Ribizla

Vrsta crne ribizle "Summer Resident"

Grmlje crne ribizle može se naći na gotovo svakoj ljetnoj kućici. To je zbog ukusa bobica i ljekovitih svojstava biljke. Svake godine vrtlari sve više preferiraju sortu "Dachnitsa". Koji je razlog za to, danas ćemo razumjeti: upoznati ćemo se s opisom i karakteristikama ove sorte, kao i sa karakteristikama sadnje i njege.

Uzgoj

Kao rezultat toga ukrštanje sorti "Sadnica borovnica" i "Bredthorp" Naučnici iz Istraživačkog instituta za hortikulturni Sibir uveli su razne crne ribizle pod nazivom "Dachnitsa". Njeni autori su Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova i S. Knyazev. Kultura je upisana u registar 2004. kao biljka namijenjena za uzgoj u sjeverozapadnoj i Volga-Vyatka regiji.

Opis i karakteristike

Tajna popularnosti sorte zasniva se na brojnim faktorima: neki od njih mogu se naučiti iz opisa voća i grmlja crne ribizle "Dachnitsa".

Da li znate? Od velike važnosti je način berbe ribizle za zimu. Da bi se sačuvali gotovo svi vitamini i minerali koje sadrži, bolje je zamrznuti bobice. Nešto manje, ali ipak više nego dovoljno korisnih supstanci ostaje u suvom i mlevenom voću sa šećerom.

Grmlje

"Summer Resident" je zakržljao, kompaktan, ne zgusnut grm, koji također ima pravilan zaobljeni oblik. Mladi izbojci su obojeni jarko zelenom bojom, blistavi, i nemaju spolni odnos. Nakon što je biljka drvenasta, boja izdanaka postaje sivo-smeđa, sijaju malo manje i ostaju neobrađena. Listovi ovog grma su mali, petorični. Ploče su obojene zelenom bojom sa blagim bronzanim nijansama. Tokom perioda cvetanja, grm je ukrašen srednjim blijedim pupoljcima.

Berries

Ova ribizla je krupno plodna: težina jedne bobice može dostići 5 g, a u proseku svaka od njih teži 2-3 g. Oblik ploda je okruglo-ovalan, prekriven je tankom kožom tamnoplave boje. Bobice "Dachnitsa" nevjerojatno slatko, čak iu koži nije kiselo, karakteristično za većinu sorti crne ribizle. Konzistencija pulpe je veoma delikatna, a njen ukus se procenjuje na 4,6 od 5 bodova. Takođe treba napomenuti da su bobice obdarene izraženom aromom.

Važno je! 100 g bobica ribizle u ovoj klasi sadrži 9,3% šećera i 193 mg askorbinske kiseline, dok je dnevna potreba za vitaminom C odrasle osobe 75-90 mg. To jest, jedući šaku ribizle, zadovoljavamo potrebu za askorbinskom kiselinom za ceo dan.

Neke karakteristike sorte

Ova sorta crne ribizle se odnosi na rano sazrijevanje. Mirisne zrele bobice sazrijevaju u junu, što je već prednost. Pogledajmo šta je još zbog popularnosti "Dačnice".

Bolest i otpornost na štetočine

Grm je izuzetno otporan na bolesti i štetočine. Ne plaši se pepelnice ili bubrežnog grinja, odnosno onih tipičnih parazita koji vrlo često donose vrtlari neugodnost uzgoja drugih sorti crne ribizle.

Otpornost na sušu i otpornost na smrzavanje

Voće grmolja slabo podnosi manjak vlage u mladoj dobi. Ali starije biljke normalno tolerišu manjak vode, a to ne utiče na prinos i kvalitet bobica. Još jedna značajka kulture je visoka otpornost na niske temperature.

Važno je! Mrazevi do -32 stepeni "Dachnitsa" nisu strašni. Ali rizik od gubitka usjeva ili oštećenja grmlja može nastati ako se tokom perioda cvetanja pojavi mraz: u ovom slučaju, iskusni vrtlari preporučuju šamponiranje grmlja.

Period zrenja i prinos

Grm počinje da donosi plodove 3 godine nakon slijetanja. "Ljetni stanovnik" je plodonosan, ali ako želite da usjevi budu dosljedno bogati, potrebno je posaditi 2-3 druge sorte crne ribizle na mjestu koje će djelovati kao oprašivač.

