Stavovi ljudi prema Maci su uvijek bili dvosmisleni, jer u to vrijeme, dok neki smatraju da je to samo lijepa biljka i dobar dodatak kolačima, drugi govore o svojstvima opijuma i nepoželjnoj upotrebi u gotovo svakom obliku. Da li je to zaista štetan opijumski maka i da li možemo imati koristi od njega, pokušaćemo da saznamo.
Opijumski (hipnotički) mak: botanički opis
Danas se travnata godišnja biljka, koja doseže visinu od 1-1,2 metra, naziva uspavanim makom.. Gotovo svi njegovi delovi su ili potpuno goli ili pokriveni pojedinačnim dlakama, uglavnom na peteljkama i na venama listnih ploča.
Root system
Korijenski sistem opijumskog maka je predstavljen korijenom, koji prodire u tlo 1 m ili čak dublje. Blago izduženi bazalni listovi postavljeni su spiralno i narastu do 20-30 cm dužine.
Da li znate? Smatra se da mak raste uvijek u izobilju na bojnom polju. Glavni razlog za to je, naravno, crveno-krvava boja cvijeća.
Stabljike i lišće
Plavičasto-zeleno stablo hipnotičkog maka je uspravno, potpuno glatko i blago razgranato na vrhu. Lišće, na osnovu svojih spoljnih osobina, može se podijeliti u dvije grupe: donje se stavljaju na male peteljke i postupno prelaze u samu ploču, a gornje su potpuno sedilne, s plavičastom i duguljastom, blago valovitom pločom (dužina je 10-30 cm).
Imaju nazubljenu ivicu ili zarezani kraj.
Cvijeće i voće
Aktinomorfni, veliki cvjetovi biljke smješteni su na debelim i dugim peteljkama, koje mogu biti ili goli, ili sa blago izbočenim čekinjama.
Svi su pojedinačni i nalaze se na samom vrhu grane stabljike. Do samog otkrivanja, goli i kožasti ovalni pupoljci su u opuštenom stanju. Duljina budućeg cvijeća je 1,5-3 cm, a prije otvaranja svi se uspravljaju, a dva kožasta čepića unutar čaše padaju.
Corolla od deset centimetara formirana je od četiri okrugla ili široko ovalna latica crvene, ružičaste, bijele ili ljubičaste boje s istom ljubičastom ili žutom mrljom u bazi.
Mnogi prašnici se slobodno stavljaju u nekoliko krugova. Njihove niti mogu biti tamne i svjetle, s debljinom iznad sredine.
Antere - blago izdužene, gineti - cenikarpne, stvorene od raznih nagomilanih tepiha. Jajnik je obično gornji, sa višestrukim ovulama. Cvjetanje opijumskog maka može se promatrati od svibnja do kolovoza, a na kraju ovog procesa na biljkama se pojavljuju plodovi, predstavljeni kratkim cilindričnim ili skoro sferičnim kutijama dužine oko 2-7 cm. Takva kutija je blago sužena i pretvara se u dobro označenu, prilično dugu nogu.
Unutrašnjost ploda je jednostruka, sa parcijalnim pregradama i mnogim malim sjemenkama. Lamina diska je ravna, sa izraženim zubima i 8-12 zraka.
Sva semena koja su sadržana su dovoljno gusta, sa masnim endospermom. Dosežu 1-1,5 mm u prečniku i smatraju se potpuno zrelim krajem jula ili početkom septembra.
Pročitajte io karakteristikama uzgoja orijentalnih i kalifornijskih makova.
Širenje kulture
Do sada ne postoji konsenzus o domovini opijumskog maka. Neki izvori govore o nedostatku podataka o njegovom rastu u divljini i mogućnosti rasta samo u kulturi, dok drugi (na primjer, informativni projekt GRIN) nazivaju Kanarske otoke, Krit, Kipar, Italiju, Grčku, sjeverni Alžir, Libija i Tunis.
Što se tiče kulturnog uzgoja, Mala Azija, Grčka, Indija, Iran, Kina i Turska, gdje se biljka uzgaja od davnina, smatraju se pionirima u ovom pravcu.
