Sasvim je teško zadovoljiti recept, gdje je zelenilo glavni sastojak, ali daje jelima jedinstven okus i miris. I iz istog razloga, zelje se uzgajaju čak iu zemlji, čak i na balkonu ili prozorskoj podlozi stana. Ovaj članak se fokusira na višegodišnji luk, posebno na osobitosti njegovog uzgoja. Razmotrićemo i njegove tipove, tako da možete izabrati upravo onu vrstu koja vam odgovara i po ukusu i po izgledu.
Višegodišnji lukovi
Već iz naziva možete vidjeti prvu karakteristiku biljke - nije potrebno da je ponovo posadite svake godine da biste dobili žetvu. Međutim, ne samo zbog toga, luk se zaljubio u vrtlara i vrtlara. Još jedna važna stvar je period sazrevanja biljke, jer se zelena perja pojavljuju vrlo rano, au martu možete dodati svježe zelje u vašu ishranu. Pored toga, biljka toleriše niske temperature i otporna je na bolesti. Nećete morati da trošite mnogo vremena na luk, jer se on nikada nije razlikovao po svojoj posebnoj hirovitosti. 
Još jedna karakteristika biljke je njen izgled. Ponekad se zeleni luk može vidjeti čak iu cvjetnim gredicama i, možete biti sigurni, to će postati ne samo koristan dodatak hrani, već će se savršeno nositi sa zadatkom dekoracije. Preporučujemo da obratite pažnju na sorte koje cvetaju. Cvetovi crnog luka privlače pčele, a insekti oprašuju sve biljke koje se nalaze u blizini zelenila, što je važna faza za dobijanje dobre žetve, a ne samo luka.
Da li znate? Slika luka je otkrivena od strane arheologa na grobnici Tutankamena iz 1352. godine pre nove ere. er
Popularne vrste i sorte grupe
Nesumnjivo je da bi mali broj vlasnika odbio da raste u svojim dugogodišnjim lukom, nakon što je čuo za njegove zasluge. Osim toga, u zelenom, čak i najranijem, sadrži mnogo vitamina, posebno C, kojem tijelo nedostaje u proljeće. Da, i ukrasite svoju baštu ili prozorsku dasku sa korisnom biljkom je uvek lepo. Smatramo one sorte koje već uspješno uzgajaju iskusni vrtlari.
Pogledajte najbolje sorte ukrasnog luka.Ukupno ima više od pet stotina sorti, a sve su prvobitno rasle isključivo u divljini. Trenutno, višegodišnji luk je našao primjenu u domaćinstvu, a izbor ovisi isključivo o preferencijama vlasnika - i ukusu i estetici, jer različite sorte imaju drugačiji izgled i, što je važnije, lako će se ukorijeniti u jednom području.
Chives
Ime ove vrste ponekad zvuči i kao dleto ili skoroda, a često se koristi i za ukrašavanje lične parcele. Ovaj predstavnik višegodišnjih luka je savršen za uzgoj u vrtu ili na prednjem vrtu, te na balkonu. Njegova posebnost je cvijeće - slično maloj kugli, promjera oko pet centimetara, čija boja varira od ružičaste do ljubičaste. Pojavljuju se na biljci krajem proljeća i ne nestaju do jeseni. 
Važno je! Obilje cvatnje luk ne treba platiti mnogo pozornosti, jer ova činjenica ne utječe na kvalitetu prinosa.Čivac proizvodi luk isključivo u obliku zelenog perja, ali deo koji je direktno podzemni nije pogodan za kuvanje. Perje je dugačko, njihova dužina može doseći 40 centimetara, debljina je oko 4-5 milimetara. U unutrašnjosti trave je šuplje, perje je kao tanke cijevi. Najbolje je jesti chchnitt u proljeće, budući da luk mijenja svoj okus i počinje da se izoštrava sa početkom cvatnje. Štaviše, u ljetnjem periodu perje je teže nego u proljeće.