Treba napomenuti da je prinos usjeva srednji, ali stabilan. Uzrast od 5-8 godina smatra se vrhuncem prinosa biljke: u to vrijeme se u prosjeku skuplja 1,5 kg ribizle iz jednog grma. A ako imate veliku plantažu, na primjer, na 1 hektar, možete prikupiti do 9 tona bobica.

Transportability

Pri ocenjivanju prenosivosti sorte po skali od 5 tačaka, "Dachnitsa" zaslužuje 4,2. Ova ribizla nije dobila maksimalni rejting zbog činjenice da je za siguran transport jagodičastog voća na velike udaljenosti potrebno pogoditi njegovu zrelost. Prezrelo voće, nažalost, puca i besmisleno je prevoziti ih.

Koristite

Ova ribizla ima ukusan i odličan za večeru. Sveže bobice su veoma slatke i uspešno će zameniti bilo koji visoko kalorični desert u leto. Također iz plodova "Dachnitsa" možete kuhati odlične džemove, marmelade, marshmallow i marmelade. Dobro je pripremiti sokove, voćne napitke, kompote, sirupe, likere i tinkture od mirisnih i sočnih plodova, možete ih jednostavno samljeti sa šećerom ili ih zamrznuti.

Upoznajte se sa receptima za pripremu crne ribizle: zemlja sa šećerom, džemom, petominutnim džemom, tinkturom votke, lunga i alkohola, vinom.

Kako odabrati sadnice prilikom kupnje

Sadni materijal se uvek preporučuje za kupovinu od pouzdanih prodavaca ili u specijalizovanim rasadnicima. Iskusni vrtlari savjetuju da daju prednost. 2 godine stare sadnice: to je zbog činjenice da će se biljke u ovom dobu brzo ukorijeniti i nećete morati predugo čekati za plodonoše. Korenski sistem zahteva detaljnu inspekciju pre nego što kupi mladi grm: treba da se sastoji od 2-4 lignified korena crvenkasto-braon boje od 15-20 cm, a takođe ima i mnogo tankih, konusnih, lakših korena.

Važno je! Ni u kom slučaju ne dobijate sadnice, čiji je korenski sistem obojen u prljavo-smeđu, tamnu boju. Ova boja ukazuje da je mladi grm zamrznut, suviše presušen ili pogođen bolešću ili štetočinom.

Sadnica može imati 1 ili 2 izdanka, čija dužina treba biti između 30-40 cm, a kora zdrave biljke treba biti monokromna i sjajna.

Uslovi za uzgoj

Prvo, treba da odlučite gde će grm rasti: svakako bi trebalo biti dobro osvijetljeno i sunčano. Za ugodan rast sorte ribizla "Dachnitsa" dozvoljeno je samo lagano sjenčanje. Preduslov je odsustvo vjetra i skica na lokaciji.

Najbolje je saditi lagano, labavo, blago kiselo i plodno tlo. U ovom slučaju, zemljište može biti loše, ali u ovom slučaju je potrebna priprema za sadnju uz uvođenje organskih obloga, kao što je humus i kompost. Blizina podzemnih voda je nepoželjna.

Šema vremena i slijetanja

Stručnjaci preporučuju sadnju ribizle krajem septembra. Ovo vrijeme se smatra optimalnim, jer će sadnica imati vremena da se ukorijeni i prilagode novom terenu prije hladnog vremena.

Pročitajte io metodama reprodukcije crne ribizle i tehnologiji sadnje u jesen.

Otvori za sadnju treba da budu 50x50 cm i 30-40 cm dubine, a rastojanje između grmlja treba da bude najmanje 1.5 m. Na dnu slijetanja fossa položiti tanki sloj humusa ili komposta, 1 žličica. superfosfat i malo drvenog pepela, a zatim posuti crnom zemljom. Nakon toga, sadnice se stavljaju u bunare, obilno zalijevaju i obrađuju zemljom oko njih, a izdanci se režu tako da se ostavi 2-3 pupoljka.

