Danas nijedna kuhinja na svijetu ne može bez nježnog pilećeg mesa.
Pileća jela su raznolika, ali njihov ukus zavisi od pasmine perja.
Ovaj članak se fokusira na popularne pasmine pilića sa visokim ukusom mesa.
Prednosti pilećeg mesa
Piletina je popularan proizvod na našem stolu, koji je osnova mnogih jela. 
U isto vrijeme, meso peradi nije samo ukusno, već i zdravo:
- je kompletan izvor proteina (životinjskih proteina), koji sadrži aminokiseline koje su korisne za ljude;
- bogata kalijumom, magnezijumom, gvožđem, fosforom i vitaminima grupe B, koja osigurava normalan metabolizam u organizmu;
- sadrži najmanje ugljikohidrata i masti, te je stoga manje kalorija od ostalih vrsta mesa;
- ima delikatan ukus i ne preopterećuje rad probavnog sistema, lako se probavlja, uključen je u ishranu, dozvoljen je za upotrebu kod pankreatitisa i kolecistitisa.
Saznajte šta je za pileće meso dobro.
Važno je! Pileće meso je rekord u količini proteina potrebnih ljudskom telu za rast mišića i razvoj mozga.
Koja pasmina piletine ima najukusnije meso?
U svijetu postoji više od stotinu različitih vrsta pilića. 
Za poljoprivredne svrhe, svi su podijeljeni u tipove:
- meso-jaje;
- meso;
- egzotično
Da li znate? Pileće jakne su bogat izvor hijaluronske kiseline, prirodni eliksir mladosti. Odvarak kapice se koristi kao pomlađujuća maska za lice.
Različiti pasmini okusa mesa mogu značajno varirati. Hajde da pogledamo najpopularnije vrste pilića i izaberemo one sa najukusnijim mesom.
Meso i jaja
Najčešće u peradarskoj industriji su pilići ove vrste. Uzgajaju se u cilju dobijanja dijetetskog mesa i jaja.
U meso-jaje spadaju i pasmine pilića kao majstor siva, velzumer, kirgisko siva, galan.
Fireball
Ovu vrstu pilića uzgajali su francuski uzgajivači. Težina kokoši je mala, unutar 3-4 kg. Glavna karakteristika ove pasmine je meso nježne konzistencije, sa posebnim slanim ukusom koji je osvojio gurmane iz celog sveta, smatra se jednim od najboljih za kuvanje čajeva i raznih jela. 
Zagorskaya losos
Čvrste, krupne kokoši, odlikuje se odličnim ukusom mesa i visokom proizvodnjom jaja. Mlada kokoška u dobi od 5-6 mjeseci već je u stanju polagati jaja, a za 12 mjeseci možete dobiti više od 200 jaja od jedne osobe. 
Rhode island
Pasmina koja nam je predstavljena iz Amerike je vrlo česta.
Važno je! Pileća koža sadrži mnogo masnoće i holesterola. Ako se pridržavate dijetetske hrane, bolje je da vaša dijeta nema ovaj štetan dio.
Pilići su poznati ne samo po odličnoj kvaliteti proizvoda od mesa, već i po izdržljivosti i nepretencioznoj njezi. Kokoška može položiti oko 170 jaja godišnje. 
Meat Chickens
Područja mesa pilića stekla su popularnost zbog svoje velike veličine, guste tjelesnosti i brzog povećanja težine. Peradari ih uzgajaju kako bi dobili sočno zdravo meso, ali ne i za jaja, jer ove ptice nose jaja u malim količinama.
Pilići imaju smiren karakter, nepokretnost i dobre kokoši.
Da li znate? Naziv posude "Tobacco Chicken" potiče od imena gruzijske tave "tapak".
Brama
Prelepa velika ptica težine do 4-6 kg. Pilići imaju visoke osobine mesa, imaju najkvalitetnije i najnježnije meso u odnosu na ostale pasmine ove vrste. Rush nije jako aktivan. Jedno perje može nositi 100-120 jaja godišnje. 
Foxy chick
Svetlo crvene pernate lepote odlikuju se nepretencioznim sadržajem. Ptica je u stanju da brzo dobije na težini. Uzgajaju se za sočan, nježan, nisko-masni proizvod. Foxy pilić smatra se najboljim među kokoši nesilicama, njihova proizvodnja jaja je do 300 jaja godišnje. 
Cochinquin
Pasmina je uzgajana u Kini za ukrašavanje carskog dvora. Ptice ove vredne pasmine imaju originalan izgled, bujno perje, pa često učestvuju na poljoprivrednim izložbama i dobijaju prestižne diplome.