Batun
Ovaj pogled koji ste verovatno videli u vrtu - njegov ili komšija. Drugi naziv za sortu je tatarski ili Dudchaty luk. Batun luk se vrednuje prvenstveno zbog visokog sadržaja korisnih supstanci, uključujući vitamin C, magnezijum, kalijum i riboflavin. Nemoguće je nazvati komadić s pesnicom, jer njegov grm raste prilično široko, a sama zelena se naginje u različitim smjerovima. Vani, perje i stvarno podseća na melodiju, šuplje iznutra. 
Za razliku od Šnita, batun je prilično velik - zelenilo je izvučeno do 60 centimetara u dužinu, a prečnik perja dostiže 1,5-2 cm. Druga karakteristika su strelice kojima se luk množi. Međutim, izgled ovih istih strelica utiče na ukus zelene. Cvetanje ovog luka je kategorično kontraindikovano, zbog čega vam savetujemo da isečete cvetove čim postanu vidljivi na biljci. Ovom procedurom možete dodati zeleni luk hrani duže.
Šalot
Ovaj tip višegodišnjeg luka se najčešće uzgaja za proizvodnju. Razlog za to je njegova sposobnost da brzo uzgaja zeleno perje na mestu sečenja. Osim samog zelenila, možete jesti i podzemni dio biljke, čiji okus posebno cijeni kuhar francuske kuhinje. Što se tiče izgleda luka, on podseća na sijalicu, s jedinom razlikom što u jednom grmu od ljutika raste više perja. 
Druga karakteristična osobina je njen nevjerovatan miris, koji je potpuno odsutan karakterističan za oštrinu luka. Kao ukras, ova sorta se ne može koristiti, a to nije samo izgled biljke. Ljalot se odlikuje određenom kapricioznošću, zbog čega daleko od bilo koje biljke može postati njen susjed. Inače će luk jednostavno izgubiti sve one ukuse za koje je tako visoko cijenjen.
Slizun
Vrtlari često oduzimaju ovaj predstavnik pažnje, ali uzalud. Slizun, koji se naziva i opuštenim lukom, brzo raste i pojavljuje se na stolovima početkom maja. Ima visok sadržaj gvožđa i neverovatan ukus, kombinujući i note belog luka i belog luka. 
Karakteristike okusa bowman-a su varijabilne. Blagi ukus na početku sezone do kraja avgusta nestaje. Zeleni dobijaju krutost, a ukus luka omogućava upotrebu perja kao zamenu za češnjak u konzervaciji. Zbog velike količine željeza u ovoj klasi, slizun se preporučuje za osobe koje pate od anemije, ljudi - anemije.
Da li znate? Francuzi su razmjenjivali svoje zarobljene sunarodnjake sa Saracenima i plaćali osam žarulja po osobi.Ova sorta je pogodna za ukrašavanje parcela, iako spolja grm podseća na beli luk. Perje su ravne, kratke i široke. Slizuna cvijet također ima izgled ljubičaste lopte. Nedostaci biljaka mogu se pripisati niskom prinosu - perje se vraća nakon loše obrade.
Multi-tiered
Glavna razlika ove sorte od svih drugih trajnica je neobičan izgled biljke. Umnožavanjem, ovaj luk ne raste u širini, širi se po zemlji, već prema gore. Lukovice, koje su obično podzemni element, jasno su vidljive u ovom luku, jer bukvalno lebde u zraku. 
Zbog ove specifičnosti, višeslojni luk se ne koristi kao ukrasna biljka. Imajte na umu da se i perje luk i sami luk jedu, od kojih perje rastu. Zeleni višeslojnog luka imaju ukus više opojni od ostalih predstavnika vrste, čak i začinski.
Scented
Vanjski, ova sorta je vrlo slična opuštenom luku (slyzun). Iste ravne ploče, ali rastu više od 50 centimetara. Ukusne karakteristike vrste imaju i razlike: mirisni luk ima isti ukus i na početku i na kraju sezone. Osim toga, mirisni luk ima visok sadržaj askorbinske kiseline i nizak sadržaj vlakana. 
Žetva iz ovog luka može biti ubrana do novembra, a sposobnost za uzgoj novih perja na mjestu prethodnih je dobra. Ali luk mirisnog luka se ne koristi kao hrana - vrlo su mali, osim što su prekriveni posebnom ljuskom koja pomaže biljci da prežive ekstremnu hladnoću.
