Važno je za svakog farmera da zna starosne karakteristike svojih odeljenja: koliko je ukupno trajanje njihovog života, u kojoj dobi dođe do veličine klanja, postane seksualno zrelo, gubi produktivnost, itd. Pored toga, nemoguće je da uzgajivač obavlja svoj posao bez sposobnosti da odredi starost pojedinca. to zavisi od troškova i uslova pritvora. Pokušajmo shvatiti svu tu mudrost u vezi sa kravom, s pravom smatranom jednim od najprofitabilnijih kućnih ljubimaca sa ekonomske tačke gledišta.
Šta određuje život krave
Prije nego što govorimo o apsolutnim brojevima, saznajte koji faktori utiču na život ove životinje. Izgleda da sve zavisi od uslova u pritvoru, ali zapravo nije tako.
Da li znate? Krava je pripitomljena prije manje od 5 tisuća godina, dok je u početku veličina životinje bila takva da ih je mogao mužiti čovjek koji stoji a ne sjedi. U siromašnim seljačkim porodicama u Rusiji Petra Velikog, stoka se smanjivala iz teških životnih uslova u meri u kojoj je odgovarala savremenom evropskom teletu u veličini, tako da je glavna svrha njegovog održavanja bila da se dobije organsko đubrivo - stajnjak.
Očekivano trajanje života krave određeno je:
- Klimatski uslovi. Udobna temperatura za Bos taurus taurus (latinski naziv za domaću kravu) je +10 ° C. Što su temperaturni indikatori dalje od ove oznake u jednom ili drugom pravcu, životinja će brže iscrpiti svoj prirodni rezervat. Burenok ne podnosi visoku vlažnost i jake vjetrove. Na primer, u severozapadnim regionima Rusije, gde su vremenski uslovi surovi, a vegetacija je siromašna, goveda u proseku ne žive tako dugo kao u povoljnim crno-zemljanim regionima.
- Zemlja (regija) prebivališta. Stvar u ovom slučaju nije toliko u njenoj teritorijalnoj lokaciji, koliko o nivou razvoja, mentalitetu, načinu držanja životinja, intenzitetu eksploatacije. Ako se krava tretira kao sveta životinja (moderna Indija, Šri Lanka, Nepal i druge države gdje je hinduizam dominantna religija), životinja će mnogo češće živjeti do starosti nego tamo gdje je eksploatisana i poslana na klanje čim produktivnost počinje da pada.
- Ekologija. Maksimalna udaljenost od megagradova, industrijskih objekata i drugih civilizacijskih dostignuća značajno povećava životni vijek životinje, stoga u udaljenom selu poljoprivrednik ima mnogo više šansi da razvije proizvodnju govedine i mlijeka nego u gradu.
- Breed. Uzgajivači su uzgajali posebne vrste krava (npr. Holštajn-frizijska pasmina), namijenjene dugoročnoj produktivnosti mlijeka u gotovo svim uvjetima. Za mesne pasmine, gdje se bikovi uzgajaju za klanje godinu dana ili malo duže, nije važniji ukupni životni vijek, već stopa povećanja težine.
- Paul Kao i ljudi, krave imaju slabiji pol u prosjeku žive znatno duže od muškaraca.
- Dijeta Za razliku od drugih domaćih životinja, pravilna ishrana krava je mnogo važnija od svih drugih uslova stanovanja. Ako se životinje hrane isključivo koncentratom, one će iscrpiti svoje životne resurse mnogo ranije od vremena koje dopušta priroda. S druge strane, kompetentna upotreba modernih kombiniranih krmiva omogućava povećanje prosječnog životnog vijeka rogatih stada u odnosu na životinje koje se drže na privatnim farmama, ljeti samostalno dobivaju hranu za sebe na slobodnoj ispaši, a zimi jedu samo sijeno i slamu.
Upoznajte se sa karakteristikama hranjenja teladi, sireva, mleka i suvih krava.
