Uzgoj peradi

Broiler pečene: vrste pasmina, pravila držanja

Stolarija je vrlo uobičajena u inostranstvu, gdje se dijetetski proizvodi od mesa i jaja visoko cijene. Osim toga, biserke su korisne u smislu sadržaja. Oni ne daju problemima poljoprivrednika, praktično se ne razboljevaju i brzo se prilagođavaju svim uslovima. I brojleri se odlikuju visokom produktivnošću. O čemu se radi, o tome kako se brinuti o tome, šta će se hraniti i gdje će se to održati, govoriće se kasnije u članku.

Što je to piletina gvineja

Pasmine brojlera svake ptice se uvek lako prepoznaju po mesnom telu, velikoj veličini i specifičnom ponašanju.

Da li znate? Prvi koji su saznali o postojanju divlje gvineje su bila južnoafrička plemena. I u V veku pre nove ere. e. Ova ptica su otkrili stari Grci i Rimljani, koji su je pohvalili do svetog nivoa. Od tada se slava raznobojnih ptica proširila na samu zapadnu Aziju i Vizantiju. Bila je to vrlo skupa životinja, koju su samo bogati pojedinci mogli priuštiti.

Ovaj tip biserke plod je upornog i dugotrajnog rada uzgajivača, koji su na kraju nastojali da dobiju visoko produktivnu pticu sa jakim imunitetom, visokom otpornošću na štetne ekološke faktore i zadovoljavajuće stope preživljavanja.

Opis i izgled

Broiler gvineje od daljine vidljive su na privlačnoj perli perle. U zavisnosti od rase, može biti bela, sivo-plava, zadimljena sa debelim belim tačkama i potpuno pokriva celo telo.

Sigurno će vam biti korisno znati karakteristike i način života obične peradi.

Izbor ove ptice karakteriše velika konstitucija i mišićno telo. Od divljih predaka koje su naslijedili:

  • dobro razvijene snažne šape sive boje;
  • mala jaka krila zaobljenog oblika;
  • dugi goli vrat, glatko se pretvara u torzo;
  • kljun srednje veličine;
  • zaokružen;
  • kratak rep s debelim donjim dlakom;
  • brada bez dlake;
  • kožne, crveno-bele, s obje strane viseće glave;
  • svijetle kožaste izrasline na tjemenu i ispod vrata.
Kod nekih pasmina, vanjski znakovi mogu biti potpuno različiti od standarda sa šarolikim perom, raznobojnim prstenom ili prisustvom pramenova na krunici.

Ovo živo biće vodi život u stadu i, uprkos svojoj pitomosti, nastavlja da bude polu-žarko. Ona je prijateljska sa svim stanovnicima kuće, ali se drži podalje od njih.

U svakodnevnom životu, biserke pokazuju zavidnu izdržljivost i otpornost na hladnoću. Može se držati iu olovci iu otvorenom kavezu. Jedini nedostatak bisernog egzotizma je slabo razvijen materinski instinkt.

Produktivnost

Biserke imaju sledeće proizvodne karakteristike:

  1. Za klanje, ova životinja je već pogodna u dobi od pet mjeseci. Do tog perioda, ženke teže oko 1,5 kg, a mužjaci teže više od 200 g. Maksimalna težina brojlera ne prelazi 3,5 kg.
  2. Za svaki kilogram rasta, godišnja potrošnja hrane je oko 2,8 kg.
  3. Pored toga, pticu karakterišu prilično visoke stope polaganja jaja. Za godinu dana, kokoš, ovisno o karakteristikama križa, daje oko 120-150 jaja, od kojih svaka teži u prosjeku 45-50 g., Razlikuju se od pile u kremastoj gustoj ljusci s malim bijelim pjegama. Prema sadržaju hranljivih materija i vitamina, jaja kokošjih pilića vodeća su u rangiranju najkorisnijih antialergijskih dijetetskih proizvoda.

Vrste tovnih pilića

U savremenoj zoologiji, koncept biserki ujedinjuje oko 20 vrsta ptica iz različitih rodova porodice Fazanov. Mnogi od njih su uključeni u nastanak brojlera, koje su danas zastupljene u najširem rasponu. Razmotrite najpopularnije od njih.

Savetujemo vam da razmotrite sve karakteristike najpopularnijih divljih i domaćih pasmina biserki, a naročito biserke zagorske bela dojke.

Francuski (sivi)

Sorta dolazi iz Francuske i odlikuje se dimljenim perjem, mesnatim velikim tijelom i kratkim repom. Ovi hibridi imaju malu, golu glavu sa plavičastim mesnatim rastom ispod kljuna, elegantnim dugim vratom i vertikalno postavljenim telom.