Opća pravila za sadnju višegodišnjih sjemenki luka
Višegodišnji luk - nepretenciozna biljka, ali neka pravila za njegu i sadnju su još uvijek dostupna. Da biste dobili dobro razvijeno grmlje zelenila, izaberite za sadnju zemljišta koje ne sadrži kiseline. Preporučljivo je oploditi zemlju prije sadnje luka. Na mjestu gdje planirate saditi zelenilo, neophodno je ukloniti sve velike korove tako da se voda iz navodnjavanja u dovoljnim količinama isporučuje samom luku, a ne svojim štetnim susjedima. Mali korov dobach ne šteti.
Saznajte više o različitim vrstama luka.
Izbor lokacije
Pored đubriva, postoji još jedno veoma važno pravilo: grm zelenila ne bi trebalo da bude pod direktnim uticajem sunčevih zraka, jer se može jednostavno osušiti. Preporučujemo da izaberete senovito područje, uz prisustvo obližnjih stabala ili žbunja koje bi bacile senku na zeleno. Međutim, takvi susjedi ne bi smjeli ometati ventilaciju mjesta na kojem luk raste. 
Prisustvo vetra i vazduha za biljku je takođe važno. Neophodno je pažljivo pripremiti tlo za dalje gajenje zelenila na njemu, jer će na ovom mjestu zelenice rasti u naredne tri do pet godina. Tada je bolje pronaći drugo mesto za biljke.
Datumi slijetanja
Višegodišnji luk je otporan na niske temperature, pa se može sijati početkom marta. Druga mogućnost slijetanja je krajem jula - početkom avgusta. Orijentiri mogu biti rano povrće, kao što su rotkvice ili salata. Čim daju voće - hrabro posadite višegodišnji luk na vašu lokaciju.
Pročitajte također, što oploditi luk, što potopiti luk prije sadnje, i kada ga kopati.Schnitt je najbolje zasaditi početkom marta, krajem avgusta i novembrom. Ako želite dobiti žetvu u proljeće, onda sletite u kolovozu. Sjetva u novembru ili martu će dati u ljeto.
Video: slijetanje vlasca
Batun luk u smislu setve je isti kao i šnitt.
Video: bat luk Ljalot, kao što se sjećamo, proizvode usjeve u obliku perja iu obliku žarulja. Ako uzgajate ovu sortu za zelenilo, bolje je saditi biljku čim se sneg otopi. Da biste dobili ukusan luk, posadite luk u kasnu jesen.
Video: sadnja luk
Za naklonjeni luk (slizuna) bolje je odabrati ljetnje slijetanje - u srpnju. Tada ćete žetvu primiti odmah nakon što se zemlja udalji od zimskih mraza.
Video: luk slizun
Višeslojni luk ne zahtijeva određeni period kada bi bilo moguće planirati slijetanje. Budući da luk nije pod zemljom, možete odabrati bilo koje doba godine za sadnju. Zeleno perje, ovaj luk će dati 30 dana nakon slijetanja u zemlju.
Video: tiered bow Bolje je zasaditi slatki luk ili u proleće ili u jesen. Letnja setva je moguća, ali nepoželjna, jer to može uticati na prinos biljke.
Video: Allium mirisni
Kako pripremiti sadni materijal
Kako bi se sjeme luka što prije smjestilo u tlu, potrebno je napraviti sljedeći postupak: staviti sjeme u posudu, pokriti ih lagano toplom (ali ne vrućom) vodom i ostaviti 24 sata. Za to vrijeme možete mijenjati vodu nekoliko puta, tako da žitarice nisu na hladnom. Nakon svega, luk se mora temeljito osušiti i tek onda preći na samu sadnju.
Luk su dobri susedi - repa, kupus, šargarepa, zelena salata, paradajz, krompir i krastavci. Loši susjedi za luk u vrtu - grašak, grah i kadulja.Od svih sorti koje smo naveli, samo luk i višeslojni proizvod proizvode useve u obliku zelenog i crnog luka. Višeslojne pasmine uzgajaju se samo uz pomoć vegetacije, tako da za dalju kultivaciju ove sorte možete skupljati rastuće novotvorine.
