Danas ćete naučiti o uzgoju goveda koji se može pohvaliti velikom težinom i nenadmašnim proizvodnim kvalitetima. Razmislite o rekordnim bikovima, kao io najvećim divljim, neurednim životinjama.
Najveće pasmine stoke
Selekcijski rad, izbacivanje i selekcija partnera omogućili su nam da dobijemo pasmine koje imaju nezamislive pokazatelje težine.
Hereford
Engleska pasmina mesa, koja je uzgajana u XVIII vijeku izlučivanjem na temelju dostupnih lokalnih predstavnika stoke. Poboljšanje kvaliteta pasmine ubuduće se bavi uzgajivačima Sjedinjenih Država. Godine 1928. Herefordske krave su dovedene u SSSR, gdje su korištene za križanje s mliječnim i mesnim pasminama.
I bikovi i krave imaju mišićno masivno tijelo, a također se razlikuju u skraćenim udovima. Na rođenju, mlada populacija ima težinu od 28-33 kg, ali je masa odraslih predstavnika ove rase 30-40 puta veća. Maksimalna težina krave je 850 kg, a bik - 1350 kg. Treba imati na umu da je prosječna visina samo 125 cm.
Važno je! U početku, pasmina je korištena kao žaoka snaga, na koju su usmjereni napori uzgajivača."Herefords" imaju grudni obim oko 2 m, dubinu grudi 72 cm i dužinu tela oko 1,5 m. Životinje se vrednuju po tržišnim i ukusnim kvalitetima mermernog mesa, čiji prinos na klanje doseže 70%.
Golshtinsky
Holandska pasmina mliječnih proizvoda, koja je jedna od najproduktivnijih u svijetu. Amerikanci su se bavili selekcijom sredinom XIX veka. Istovremeno, napori su bili usmjereni na povećanje obima mlijeka i žive mase rogova.
Prosečna težina odraslih krava je 650-750 kg, a bikova - 0.9-1.2 tona, dok se selekcioni rad još uvek ne zaustavlja, jer je zadatak da se donese minimalna težina na 850 kg.
Saznajte kako zadržati bikove.Konstitucija tijela životinja je uobičajena, visina u grebenu je 140 cm, dubina grudnog koša je do 80 cm uključivo. Imaju veliku količinu vimena, koja ima oblik čaše.
Uprkos činjenici da se težina bikova kotrlja preko tone, klanje mesa ne prelazi 55%, što ukazuje na težak skelet životinja. Istovremeno, prinos mleka može preći 10.000 kg godišnje. 
Kyansk (Italian)
Talijanska pasmina smjera mesa, čiji je izbor bio angažiran u starom Rimu. Životinje su agresivne i agilne. S obzirom na veličinu, krava može ubiti osobu udarajući stražnje ili prednje papke. “Kyantsy” bez ikakvih problema preskače ograde, čija visina dostiže dva metra.
Provjerite vrste krava.Prosečna masa odrasle krave je 750-1000 kg, a bik 1,2-1,5 tona, tako velika težina je prosečna visina grebena 150-180 cm, zbog čega se životinja čini ogromnom. Glavna razlika ove pasmine je brz rast. Dnevni prirast težine dostiže 2 kg. U isto vrijeme u dobi od 1 godine, prosječna težina je 475 kg.
Prinos mesa klanja - 60-65%, dok su proizvodi dijetetski, jer ima nizak postotak masti. 
Kalmyk
Ruska mesna pasmina, koja je uzgajana na bazi lokalnog goveda iz zapadne Mongolije. Krave se odlikuju dobro razvijenim majčinskim instinktom, zbog čega čak ni vlasnik ne može pristupiti mladima.
Težina krava je 450-600 kg, bikova - 750-900 kg. Sastav tela je sličan volovima volova. Treba napomenuti da su kalmičke krave dobro prilagođene oštro kontinentalnoj klimi. Mogu da akumuliraju mnogo masti da bi preživele hladne zime.
