Jedan od najpopularnijih useva u seoskim vrtovima je krastavac. Do danas postoji mnogo pristojnih sorti povrća, koje su dobre i sveže, au zimskoj berbi. U ovom članku ćemo govoriti o sorti "Kiseli", čije ime govori sama za sebe.
Opis sorte
Raznovrsno srednje rano sazrelo, ne previše razgranato, sa debelim centralnim stablom i velikim listnim pločama, prošaranim venama. Sorta je neodređena, ali je namijenjena za uzgoj na otvorenim površinama. "Ukiseljavanje" se odnosi na jednodomne biljke, ali jajnici formiraju samo ženski cvijet. Za oprašivanje bush treba insekte.
Upoznajte se sa sortnim karakteristikama krastavaca "Kinesko čudo", "Murom", "Bujan", "Klaudija", "Muraška", "Snop sjajan", "Zeleni tok", "Buket", "Paratunka", "Šoš", "Vodolija" "," Berendey "," Spino ".
Među prednostima sorte su:
- ne boji se sjenčanja;
- otpornost na većinu bolesti bundeve;
- nepretenciozna briga;
- odlična klijavost;
- sadnice se lako adaptiraju nakon presađivanja;
- odličan cvet i jajnik ploda;
- odličan okus voća;
- high yield.
Jedini nedostatak je kratak rok trajanja i slabo čuvanje prezentacije tokom transporta.
Da li znate? Krastavci se uzgajaju više od šest hiljada godina, a dolaze iz Indije, od suptropskih i tropskih područja u podnožju planina Himalaja.
Karakteristike ploda i prinos
Sorta sazreva prilično rano - nakon pojave izdanaka, usjevi se mogu ubirati 40-45 dana. Procenjeno vreme sakupljanja je jul-avgust, u zavisnosti od regiona. Prinos sorte je u proseku 5 kilograma sa površine od jednog kvadratnog metra.
Plodovi imaju oblik izduženog ovala, jednolične debljine na oba kraja, veličine od 9 do 14 cm, težine do 120 grama. Na površini tanke kože ima mnogo izraženih brežuljaka sa crnim središtem.
Pulpa je aromatična, sočna, bez gorčine, što omogućava da se koristi u svežim salatama. Tu je prijatno krckanje i osebujna kiselost, koja nije izgubljena nakon mariniranja. Pozitivan kvalitet je to što se kod prevlačenja kože krastavca ne žuti.
Izbor sadnica
Bolje je kupiti sadnice u rasadniku: u ovom slučaju postoji uverenje da odgovara deklarisanom imenu sorte. Sadnja je pogodna za sadnice u dobi od tri sedmice, sa par snažnih listova, debelim centralnim stabljikom i bogatom zelenom bojom.
Saznajte o čemu ovisi klijavost sjemena, kako saditi krastavce za sadnice, kako hraniti krastavce tijekom cvatnje i plodonošenja, kako sejati krastavce, kako koristiti rešetku za krastavce, kako zalivati krastavce, bilo da je potrebno rezati listove krastavaca.
Na zelenom dijelu sadnica ne bi trebalo biti oštećenja i tamnih mrlja, korijeni bi trebali biti vlažni. Optimalna visina mladice je 30 cm.
Tlo i đubrivo
Hranljiva, isušena, rastresita zemlja sa neutralnom ili blago alkalnom reakcijom pogodna je za uzgoj krastavaca. Ovo može biti ilovača. Najbolji prekursori kulture su luk, krompir, paprika.
Tlo se priprema dva puta:
- u jesen, kada se kopa, primjenjuju se organski materijali - gnoj, kompost, kvadratna kanta gnojiva po metru. Tlo se čisti od svih biljnih ostataka i korova;
- U proljeće, prilikom pred-sjetvenog čišćenja i obrade, primjenjuju se mineralna jedinjenja prema uputama.
Uslovi za uzgoj
Krastavci su tropskog porekla, pa vole toplinu i vlagu. Tlo u kojem raste kultura ne bi trebalo da se osuši, niti je preporučljivo da krastavci rastu u hladu. Iako se ova sorta osjeća prilično dobro sa blagim zasjenjenjem, bolje je za nju izabrati područje pokriveno gazom i osvijetljeno područje.
Uzgoj od sjemena do sadnica kod kuće
Većina vrtlara preferira da uzgaja vlastite sadnice, jer u ovom slučaju ima više šansi da se dobije zdrava, produktivna sadnica.
