Sorta krastavca "Altai" smatra se jednim od najuspješnijih proizvoda modernog uzgoja. Ovo povrće daje bogate prinose, a također je visoko otporno na sve vrste vremenskih pojava. Za razliku od mnogih drugih sortnih vrsta, ovaj hibrid je univerzalan, jer se može konzumirati u sirovom obliku, kao i jedan od sastojaka svih vrsta jela i krastavaca. Međutim, danas mnogi vrtlari ne odlučuju da ovaj krastavac uzgajaju na svojoj parceli, posebno u oštroj klimi. Zatim ćemo detaljno ispitati glavne tajne uspješnog uzgoja krastavca "Altai".
Opis sorte
"Altai" se odnosi na tipične predstavnike roda Cucumber, Pumpkin family. Ovo je uobičajena biljna kultura, koja je godišnja biljka vinove loze sa puzavim travnatim stablom. U presjeku može biti zaobljen ili blago oivičen, na njegovoj površini ima mnogo malih dlačica, što daje stablu karakterističnu pubertetu. Stopa rasta krastavca je prosječna, ovisi o mnogim faktorima, uglavnom o klimi, kao io drugim uvjetima uzgoja. Prema tome, dužina stabljike kulture u prirodnim uvjetima može varirati u rasponu od 1-1,2 m.
Da li znate? Kulturna kultura krastavaca počela je prije oko 6 tisuća godina na području moderne Kine i Indije.
Na glavnom stablu formirano je nekoliko bočnih izdanaka, u zavisnosti od uslova gajenja, njihov broj varira od 3 do 5. Na površini stabljike postoje i specifični procesi, tzv. Antene. Uz njihovu pomoć, postrojenje je priključeno na podzemnu podršku. Oni se formiraju na čvorovima stabljike, počevši od 3-5 čvorova blizu tla, dostižući poslednji na vrhu. 
Brojni listovi sa alternativnim rasporedom se formiraju na bočnim izdancima glavnog pucnja. To je zasebno veliko lišće promjera oko 10-15 cm, a lamela je cijela, lisnata i dlanasta. Na strani stabljike nalazi se zarez na letcima, što je karakteristično za sve članove roda Krastavac. Boja lišća je često svijetla i zasićena zelenom bojom, ali za vrijeme suše može izblijediti.
Korenski sistem tipa "Altai". Odlikuje se glavnim, dobro razvijenim korijenom i malim razgranatim bočnim korijenjem, prekrivenim brojnim dlakama. Glavna masa korenovog sistema je na dubini od oko 25 cm, ali radijalno bočni korijeni mogu popuniti prostor od oko 1-1,5 m od glavnog korijena. U stakleniku, pri visokoj vlažnosti, korijenski sustav dodatno formira dodatne procese (u aksilima lišća, u polutarnom koljenu, itd.).
Da li znate? Krastavac je jedna od rijetkih godišnje kultiviranih vrsta sa jedinstvenim korenovim sistemom. Ukupna dužina podzemnog dijela postrojenja premašuje nadzemnu površinu za 100 puta.
Cvetanje krastavac počinje 35-40 dana nakon sjetve sjemena. Nekoliko pet-lobed cvjetova žute nijanse sazrijeva na biljci. Oni su podijeljeni na ženske i muške, koje se odlikuju pištoljem ili prašnikom. Ženski cvetovi su brojniji i mnogo veći od muških. Nalaze se pored mužjaka, u osovini biljaka po 1-2 komada, ali ponekad se njihov broj može povećati (u zavisnosti od uslova gajenja). Oprašivanje je entomofilno, nakon čega se formira duguljasti jajnik na biljci, koja raste u duguljasto voće sa brojnim sjemenkama. 
Krastavac "Altai" je namenjen za domaću i industrijsku kultivaciju u hladnoj severnoj klimi, tako da sortu karakterišu rana zrelost i kratka vegetacija. Prikupljene plodove odlikuje visoka zastupljenost i visoka ukusna svojstva. Koriste se kako u sirovom obliku, tako i za pripremu raznih krastavaca.
Karakteristike sorte "Altai":
- skraćeno stablo (u odnosu na srodne sorte);
- visok stepen lišća;
- skraćeni bičovi;
- vrsta voća;
- male veličine i karakterističnog belog ploda;
- smanjen broj semena u plodu.
- visoka otpornost na mraz;
- nepretencioznost prema stanju zemljišta i klimatskom režimu;
- aktivna plodonosnost sredinom juna;
- univerzalnost voća;
- idealna veličina i oblik krastavaca za kiseljenje;
- visok prinos prinosa;
- otpornost biljaka na patogene plijesni i mozaik krastavaca.
Karakteristike ploda i prinos
Sorta ima prilično visok prinos. Od 1 kvadrata. m za cijelo razdoblje aktivne vegetacije u uvjetima otvorenog tla može prikupiti 3,5-4 kg voća, što je oko 35-40 tona po hektaru. Plodne sorte nastaju u roku od 45-50 dana nakon prvih izdanaka, dok se žetva vrši najmanje 1-2 puta nedeljno. Razvoj plodova se odvija ravnomerno, od jajnika do pune zrelosti, u proseku traje oko 8-12 dana.
Ovakve vrste krastavaca odlikuju se visokim prinosima: „Buket“, „Svi su ljubomorni“, „Kinesko čudo“, „Puh veličanstvenost“, „Feniks 640“, „Paratunka“, „Sibirski vijenac“, „Amur f1“, „Nemački“.
Karakteristične vrste plodova krastavca "Altai":
- prosečna težina - 85-115 g;
- prosječna dužina (puna zrelost) - 9-11 cm;
- oblik - ovalni, kornski;
- tip kože - glatko, gusto, crveno-tubularno, sa lagano bijelim peludom;
- boja - bogata, svijetlo zelena;
- odnos dužine i širine je 3,5: 1.