Zahvaljujući dobro razvijenim mišićnim krilima, lako mogu letjeti do velikih visina. Zbog toga iskusni uzgajivači savetuju da se mladunci seku perje. Pasmina je tražena kod mnogih farmera i danas drži vodeću poziciju u popularnosti. To je zbog visokih stopa mesa i proizvoda od jaja. Zreli pojedinci teže oko 3 kg. Tokom godine, ženke nanose do 150 jaja svaka po 50 g., A deo filea francuskog brojlera odlikuje tamno plavilo koje osvetljava kada se kuva. Ukus je veoma blizak igri.

Zagorski bijelo grudi

Ova vrsta, kao i tradicionalne biserke, karakterizira prošarana boja većine perja i raskošna bijela sternum, koja glatko prelazi na vrat i abdomen. Pero u pedigrenim jedinicama karakterizira krhkost i povećana fluffiness.

Da li znate? Ćilibare, kao i guske, počinju da srcaju čitavim stadom kada vide opasnost: psi, mačke ili čak stranci. Ponekad ove ptice vrište kada se otrgnu od stada, i da pokažu svoju dominantnost ostatku stanovnika kuće.
Meso zagorskog beloglavog biserka je skoro isto po ukusu kao i tradicionalna vrsta ove ptice. Zbog male količine masti u sastavu, ona ima i tamno plavičastu nijansu, što utiče na predstavljanje trupova. U dobi od 10 mjeseci, mužjak teži oko 2 kg, a kokoš do 140 jaja godišnje. Po veličini i produktivnosti, ovi križevi su malo inferiorni u odnosu na njihove francuske kolege.

Siberian white

Siberijski brojleri odlikuju se čistom belom bojom perja, kao i jarko crvenim naušnicama, bradom i šapama. Ovi delovi tela izgledaju veoma kontrastno, privlačeći pažnju na sebe. Ptica ima snažan imunitet, toleriše hladnoću, toplotu, brzo se prilagođava novim uslovima pritvora i potpuno je skromna u hrani.

Pasmine brojlera biserki se uzgajaju za dijetetsko meso. Pročitajte o prednostima biserke.

Predstavnici ove pasmine brzo rastu. Zreli mužjaci teže oko 2 kg. I ženke, pored toga, karakterišu visoke stope proizvodnje jaja. Za godinu dana stavili su do 150 jaja sa prosječnom težinom od 50 g.

Cream (Suede) t

Ova pasmina brojlera, kao i sibirska bela, nema jasne znakove izgleda. Karakteriše ga monotona bledo ružičasta nijansa pero i crvenkaste kožne površine tela.

Da li znate? Zbog trajanja skladištenja, jaja kokoši su bila neophodna u ishrani pomoraca i putnika. Oni se takođe redovno uzimaju na ekspedicije američkih polarnih istraživača.

Pokazatelji produktivnosti, u poređenju sa gore navedenim hibridima, jesu najmanji. Zrele jedinke teže 1,5 kg i ne proizvode više od 110 jaja godišnje sa prosečnom težinom od 42 g.

Sadržaj sadržaja

Hibridi biserki su korisni u održavanju, jer dobro paše, izbirljivi su u ishrani, prijateljski su i mogu sami sebi pružiti udobnost. Produktivnost egzotičnih ptica u velikoj meri zavisi od uslova boravka. Da bi se to povećalo, iskusni tsarsarkovy savetuju da uredno opremite kuću i sistematski se brinete o njoj. Kako to uraditi, detaljno ćemo opisati u nastavku.

Razmotrimo sve karakteristike sadržaja biserki kod kuće, a posebno zimi.

Zahtjevi za sobu

Pearl ptice cijene slobodni prostor i istovremeno vole udobne korale. Stoga, uzgajivač bi trebao unaprijed brinuti o prisutnosti tople peradarske kućice i zabraniti im se kavez za ptice, inače će se njegovi štićenici naviknuti da provedu noć na drveću i uskoro pobjegnu. Prostorije i prostor za šetnju biserima su uređene sa sljedećim nijansama:

  • na svaki kvadratni metar u kući za ptice ne smije biti više od 2 odrasle osobe;
  • novorođene bebe u sličnom području mogu biti posađene do desetak;
  • prostorija mora biti provetrena svakodnevno, jer egzotike ne tolerišu stajaći vazduh;
  • Unutar kokošinjca, u zoni pristupačnosti, postavljeni su pivci i hranilice, a uređeni su i gnijezda i gnijezda;
  • pod je prekriven dubokom slamom ili tresetnom podlogom, a za piliće se koristi riječni pijesak;
  • plan šetnje teritorije na osnovu činjenice da 1 kvadrat treba da padne na 30 kvadratnih metara prostora;
  • Kućište mora biti zategnuto mrežom do visine od dva metra;
  • na mestu rezervisanom za biserke, žbunje i drugu vegetaciju veoma su poželjne, što će pomoći u stvaranju atmosfere asortimana.