Važno je! Procesi višeslojnog luka mogu da se osuše, tako da ih je potrebno skladištiti na hladnom mestu i zasaditi u ranu jesen, inače će se procesi izgubiti.Karakteristika šalotke je mogućnost ponovnog žetve iz istog luka. Da biste to uradili, potrebno je da luk dobijate odmah nakon što biljka daje zelenilo, odsečete njegovu polovinu i ponovo je stavite u zemlju - najbolje je to uraditi kada se uzgaja luk u loncu, jer treba da pospite luk svežom zemljom da ponovo pokupite usev.
Uzgajaju slizun, luk, batun, vlasac, mirisne i višeslojne luk.Da bi se ljutika dobro razvila u zemljištu, mora se pola sata staviti u otopinu kalijevog permanganata prije sadnje. Ova metoda prerade je pogodna i za rastući luk i za zeleno perje. Višegodišnji luk ne može odmah sijati u zemlju. Tako da se na vašem vrtu samo pojavio zelenilo, možete pripremiti grmlje za slijetanje na otvorenom terenu. Da biste to uradili, seme biljaka seju ili u loncu u prostoriji, ili u zemljištu koje je prethodno tretirano đubrivom.
Nakon što ste posadili sjeme, potrebno ih je posuti na tlo. Da biste to učinili, trebat će vam sito ili sito, a tlo prvo mora biti raspršeno da bi se zasitilo kisikom. Sadnice treba presaditi u kasno proljeće, dva mjeseca nakon sadnje sjemena. Zato je potrebno sejati sadnice početkom marta.Landing pattern
Najbolje je posaditi višegodišnji luk bilo koje vrste u zemlju koristeći običnu shemu, ostavljajući 20 centimetara između biljaka u nizu i 70 centimetara između redova. Tada će biljka imati mesto za razvoj, jer dobro raste. 
Kako razmnožavati luk dijeljenjem rizoma
Ovaj način razmnožavanja biljaka naziva se i vegetativnim. Možete ga pribeći, bez obzira na vrstu zelenog luka koju ste odabrali za sadnju na vašoj lokaciji - kokoši, batun, šalot, slyzun, mirisni ili višeslojni. Svi se umnožavaju dijeljenjem grmlja. Sve sorte, izuzev višeslojnog luka, množe se i uz pomoć semena. Kod višeslojne sorte nema semena, pa se biljka može razmnožavati samo vegetativno.
Da li znate? Svjetski prvak u jedenju luka po glavi stanovnika je Libija, gdje, prema UN-u, prosječni građanin pojede više od 33 kg luka godišnje.Princip odvajanja rizoma je jednostavan: grm odrasle osobe, koji je star već više od tri godine, treba podijeliti na nezavisne dijelove u martu-aprilu ili krajem avgusta. Do ovog doba sve biljke rastu, tako da procedura nije teška. Svaki dio treba naknadno posaditi kao poseban grm.
Važno je obratiti pažnju na dio koji odaberete: korijen mora biti dobro razvijen, inače će se luk jednostavno ne ukorijeniti ili će biti slab. Ako je dio grma dobro razvijen, stavlja se u zemlju na dubinu od 10 centimetara, a udaljenost između biljaka treba biti od 20 do 30 centimetara. Slabo razvijene grane se nalaze na dubini ne većoj od 6 centimetara, ostavljajući oko 10-15 cm između različitih grmova.Karakteristike i pravila njege
Uprkos činjenici da je višegodišnji luk nepretenciozan, postoje osnovna pravila za brigu o biljci. Od njega zavisi razvoj lukovica i žetve. Podelićemo vam preporuke u vezi sa uzgojem zelenog luka.
Kako vodu
Višegodišnje sorte vole vlažnost, pa ih treba obilno zalijevati. Što se tiče učestalosti navodnjavanja, potrebno ju je proizvesti nakon svakog sečenja perja. Važno je da ne poplavite grmlje višegodišnjeg luka, jer će višak vlage u zemljištu dovesti do truleži korijena.
Vjerojatno svatko zna o blagodatima konzumiranja zelenog luka, koji se može uzgajati čak i na prozorskoj dasci. U tom smislu, domaćica je došla do mnogih načina da je pripremi.