- Quality care. Čistoća u prostoriji u kojoj se nalazi stado, pravilnost čišćenja u njoj i čišćenje hranilica, prisustvo ili odsutnost propuha, nadstrešnica za vrijeme grijanja i zagrijavanje u mrazu u velikoj mjeri ovisi o zdravlju i, posljedično, o očekivanom trajanju života i bikova i djevojaka.
- Individualne karakteristike. Nemoguće je poreći da je životni vijek bilo kojeg živog bića u velikoj mjeri određen genetikom, nasljednom predispozicijom za određene bolesti.
Dakle, objektivni i subjektivni faktori utiču na životni ciklus životinja.
Koliko krave živi?
Iz navedenog postaje jasno da govoriti o prosječnom životu krave može biti vrlo uslovno, generalizirano: život junice traje 25-30 godina, a bik - ne više od 15 godina.
Saznajte šta utiče na očekivano trajanje života i koliko zečeva, pilića, gusaka, labudova, pataka, prepelica i golubova žive u prosjeku.
Također treba shvatiti da poljoprivrednik obično nije toliko zainteresiran za fiziološki moguću starost svoga stada, kao u vremenskom periodu u kojem se njegovi članovi mogu eksploatirati - dati mlijeko i proizvoditi potomstvo. Ovaj termin je označen terminom "produktivna dob". Za kravu je star oko 12-15 godina.
Gore navedene informacije neće biti potpune ako ne navedete normalne starosne pokazatelje prosječnog očekivanog životnog vijeka krava, ovisno o zemlji prebivališta. Dakle, prosečno trajanje života Bos taurus taurus je:
- u Izraelu i Indiji - 35-40 godina;
- u SAD - 25-30 godina;
- u većini evropskih zemalja - 20 godina;
- u Rusiji - 6-7 godina.
Da li znate? Jedan od poznatih podataka o dugovječnosti kod krava je star 47 godina. Predstavnik dremonske pasmine Big Burt živio je do tako uglednog doba. Interesantno je da je tokom dugog života ova krava iz Irske proizvela 39 teladi, što je apsolutni rekord među svim vrstama goveda.
Takođe treba shvatiti da stvarni očekivani životni vek direktno zavisi od pravca korišćenja (mleko ili meso) i od toga da li se životinja drži u privatnom domaćinstvu kao mokra sestra čitave porodice ili na velikoj farmi, gde je to samo izvor profita.
Kod kuće
U domaćinstvima, prosečan životni vek krave je 15-17 godina (prema drugim podacima - 10-12 godina), odnosno odgovara dužini proizvodne starosti životinje. Nakon što se mlijeko životinje smanji, a krava više ne može proizvesti potomstvo, ona se šalje u meso. Treba napomenuti da domaća krava tokom svog ne tako dugog života uspeva da dovede do 12 teladi, tj. Telenje se odvija češće nego jednom u šest meseci.
S obzirom da krava ima trudnoću od 283 dana, domaće krave su u tom stanju 60% života.
Na velikim farmama
Na velikim farmama rad goveda se još teže obavlja. Ovde se mlečne krave šalju na meso do kraja sedme godine života. Što se tiče mesnih pasmina, njihov životni vijek je još manji.
Važno je! Starost za klanje mesnih bikova je 15-18 mjeseci, kada tele dobija pola tona težine. Ponekad životinje mogu da žive do 2 godine, ali nakon ovog doba njihov porast težine dramatično se smanjuje, pa stoga postaje ekonomski neprofitabilno nastaviti sa ishranom.
Drugim riječima, krave gotovo nikada ne uspijevaju živjeti u prirodnom dobu u domaćinstvu ili na farmi, a posljedično tome, biološka očekivana životna dob ove životinje je radikalno drugačija od stvarne.
Faze života krave
Životni ciklus krave, kao i svaki živi organizam, podijeljen je na određene faze: djetinjstvo, zrelost, starost. Poljoprivrednici u ovom smislu, naravno, prvenstveno su zainteresovani za produktivne pokazatelje - period kada životinja daje mleko, kao i reproduktivno doba bikova i teladi.