Da li znate? Lekari drevnog sveta Dioskorida, Teofrast i posle njih, Avicena je preporučila plodove kao terapeutsko sredstvo za bolesti jetre i stomaka.
Priprema semena
Prije sadnje, sjemenke se obrađuju radi odbacivanja duda. Sadni materijal je natopljen u nisko-slanom rastvoru, uklonite seme koje pluta na površinu. Oni koji su pali na dno tenka, suše se oko četiri sata (veoma je važno da se ne presuši).
Sadržaj i lokacija
Krastavac sadnice ne vole transplantacije, to je krhka i može slomiti u procesu, tako da se uzgaja u treseta ili plastične čaše, koje se nalaze u prostranom kontejneru, na primjer, u kutiji.
Proces sadnje semena
Kada se sadi u plastiku, priprema se posebna smjesa tla koja će zaštititi sadnice od virusa i ojačati njihov imunološki sistem: treset, divizija, piljevina u omjeru 3: 0.5: 1. Seme je zakopano 2 centimetra, a kapacitet sa usevima je pokriven filmom. Približna temperatura prije pojave klice je + 25 ° S. Nakon nicanja se spušta na + 18 ° C, inače će se sadnice istezati.
Sadnja krastavaca za sadnice: video
Njega sadnica
Sadnice se stavljaju na toplo i osvijetljeno mjesto, u večernjim dozvechivayut umjetne svjetiljke. Potrebno je osigurati da vlažnost bude oko 75%, a tlo se ne isušuje. Da bi se to postiglo, zemlja se prska pištoljem za prskanje dva puta tjedno.
Kada se pojavi drugi par listova, oni hrane biljku za sadnice prema uputstvu. Takođe je neophodno orezati klice iz direktnih sunčevih zraka, ako je kutija na prozorskoj dasci.
Ronilačke mladice se ne isplati, potrebno je ukloniti slabe izbojke, ostavljajući između njih udaljenost od 5-7 centimetara.
Nedelju dana pre presađivanja na gradilište, sadnice su prilagođene uslovima otvorenog tla. Kutija se izvodi na svež vazduh, postepeno povećavajući vreme hoda.
Presađivanje sadnica u zemlju
U zavisnosti od vremenskih uslova u regionu, vreme transplantacije je april-maj, glavni uslov je odsustvo rizika od mraza.
Sadnja se vrši u popodnevnim satima, po mogućnosti nekoliko dana nakon kiše, tako da tlo odaje toplinu i vlagu. Između biljaka ostavite udaljenost od 30 cm, između redova - 70 cm.
Važno je! Kada se uzgaja metodom sadnje, prvi plodovi se mogu dobiti nedelju ili dve ranije nego kada se koristi metoda semena.
Agrotehnika uzgoj sjemena u otvorenom tlu
U južnim regijama ne možete se baviti uzgojem sadnica, i sadite seme u sjemenkama odmah na otvorenom tlu.
Vanjski uvjeti
Sorta "Kiseli" je namijenjena za uzgoj na otvorenom tlu: budući da je kultura oprašena pčelama, uzgoj u stakleniku će biti izuzetno težak. Za sadnju sjemena u otvorenom tlu, odaberite mirno, nepristupačno za vjetrove, malo na brdu i otvoreno prema suncu.
Saznajte koje sorte krastavaca najbolje zasadite na otvorenom tlu.
Proces sadnje semena u zemlju
Setva na gradilištu se vrši na stabilnoj dnevnoj temperaturi ne nižoj od + 15 ° C i noću - ne nižoj od + 8 ° C. Kako bi se osigurala potrebna mikroklima za sjemenke, tjedan dana prije namjeravane sjetve organizira se krevet s uvjetima staklenika: biljno smeće (trava, grane) ulijeva se u jarak dubok pola metra i širok oko 20 centimetara, pokriven debelim filmom.
Proces uređenja toplih kreveta: video
Nakon tjedan dana, držeći dlan iznad površine, možete osjetiti izlaznu toplinu. Jarak je pokriven zemljom za 30 centimetara, ne manje, inače će korijeni proklijanih mladica izgorjeti od pregrijavanja.
Zatim napravite udubljenje za sjeme do 2 cm i stavite dva sjemena u jednu rupu, dok je udaljenost između jama pola metra. Zatim su usjevi prekriveni filmom, koji će biti uklonjen nakon pojave dva para listova.