Da li znate? Kalmičke krave u potrazi za hranom mogu putovati i do 50 km dnevno čak i pri ekstremnoj hladnoći zbog guste vune i masnih naslaga.Prinos na klanje - 60%. Istovremeno 70% ukupne mase pada na mišiće, a samo 10% na mast. Godišnji prinos mleka je mali: ne više od 1500 kg. Mlijeko ima sadržaj masti od 4,2-4,4%.
Charolais
Francuska pasmina smjera mesa, koja je uzgajana u XVIII vijeku u Charolais regiji, zahvaljujući kojoj je i dobila ime. Kod šaroleznih krava karakteristično je ozbiljno teljenje, zbog čega je potrebno izvršiti carski rez.
To su zaista ogromne mišićne životinje, gledajući na koje izgleda da je njihova telesna konstitucija neprirodna. Težina krave je 650-1100 kg, a bik - 950-1400 kg. Treba imati u vidu da je maksimalna visina grebena 145 cm, a kosa dužina tijela ne prelazi 170 cm. Mlade životinje brzo dobijaju na težini i već u dobi od 6 mjeseci imaju težinu od 230 kg.
Važno je! Krave se mogu koristiti za proizvodnju mlijeka do 15 godina.Pasmina je cijenjena zbog visokokvalitetnog dijetetskog mesa, čiji je proizvod do 80%. Što se tiče mlečnosti, u tom smislu, Sharolese krave gube. Za godinu, svaki pojedinac može proizvesti više od 2,5 hiljada kg, a sadržaj masti u proizvodu je 4%.
Shorthorn
Engleska pasmina, koja se odnosi i na meso i na meso i mleko. Uzgajana je u XVIII veku prelaskom lokalne stoke sa pasminama kao što su holandski i galovejski. Zanimljivo je da je u početku selekcija išla u smjeru mesa, ali već u XIX vijeku pojedinci su odabrani s velikom masom i dobrim prinosom mlijeka.
S obzirom da je selekcioni rad imao za cilj dobijanje visokokvalitetnog mesa i mleka u isto vrijeme, masa odraslih životinja ne lomi rekorde. Krave prosječno teže 550-750 kg, bikovi - 800-1100 kg. U retkim slučajevima, postoje pojedinci koji imaju težinu do 1300 kg uključivo. Predstavnici Shorthorn pasmine imaju malu visinu u grebenu - do 130 cm, a koso duljina tijela je 155 cm.
Upoznajte pasmine kravljeg mesa i mliječnih proizvoda.Pasmina se vrednuje za klanje mramornog mesa, koje iznosi 81%. Sadržaj mleka u kravama varira između 2.5 i 6.000 kg godišnje. Proizvodi su visokog kvaliteta, zbog čega se pasmina uzgaja ne samo u Evropi, već iu SAD-u, Kanadi, Australiji i nekim regionima Ruske Federacije.
Najveći i najteži bikovi na svijetu
U Guinnessovu knjigu rekorda navedeni su predstavnici stijena koje su pogodile svoju težinu, visinu ili gradnju. Tada ćete naučiti o najmasivnijim bikovima na planeti.
Saznajte zanimljive činjenice o kravama.
Donetto (pasmina Kian)
Rekorder je identifikovan na izložbi 1955. godine u Arezzu (Italija), a ispostavilo se da je predstavnik pasmine Kian, bik po imenu Donetto. Njegova težina je bila 1740 kg. Štaviše, prosečna težina bikova često ne prelazi 1500 kg. 
Feldmaršal (pasmina Charolais)
Osmogodišnji junak po imenu Feldmaršal postao je najteži bik u Engleskoj. Njegova težina je 1670 kg, au sedmoj godini težila je za 136 kg manje. Životinja nije podignuta za izložbe, već je korištena na farmi za osjemenjivanje i razne radove. 
Da li znate? Najteža krava na svetu zvana planina Katadin živela je početkom 20. veka. Težina mu je dostigla 2270 kg, a obim mu je bio 400 cm.
