Crveno-bele pasmine krava pojavile su se relativno nedavno, ali su uspele da zauzmu svoje mesto među najpopularnijim rasama za uzgoj iu privatnim domaćinstvima iu velikim farmama. Osvaja svojom prilagodljivošću različitim uvjetima, svezavosti, otpornosti na stres i dobrim pokazateljima mlijeka i mesa. U našem članku ćemo govoriti o karakteristikama sadržaja ovih životinja.
Povijest i opće karakteristike
Pasmina je zvanično registrovana 1998. godine. Ovom događaju prethodio je dug i naporan rad uzgajivača.
Selekcijski rad
Rad na rasi je počeo 1977. godine. Provedena je u tri faze:
- osjemenjivanje simentalskih krava spermom bikova crveno-šarene pasmine Holštajn kako bi se dobilo potomstvo prve generacije;
- dobijanje hibrida II i III generacije;
- odabir pojedinaca koji ispunjavaju uslove za daljnje prelaženje između njih, kako bi dobili novu vrstu.
Upoznajte se sa pasminama krava u mesnim i mlečnim oblastima: Alatau, Bestuzhev, kavkaski smeđi, Krasnogorbatov, Schwyck.
Standard
- Težina 900-1100 kg (muški), do 600 kg (ženke), do 485 kg (junice), 36-38 kg (novorođenče), 37-39 kg (novorođenče).
- Visina grebena. 140-145 cm (bik), 132-138 cm (krava).
- Odelo. Red-motley. Moguće su varijacije u boji od svijetlo crvene do tamno smeđe.
- Vuna. Kratka, glatka.
- Udder U obliku čašice sa cilindričnim bradavicama. Indeks 42-43%.
- Head Velika, širokog čela.
- Horn. Mali, bijeli, vrhovi su žuto-smeđi, okrenuti prema naprijed.
- Torzo. Kompaktan, mišićav, s koso postavljenim rubovima.
- Neck Duga, ravna, sa grbom na bikovima.
- Grudi. Uska, duboka, sa naborima. Obim krava - do 200 cm, u bikovima - 230-235 cm.
Indikatori mesa i mlečnih proizvoda
- Udy. 540 kg za prvu laktaciju, 700 kg za drugu, nakon trećeg teljenja - 5-6 tona.
- Fat 3,8-4,09 %.
- Protein. 3,2-3,4 %.
- Davanje mlijeka. 1.6-1.8 kg / min.
- Mleko se koristi za pravljenje maslaca i tvrdog sira.
- Tele se rađa težine 33-37 kg. Do godine dobija 250-300 kg. U 16-18 mjeseci teži 380-400 kg. Povećanje težine do šest mjeseci iznosi 1,5 kg dnevno.
- Bullheads se stavljaju na tov 12-14 mjeseci. Da se zakolje u dobi od 15-18 mjeseci. U ovom uzrastu, prinos mesa je 56-60%. Proizvodnja pilećeg mesa je 52,5-54%.
Saznajte više o kravljem mlijeku: gustoća, sadržaj masti, sastav, koristi i štete, metode i vrste obrade.
Za i protiv
Breed pros:
- prilično visoka produktivnost mesa i mleka;
- u životu, krava može imati do 14 teljenja;
- prilagodljivost bilo kojim uvjetima;
- nepretencioznost u hrani.
Of cons Možete izabrati samo mogućnost oštećenja vimena, kao što su uvrnute bradavice.
Pročitajte io crno-šarenom krave.
Održavanje i njega
Goveda obično sadrže vezani način. Zimi žive u štalama, a ljeti hodaju na pašnjacima. Za svaki period sadržaja ima svoje karakteristike.
Letnja šetnja
Pješačka platforma mora biti u svakoj farmi koja se bavi uzgojem stoke. Dok hoda, krava podržava normalno fiziološko funkcionisanje svih sistema u telu. Lokalitet je izgrađen tako da svaka krava ima 15 kvadratnih metara. m površina u nedostatku tvrde površine i 8 četvornih metara. m - za gradilište sa tvrdom podlogom. Mladim životinjama je potrebno 10 i 5 četvornih metara. m, odnosno, telad - 5 i 2 četvorna metra. m, respektivno. Poželjno je opremiti prostor za pašnjak na južnoj strani zgrada tako da bude zaštićen od propuha. Na njenoj teritoriji morate smjestiti hranilice i pijanice. Takođe je neophodno urediti mjesto s baldahinomgde se životinje mogu skloniti od vremenskih uslova ili vrelog sunca.
Važno je! Životinje se mogu puštati na pešačkim površinama čak i zimi, ali ne duže od 4-6 sati. Ljeti ovdje mogu provesti do 12-14 sati.
Raspored štale
Zgrada je glavni dio staje. Za udobno održavanje jednog pojedinca potrebno je izdvojiti prostor od 2,5 kvadratnih metara. U svakom štandu je instaliran punjač u koji može stati oko 6 kg sijena. Može biti od drveta ili metala. Potonji se češće koriste na pašnjacima. Preporučuje se da se napravi jedan za suvu hranu, a drugi za mokru hranu. U blizini treba biti posuda za piće, najbolje je automatsko. Oblik hranilica i pijanica treba da bude takav da životinje mogu bezbedno da dođu do njihovog sadržaja.