Zalivanje
Idealno, krastavci trebaju redovne kiše: ne obilne kiše svaka dva do tri dana. Stoga, u nedostatku takvih uslova, krastavci se često zalijevaju, ali umjereno. Redovno navodnjavanje će zavisiti od vlažnosti tla: treba biti vlažna do dubine od 15 cm. Bolje je uzeti toplu vodu, poželjno kišnicu, postupak se izvodi uveče.
Važno je! Uz svakodnevno zalijevanje u sunčanom vremenu, postoji opasnost od opekotina koje proizlaze iz lišća od isparavanja zarobljenih vodenih kapljica.
Raskrivanje tla i plijevljenje
Nakon navodnjavanja vrši se otpuštanje kako bi se zemljište zasitilo kiseonikom. Korenski sistem kulture nalazi se na dubini od oko 20 centimetara - kada se olabavljenje mora uzeti u obzir da ne bi oštetili korenje.
Budući da korijenski sustav krastavaca ne može konkurirati korovima za hranu, potrebno je redovito korovati leglo kulture, uklanjati neželjene susjede.
Maskiranje
Budući da neodređene sorte nemaju ograničenja rasta, one se češće uzgajaju metodom rešetke. U ovom slučaju, formiranje biljke u jednom deblu će biti idealno.
Centralni bič će rasti prema gore, svi njegovi jajnici i buduće plodove će se nalaziti na istoj liniji, što će olakšati žetvu. Sa ovom formacijom, bočni izbojci se uklanjaju sa jajnicima.
Podvezica za pojas
Za vezivanje "krastavca" postavili su tapiseriju drvenih kolaca i razapeli između njih tanak konopac ili konopac. Osim preciznosti i praktičnosti, ovaj način uzgoja sprečava preplitanje u zasadima, što može dovesti do pojave gljivica i bakterija.
Top dressing
Sorta se hrani dva puta godišnje. Tokom perioda zelenog rasta, priprema se mešavina amonijum nitrata i kalijum hlorida (4 grama), superfosfat (10 grama) na deset litara vode. Tokom perioda formiranja jajnika oni se hrane istim rastvorom, ali sa dozom koja se duplira istom količinom vode.
Štetočine, bolesti i prevencija
Bolesti bundeve su lažna pepelnica, pepelnica, maslinasta mrlja, trulež korijena.
Lijekovi koji se prskaju za tretman:
- "Allirin-B";
- "Fitosporin-M";
- "Oxy".
Štetočine koje mogu napasti ogrutsy:
- uši (droga - "Akarin");
- pauk-grinja ("Fitoverm", "Fufanon");
- whitefly ("Aktellik", "Confidor").
Berba i skladištenje
Berba od jula. Plodovi dozrijevaju u isto vrijeme, tako da ih morate gledati. Voće se pažljivo odvaja od stabljike, ostavljajući ga na pucanju, najbolje je rezati oštrim nožem.
Pošto se sorta uzgaja za konzerviranje, plod se bere kada dostiže 10 cm, što je pogodno kada se stavi u teglicu. Žetva se provodi u večernjim satima za vrijeme suhog vremena, pljuvački plod položen u sjeni.
Pogledajte recepte za krastavce sa sjemenjem senfa, čili kečapom, krastavcima na korejskom, narezanim krastavcima za zimu, ukiseljenim, lagano slanim, hrskavim krastavcima.
Ovi krastavci se ne skladište sveže više od nedelju dana, ne moraju se prati i stavljati u frižider.
Mogući problemi i preporuke
Mogući problemi sa postrojenjem su sljedeći:
- suho lišće i jajnici, padaju;
- u plodovima se formiraju praznine.
Saznajte zašto listovi krastavaca postaju bijeli, požute, postanu žuti i suhi, izblijediti krastavci, što učiniti s mušicama na krastavcima, što učiniti da krastavci nisu gorki, zašto jajnici krastavaca požute.
Uzroci takvih problema:
- padovi temperature i nedostatak zaklona u ovom trenutku;
- višak hrane, posebno dušik;
- nedostaci u ishrani;
- bolest korijena;
- nedovoljna vlažnost.
Krastavac sorte "Zasolochny" zaslužuje visoke recenzije ljetnih stanovnika i hostese: voće je idealno za sve vrste zimske konzervacije, uključujući i salate, možete ih koristiti i svježe. Da bi se postigla dobra žetva nije teško, samo treba da se pridržavaju uslova kulture.
Video: kratak opis sorte ukiseljenog krastavca