Ukus trupa - na visokom nivou, postoji velika količina masti. Proizvodnja jaja je 100-120 komada godišnje. 
Gilyanskaya
Ova pasmina se smatra jednom od najstarijih. Ptice rastu sporo, počinju žuriti u dobi od 2 godine.
Da li znate? Giljanski petlovi rastu do 95 cm u visinu i teže skoro 10 kg.
Od divovskih i mesnatih predstavnika ove pasmine dobijaju se velike količine mesa i velikih jaja. 
Džing Džers
Uzgajivači peradi cijene ovu raznolikost zbog svoje velike gradnje i intenzivnog rasta. Pijetao može doseći težinu od 7-9 kg, a ženka 4-6 kg. Za 12 meseci, jedna piletina može nositi oko 180 jaja.
Saznajte više o uslovima gore navedenih pasmina pilića: brahma, kokhinhin, Gilyan, Jersey džin.
Džin Džers je impresivan ne samo svojom težinom, već i privlačnim dijetnim proizvodom. 
Exotic Chickens
Predstavnici ove pasmine imaju neobičan originalni izgled i posebno se uzgajaju za ukrašavanje dvorišta i zooloških vrtova. Neki od njih imaju zdravo dijetetsko meso, koje je bogato mineralima i vitaminima.
Egzotične pasmine pilića uključuju gudan, paduan, šabo, piletinu.
Kineska svila
Svileni pilići - najstarija pasmina, uzgojena u Kini u VII vijeku. Ova predivna dekorativna ptica privlači svojim mekanim i mekanim pokrivačem, jedinstvenim dlakavim pramenovima, kao pudlica.
Masa kineskih odraslih pilića je samo 1-1,5 kg. Slojevi donose do 80 jaja godišnje težine 35-40 g. Meso krznenih pilića ima delikatan ukus i ima veliku nutritivnu vrednost. Uprkos crnoj boji trupova, delikatesi od ovih pilića poslužuju se u elitnim restoranima cijelog svijeta. 
Uheilyuy
Posebnost ove pasmine je gusto crno perje i crna koža. Egzotični pilići nose jaja sa zelenom bojom, do 180 komada godišnje. Veličine živine su relativno male: prosječan kurac teži 1,8 kg, piletina teži do 1,4 kg.
Da li znate? Zelena jaja pilića ove pasmine su najkorisnija. U njima je sadržaj aminokiselina 9 puta veći nego u normalnom jajetu, a veličina žumance je 9% veća od veličine žumanjaka jaja običnih pilića.
Zbog osebujnog okusa mesa, uheilyuy ulazi na vrh najukusnijih pilića. 
Ayam Chemani
Ova rijetka ukrasna pasmina dolazi iz Indonezije. Karakteristična razlika ayam chemani - apsolutno crna boja perja, kože, mesa, kostiju. Proizvodnja jaja je slaba i iznosi oko 100 jaja godišnje. Veličina i težina ptice je mala: vođa teži 1,8-2,0 kg, sloj - 1,2-1,5 kg.
Važno je! Najkorisnija piletina je domaća. Može biti više štete nego koristi od kupovine, jer mnoge kompanije hrane ptice antibioticima i hormonima za brzi rast i povećanje težine.
Zbog sporog rasta i odloženog razvoja, crno meso ovih ptica ima odlične karakteristike okusa. 
Uslovi pritvora
Karakteristike okusa piletine ne zavise samo od pravca pasmine. Ako se pridržavate pravila njege i hranjenja, svi pileći proizvodi mogu biti kvalitetni i korisni.
Razmotrite opšta pravila:
- Treba održavati pravilnu temperaturu i vlažnost u kući.
- Teritorija dvorišta treba biti ograđena i uređena.
- Ptica se mora aktivno kretati. Tokom aktivnosti povećava se kvalitet mišićnih vlakana i povećava nutritivna vrijednost pilećeg mesa.
- Neophodno je osigurati stabilnu i uravnoteženu prehranu i režim ishrane. Jedenje živine zahteva proteinske žitarice, zelje i živu hranu.
- Budite sigurni da osigurate piliće u režimu pijenja. U njihovim pijancima treba uvijek biti čista svježa voda.
- Neophodno je strogo pratiti zdravstveno stanje ptica i na vrijeme izvršiti tretman.
Sada znate koje pasmine pilića imaju najukusnije i najzdravije meso. Možete ih sami uzgajati kako biste uživali u nježnom dijetalnom pilećem proizvodu.Povratne informacije od korisnika mreže