- ukus - zasićen izraženom aromom, bez gorčine;
- transportabilnost je visoka, plodovi su pogodni za dugoročni transport.
Izbor sadnica
Najčešće se uzgajaju krastavci uzgajanjem sadnica, tako da je izbor kvalitetnog sadnog materijala glavni uslov za dobijanje bogatih prinosa, kao i visokokvalitetnih i zdravih plodova. Međutim, uprkos tome, mnogi neiskusni vrtlari zanemaruju pažljiv odabir sadnica, oslanjajući se na iskrenost prodavaca. Kao rezultat toga, uzgoj dugo očekivane žetve je kompliciran vremenima. 
Za sadnju na otvorenom tlu u sjevernim područjima prikladne su biljke u dobi od 25-30 dana nakon sjetve. Oni obično ispunjavaju sljedeće zahtjeve:
- visina nadzemnog dijela - 25-30 cm;
- dužina koljena perimetra - ne više od 5 cm;
- debljina koljena-koljena je od 0,5 do 1 cm;
- broj listova - 5-6 kom.
- veličina donjih letaka je oko 16 cm u prečniku.
Važno je! Ako vam se nudi prevelika kupovina sadnica sa blijedo zelenim lišćem - obavezno odbacite takav sadni materijal. Ove biljke su uzgajane u uvjetima nedostatka rasvjete, tako da često nemaju visoku održivost.
U umjerenim i toplijim podnebljima, mlađi sadnice su pogodne za sadnju u otvorenom tlu (15-20 dana). Takve sadnice karakterišu sledeće osobine:
- visina nadzemnog dijela - 15-20 cm;
- dužina koljena perimetra - ne više od 5 cm;
- broj ovih listova - 2-3 kom.
- veličina donjih letaka je oko 10-12 cm u prečniku.
Preporučuje se nabavka sadnog materijala u specijalizovanim prodavnicama, jer postoji velika verovatnoća da će se na spontanim tržištima i internet trgovinama naići na loš kvalitet sadnog materijala.
Pri izboru sadnica, neophodno je pažljivo pregledati sve biljke na prisustvo različitih patologija, kao i bolesti. Biljke treba da budu blago vlažne, zasićene zelene boje, bez ikakvih mrlja ili gnojnih lezija. Također je potrebno ispitati donji dio lišća, jer se na njemu često razvijaju različiti štetočine (lisne uši, grinje i dr.).
Takođe je vredno obratiti pažnju na lonac, ne bi trebalo da ima nikakvih oštećenja i pukotina, jer je to glavni znak zanemarivanja biljaka, kao i oštećenje sistema korena. Ako je moguće, pobrinite se da pogledate stanje korena sadnica. Moraju biti dobro razvijeni, bez ikakvih oštećenja i gnusnih lezija. Idealni korijeni bi trebali u potpunosti ispuniti supstrat lonca. Ovo pomaže u naknadnom uklanjanju sadnica iz rezervoara, a takođe ukazuje na dobar potencijal rasta sadnica.
VIDEO: KAKO ODABRATI NAJBOLJU KRUNU U nekim slučajevima, beskrupulozni proizvođači pribjegavaju različitim stimulansima rasta i aktivnoj oplodnji sadnica mineralnim đubrivima, što značajno povećava njihovu brzinu rasta i poboljšava njihove morfološke karakteristike. Međutim, takve sadnice često nisu veoma otporne na sve vrste ekoloških izazova, što dovodi do njegove smrti. Prepoznati takve biljke je vrlo jednostavno. Njima se daje preterano intenzivna zelena nijansa (u poređenju sa drugim sadnicama), kao i blago uvijanje listova u pravcu korenovog sistema (kao rezultat prekomernog zasićenja azotom).
Nabavljene sadnice treba staviti na stalno mjesto u roku od nekoliko sati nakon kupnje. Ako se planira transport na duge staze, biljke treba zaštititi od isušivanja. Da biste to učinili, potrebno ih je povremeno navlažiti sprejom.
Tlo i đubrivo
Kao što je već spomenuto, krastavac ne pripada kapricioznim kulturama, pa je moguće uzgoj ove biljke sa uspjehom praktično na svim supstratima. Ali da bi se dobile zaista bogate žetve, morate se pobrinuti za najudobnije uslove za usev. Tradicionalno, "Altai", kao i druge sorte, zahteva veoma plodno i dobro drenirano zemljište, sa niskim sadržajem azotnih jedinjenja. 
Najbolja opcija za njega je umjetna smjesa koja se sastoji od jednakih dijelova humusa, treseta, šume i piljevine. Ali da bi se postigao savršen supstrat mogu biti dobro oplođena peskovita ili ilovasta tla. Također možete uspješno uzgajati kulturu na bilo kojem drugom tlu koje ima dovoljno opuštenosti i lakoće. To se može postići uz pomoć jednostavnog pijeska, koji se razrjeđuje s izuzetno teškim supstratima.
Jedan od glavnih uslova za uzgoj useva je pH tla. Krastavci ne podnose kisele supstrate, pa čak i lagana zakiseljavanje zemljišta može izazvati inhibiciju rasta, pa čak i smrt biljaka. Najbolje od svega, kiselost tla je u rasponu od 6,5-8. Pratite indikator sa posebnim indikatorima tla.
Dobra berba vrtnih kultura ovisi o kiselosti tla, tako da biste trebali naučiti kako odrediti kiselost kod kuće i kako, ako je potrebno, deoksidirati tlo.
Takođe je važno obratiti pažnju na prethodnika kulture. Najbolje od svega je krastavac koji raste nakon luka, kupusa, paradajza, mahunarki i sideratova. Ne biste trebali uzgajati kulturu po predstavnicima porodice Bundeva (bundeve, lubenice, tikvice, itd.), A ne biste trebali pribeći uzgoju krastavaca u monokulturi.