U bivšem SSSR-u, opijumski mak je uzgajan za medicinske svrhe 70-ih godina prošlog stoljeća, a njegova kultivacija je počela u Kirgistanu. U to vreme, glavne plantaže fabrike bile su koncentrisane u Kazahstanu i Kirgistanu, dok je na teritoriji moderne Ukrajine iu provinciji Voronjež aktivno rasla u predrevolucionarnim vremenima. Mogli biste naći i uspavani mak u regionu Samare, Baškiriji i južnom dijelu zapadnog Sibira. Danas je ovoj biljci zabranjen uzgoj gotovo svugdje, a jedini izuzetak je jugozapadna Kina, Tajland i Burma.
Hemijski sastav i upotreba opijumskog maka
Sva svojstva opijumskog maka određuju se hemijskim sastavom, pa je njegovo korišćenje u medicinske svrhe počelo proučavanjem ovih karakteristika.
Pročitajte i kako se u medicinske svrhe koriste biljke kao što su: crvena djetelina, pelargonij, divizma, ljekovita šikša, sibirska salsola, umak, marihuana, kukavica, korijen kalgana, vlak, ephedra konjski rep i izbjeći božur.
Proučavanje kompozicije
Tokom čitavog perioda razvoja, hemijski sastav opisanog maka može varirati. Tako je u početnoj fazi u nadzemnom dijelu postrojenja prisutno oko 20% suhog mliječnog soka, poznatog kao opijum. U njegovom sastavu nalazi se 10-25% od ukupne količine izokinolinskih alkaloida, od kojih su polovina morfinske narkotične supstance.
Ostalo su papaverin, kodein, thebaine i neki drugi sastojci koji se danas koriste u medicinske svrhe. Istovremeno, samo 0,3-0,5% morfija može se naći u potpuno zrelim kutijama makovskog maslina, što je mnogo manje nego u početnim fazama formiranja ploda.
Upotreba i primjena u medicini
Morfijum, kodein i thebaine izolovani iz opijuma su u širokoj upotrebi u zvaničnoj medicini modernog doba, jer imaju sledeće osobine:
- morfij može se čak nositi sa teškim bolnim manifestacijama i smatra se narkotičkim analgetikom (njegova upotreba je prikladna u slučaju primanja ozbiljnih povreda, onkoloških bolesti i srčanih problema);
- kodein smanjuje razdražljivost nervnog centra i uspješno se koristi za stvaranje antitusičnih lijekova;
- thebaine, kao i morfijum, je analgetik narkotičnog porekla, čime pomaže da se nosi sa ozbiljnim bolnim napadima.
Važno je! Redovna upotreba lijekova s alkalnim kiselinama maka može uzrokovati ovisnost i, kao posljedicu, razvoj ovisnosti o drogama.
Razlike opijuma od ukrasnog maka
Nažalost, mnogi ljudi u sakupljanju maka ne pitaju se o porijeklu i sorti biljke, uzimajući bilo koje sjeme kao sirovinu za hranu.
Naravno, takvi proizvodi će uvijek biti obilježeni velikom količinom makovog ulja, ali kako bi se zaštitili od upotrebe opijata, preporučljivo je znati o vanjskim razlikama u hrani i tabletama za spavanje.
Ukrasni usjevi koji se često nalaze na teritoriji naše zemlje uglavnom uključuju dugotrajni orijentalni mak i Shirley mak, koji se nazivaju i samo-seme. Obe sorte karakterišu veoma svetle cvetne latice, čija paleta počinje od narandžastih tonova i završava se bogatim crvenim nijansama. Za usporedbu, latice opijuma su blijede, plavo-ljubičaste. U nekim dekorativnim varijantama, listne ploče su gotovo iste kao iu tabletama za spavanje, ali će cvijeće ionako biti vrlo svijetlo i primjetno.
Da li je moguće uzgoj maka kao ukrasne kulture?
Opisana biljka je zabranjena za uzgoj u mnogim zemljama, au Ukrajini, Bjelorusiji i Rusiji za njenu kultivaciju u dacha parcela osigurava prilično ozbiljnu odgovornost. Hajde da bolje pogledamo nijanse ovog pitanja.
U Ukrajini
Uzimajući u obzir opojna svojstva maka, uzgoj za potrebe marketinga (bez obzira da li ćete ispeći pite ili zaista imaju zlonamjernu namjeru) predviđa izdavanje odgovarajuće licence. To je navedeno u članu 7. Zakona o drogama i članu 9. Zakona o licenciranju.
