Stoka

Yakut mini krava

Velike farme kupuju čistokrvne predstavnike goveda, koji daju velike količine mlijeka ili dobivaju više od desetak centara.

Međutim, danas ćemo govoriti o maloj pasmini koja nije jako produktivna, ali ima druge snage.

Istorija porekla

Jakutske krave - starosjedilačka stoka Republike Sakhe. Godine 1929. počeli su da se križaju sa pasminama kao što su Kholmgorsk i Simmental, tako da su čistokrvni primerci sačuvani samo u rasadnicima Novosibirska i Eveno-Bytantaysky ulus.

Opis i karakteristike pasmine

Razmotrite karakteristike jakutskog mesa i mlečnih pasmina, kao i kvalitet proizvoda.

Izgled i parametri

Predstavnici ove pasmine su zakržljale životinje sa dugom gustom kosom, koja ima različite varijacije boje. Parametri tijela:

  • težina krava - do 400 kg;
  • težina bikova - do 600 kg;
  • visina grebena - 115 cm;
  • Obim grudi - 30 cm;
  • kosa dužina tijela - 140 cm.

Standard pasmine:

  • telo je gusto, koža je gusta;
  • glava - srednje, standardnog oblika, širokog čela i ravnih, vertikalno postavljenih rogova;
  • vrat je širok, kratak;
  • vime - male, stegnute u želudac;
  • noge su kratke, mišićave;
  • boja - crna, bijela, crvena, pjegava.

Važno je! Mleko Jakutovih krava na sadržaju proteina i laktoze zauzima vodeću poziciju u svetu. Čak i mliječne pasmine se ne mogu pohvaliti takvim pokazateljima.

Indikatori mesa i mlečnih proizvoda

Budući da je pasmina aboriginalna životinja koja nije prošla selekcione faze, produktivni kvaliteti ostavljaju puno željenog:

  1. Produktivnost mleka - do 2000 hiljada kg godišnje.
  2. Sadržaj mliječne masti - 9-11%.
  3. Ukus mleka je veoma visok.
  4. Prinos mesa klanja - 50-60%.
  5. Kvalitet mesa je visok (mramoriran, sa mrljama masti).
  6. Bezbednost mladih - 90%.
  7. Stopa povećanja težine je visoka, oko 800 g dnevno.
  8. Prosječna težina u dobi od jedne i pol godine je 300 kg.

Snage i slabosti

Cons:

  • mužnja se obavlja samo ručno, mašina za mužu ne hvata male bradavice;
  • u hladnoj sezoni vime dobija vunu, što otežava dobijanje mleka;
  • niska produktivnost;
  • nedostatak ponude i visoka otkupna cijena mladih životinja.

Saznajte koje pasmine krava pripadaju tipu mesa: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Belgian Blue, Short Horn, kazahstansko-bijela glava, a za mliječne - Brown Latvian, Aishir, Jersey, Yaroslavl.

Pros:

  • mleko i meso su veoma visokog kvaliteta;
  • produktivnost ne zavisi od klime;
  • nepretenciozan u smislu ishrane i uslova pritvora;
  • male dimenzije životinje;
  • odlično očuvanje mladih.

Nega i hranjenje

Ne samo zdravlje životinje, već i produktivnost i vitalnost mladih zavise od brige i pravilne ishrane.

Zahtjevi za sobu

Temperature. Glavna karakteristika yakutske pasmine je dobra tolerancija čak i najtežih mraza (do -50 ° C). To se postiže zahvaljujući činjenici da u hladnoj sezoni premaz životinje postaje deblji i duži. Ljeti krave prolaze, tako da se ne boje ni ekstremne vrućine.

Važno je! Životinje imaju urođeni imunitet na uobičajene bolesti kao što su leukemija, tuberkuloza i bruceloza.

Soba. Ne postoje zahtevi za štalu, jer se životinja može držati na otvorenom tokom cele godine. Izuzetak je period nakon teljenja - tek tada je potrebno životinji pružiti zaštitu od kiše i promaje.

Pod Životinja bez zdravstvenih posljedica može ležati na bilo kojoj površini, uključujući i snijeg. Iz tog razloga, možete koristiti apsolutno svako leglo ili bez njega. Jedina stvar koju treba zapamtiti je da krava ne spava na smrznutoj metalnoj površini.

Posuda za vodu i hranilica. Pošto se pasmina odlikuje niskim rastom, bolje je koristiti za hranjenje plitkih hranilica sa niskim rubom. Kao pijanac, pogodan je svaki kontejner od materijala koji ne ispušta opasne supstance u vodu.

Osvjetljenje i ventilacija. Ako se životinja drži pod otvorenim nebom ili malim baldahinom, onda nije potrebno dodatno osvjetljenje, pa čak i više ventilacije. Kada se drži u štali, potrebno je obezbijediti standardni dnevni boravak najmanje 12 sati dnevno. Ventilacija je neophodna samo ako je soba lišena bilo kakvih otvora, jer respiratorni organi životinje mogu oštetiti supstance koje se oslobađaju tokom pražnjenja creva (amonijak). Ova životinja ne voli dugotrajne kiše, kada debela vuna postane mokra i prestane da obavlja svoju glavnu funkciju. U ovom trenutku, poželjno je smjestiti kravu pod otvorenu šupu.

Da li znate? U Hinduizmu se vjeruje da možete doći do neba plivanjem preko posebne rijeke, a to se može učiniti samo držanjem repa krave.

Hranjenje i voda

U toploj sezoni, hranjenje se može zaboraviti, jer se jakuti hrane izuzetno bogatom hranom iz polja. Ako postoje problemi sa sadržajem masti ili količinom mlijeka, onda dodatno dati korijenje ili hranu.

U hladnoj sezoni, svakom pojedincu dnevno treba ponuditi najmanje 6 kg sijena i oko 1 kg povrća. Kombinovana hrana se daje u maloj količini, ne više od 200-300 g dnevno.

Važno je znati da predstavnici pasmine, zbog anatomskih osobina, mogu jesti tanke grane i kore drveća. Životinje imaju izduženo crijevo, što im omogućuje da tako probavljaju hranu. Što se tiče vode, u ovom slučaju krava pokazuje nepretencioznost. Može lako da troši vodu iz bilo kog izvora, čak i močvare. Temperatura fluida je takođe irelevantna, ali se još uvijek ne preporučuje davanje snijega.

Da li znate? Krave štete okolišu više nego bilo koji transport. Dokazano je da gasovi koje životinje ispuštaju tokom utrobe utiču na efekat staklene bašte oko 18%.

Jakutske krave su divna praiskonska pasmina koja se odlikuje ne samo visokim kvalitetom proizvoda, već i mirnim karakterom. Životinja ne pokazuje agresivnost čak ni u odnosu na pristauchim djecu. Problemi se mogu pojaviti samo tokom mužnje, kada majka želi da nahrani mlade, a tek onda da vam da proizvode.