Najbolja opcija za uzgoj ovog povrća je četverogodišnje plodorenje:
- krastavac - glavna kultura;
- rani krompir - prvi prethodnik;
- luk - drugi prethodnik;
- cikla - treći prethodnik.
Priprema tla za uzgoj krastavaca odmaralište od jeseni, nakon žetve posljednje žetve. U ovom trenutku, lokacija treba ukloniti ostatke stare kulture, kao i druge zagađivače, a zatim dobro oploditi zemljište. Da biste to uradili, na 1 kvadrat. m teritorije morate napraviti od 3 do 6 kg stajnjaka ili humusa i oko 30 g bilo koje smjese kalij-fosfor. Da bi se gustim tlima pružila laganost, pijesak u proračunu se izračunava po stopi od 1-2 kante po 1 kvadratnom metru. m
Ako je potrebno, supstrat se alkalizuje u neutralno ili slabo alkalno stanje. Da biste to uradili, na 1 kvadrat. m površina doprinosi od 200 do 500 g drvenog pepela, krede, dolomitnog brašna ili hidratiziranog kreča. Nakon toga, tlo se temeljito preorava i ostavi na miru do proljetnog odmrzavanja.
Važno je! Nije potrebno izravnati zemljište koje se preorano u jesen, jer se mora temeljito zamrznuti. Time će se smanjiti šanse da se sadnice zaraze svim vrstama štetočina i infekcija iz tla, kao i da se unište seme korova.Sljedeća faza pripreme vrta za sadnju krastavaca počinje u proljeće, nekoliko tjedana prije sadnje. U ovoj fazi, lokacija se dalje oplođuje mineralnim organskim đubrivom. Njegova uloga je mešavina od 3 kg humusa, 250 g drobljenog uglja i 50 g bilo kojeg kompleksnog mineralnog đubriva koje možete izabrati, potrošnja radne mešavine je oko 3 kg / m2. m. Tada se zemljište treba orati do dubine od 10-15 cm, a zatim poravnati preko područja lokaliteta.
Uslovi za uzgoj
Unatoč otpornosti na mraz, altai krastavac i dalje pripada predstavnicima vrućih suptropskih i tropskih regija, pa je ova biljka posebno zahtjevna na vrućini i vlazi. Najbolje od svega je to što se povrće osjeća na otvorenim i dobro osvijetljenim prostorima, tako da bi ga trebalo odrasti od visokih stabala i svih vrsta vrtnih struktura. Istovremeno, zasadi moraju biti opremljeni potpornim konstrukcijama koje ih štite od svih vrsta oštećenja. 
Za ugodan rast krastavca potrebna je prosječna dnevna temperatura od najmanje 20 ° C. Tokom dana treba da bude unutar + 25-28 ° C, a noću ne bi trebalo da padne ispod +18 ° C. U ovom režimu stvaraju se najudobniji uslovi za plodnost, jer se na temperaturi ispod +16 ° C jajnik na povrću ne formira.
Treba ga zaštititi od zasada i od vrućine, temperatura više od + 35-40 ° C inhibira njihov rast, kao i plodove. Takođe je vredno pomenuti i to krastavci vole visoku vlažnost (80-90%). Intenzivira rast biljaka, ali i promoviše aktivno plodonošenje. Zato biljne zasade zahtevaju redovno zalivanje, posebno u periodima suše.
Uzgoj od sjemena do sadnica kod kuće
Uzgoj sadnica ove biljne kulture uključuje nekoliko faza. Sjemenski materijal mora biti pripremljen unaprijed, kao i osigurati najpovoljnije uvjete za brzi rast i potrebnu njegu. Pravilno poštovanje svih agrotehničkih normi omogućava dobijanje zdravih biljaka i njihovo dugoročno plodonosenje.
Priprema semena
Priprema sjemena krastavaca za sadnice počinje nekoliko dana prije predviđenog datuma sjetve. Prvo morate odrediti starost semena. Ne preporučuje se klijanje svežih sjemenki, jer su sjemenke stare 2-4 godine najviše klijav. Seme treba proveriti da li je održivo, zbog toga se sipa u plitku providnu posudu i napuni se 3% slanim rastvorom, pripremljenim na bazi kuhinjske soli. Visoko kvalitetna sjemena postupno se spuštaju na dno, šuplje, bez embrija, plutaju iznad vodenog filma.
Često kvalitetno sjeme ne zahtijeva poseban tretman, već je u redu Da bi se sadnice zaštitile od raznih infekcija, seme treba dekontaminirati. Postupak se provodi pomoću 1% otopine kalijevog permanganata ili 70% alkohola. Sjeme se drži u sterilizacijskoj tekućini 25 minuta, nakon čega se temeljito ispere toplom vodom. 
Prije sadnje u otvorenom tlu, prvo se klija sterilizirano sjeme. Da biste to učinili, oni se šire čistom pamučnom krpom ili gazom na udaljenosti od 1 cm jedan od drugog, umotani u vrh istim slojem materijala, a zatim stavljeni u plitki kuhinjski spremnik i navlaženi toplom vodom. U roku od 2-3 dana na temperaturi od + 20-25 ° C, sjemenke daju mali izdanak dužine oko 3-4 mm, nakon čega su spremni za sijanje u podlogu.
Sadržaj i lokacija
Sijte sjeme u odvojenim malim posudama dubine do 12 cm, specijalne vrtne kazete ili plastične posude pogodne su za ove namjene, ali u njihovom odsustvu možete koristiti i plastične čaše za jednokratnu upotrebu. Supstrat u posudama napunjen je tijesno, ali bez suviška, jer mladim biljkama treba labav i dobro provjetren tlo. Kao tlo za sadnice, možete koristiti bilo koju gotovu zemlju za povrće iz obližnje prodavnice. 