Pravila brige

Briga za brojlere kokoši se ne razlikuje mnogo od sadržaja pilića. U ovom aspektu, farmer peradi treba redovno planirati sljedeće aktivnosti:

  • jednom godišnje, u kući je potrebno generalno čišćenje, što uključuje uklanjanje stelje, pranje i dezinfekciju poda, bijeljenje zidova;
  • zimi, svakih 3-4 dana, leglo treba obnavljati, prskajući stari sloj;
  • čak iu kući za ptice, gde se čuvaju perle, nema smrdljivog mirisa, još uvek je potrebno provetravati sobu;
  • u vrućini promijenite vodu u koritima za piće dva puta dnevno i operite ih svakodnevno;
  • 3 puta dnevno u isto vrijeme za hranjenje odjela, nakon čišćenja hranilica iz ostataka prethodnog hranjenja;
  • pobrinite se da u zimskom periodu temperatura u kokošinjcu ne padne ispod +12 stepeni Celzijusa, a vlažnost zraka odgovara 65-70%;
  • u periodu smanjenja dnevne svjetlosti, kako bi se poboljšala proizvodnja kokoši nesilica potrebno je osigurati dnevnu upotrebu svjetiljki od 7 do 22 sata.
Jedan od uslova za povećanje proizvodnje jaja od piletine - osvetljavanje prostorije

Šta hraniti ptice

Divlje ptice su vrlo specifične ptice, jer mogu same brinuti o hrani. Paše dobro, sakupljaju sve vrste insekata, a lovi i male gmizavce i glodare. Ali, oslanjanje na divlje instinkte samoodržanja ne vredi. Od prvih dana treba ih podučavati da istovremeno organizuju hranjenje.

Važno je! Meso biserki nikada ne izaziva alergije, što je od posebnog značaja za trudnice, dojilje i bebe.

Uzimajući u obzir glavni cilj oplemenjivanja brojlera, koji se sastoji od intenzivnog stvaranja mesa, prehrambena ishrana ptica treba da se sastoji od različitih komponenti bogatih mineralima i vitaminima. Da vidimo šta je moguće i šta se ne može dati odraslim i mladim životinjama. Samo gvineja može brinuti o hrani

Odrasle biserke

Ove egzotične ptice jedu apsolutno sve. Ali za njihovu uspješnu oplodnju dijeta treba biti uravnotežena. Idealno, sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • zob - 20 g;
  • ječam - 20 g;
  • kukuruz - 21 g (komponenta zrna može se zamijeniti otpadom hrane u obliku kuhanog krumpira, žitarica, svježeg sira);
  • pšenične mekinje - 20 g;
  • riblje brašno - 5 g;
  • sirova šargarepa - 20 g (komponenta je vrlo važna jer je glavni izvor retinola i keratina, iako se nevoljko jede);
  • djetelina, lucerka, mješavina livadske trave, listovi kupusa, quinoa, kopriva, mladi breza, maslačak, vrhovi čičaka - 25 g;
  • sjeckane iglice od smreke - 15 g;
  • kvasac - 6 g (značajno povećava performanse polaganja jaja);
  • riblje ulje, otpad ili kuvano sjeckano meso - 3 g (unosi se samo u slučajevima kada kućni ljubimci nisu u mogućnosti da se hrane u vrtu ili na livadi, gdje se mogu uhvatiti dovoljno crva, miševa, puževa i žaba);
  • kuhinjska sol - 0,3 g;
  • sveže zelje - 50 g (sa slobodnim odeljenjima u potpunosti zadovoljavaju njihove potrebe za ovim sastojkom, nepoželjno je da se daje trom ili gruba trava);
  • mineralne hrane (male frakcije šljunka, drobljena kreda, drobljena školjka morskog ili slatkovodnog porijekla, drveni jasen, veliki riječni pijesak);
  • hrana - 50 g (preporučljivo je hraniti suhom);
  • Obrok - 10 g (aditiv je relevantan u slučaju nedostatka proteina).
Preporučuje se hraniti zrele ptice u 7, 12 i 18 sati. Pored toga, važno je pravovremeno menjati vodu u vodi.

