku teksturu.

Raznolikost o kojoj se raspravlja je sredina sezone i velika plodnost. Bič, na kojem se formira oko 6-8 jajnika, raste na oko 1,5 m dužine. Bundeva "Yum" ne kapriciozna i ako joj pružite odgovarajuću negu, pružiće vam bogatu žetvu. Jedno voće može težiti od 1,5 kg do 3 kg. Ali postoje slučajevi kada bundeva raste do neverovatno velike veličine i teži 20, 50 ili čak 90 kg.

Pogledajte i druge vrste bundeve od krupne plodine, duruma i muškatnog oraščića.

Pulpa ispunjava cijelu šupljinu fetusa. Sjemenke su velike i vrlo ukusne. Kao rezultat produženog skladištenja takve bundeve, sazreva, zbog čega njeno meso postaje još mekše, slatko i ukusno.

Ova sorta toleriše hladnoću. Od klijanja do perioda berbe potrebno je oko 4 mjeseca.

Sastav i nutritivna vrijednost

Kalorična bundeva je 22 kcal na 100 grama. Suha tvar u sastavu - do 20%, šećeri - oko 8%. Takođe sadrži mnogo karotena i askorbinske kiseline. Između ostalog, sorte bundeve "Candy" bogate su natrijumom, magnezijumom, fosforom i vitaminima B, C, PP.

Zbog takvih svojstava, predmetno povrće je veoma korisno za ljudski organizam. S pravom se smatra odličnim dobavljačem vitamina i minerala, i još uvijek se, naravno, može nazvati dijetetskim proizvodom zbog niskog kalorijskog sadržaja. Takođe ima pektin, koji teži da poveća stopu izlučivanja holesterola.

Kako rasti

Sorte bundeve "Sweetie" se preporučuju za uzgoj u područjima gdje je ljeto relativno kratko, a klima nije vruća. Najbolje je da se gaji od sadnica, koje se stavljaju u zemlju ispod filma ili odmah u otvoreno tlo.

Ali čak iu odsustvu gore navedenih uslova, moguće je uzgajati povrće o kojem se raspravlja i prikupiti punokrvni usjev, ako slijedite neke preporuke i znate posebnu brigu za ovu kulturu.

Da biste dobili najkorisniju bundevu morate znati kako se pravilno brinuti za nju, zaštititi je od štetočina i bolesti.

Priprema lokacije

Prije sadnje treba razmotriti kulturu povrća pripremiti samu lokaciju:

  • Najbolja opcija za uzgoj "Candy" je parcela koja je dobro osvijetljena i zagrijana od sunca. Najbolje je izabrati južnu stranu vrta, koju ne skrivaju druge biljke ili zgrade.
  • Prema ocjenama, takve bundeve najbolje rastu na voću i na lagano i srednje glinovitim tlima, kao i na onim područjima koja su predstavljena pjeskovito-pjeskovitim neutralnim tlima, pažljivo oplođenim organskom tvari.
  • Saznajte više o tipovima zemljišta, njihovim kiselinama, organskim i mineralnim đubrivima.

  • Vrlo je važno da se za sortu bundeve smatra da pruža veliki prostor. Preporučuje se da se za svako postrojenje dodijeli najmanje 1 kvadrat. m na parceli. Razmak između rovova za sadnju također treba biti 80-90 cm.
  • Dozvoljeno je saditi takvo povrće na rasutim ležajevima iu plastenicima.
  • U nedostatku dovoljno plodnog tla, tlo se može dodatno oploditi tijekom sadnje. U svakoj jažici potrebno je napraviti 1-2 čaše pepela i oko 50 grama superfosfata.
Važno je! U klimatskim područjima gdje se zemljište prerano zagrijava, slatka bundeva se mogu sijati sjemenkama odmah u otvorenom tlu. Ali ako su vremenski uslovi hladniji, a proleće dolazi prilično kasno, potrebno je unaprijed proklijati sadnice u čašama ili kutijama i tek onda presaditi na otvoreno područje.