Ali najbolje je pripremiti tlo svojim rukama. Da biste to uradili, pomešajte zemljište, pesak, treset i vermikulit (1: 1: 1: 1), ili pripremite mešavinu istrunutog stajnjaka, zemljišta i peska (6: 3: 1). Kao što je gore spomenuto, krastavac ne podnosi zakiseljavanje tla, stoga, ako je potrebno, takve podloge moraju biti alkalizirane kredom ili hidratiziranim krečom. Preduslov za takvo tlo je sterilnost, koja pomaže mladim izbojcima da izbjegnu gljivičnu infekciju. U tu svrhu, gotova podloga se sipa u sloj od 1,5 cm na ravnu posudu i peče se u pećnici na +120 ° C 45 minuta.
Važno je! Sadnice krastavaca tolerišu prekomerno vlaženje supstrata, tako da se u posudi za sadnice mora obezbediti drenažni otvor.
Proces sadnje semena
Sjetva sjemena provodi nekoliko tjedana prije sadnje sadnica na otvorenom tlu. Često ovaj put pada na prvu polovinu aprila ili na početak maja. Do vremena presađivanja u prirodno tlo potrebno je formirati najmanje 2-3 istinska lista na biljkama. Istovremeno, sadnice moraju nužno formirati opsežan i snažan korenski sistem. 
Svako sjeme se sije u pojedinačnom spremniku, što je preduvjet za uzgoj sadnica krastavaca. Korenski sistem susjednih klice može se čvrsto uviti među sobom, tako da svaki postupak odvajanja sadnica može uzrokovati njihovu smrt. 
Prethodno pripremljeno i proklijalo seme se sije u blago navlaženu podlogu na dubinu od 1,5–2 cm, nakon čega je čvrsto prekriveno slojem zemlje debljine oko 1 cm. toplo i osvetljeno mesto. 
U uslovima dobre vlage i toplote (oko + 25 ° C) u roku od 10 dana pojavljuju se prvi pucajući izdanci. Nakon toga skloništa su uklonjena iz lonaca i premještena na toplo, dobro osvijetljeno mjesto za daljnji rast.
Briga o sadnicama
Briga o mladim izdancima praktično se ne razlikuje od uzgoja sadnica drugih voćnih kultura. Biljke se nalaze na toplom, dobro osvetljenom mestu na dnevnim temperaturama od +20 ° C do +23 ° C, a noću oko + 18 ° C. Po potrebi vlažite tlo, nakon što se na njemu pojavi mala suha kore, ali ne više od dva puta tjedno. Zalivanje se vrši čistom i toplom vodom iz slavine (oko + 22 ° C), jer nagle promjene temperature imaju štetan uticaj na rast sadnica.
Sadnice također zahtijevaju obavezno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama, kao i za rast zdravih biljaka, trajanje svjetla mora biti najmanje 14 sati. Da biste to učinili, koristite posebne vrtne lampe ili običnu sobnu lampu. Sadnice ne trebaju dodatnu ishranu u ovoj fazi, pa se ovim postupkom pribjegavaju tek nakon što se mlade biljke posade na otvorenom tlu.
Važno je! Ako nemate tehničku mogućnost dodatno istaknuti sadnice, biljke se moraju premjestiti na hladnije mjesto s temperaturom od oko 15 ° C, inače će dovesti do prekomjernog istezanja i stanjivanja njihovog stabla.
Nakon nekog vremena, sadnice se rone u novi lonac. Postupak se provodi jednom i samo ako je korijenski sustav sadnica potpuno pokrio cijelu podlogu. To se može odrediti drenažnom rupom. Čim se mladi korijeni izvuku iz njega - potrebno je odmah preseliti sadnice u dublje kapacitete. Bilo koja keramika za biljke je pogodna kao lonac, dok bi veličina novog rezervoara u prečniku trebala biti 3-4 cm šira od stare posude.
Otprilike nedelju dana pre sadnje biljaka na gradilištu, oni su sigurno izbodeni. 
Ova procedura povećava šanse da se sadnice aklimatizuju bezbolno, a takođe im daje mogućnost da se pripreme za oštro hlađenje. Da bi se to postiglo, tokom nedelje, lonci krastavaca se svakodnevno izvode na otvorenom. Prvi put biljke se prebacuju na ulicu bliže sredini dana, 2-3 sata. Nadalje, vremenom se dužina trajanja sadnica u zraku postepeno povećava, sve do potpunog kretanja u prirodne uslove. Nakon dva dana neprekidnog boravka na otvorenom, biljke su potpuno spremne za prelazak u vrtni krevet.
Presađivanje sadnica u zemlju
Nakon što se prva dva od ovih listova pojave na sadnicama, presađuju se u otvoreno tlo. Ako se krastavac uzgaja u hladnoj klimi, treba sačekati da se na izdancima pojavi 5-6 letaka, inače mogu umreti. Osim toga, prije presađivanja sadnica na stalno mjesto, svakako treba čekati povoljan period za to. Prije svega, to je odsustvo obilnih kiša i optimalni dnevni temperaturni optimum na +18 ° C. Često ovaj period pada u sredini ili drugoj polovini maja. Usjevi se izvode u večernjim satima od 18.00 do 20.00, jer jaka sunčeva svjetlost može dovesti do uvenućih nezrelih biljaka.
Pogledajte najzanimljivije sorte krastavaca.
Mladi krastavac je zasađen u dobro oplođenim i pažljivo oranim tlima, daleko od drveća, grmlja i vrtnih zgrada na otvorenim i sunčanim područjima. Posađene sadnice na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge u čvrstim redovima dubine oko 15 cm, sa razmakom redova od 50-60 cm. 