U štandu krava ima povodac. Lanac mora biti izabran na takav način da ne ograničava kretanje životinje, ne povređuje ga, lako se uklanja, ali je istovremeno i izdržljiv. Pod u štandu je obložen rezanjem slame, tresetom. Često se koristi mešavina ovih materijala u odnosu 2: 1. Ovo leglo apsorbuje urin i gasove efikasnije. Za jedan uzorak potrebno je 3 kg takvog legla na dan.
Važno je! Ako se u staji instalira automatski sistem za uklanjanje stajnjaka, leglo se često menja. Sveža slama je nagomilana na vrhu. Kada sloj postane deblji od jednog metra, leglo se mora potpuno zamijeniti.
Uslovi pritvora
Udobna temperatura u staji za crveno-šarene krave je +10 ° C, ali njegove varijacije od +4 ° C (zimi) do +20 ° C (ljeti) su dozvoljene. Za održavanje temperature unutar navedenih granica pomaže ventilacijski sustav. Takođe pruža svež vazduh. Može teći kroz prozore, ali je najbolje urediti ventilaciju. Izgrađena je tako da nema skica.
Da bi se životinje normalno razvijale i da bi uživale u proizvodnji mleka, potrebna je dobra rasvjeta u staji. Trajanje dnevnog svjetla bi trebalo biti oko 16 sati. Najbolje je koristiti LED lampe. Oni su ekonomičniji i izdržljiviji. Osim toga, njihovo tijelo je dobro zaštićeno od vlage.
Čišćenje štale
Amonijak i ugljen dioksid oslobađaju se zajedno sa otpadnim proizvodima krava. U velikim količinama, one su štetne za krave, stoga se čišćenje izlučevina i mijenjanje smeća vrši svakodnevno. Hranilice i pijaci to takođe zahtevaju, jer se patogeni mikroorganizmi mogu razviti u ostacima hrane. Ako se gnoj sakuplja u posebnim skladištima, moguće je držati krave na debeloj podlozi. U ovom slučaju, mijenja se dva puta godišnje. Ovaj način održavanja je dozvoljen samo uz dobru ventilaciju. Inače, leglo se svakodnevno zamjenjuje.
Da li znate? Krave imaju razvijen osećaj vremena, pa se preporučuje da se istodobno muzu, inače će se smanjiti prinos mleka i sadržaj masti.
Obrok hranjenja
Da bi crveno-bele krave davale dobro mleko iu velikim količinama, moraju se hraniti u uravnoteženom i planiranom roku.
Ljetnja šetnja na pašnjaku
Osnova prehrane krava u ljetnim mjesecima je svježa trava. Ali prebacivanje životinje na takav jelovnik je potrebno postepeno, tako da nema problema sa stomakom. Prvog dana puštajte stado na pašu 2-3 sata ujutro i uveče. Preporučljivo je hraniti krave sijenom prije hodanja.
Pročitajte više o ispašama krava na ispaši.
Pašnjaci moraju biti pripremljeni unaprijed. Mjesto treba biti suho i bez mekušaca, koji su srednji u životnom ciklusu helminta. Djetelina, lucerka, grašak, grašak, timothy i livadna trava bi trebali rasti ovdje. Ove biljke povećavaju sadržaj masti u mlijeku.
Jednog dana jedan pojedinac pojede 50 kg trave. Od toga, 5 kg je sušena masa, koja se daje noću za najbolji rad želuca. Pored ljekovitog bilja, ljetna prehrana krava uključuje i repu, mrkvu, sirovi krumpir, repu, rutabagu. Možete napraviti govornika: izmiješajte mekinje sa sjeckanim krumpirom, posolite i dodajte vodu.
Razlike u zimskom hranjenju
Za zimu, crveno-šarene krave se pretvaraju u seno, a silaža i koren postepeno se uklanjaju iz ishrane. Na dan uzorka mlijeka, potrebno je 1,5–2 kg sijena na 100 kg njegove težine, kao i do 4–6 kg zobene ili ražene slame, 3-6 kg slame graška ili 3-4 kg pljeve.
Saznajte više o ishrani i ispaši krava zimi.
Dnevni zimski obrok ženske krave može biti sljedeći:
- Seno od 9 kg pšenične trave;
- 2-3 kg silažnog kukuruza;
- 8-9 kg senaže;
- 2-3 kg suhe trave, mahunarke;
- do 3 kg hrane.
Dnevna dijeta bika:
- 5 kg sijena;
- 11 kg silaže;
- 3 kg koncentrata;
- 6 kg korjenastog povrća;
- 60 g soli i fosfata hrane.
Da li znate? Od 1998. godine međunarodna umjetnička manifestacija nazvana je "Cow Parade". Skulpture krava u prirodnoj veličini izrađene su od stakloplastike, oslikane i izložene na ulicama većih gradova. Tada se prodaju i novac ide u dobrotvorne svrhe.
Red-motley pasmina krava je uzgajana da bi se dobio visok prinos mleka. To je ono što privlači mnoge poljoprivrednike. Štaviše, takve životinje su nepretenciozne, sa mirnom dispozicijom, dugo zadržavaju sposobnost reprodukcije. Uz odgovarajuću negu i hranjenje, oni će dati ukusno i zdravo mleko.