Daniel (pasmina Holštajn)
Bull Daniel želi da se u Guinnessovu knjigu rekorda uključi kao najviši predstavnik stoke na svijetu. Visina grebena je 194 cm, a životinja troši 4 puta više hrane od svojih bližnjih. Bik je više od 40 cm viši od svojih susjeda, a zanimljivo je da pasmina Holštajn obično nije poznata po svom ogromnom rastu. 
Repp (Podolska pasmina)
Ukrajinski rekorder, bik za sijanje, koji predstavlja podolsku vrstu, ima masu od 1,5 tona i zaista je strašan izgled. To je najveći i najteži bik u CIS-u. U godini zbog svoje sperme rođeno je više od 50 hiljada jedinica mladih životinja. 
Najveći divlji bikovi
U divljini obitava značajan broj vrsta stoke, koje se mogu pohvaliti velikom težinom i dužinom tijela. O njima će dalje biti pitanje.
Saznajte koje su vrste divljih bikova sačuvane za danas.
Gaur (azijski bizon)
Pripada rodu pravih bikova. Distribuira se u nekim područjima Indije, Pakistana, Tajlanda i Kambodže. Kultivisani oblik se zove "gayal".
U prirodnim uslovima životinje rastu gigantski. Njihova prosečna težina je 1,5 tona, au nekim slučajevima i 2 tona, a visina na ramenima je 230 cm, a dužina rogova 90 cm. U mnogim regionima je vrsta ugrožena. 
Bison (Evropski bizon)
Evropski bizon pripada rodu bivola. Ranije je ova životinja pronađena širom Rusije i Evrope, ali već u srednjem vijeku, bizonsko stanište se smanjilo. Oni su ostali samo u Centralnoj i Istočnoj Evropi. Sada su u divljini ostali samo izolovani predstavnici, ali mnoge evropske zemlje uzgajaju životinje u zoološkim vrtovima kako bi ih pustile u divljinu, u rezervat.
Da li znate? Bison se ne slaže dobro sa drugim velikim biljojedima, zbog čega u rezervatima u kojima se uzgajaju, tijela hranjenja često pronalaze tela losa, jelena i konja. U ovom slučaju, životinja se plaši ljudi i napada samo u slučaju opasnosti.Bison je najteži kopneni sisavac u Evropi. Početkom 20. veka bilo je pojedinaca čija je masa dostigla 1,2 tone, au uslovima ropstva, životinje rastu manje težine, do 900 kg. Dužina torza mužjaka dostiže 300 cm, visina grebena 190 cm, a opseg grudi više od 2,5 m. Tri puta je deblji od krave.
Pocetkom naseg vijeka populacija bizona je brojala oko 3,5 hiljade jedinki. 
American bison
Blizak rođak bizona, koji pripada rodu bizona. Pošto se mogu međusobno križati, često se nazivaju jednom vrstom.
Ranije je američki bizon bio distribuiran širom Sjeverne Amerike, ali se u tom trenutku njegovo stanište smanjilo. Bison se nalazi samo na severu i zapadu Misurija. U SAD, Kanadi i Meksiku, životinja se smatra divljom i domaćom.
Saznajte šta je interesantno o biku watusi.Dužina tela bizona je 250-300 cm, a prosečna težina je 900-1300 kg. Visina grebena dostiže 200 cm, a predstavnici roda mogu dostići brzine iznad 50 km / h (brže od konja).
Stanovništvo američkih bizona, koje se nalazi u komercijalne svrhe, je oko pola miliona glava. U divljini ima više od 20 hiljada jedinki. 
Predstavnici uzgojnih vrsta goveda u smislu mase su već superiorni u odnosu na svoje divlje kolege. Krave i bikovi mogu se pohvaliti ne samo impresivnom veličinom, već i kvalitetom mesa, kao i količinom proizvedenog mlijeka. U isto vrijeme, rad se ne zaustavlja, što će omogućiti da se u bliskoj budućnosti uzgajaju brzo rastuće nezahtjevne životinje s ogromnom tjelesnom težinom i velikim postotkom proizvodnje.