Krastavac sadnica je mlada mlada biljka sa krhkim sistemom korena, tako da je potrebno pažljivo ga ukloniti iz vrta lonci. Za to se zemlja u posudi čvrsto zalijeva, što pomaže da se potpuno potopi supstrat do željene konzistencije. Nakon toga, rubovi lonaca s mladim krastavcima su lagano stisnuti po cijeloj površini, što pomaže odvajanju supstrata od lonca. Nakon toga, uz lagano drmanje, izvadi se sadržaj posuda.
Važno je! Tresanje tla iz korenovog sistema sadnica je zabranjeno, jer će to oštetiti njihov osjetljivi korijenski sustav.
Zaplijenjene biljke, zajedno sa zemljom, sjede u redovima, nakon čega se čvrsto umotavaju u tlo. U slučaju sadnje usjeva na preterano siromašnim tlima, sadnice su prekrivene mješavinom humusa i zemlje (1: 1), što pomaže intenziviranju njihovog rasta. Posle sadnje, leže se obilno izlije vodom i ostavljaju same dok se vlaga potpuno ne upije. Nakon toga, nastavite sa ugradnjom potpornih konstrukcija za podvezice. 
Ako postoji velika vjerovatnoća noćnog hlađenja, u krevetima opremite zaštitno sklonište. Da bi se to postiglo, duž svih nasada montiraju se posebni lukovi od metala ili drvenih materijala, preko kojih se postavlja prozirna polietilenska folija. Noću, rubovi filma su čvrsto prekriveni zemljom. To dovodi do lakog "efekta staklene bašte", što može poboljšati ukupnu temperaturu unutar strukture.
Agrotehnika uzgoj sjemena u otvorenom tlu
Danas se uzgoj krastavaca uzgojem materijala za sjetvu direktno na otvorenom tlu svake godine povećava. Ova poljoprivredna primjena ima mnogo pozitivnih aspekata, uključujući nisku intenzivnost rada i male ukupne troškove. Međutim, mnogi ljudi još uvijek ne uspijevaju dobiti zdrave plodonosne biljke, što je glavni razlog neprikladnog uzgoja usjeva. Dalje ćemo razumjeti glavne nijanse ovog procesa.
Vanjski uvjeti
Kao što je već spomenuto, krastavac pripada tipu usjeva koji vole toplinu, tako da biljke imaju ozbiljne zahtjeve za ekološkim uvjetima. Sjetva sjemenskog materijala provodi se na kraju proljeća, kada vjerojatnost noćnih mraza potpuno nestane. Uglavnom je ovaj period početkom ili sredinom maja, jer se u to vrijeme zemljište potpuno zagreje do + 10-15 ° C. 
Najpovoljnije mjesto za sjetvu je južna strana lokaliteta, zaštićena od hladnih vjetrova, u suprotnom se prinos usjeva smanjuje za nekoliko puta.
Najbolje od svega, ako se lokacija nalazi na malom brdu, hladni zrak je često prisutan u nizinama, koje u rano proljeće mogu dovesti do smrzavanja plantaža. Takođe treba voditi računa da nivo podzemnih voda na mestu budućih ležišta bude najmanje 1 metar, inače vlaga može dovesti do gnojnih bolesti krastavaca. Da bi se izbjegla stagnacija vode, reljef tla se često provodi uz pomoć riječnog pijeska, posebno ako prevladavaju glina ili černozem.
Setva se vrši direktno na otvorenom tlu, izbegavajući složene strukture staklene bašte, jer sorta "Altai" ima dobre plodove iu hladnim severnim klimama. Ali ako planirate da dobijete mirisne plodove do kasne jeseni, treba da uzgajate krastavac u dobro opremljenom i, ako je moguće, zagrejanom stakleniku. Najbolja opcija je izgradnja privremenih zaštitnih konstrukcija od metalnih lukova i prozirnog polietilenskog filma. 
Privremeni staklenici omogućuju stvaranje optimalne temperature za sadnju, nakon čega se konstrukcija sigurno demontira do iduće sezone. U ovom slučaju, u vrijeme stabilnog zagrijavanja, na licu mjesta se formiraju sasvim odrasle biljke za brzo i bogato plodonošenje. Osim toga, ova jednostavna tehnika omogućava da se produži ukupan period plodnih krastavaca, što je posebno važno za hladne sjeverne krajeve.
Proces sadnje semena u zemlju
Sjetva sjemena provodi se nakon stabilnog zagrijavanja tla i atmosferskog zraka na temperaturu od + 10-15 ° C, budući da na nižim temperaturama sjeme ostaje u stanju anabioze. Često ovaj put pada na prvu polovinu maja, ali ako planirate da proklijate krastavac ispod filma, možete sejati 1-2 nedelje ranije. Prethodno sterilizirano i očvrsnuto sjeme je pogodno za sjetvu.
Očvršćavanje se vrši 48 sati, za to se seme ravnomerno umata u jedan sloj u čistu pamučnu tkaninu (ili zavoj), a zatim navlaži hladnom vodom. Mokro tkivo sa sjemenkama se stavlja u hladnjak, zatim se uklanja i sterilizira.
Dezinfekcija se vrši namakanjem sjemena 25 minuta u 1% otopini kalijevog permanganata ili 70% alkohola. Očvršćavanje i dezinfekcija se obavlja nekoliko sati prije sjetve, inače se učinkovitost nekoliko puta smanjuje. 
Krastavci se sijaju u redovima, u tu svrhu se redovi izrađuju na udaljenosti od 60 cm jedan od drugog i dubine od oko 2-3 cm. Sjemenke se stavljaju u tlo u malim grupama od 2-3 komada na udaljenosti od 25-30 cm. treba biti oko 50 g / m². Nakon postavljanja semena, krevet je pažljivo zamotan u zemlju i obilno zaliven. U slučaju previše siromašnog tla, sjeme je prekriveno humusom ili mješavinom tla i piljevine (1: 1). Nakon setve, na parceli se postavlja omotač za podvezicu ili filmski omotač (ako je potrebno).