U kojoj dobi mogu pokriti junice (krava)
Pubertet kod oba pola Bos taurus taurus javlja se približno istovremeno - u 6-9 mjeseci. Do 14 meseci beba je već potpuno zrela ("dolazi u lov").
Važno je! Optimalna starost za prvo parenje je: za malo pilića - 18 meseci, za junca - 14 meseci.Međutim, iskusni poljoprivrednici kategorički ne preporučuju pokrivanje u ovoj dobi: rana trudnoća kod životinja je puna komplikacija, pored toga, nervozan i neiskusan pojedinac može neadekvatno reagirati na pretjerano ustrajno udvaranje i povrijediti sebe ili nositelja.
Video: u kojoj dobi pilići insekti (pokrivaju) Čak i ispravna starost životinja čini prvi premaz veoma nervoznim procesom. Poželjno je da u paru barem jedan pojedinac već ima seksualno iskustvo, inače bi glupan, zbunjen neukrotivošću junice, mogao odbiti da ostvari prvobitne namjere umjesto da pokazuje strpljenje i ustrajnost.
U kojoj dobi mleko počinje da daje
Mliječni period krava počinje u završnoj fazi trudnoće - u dobi od 2 godine i 4 mjeseca: u dobi od jedne i pol godine u trenutku začeća plus 9,5 mjeseci trudnoće (trudnoća). Teoretski, kravlje mlijeko je namijenjeno hranjenju teleta. Period laktacije u prirodnim uvjetima traje 6-7 mjeseci nakon teljenja.
Prvih pet dana mleka u laktaciji sadrži malu količinu masti, ali je veoma bogata antitelima neophodnim za zaštitu slabog imuniteta bebe. Ovaj proizvod se zove kolostrum i ne bi ga trebali koristiti ljudi.
Pročitajte više o tome kako mlekati kravu.
Zatim dolazi takozvana "sekcija", odnosno uspostavljanje normalnog načina laktacije: traje od 10 do 50 dana nakon teljenja. Zatim slijedi period maksimalnog prinosa mlijeka, nakon čega krava treba odmor da bi dobila snagu do sljedeće trudnoće (mrtvo drvo). Međutim, u smislu industrijske proizvodnje (pa čak i domaćinstava), ova učestalost se gotovo nikada ne primjećuje. Krave se muzu mnogo duže od perioda koji je odredila priroda, a da nije bilo prirodnog smanjenja količine mleka, taj proces uopšte ne bi prestao.
Ovo produljenje laktacije obezbjeđuje se aktivnom stimulacijom bradavica, koje tijelo ženske krave doživljava kao trajnu potrebu za teletom u mlijeku. Međutim, u svakom slučaju, maksimalni prinos mlijeka se obično promatra od 2 do 4 mjeseca nakon teljenja, tako da se krava uskoro ponovno pokriva.
Najbolje pasmine muznih krava uključuju pasmine kao što su Yaroslavl, Kholmogory, crvena stepa, holandska, Ayrshire i Holstein.
Čak i nakon trudnoće, životinja se i dalje muzi, dopuštajući joj da se odmara samo nekoliko mjeseci prije planiranog rođenja, tako da se proces laktacije može početi s istom silom.
U kojoj dobi prestaje davati mlijeko
Savremene tehnologije omogućavaju povećanje prinosa do deset puta u poređenju sa prirodnim, međutim, tijelo životinje se veoma brzo istroši, jer uopšte nije predviđeno za takvu operaciju. Kao rezultat toga, počevši od 7 godina života, količina mleka koja se može dobiti od krave počinje postepeno da se smanjuje, a za 12-15 godina prinos mleka je praktično sveden na nulu. Uopšteno govoreći, proizvodnja mleka krave tokom svog života izgleda ovako:
- prvo teljenje - 76% od maksimalnog prinosa mleka (ako je ova cifra ispod 30%, junica se šalje za meso);
- drugo teljenje - 85-89%;
- treće teljenje - 93-97%;
- četvrto-šesto telenje - 100%;
- sedmo telenje - 90%;
- osmi telenja - 80%.
Važno je! Na velikim mliječnim farmama krave se koriste za 8-10 perioda laktacije, a zatim šalju na klanje.