Priprema zemljišta i pakiranje sadnica

Da biste proklijali zdrave i moćne sadnice, potrebno je pažljivo odabrati seme bundeve. Moraju biti netaknute i slobodne od tamnih mrlja na površini. Sjemenski materijal treba staviti na toplo mjesto, prethodno napunjenu vodom na sobnoj temperaturi. Veoma je važno da se ne pretjeruje i da se posuda ne stavi blizu izvora topline, jer seme može jednostavno prokuhati.

Dok će seme proklijati, možete napraviti pripremu kontejnera i zemlje. Lonci se mogu zamijeniti običnim plastičnim bocama koje treba pažljivo rezati, a možete uzeti i plastične čaše ili bilo koje kartonske kutije.

Možete sačuvati prostor za uzgoj sadnica koristeći kazete, puževe, tresetne tablete i toaletni papir.

Treba uzeti u obzir činjenicu da "Candy" imaju vrlo delikatan korenski sistem, koji se lako može oštetiti u procesu transplantacije. Da bi se izbegli takvi problemi, preporučuje se da se unapred iseče ne samo vrh plastične boce koja će zameniti posudu, već i dno. Isto treba uraditi i sa šalicama i kutijama.

Tara ispod sadnica treba da bude do 8 cm visine. Treba ga staviti u zemlju, staviti tamo proklijalo sjemenje i staviti čaše na jednokratne tanjure ili na druge palete. Kada raste sadnica, može se presaditi u otvoreno tlo.

Važno je! Sjeme se sije u čašama oko 22-24 dana prije planiranog presađivanja otvorene površine. Trebalo bi dodati i 5 dana za ubijanje biljaka.

Sadnja semena

Ako planirate da sorte bundeve "Candy" odmah zasadite na otvorenom tlu, odaberite semena kulture povrća treba da budu još pažljivija. Kvalitetno sjeme treba biti veliko, ispunjeno i bez fizičkih nedostataka.

  • Prvo, sjemenke treba provjeriti na klijavost. Da biste to učinili, morate uzeti komad vlažne krpe, umotati sjeme s njim i staviti ga na toplo mjesto 24 sata. Za to vrijeme će se kvalitetno sjeme već moći okrenuti, što će biti pozitivan signal za vrtlara. Nakon toga, potrebno je očvrsnuti seme bundeve u frižideru (ne u zamrzivaču!), Gdje se stavljaju na par dana.
  • Sada možete nastaviti direktno sjetvu sjemenki bundeve sorte Candy u zemlju. Najbolje je da se takav postupak sprovede u periodu od 2-3 decenije u maju. Do tog vremena, zemlja će imati vremena da se dobro zagreje, a mraz više neće ugroziti biljni usev.
  • Nakon pripreme tla, potrebno je napraviti potreban broj rupa u njoj, od kojih bi svaki trebalo zalijevati vodom i staviti u njih 3-4 sjemenke bundeve na dubinu od oko 8 cm.
  • Kada sjemenke kliju, a tamo će biti različiti izdanci, treba pažljivo odrezati ekstra izdanke, ostavljajući u svakoj jažici jednu, najkvalitetniju biljku. Važno je rezati izbojke, a ne izvlačiti ih, jer će sve biljke podleći oštećenjima, jer će do tada koreni imati vremena da se potpuno isprepliću.
  • Rupe treba izvesti na udaljenosti od najmanje 1 m jedna od druge tako da postrojenje ima mogućnost da se u potpunosti razvije u budućnosti. Kao što je ranije spomenuto, morate imati na umu da je bundeva "Sweetie" vrlo važna za dobro osvjetljenje.

Pročitajte o tome kako rastu lignariju i beninkuzu od bundeve.

Care

Rasprave o povrću koje se razmatraju razvijaju se prilično brzo, i zato se briga o njoj, u principu, sastoji od najsavremenijih mjera: otpuštanje tla, uklanjanje korova, đubriva i zalijevanje.

Otpustite tlo i plijevite pre nego što se listovi bundeve spoje. Proces je jasan i ne zahtijeva dodatna objašnjenja. Međutim, o ishrani tog povrća treba raspravljati dalje.