Zalivanje
Pošto se većina korenovog sistema krastavaca nalazi u gornjim slojevima zemlje, kreveti sa ovim povrćem zahtijevaju periodično i često navodnjavanje, nakon što se na tlu pojavi karakteristična suha kore. U ovom slučaju, biljke dobro reagiraju na navodnjavanje lišća, stoga zalijevanje kreveta treba obaviti sveobuhvatno, inače se lišće može osušiti i uginuti. Međutim, pretjerano navlažiti tlo nije vrijedno toga, jer stalna stagnacija vode može negativno utjecati na razvoj korijenskog sustava i uzrokovati njegove gnojne lezije.
Upoznajte se sa prednostima kapanja navodnjavanjem na pijesku.
U uslovima dovoljne vlažnosti, zalijevanje ne bi trebalo biti više od 2 puta tjedno. Prvo, zalijevanje kreveta se vrši po stopi od 3-6 l / m2. m. Postupno, sa rastom biljaka, protok raste do 6-12 l / m2. U isto vrijeme, voda mora nužno potopiti bazalnu zemlju na dubini od najmanje 20 cm, au periodu produljene suše potrebno je povećati učestalost navodnjavanja, do dnevnog zalijevanja. U toku dugotrajnih kiša, zalijevanje se zaustavlja pre nego što se zemlja osuši.
Najpovoljniji period za navodnjavanje je večernje vrijeme, jer dnevno sunčevo zračenje dovodi do brzog isparavanja vlage čak i na površini tla. Za proceduru koristite prethodno zagrejanu, čistu i odvojenu vodu sa temperaturom koja nije niža od +18 ° C. Zabranjeno je zalijevanje kreveta hladnom vodom, jer oštre kapi imaju štetan uticaj na rast biljaka i čak dovode do rasipanja jajnika.
Važno je! Na krevetima je potrebno pridržavati se konstantne vlažnosti, jer nagli padovi mogu izazvati gorčinu u plodovima krastavca.
Raskrivanje tla i plijevljenje
Pravovremeno otpuštanje i uklanjanje korova su jedan od glavnih uslova za pravilnu kultivaciju povrća kao što je krastavac. Po prvi put, nakon pojave prvih izdanaka, pribegava se uklanjanju i otpuštanju, a zatim se ponavljaju svakih 7-10 dana. Prerada tla se vrši pažljivo, budući da se većina korijenskog sistema biljke nalazi u gornjim slojevima tla, tako da postoji velika vjerojatnost oštećenja. 
Da bi se spriječilo oštećenje korijena, korovi se sječe ispod korijena, ne prelazeći više od 1-2 cm u tlo.Prepušćivanje se preporučuje uz korištenje vrtnih viljuški, koje se lagano zalijepe u tlo oko svakog grma do dubine od oko 15-20 cm, a zatim odmah izvučen. U tom procesu treba izvesti glatko, bez naglih pokreta, bez okretanja alata u zemlju.
Tretman tla se provodi rano ujutro ili uveče, inače se može prouzročiti prekomjerno sušenje tla. Najbolje je izabrati za ovaj suhi i sunčani dan, između zalijevanja. U periodu produljene kiše postupak se provodi nakon laganog sušenja tla.
Maskiranje
Maskiranje pruža mogućnost značajnog povećanja prinosa zasada. Pasynka se naziva neplodnim izdancima biljaka koje nastaju kao rezultat njihovog prirodnog rasta i razvoja. Nakon njihovog uklanjanja, biljka nije dužna trošiti dodatnu snagu na održavanje disfunkcionalnih dodataka. Umjesto toga, biljni organizam usmjerava dodatne sile na aktivno formiranje novih plodova, što u konačnici dovodi do povećanja ukupnog prinosa. 
Kada pasynkovanii često uklanjaju sve bočne izbojke koji su u osovinama donjih 5-6 listova, kao i jajnici u osovinama donjih 3-4 listova. Postupak se provodi vrlo pažljivo, koristeći oštre škare ili oštrice, jer grubo štipanje može oštetiti glavnu stabljiku. Najefikasnija procedura je da se ukloni bočni izdanak dužine ne više od 6 cm, jer svaki dodatni 10 cm posinka "pojede" do 1 kg plodova.
Da biste formirali pravo grmlje plodova, potrebno je:
- kada biljka dostigne visinu od 40-50 cm, potpuno ukloni sve njene bočne grane, kao i jajnik;
- nakon produljenja glavne stabljike na 80 cm na biljci, stegnite sve bočne izdanke kraće od 20 cm, ostavite 1 jajnik na preostalim, i zgrabite njihov vrh;
- kada se biljka produži na 1 m, na vrhu treba ostaviti samo izdanke dužine oko 40 cm, a na svakom od njih ne treba ostaviti više od 2-3 jajnika i letaka;
- nakon što je grm dostigao visinu veću od 1 m, na njenom vrhu ostavite 3 izdanka dužine 40-50 cm sa 3-4 jajnika i nekoliko listova na svakoj, ako je potrebno, da stegnete vrh.
Podvezica za pojas
Dobar krastavac za podvezice je jedan od glavnih uslova za kvalitetnu i bogatu žetvu. Ona daje šansu:
- štiti biljku od mehaničkih oštećenja;
- poboljšati osvjetljenje sunca biljke i njeno prozračivanje, što pomaže da se izbjegne truljenje ploda;
- uštedi sveukupni prostor namijenjen uzgoju povrća;
- povećati intenzitet razvoja grma i rasta voća;
- pojednostaviti brigu o grmu i žetvu.