Pošto se farma smatra oblikom preduzetničke aktivnosti iu većini slučajeva je registrovana kao pravno lice, poljoprivrednik ima sve šanse da dobije potrebnu licencu. Uz kompletnu listu dokumenata potrebnih za to, svaki građanin se može upoznati sa službenim resursom Ministarstva unutrašnjih poslova. Među sortama maka koje su dozvoljene za uzgoj su Berkut, Viktorija, Volinski, Siva, Terlah, Žar, Krivotulski, Kristal, Koral i neke druge sorte.
Važno je! Licenca za uzgoj može se izdati samo poljoprivredniku koji ima poljoprivredno obrazovanje ili koji je angažovao direktora sa odgovarajućim nivoom obrazovanja. Takođe ćete morati da obezbedite posao za ovlašćenog mašinskog inženjera i agronoma.
Važna stvar je činjenica da svi zaposleni radnici moraju biti odrasli, sposobni i nemaju krivičnu evidenciju, a farmer mora osigurati sve uslove za sigurnost proizvoda uz sprečavanje moguće krađe.
Što se tiče otkupa sjemena za uzgoj ovih biljaka, oni moraju biti kondicionirani i reproduktivni, isporučeni od strane subjekata sjemenske proizvodnje, koji su zabilježeni u Državnom registru proizvođača.
U Rusiji
Opijumski mak je uključen u listu narkotičkih supstanci u Ruskoj Federaciji, ali pored toga, poljoprivrednici mogu biti kažnjeni i za uzgoj biljaka sa prečnikom kutije od 2-5 cm ili više.
Većina njih su jednogodišnje, iako se ponekad nalaze i višegodišnje biljke (na primjer, orijentalni mak, kojeg su mnogi vrtlari voljeli). U Uredbi Vlade broj 934 na listi zabranjenih danas navedenih sorti:
- hipnotičan;
- setiform;
- bract;
- istok.
U proteklih nekoliko godina, Ministarstvo industrije i trgovine je govorilo o potrebi da se legalizuje uzgoj opijumskog maka na farmskoj ljestvici, tvrdeći svoje gledište po svojoj vrijednosti za medicinske svrhe. Međutim, u ovom trenutku nisu izvršene odgovarajuće izmjene člana 18. Zakona o „opojnim drogama“, što znači da je za nasade gore navedenih biljaka predviđena ista administrativna ili krivična odgovornost.
U Belorusiji
Bjeloruski građani su kažnjeni za uzgoj zabranjenih biljaka novčanom kaznom ili čak zatvaranjem, ako govorimo o masovnom uzgoju ili preradi biljaka za opojne droge u svrhu marketinga. To je navedeno u 16. članu Administrativnog zakonika Republike Belorusije.
Međutim, iz svakog pravila postoji izuzetak, au slučaju opijumskog maka to je vođenje naučne aktivnosti. Naravno, organizacija ili pojedinac mora imati sve relevantne dokumente koji potvrđuju njegov status.
Da li znate? Ime "morfij" je povezano s imenom boga snova Morfeja, i, očigledno, zbog hipnotičkih svojstava ovih bijelih kristala, izoliranih 1806. godine, dobila je takvu definiciju.
Ukrasne vrste nisu zabranjene za uzgoj, ali je u isto vrijeme svaki vrtlar obavezan osigurati da biljke ne budu zabranjene.
Da bi se zaštitili od mogućih problema, mnogi građani ne žele uopšte uzgajati makove, što ima određenu logiku: neke vrste su zaista vrlo slične dekorativnim, ali sadrže opijate. Ukratko, ako niste temeljito proučili sve zahtjeve lokalnog zakonodavstva u vezi sa mogućnošću uzgoja zabranjenih biljaka u vašem regionu, onda je bolje ne rizikovati.
Posadite drugo lepo cveće na vašu parcelu, pogotovo što možete kupiti gotov mak za hranu u gotovo svakoj prodavnici.
Vašu radnju možete ukrasiti uz pomoć: nevena, nasturtium, ipomoea, dahlia, delphinium, asters, kosmey, zinnia ili petunias.