Važno je! Godišnju potrebu za odraslom biserkom u hrani za zrno treba smatrati jednakom 33-36 kg. U zimskim mjesecima, biserke, ako se nalaze u toploj sobi, dovoljne su 76 g hrane za životinje i 3-4 g životinja (po danu po glavi).

Mladi

Hrana cara je slična ishrani pilića. Jedina razlika je u preporučenom dnevnom unosu proteina, koji bi trebao biti 24% ukupne hrane. Kako pilići sazrijevaju, ova brojka se smanjuje na 17%. Za pun razvoj mladih, u njegovoj ishrani se upravlja:

  • pšenične mekinje (dobijene od prvog dana života, počevši od 1 g, postepeno se povećavaju do 10 g do 90-dnevne starosti);
  • tvrdo kuvano pileće jaje (preporučuje se u prvoj nedelji života);
  • mliječne mrvice umočene u mlijeko;
  • mljevena zrna kukuruza (mogu se davati novorođenčadi počevši od 1,8 g, a dio do 50. dana života do najviše 4,6 g);
  • sjemensko zobeno brašno (od gramskog dijela do 120. dana života, udio raste na 13,5 g);
  • pšenično brašno (veterinarima se savetuje da dodaju 3 grama ove komponente za 2,5 meseca);
  • proso (na 5,7 g dati samo od 59. dana života, postepeno povećavajući dnevnu stopu na 20,7 g);
  • zrna ječma od mljevenog mesa (unesena u dijetu u dobi od tri mjeseca s dnevnim udjelom od 4,2 g);
  • riblje brašno (dati od prvog dana do 1-3 g);
  • kiselo mlijeko (korisno kao prva komplementarna hrana u dozi od 3 g, postepeno povećavajući dnevnu stopu na 14 g);
  • svježe zelene (novo izležene piliće fino usitnjene maslačke i lucerku);
  • sijeno djeteline (preporučuje se za 13,3 g od 3 mjeseca starosti);
  • Pekarski kvasac (možete dati 1-2 g od 40 dana života).
Nestlings, kao i odrasle biserke, treba da jedu 3 puta dnevno. Intenzivni tov treba praktikovati od starosti od tri meseca.

Uzgajivači peradi trebaju biti upoznati sa zamršenošću uzgoja biserki u inkubatoru, kao i naučiti kako se brinuti za biserke.

Uzgoj brojlera

Pravilno organizirati uzgoj biserki pomoći će sljedeće savjete:

  1. Potrebno je osloboditi štićenike iz kuće, nakon što ih sruše. To se radi tako da se polubrvna ptica navikne na svoje prebivalište i samostalno se vraća kući nakon hodanja. Prilikom sistematskog hranjenja u isto vreme, kućni ljubimci žure u hranilice, a zatim ponovo trče na pašu.
  2. Brojni eksperimenti s uzgojem hibridnih pasmina pokazali su da gnjidari nisu potrebni "staklenički uvjeti". Za njihovu udobnost, prilično ugodna olovka i prostrana kavez za ptice. Iskusni uzgajivači savjetuju uzgoj ptica mesa do tri mjeseca starosti, jer od tog vremena oni naglo zaustavljaju svoj rast.
  3. Čak i farmeri peradi će se moći nositi s uzgojem biserki u kućnim vrtovima. Kućni ljubimci se brzo naviknu na ljude koji se brinu o njima, a vrlo bučno susreću nepoznate osobe. Oni nisu pretjerano stidljivi i slijepo vjeruju vođi svog stada. U dvorištu nikada ne pokazuju agresiju prema drugim životinjama.
  4. Poput pilića, ove ptice vole da kopaju po zemlji u potrazi za insektima i crvima, tako da možete iskopati malu površinu u kavezu, te ulijte gomilu rečnih peskova ili drvenih pepela u blizini. Ptice će biti veoma sretne što imaju takve kupke.
  5. Ponekad ima slučajeva kada više ptica uspe da preleti ogradu. Karakteristično, oni nikada ne bježe i imaju tendenciju da se vrate. Da biste ih uhvatili, morate stvoriti izgled neposredne opasnosti. Onda ptice koncentriraju svoju pažnju samo na potencijalnog neprijatelja i zaborave na okolinu.
Vrlo je profitabilno uzgajati tovne piliće jer su ove ptice izvor korisnih i hranjivih proizvoda od mesa i jaja, koji su u svijetu priznati kao dijetetska delicija. Nadamo se da će vam naš savjet pomoći da stvorite ugodan ambijent za kućne ljubimce i organizujete kompetentnu brigu o njima.

Pogledajte video: বয় বড়র রসট -Biye Barir Roast-How To make chicken Roast-Bangladeshi Chicken Roast-Eid Special (Septembar 2024).