- horizontalna podvezica - uz svaki red na udaljenosti od 1-2 cm, u zemlju se ukopavaju metalni ili drveni stubovi, između kojih se protežu nekoliko užadi ili žica na udaljenosti od 25-30 cm jedan od drugog, u toku rasta, biljke se utkuju u nosač;
- vertikalna podvezica - U-oblika struktura napravljena od drveta ili metala, postavljena je duž čitavog reda, nakon čega se tanke užadi spuštaju do dna grmlja, koje kasnije postaju oslonac za biljke, često vezuju konopac na male klinove, koji se voze u blizini svakog grma. ;
- hibridna podvezica - jedan mali vertikalni nosač je montiran na malom krevetu, od kog se spuštaju tanke užadi, pričvršćene su za male klinove na dnu čahure; biljke su pričvršćene za konopac, nakon čega cijela konstrukcija ima oblik konusne kolibe;
- podvezica na mreži - snažni oslonci montiraju se na dvije ivice kreveta, između kojih se rasteže krupnozrna metalna ili plastična mreža, u toku rasta krastavac se utkuje u mrežu, što postaje jedan od najpouzdanijih nosača za to.
Svaka od ovih metoda ima specifičnu svrhu i vlastite nedostatke. Horizontalna metoda omogućava izgradnju kvalitetne podrške za samo nekoliko sati, ali ga vrtlari koriste rijetko, jer se susjedne strukture često međusobno zasjenjuju. Vertikalna podvezica traje dugo, ali je neophodna ako su velike površine zauzete povrćem. Hibridna podvezica se koristi za osiguranje malih kreveta, jer takva struktura može držati više od 10-20 biljaka.
Da bi se krastavci dobro razvijali i da se osjećaju ugodno čak iu malom prostoru, vrijedi instalirati rešetkastu rešetku.
Podvezica na mreži je najsveobuhvatniji način za pričvršćivanje biljaka, jer uključuje sve pozitivne aspekte gore navedenih metoda. Međutim, takvi dizajni često imaju prilično visoku cijenu. Zato ovu metodu koriste isključivo iskusni vrtlari koji se godinama bave uzgojem povrća.
Top dressing
Krastavci zahtevaju veliki broj različitih hranljivih materija, naročito tokom aktivnog formiranja voća. Po prvi put, kreveti se oplođuju na početku cvetanja, a zatim se oblači ponavljaju na početku plodova, a zatim svakih 10-15 dana, obično se krastavci oplođuju ne više od 3-4 puta godišnje. Postupak se provodi u popodnevnim satima, kasno popodne, nakon zalivanja.
VIDEO: PODRŠKA CUCUMBERIMA TIJEKOM Cvjetanja Kao hrana pogodna bilo koja kompleksna mineralna đubriva za predstavnike Bundeva. Najčešće korišteno rješenje je superfosfat (20 g / 10 l vode), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l vode) i "Kemira Lux" (30 g / 10 l vode), koji se primjenjuju ispod korijena biljke. Protok radnog fluida je oko 5 litara po kvadratnom metru. m plantings. Najbolje od svega krastavac odgovara na organsku ishranu. Da biste to uradili, koristite rastvor ptičjeg izmeta (1:25) ili divizma (1:10). Tečnost se nanosi ispod korijena grmlja, dok je potrošnja radnog fluida oko 5 l / m2. m
Štetočine, bolesti i prevencija
Najčešće, plantaže krastavaca su pogođene sljedećim zaraznim bolestima:
- anthracnose - bolest uzrokuje žućkaste ili smeđe mrlje na lišću i plodovima promjera 2-3 cm, što na kraju dovodi do smanjenja zahvaćenih područja i njihove smrti, zbog čega je antraknoza često glavni uzrok neposredne smrti biljaka; kada dođe do bolesti, plantaže se tretiraju rastvorom bakarnog oksihlorida (40 g / 10 l vode);
- bacteriosis - manifestuju se raznim svetlo smeđim pjegama na zelenoj masi biljaka, kao i masne ili smeđe ugaone tačke između vena listova, koje vremenom izazivaju uvenuće zelene mase, što dovodi do smrti plantaža; borba protiv infekcije tretiranjem područja otopinom bakarnog oksiklorida (40 g / 10 l vode);
- perinosporosis - manifestuje se u obliku žutih mrlja na lišću, koje na kraju postaju smeđe, što uzrokuje da grmlje zaostaju u rastu, što utiče na njegov ukupni prinos; u slučaju bolesti, plantaže se tretiraju sa Acrobat MC fungicidima 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R ili zamjenjivi analozi.
Preporučujemo da naučite kako se nositi sa drugim bolestima krastavaca.
Pored toga, tokom aktivne vegetacije, krastavci mogu patiti od sljedećih štetočina:
- thrips - aktivna parazitacija insekata uzrokuje pojavu zaobljenih bijelih mrlja na listovima, koje se vremenom stapaju i uzrokuju smrt zelene mase, parazit se razvija tokom vegetacije, što je jedan od glavnih razloga za smanjenje prinosa; Za borbu protiv insekata, koristite otopine "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" ili analoge;
- kliješta - mali insekti ovalnog oblika sa narandžasto-crvenom ili sivkasto-zelenom nijansom tijela, parazit usisava sok iz biljaka, što dovodi do inhibicije rasta i plodova grmlja, pri čemu dolazi do prekomjernog razvoja smrti insekata; Štetočina je moguće prevazići tretiranjem kreveta Actellic 50% ili Talstar 10%;
- aphid - je mali insekt dužine 2-3 mm, koji je parazitski na donjem dijelu lista, siše sok iz biljke, što dovodi do uvijanja i venuća lišća, te u uznapredovalim slučajevima i do smrti biljke; Moguće je prevazići štetočine tretiranjem plantaža otopinama „Confidor“ preparata od 20% ili „Karate“ koje možete izabrati;
- bug bug - mali usisni parazit, koji se često javlja tokom čitavog perioda aktivne vegetacije povrća, prilikom parazitizacije, insekt oštećuje mlade izbojke, pupoljke i lišće, što uskoro dovodi do poraza jajnika, au naprednom slučaju do smrti lišća; uništiti parazite tretiranjem plantaža sa rastvorima preparata "Confidor" 20%, "Karate" ili sa analozima.