Kada i kako hraniti
Hranjenje sijalica je također važan trenutak za njegu biljaka. Aditiv u obliku fosfora i kalijuma se provodi početkom jeseni. Zahvaljujući ovim supstancama, biljka će lakše preživjeti zimske mjesece. Nakon žetve preporučujemo da obratite pažnju na azotna đubriva. Takođe, nakon sakupljanja zelenila, u tlo možete dodati kompost, humus, kalijumovu sol ili superfosfat. 
Važno je! Da bi višegodišnji luk svih pet godina zadovoljio dobru žetvu, hranite biljke nakon svake žetve.
Njega tla
Višegodišnje sorte ne toleriraju susjedstvo s velikim korovom, pa će posebno slaba potreba za uklanjanjem kreveta s povrćem. Mali štetočine ne štete, međutim, plijevljenje i popuštanje tla treba biti povremeno, nekoliko puta godišnje.
Borba protiv bolesti i štetočina
Zeleni se uzgajaju za ljudsku potrošnju, tako da je važno pratiti zdravlje biljke. Samo zdrav grm može dati dobru žetvu i koristiti vašem tijelu. Лучший способ борьбы с заболеваниями кустика зелени - это своевременная профилактика. Тогда болезнь не сможет поразить растение, и вы останетесь с хорошим урожаем. 
К мерам профилактики относятся следующие:
- Посадка растений строго в указанный период. Zahvaljujući tome, luk će se brže naviknuti na tlo, biće bolje razvijen. Uostalom, višegodišnje sorte privlače upravo zbog svoje otpornosti na bolesti.
- Sjeme ili sadnice moraju biti prerađene prije sadnje u tlu.
- U periodu kada zelenilo počne da raste, može se primeniti rastvor Bordeaux tečnosti. Moraju posuti biljke.
- Za jednokratnu obradu luka, grmlje se može obraditi bakar-dioksidom (rastvor od 0,5%) ili koristiti rastvor Zineb-a (0,04%).
- Od bioloških preparata se može tretirati višegodišnji luk sa "Alirin", "Glyocladin", "Fitosporin-M" ili "Gamar".
- Tokom vegetacije potrebno je provjeriti stanje luka i odmah osloboditi sloj zaraženih biljaka tako da se bolest ne širi.
Važno je! Nakon što biljke tretirate specijalnom pripremom, ne žurite da jedete zelje. Neophodno je čekati dva dana, a tek nakon toga će luk ponovo postati spreman za ljudsku potrošnju. Od organskih preparata preporučujemo upotrebu "Phyto ferm" ili "Agrovertin".
Lijek Glyocladin Ako se još uvijek nalazite na luku jednog od ovih štetočina, koristite samo biološka sredstva da biste ih se riješili. Hemikalije mogu eliminisati nepozvane goste, ali jesti zelenilo nakon takvog tretmana je nesigurno za vaše zdravlje.Naučite kako uzgajati luk, a šta je rokambol, indijski i viper luk.
Kada i kako žeti
Većina višegodišnjeg luka daje više od jednog usjeva po sezoni. Isti luk se uzgaja za prodaju, jer nova pera brzo rastu na mestu isečenog perja. Žetva ranih sorti može biti sredinom proljeća, preporučujemo da se ne fokusirate na mjesec, već na dužinu perja. Kada se zelenilo protegne na dužinu od 25-30 centimetara, možete bez problema rezati perje svježeg zelenog luka.
Da li je moguće uzgojiti višegodišnji luk u stakleniku?
Staklenik ili lonac na prozorskoj dasci u kući može postati mjesto za uzgoj višegodišnjeg luka. Najčešće se ove metode uzgoja biljaka koriste u hladnoj sezoni. Onda se berba može videti u obliku zelenog perja tokom cele godine. 
Ako ispravno pristupite izboru višegodišnje vrste luk, možete se snabdeti vitaminima od ranog proljeća do kasne jeseni, koristeći i zelenilo i repu za hranu. Mnogi tipovi višegodišnjeg luka su nepretenciozni u njezi, otporni na bolesti, daju dosljedno visok prinos. Redovno korišćenje ovog povrća će pozitivno uticati na stanje vašeg imuniteta.
Recenzije sa mreže