Kako odrediti starost krave
S obzirom na to da produktivni period života ženske krave traje u sličnim uslovima rada ne toliko dugo kada se kupuje životinja, veoma je važno znati njegovu pravu dob.
Možete, naravno, vjerovati riječima prodavca i vidjeti dokumente koje će pokazati, ali bolje je znati neke trikove kako bi provjerili ove informacije. Rogovi i zubi životinje koriste se kao odličan nagoveštaj.
Na rogove
Starost krave može se odrediti prema rogovima na isti način kao i starost stabla: svako teljenje se na rožnatim izdancima životinje bilježi kao odvojeni rožnati prsten (iako se ponekad jedva razlikuju, jasnoća ovog znaka u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti ishrane životinje).
Tako, s obzirom na rogova, saznajemo koliko je puta ženka postala majka, a ne koliko godina je živjela u svijetu, međutim, uzimajući u obzir da bez teladi nema mlijeka, a stalni prinos mlijeka je upravo ono što ljudi drže u farmi krava, broj djece omogućava vam da sa velikom preciznošću odredite starost životinje.
Važno je! Krave dobijaju prvi prsten na rogovima do 2,5-3 godine. Prema tome, svaki sljedeći prsten dodaje 1–1,5 godina ovom dobu.
Rogovi takođe mogu odrediti starost tele. Erupcija malih rogova kod beba se javlja za dva mjeseca, nakon čega se rogovi povećavaju brzinom od oko 1 cm mjesečno. Naravno, ova metoda se možda ne čini previše preciznom i pouzdanom, ali sve će postati mnogo jasnije ako je kombinirate sa pažljivim proučavanjem zuba životinje i uporedite rezultate.
Video: kako odrediti starost krava rogova
U zubima
Kod krava, kao i kod mnogih drugih životinja, javlja se jedna promena zuba: prvo, mleko raste, a zatim se zamenjuju autohtonim. Dalje, sa godinama, molari počinju da blede, i ovaj proces se odvija postepeno i određenim redosledom.
Stoga, gledajući u usta životinje, treba tražiti odgovore na sljedeća pitanja:
- da li je došlo do promene mlečnih zuba do korena i da li je taj proces završen, koji su zubi već zamenjeni i koji nisu;
- kakvo je stanje molara.
Važno je! Zubi kravljeg mlijeka su mnogo tanji i uži od onih molarnih, tako da kada se jednom vidi unutar vilice teleta i odraslog bika, nemoguće je napraviti grešku.
Promjena zuba kod teladi odvija se u jasnom redoslijedu po kojem je lako odrediti starost životinje:
Tip zuba | Doba promjene u autohtono |
Rezači | 14-19 meseci |
Srednji unutrašnji zubi | 18-26 meseci |
Srednji vanjski zubi | 2 godine ili malo kasnije |
Okrayki | 2.5-3.5 godina |
Prema tome, ako tele nema mliječne zube u ustima, njegova starost je najmanje 2,5 godine. Dalje, do oko 4-5 godina, stanje zuba u kravi ostaje blizu idealnom, a zatim postepeno počinje da se pogoršava. Ako je okrayka stegnuta u glatku i okruglu državu, ili potpuno odsutna, životinja je, najvjerovatnije, uspjela proslaviti desetu godišnjicu.
Da li znate? Obično se krave muzu oko 10 mjeseci nakon teljenja, pa uspijevaju dobiti više od 7,5 tisuća litara mlijeka. Ovaj iznos odgovara skoro 100 godišnjih stopa potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda po osobi. U ovom slučaju postoje slučajevi kada period muže traje do 2 godine bez prekida.
Iz ovoga se može donijeti nedvosmislen zaključak: imati prirodni rezervat resursa, izračunat za 3-4 decenije, krave rijetko dobijaju mogućnost da ga koriste čak i za četvrtinu.
Izuzetak od ovog pravila su možda izraelske i indijske krave, čija je prosečna životna dužina čak i duža od njihovih rođaka koji žive u divljini.