Korisno je znati kako se riješiti drugih štetočina krastavaca.
Prilikom tretiranja kultiviranih biljaka različitim sredstvima zaštite, potrebno je slijediti slijedeća pravila:
- prskanje se vrši ujutro ili uveče, u suhom, ali oblačnom vremenu;
- radni rastvori se pripremaju prema preporukama proizvođača;
- prekoračiti preporučenu koncentraciju lijekova za liječenje biljaka je zabranjeno, jer to može uzrokovati opekline zelene mase;
- tretman lekovima se vrši u zaštitnoj opremi, koristeći respirator;
- tokom prskanja je strogo zabranjeno pušenje, jelo ili piće;
- nakon prskanja kreveta potrebno je oprati sapunom sve otvorene dijelove tijela i ukloniti radnu odjeću iz ostataka preparata.
Danas se u opštoj agrotehničkoj praksi aktivno koriste sljedeća sredstva zaštite:- "Acrobat";
- Actellic;
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Karate";
- Confidor 20%;
- "Kuproksat";
- "Kuprosil";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ridomil Gold" 25%.
Da li znate? U Rusiji, krastavac se pojavio u XVI vijeku, za vrijeme vladavine Ivana Groznog. Dugo vremena kultura se smatrala svežom prema ukusu, pa su plodovi u većini slučajeva bili podvrgnuti dugotrajnom soljenju ili dekapiranju.
Žetva i skladištenje
Tradicionalno, prva berba se obavlja približno 8 nedelja nakon sadnje, u sredini ili drugoj polovini juna, nakon čega se usjev bere kako raste, svakih 1-2 dana. Najpogodnije je za ovo rano jutro ili kasno uveče. Često, za konzerviranje i konzumiranje sirovine, krastavac se skuplja nakon što se dostigne veličina ploda od oko 8-10 cm, ali u slučaju pripreme za pripremu krastavaca, plodovi se ruše nakon produženja do 3-5 cm.
Berba se obavlja ručno u suhom i sunčanom danu. Plodovi nežno stisnu stabljiku uz pomoć vrtnih makaza, makaza ili drugih alata. Sakupljeni krastavci se stavljaju u košare ili u vrtne kontejnere, a zatim, ako je potrebno, sipaju u kontejnere koji su pogodniji za prevoz. Usjev je pažljivo uklonjen iz vrta, izbegavajući oštećenje voća, inače će krastavac izbledeti nekoliko dana. 
Naučite kako čuvati krastavce svježim za zimu.
Obično se svež krastavac skladišti ne duže od 14 dana, a za duže skladištenje povrća koristi se toplo ili hladno konzerviranje. Iako svježe voće može biti apsolutno uspješno očuvano svježe 4-5 tjedana. Da bi se to postiglo, krastavci se stavljaju sa repovima u male posude napunjene sa 1-2 cm čiste vode, a zatim šalju u frižider (+ 3-5 ° C). U ovom obliku plodovi ostaju svježi najmanje 1 mjesec, ali je potrebno mijenjati vodu u posudama s voćem jednom dnevno.
Čuvajte krastavce i proteinske ljuske. Da bi se to postiglo, plodovi se pažljivo premazuju bjelanjkom, a zatim suše prirodno. Nakon sušenja, protein stvara gusti film koji sprečava dugotrajno isparavanje vlage iz voća. U ovom obliku, na temperaturi od + 3-5 ° C, svježi krastavac se može čuvati 1 mjesec.
Mogući problemi i preporuke
Kao što je gore spomenuto, biljka voća, kao što je krastavac, prilično je hirovit tip, pa se vrtlari često suočavaju s mnogim problemima tijekom uzgoja. Među njima su najčešće:
- uvenuće i žutilo lišća - je rezultat nepoštovanja općih pravila uzgoja usjeva ili posljedica oštećenja nasada različitim štetočinama i bolestima da bi se eliminisala bolest, potrebno je prilagoditi navodnjavanje i đubrenje plantaža, kao i izvršiti kompleksan tretman sa hemijskim sredstvima zaštite;
- jajnika pada - može imati mnogo uzroka, ali često je rezultat navodnjavanja biljaka hladnom vodom ili prekomjerno zgusnutih usjeva; da bi se eliminisala patologija, preporučuje se da se zasadi (ako je potrebno), kao i da se voda za navodnjavanje prethodno zagreje na +18 ° C;
- sušenje biljaka - najčešće je uzrok razvoja u zemljištu raznih štetočina (žičnjaka, mrava, proklijalih larvi itd.); kako bi se izbjeglo oštećenje biljaka, preporučuje se preliminarni tretman sa sjemenkama Fentiuram (5-10 g / kg sjemena);
- gnojne lezije - rezultat pregrađivanja tla tokom navodnjavanja; Da bi se problem otklonio, potrebno je prilagoditi navodnjavanje kreveta, a biljke treba tretirati složenim fungicidima;
- nagli pad prinosa - u većini slučajeva je rezultat naglog smanjenja nutrijenata u tlu; da bi se obnovila plodnost useva, neophodno je zasaditi nasade rastvorima organskih ili mineralnih đubriva prema gore opisanoj tehnologiji;
- gorčina - je rezultat naglih promjena vlažnosti tla; da bi se spriječilo pogoršanje ukusa krastavca, biljke treba osigurati postupno i stalno vlaženje tijekom vegetacije.
Upoznajte se s uzrocima i metodama suzbijanja žućenja i sušenja listova krastavca.
Saznajte zašto se jajnici krastavaca žute u stakleniku.