Iskusni vrtlari su primijetili da sorta "Candy" preferira organska gnojiva. Brz razvoj biljaka i izvrsno plodonošenje može se postići uvođenjem fermentiranog pilećeg gnojiva u tlo. Leglo treba prvo razrijediti u vodi (1:10), zatim ostaviti smjesu otprilike tjedan dana kako bi fermentirala. Zatim, gotova supstanca se mora ponovo mešati sa vodom u odnosu 1:20. Preporučuje se sipanje oko 2 litre takvog đubriva pod svaki grm.

Ako ljetni stanovnik želi da hrani bundeve mineralnim đubrivom, onda je nitrofoska pogodna za to, koja se treba mešati sa vodom. Na kantu vode uzmite 10 grama nitrofoske. Svako grmlje treba dodati oko 2 litre đubriva.

Prvo hranjenje se preporučuje za uvođenje u fazi kada se formira peti list na grmu bundeve. Drugo hranjenje se vrši tokom aktivnog stvaranja trepavica. U budućnosti, potrebno je oploditi povrće jednom svakih 20 dana. Nakon što bundeva počnu da donose plodove, pepeo se može dodati glavnim đubrivima jednom (1 čaša).

Takođe možete napraviti organski preliv od koprive, kvasca, kore od banane, ljuske od jaja, mlečne surutke, kora krompira, kora luk.
Što se tiče navodnjavanja, trebalo bi da budu redovne. Nema dodatnih preporuka o ovoj temi, kao ni jasna šema. Vi samo trebate pratiti stanje tla i navlažiti ga po potrebi, tako da se ne potpuno osuši, ali nije pretjerano navlaženo. Poželjno je da temperatura vode za navodnjavanje bude približno 20 ... 22 ° C.

Da li znate? U prošlosti se smatralo da su bundeve odličan alat protiv pjega i ugriza zmija. Indijanci su voleli da peku komade bundeve pre jela na vatri. Koristili su i osušenu bundevu, od čega su napravili podmetače.

Berba i skladištenje

Žetva je upravo o čemu se radi. Proces je nesumnjivo jednostavan, ali postoje neke nijanse.

Preporučuje se sakupljanje bundeve iz vrta u toplom i suvom vremenu. Važno je osigurati da stabljike nisu oštećene, inače će plodovi brzo postati neupotrebljivi. Povrće se može skladištiti gotovo bilo gdje, sve dok nema prekomjerne vlage, a prostorija je dobro prozračena.

Vreme žetve "Candy" može varirati u zavisnosti od klimatskih uslova i karakteristika zemljišta koje su specifične za određenu regiju. Raznovrsna vrsta bundeve je sredinom sezone. Od perioda klijanja do trenutka kada možete početi žetvu obično traje od 115 do 140 dana.

Možete da sačuvate bundevu da je zamrznete, osušite seme bundeve, a bundeve možete osušiti iu dekorativne svrhe.

Najbolje će se čuvati voće koje nema pukotine, udubljenja i druga slična oštećenja. Bundeva se preporučuje za sortiranje po veličini i kvalitetnim karakteristikama. U procesu rezanja stabljiku treba ostaviti dugačku 6-10 cm. Bundeva se ne mogu prati tokom skladištenja ni pod kojim okolnostima.

Najbolje je da bundeve presavijete u jednom sloju i na ne-čvrstoj površini. Neophodno je da se plodovi ne dodiruju. Temperatura u prostoriji treba biti oko + 8 ... +10 stepeni, a optimalna vlažnost za uspješno skladištenje "Candy" je 70-80%. Dozvoljeno je čuvanje povrća u frižideru. Proizvod može zadržati svojstva do 8-10 mjeseci.

U zaključku, napominjemo da sorta bundeve "Sweetie" nije teško uzgajati povrće. Zahteva minimalnu negu, a zauzvrat daje mnogo ukusnih i slatkih plodova, koji se, štaviše, mogu dugo skladištiti uz obezbeđivanje odgovarajućih uslova. Stoga, kultura povrća s pravom zaslužuje pažnju vrtlara i vrtlara.

Pogledajte video: Sve o tikvama: sadnja, gajenje i upotreba (Novembar 2024).