Video: primjer sadnje sadnica ribizle

Osnove sezonske njege

Dalje povoljno uzgoj crne ribizle "Dachnitsa" je u skladu sa jednostavnim pravilima, odnosno da se osigura pravilna njega. Šta, kako i kada treba da uradimo - pogledajmo detaljnije.

Saznajte više o njezi sezonske ribizle: u proljeće, jesen, priprema za zimu.

Zalivanje

Vodne procedure su obavezne za mlade biljke - njihove voda kao gornji sloj zemlje se suši. Iako je zalivanje važno i za starije grmlje, posebno u periodu jajnika i plodonošenja. Nedostatak vlage može negativno uticati na veličinu i ukus voća. Stoga, čim primijetite da je tlo oko grma suho, treba zalijevati biljku s 1,5-2 kante vode. A ako je temperatura vazduha previsoka, dobro je prskati grmlje iz pištolja za prskanje.

Njega tla

Takve jednostavne i obavezne procedure, kao što je otpuštanje tla, uklanjanje korova i uvođenje malča, treba da se obavljaju redovno i za grmlje "vrtlara". Kultura ne toleriše susjedstvo sa korovom, a tlo oko njega uvijek treba biti svjetlo, pa tako i njegovo potrebno je često popuštati. Da bi se bolje zadržala vlažnost u korijenskom sistemu biljke, preporuča se mulčirati zemlju oko grma humusom.

Hranjenje

Jednom godišnje, odnosno u proleće, potrebno je napraviti azotna đubriva. To može biti urea ili amonijev nitrat u količini od 50 g supstance za svaki grm.

Da li znate? Ne samo bobice su korisne, već i lišće crne ribizle. Čaj iz osušenog ili svježeg lišća ovog grma pomaže da se oslobodite holesterola, očistite krvne žile i poboljšate moždanu aktivnost. Ovo piće je veoma korisno i za odrasle i za decu.

Rezidba

Grm je orezan odmah nakon sadnje i formira se u prvih 5 godina. U proljeće su gotovo svi stari izboji odsječeni, ostavljajući samo najjače i najzdravije, a mladi se ne dodiruju. Zbog toga se grm sastoji od jakih izdanaka različitih uzrasta. Za biljke starije od 5 godina, provesti svakog proljeća sanitarna rezidba - uklonite oštećene, suhe i zamrznute grane.

Naučite kako pravilno podrezati ribiz.

Zimska zaštita od hladnoće

Sorta "Dachnitsa" se odnosi na hladno-otporne, ali je i dalje poželjno mlado grmlje štiti od jakih mraza. Da biste to učinili, u kasnu jesen, potrebno je malčirati zemlju oko grma sa piljevinom, lišćem, iglicama ili humusom kako bi se izbjegla hipotermija korenovog sistema. Ako se očekuje hladna i malo snježna zima, onda je vredno pokriti sam grm: za to će učiniti lapnik, polietilen ili karton.

Da li znate? Grmovi ribizle mogu se naći u gotovo svim uglovima naše planete, sa izuzetkom samo dva kontinenta - Antarktika i Australije.

Prednosti i nedostaci sorte

Pogledajmo glavno prednosti sorte crne ribizle "Dachnitsa":

  1. Ukusne slatke bobice koje se mogu koristiti svježe i koristiti za praznine.
  2. Velike veličine plodova.
  3. Otpornost na bolesti i štetočine.
  4. Ukrasni grm.
  5. Hladni otpor.
  6. Stabilan prinos.
  7. Rana zrelost.
To cons Ova sorta može uključivati ​​sljedeće:

  • mala visina grma;
  • sa obilnom žetvom, grane se savijaju, ne mogu da izdrže preopterećenje;
  • zahtijeva formiranje mladog grma prvih 5 godina nakon sadnje;
  • Ako propustite trenutak i ne skupljate plodove na vrijeme, oni se istuširaju na tlu.

Sada znate da sorta crne ribizle "Dachnitsa" ima mnoge prednosti: ona je relativno nepretenciozna u njezi i stabilno voće, a bobice su visokog ukusa i raznovrsne za upotrebu. Dokaz za to su brojne pozitivne recenzije vrtlara, koji su uspjeli cijeniti ovu raznolikost.

Pogledajte video: Sadnice crne . (Maj 2024).