Zbog svojih ljekovitih svojstava peršin je nezamjenjiv proizvod za žene, jer sadrži vitamine i minerale koji su uključeni u stvaranje održivog imuniteta.
Koje su korisne osobine peršina za žene, njegova upotreba u kuhanju i kozmetici, kao i upotreba začina na bazi začina, - pročitajte ispod.
Kalorijski i hemijski sastav
Kalorijski i hemijski sastav na 100 g svježih proizvoda:
- kalorija - 36 kcal;
- proteini - 3,7 g;
- masti - 0,4 g;
- ugljeni hidrati - 7,6 g
Mineralne supstance u sastavu:
- cink;
- gvožđe;
- natrij;
- magnezijum;
- fosfor;
- kalcij;
- kalijum.
Sastav vitamina:
- tiamin;
- riboflavin;
- niacin;
- kalcij pantotenat;
- piridoksin hidroklorid;
- folacin;
- retinol;
- tokoferol;
- naftokinon;
- askorbinska kiselina.
Saznajte da li je peršun biljka ili ne.
Parsley za žene
Peršun je nezamenjiv proizvod za zdravlje žena. Svakodnevna upotreba začina pomaže u jačanju tijela. Koristi od izloženosti će biti razmotrene u nastavku.
Zašto je peršun dobar za žene?
Za svaku ženu, važno je održavati unutrašnju ravnotežu vitamina i minerala - to će uticati na izgled i dati mir među svakodnevnim brigama. Uključivanjem 100 g začina u vašu dnevnu ishranu, možete dopuniti svakodnevnu zalihu askorbinske kiseline, koja će obezbediti snažan imunitet na virusne bolesti.
Magnezijum i cink, koji su deo proizvoda, obnavljaju osiromašeno telo nakon fizičkog i mentalnog stresa, kao i doprinose normalizaciji metaboličkih procesa, što je važno u modernom ritmu života.
Sadržaj vitamina B i A, pored makronutrijenata, blagotvorno utiče na zdravlje i ljepotu žena, jer pomažu jačanju nervnog sistema, eliminaciji nesanice i depresivnog raspoloženja. Ako koristite začin kao dodatak jelima, možete se riješiti problema sa krhkom kosom, ljuštenjem kože i laminiranjem ploča noktiju.
Važno je! Trebali biste se suzdržati od pretjerane konzumacije peršina za vrijeme nošenja djeteta, jer zelenilo može izazvati pobačaj zbog povećanog oslobađanja hormona estrogena.
Uz dnevni unos zelenila u hranu, žena se može riješiti problema s nestabilnim menstrualnim ciklusom, kao i djelomično se riješiti otežavajućih simptoma koji ga prate. B vitamini, pomoći će u smanjenju grčeva u donjem dijelu trbuha, kao i eliminaciji razdražljivosti.
Kontraindikacije i šteta
Kod upotrebe peršina nema posebnih kontraindikacija, osim za ličnu netoleranciju na začin i trudnoću.
Kako odabrati svježe zelje kada kupujete?
Da biste izvadili iz začina što je više moguće korisni u kuhanju i samo jeli svježe, potrebno je odabrati pravu zelje prilikom kupnje.
Prije svega, obratite pažnju na izgled zelenila:
- ploče treba da budu glatke, bez modrica i žutosti;
- tamne mrlje na letcima su neprihvatljive;
- stabljike moraju biti sočne, mesnate;
- biljka ne bi trebala biti prljava i sadržavati velike količine prašine na lišću;
- aroma treba da bude prijatna i sveža;
- proizvod ne treba da sadrži vlagu, posebno ako se peršun prodaje u polietilenu.
Kako se koristi u kuhanju?
Začin se koristi u prvom i drugom jelu. Proizvod je posebno popularan u svežim salatama, koje nadopunjuje svojom aromom i izuzetnim ukusom. Ukus začina je pojačan toplotnom obradom, pa se sipa u supe, čorbe, gulaš.
Kornjački peršun se koristi u mesnim umacima. Sjeme začina stavljeno u konzervaciju. Osušene listne ploče uključene su u sastav začina, koji su ispunjeni mesnim i ribljim jelima.
Terapijska upotreba
Ljekovita svojstva peršina uspješno se primjenjuju kod raznih bolesti.
Upotreba začina može biti u:
- bujon;
- tinktura;
- svježi oblik.
Uz bolnu menstruaciju
Uzroci kašnjenja i bolnih perioda mogu biti hormonska neravnoteža u tijelu, koja se može korigirati uz pomoć vitamina i mineralnih kompleksa. Odlična tehnika za rešavanje menstruacije i eliminisanje bolnih grčeva će biti upotreba decoction na bazi peršina.
Zbog sadržaja flavonoida, magnezijuma i riboflavina, začin koji se koristi u bujonu ima opuštajući učinak na nervne završetke i ublažava bol u donjem dijelu trbuha.
Povećani sadržaj esencijalnih ulja u začinima doprinosi ubrzanju metaboličkih procesa u telu žene, što zauzvrat blagotvorno utiče na oslobađanje hormona estrogena i progesterona u krv, što smanjuje predmenstrualni sindrom. Da biste se riješili bolova za vrijeme menstruacije, potrebno je koristiti infuziju ljekovitog bilja i začina.
Priprema i upotreba infuzije:
- Svježe zelje u količini od 150 g sitno sjeckani i ulijte 200 ml kipuće vode.
- Insistirajte decoction dan, a zatim preskočite kroz fino sito.
- Pijte izvarak od 50 ml ujutro na prazan želudac i uveče, prije spavanja na 2 tjedna.
Da li znate? Peršun je prirodni osveživač daha.
U cilju povećanja hormonske pozadine u organizmu, koja će vam omogućiti da se oslobodite bola za vrijeme menstruacije, možete koristiti svježi peršun u količini od 80 g dnevno tijekom 20 dana.
Za edem
Puhastost može biti izazvana raznim razlozima:
- funkcionalni pad aktivnosti endokrinog sistema;
- zatajenje bubrega;
- kvarovi kardiovaskularnog sistema;
- proširene vene.
Eliminirati umor tijela zbog viška tekućine će pomoći apsolutno prirodan i siguran način, a to je da se koristi izvarak peršina.
Hemijski sastav začina sadrži elemente u tragovima koji doprinose uklanjanju tečnosti iz tijela:
- magnezijum - reguliše stanje vodne ravnoteže u tkivima;
- kalijum - poravnava ravnotežu soli u tkivima.
Priprema i upotreba infuzije za liječenje edema:
- Sjeme peršina 75 g uliti 1 litru kipuće vode.
- Uliti 8 sati, zatim procijediti.
- Prijem se vrši prije obroka 3 puta dnevno. Kurs tretmana je 5-7 dana.
Važno je! Ljekovita svojstva infuzije su najaktivnija prvog dana nakon pripreme, a sutradan se blagotvorno djelovanje pića značajno smanjuje, tako da se izvarak mora mijenjati svakih 48 sati.
Za poremećaje želuca
Tinktura začina može osloboditi simptome poremećaja želuca, kao što su:
- dijareja;
- oticanje;
- prisustvo sluzi u fecesu;
- nejednolika konzistencija, žuta boja fecesa.
Zahvaljujući fitoncidima, žlezdama i magnezijumu koji se nalaze u sastavu začina, uz pomoć tinkture iz rizoma, možete postaviti dnevne stolice i ukloniti bolne grčeve u crevima.
Priprema i upotreba tinkture:
- Začinite rizome 100 g isjeckanog u prah i ulijte 150 ml votke.
- Stavite posudu sa tečnošću u hladnu, tamnu prostoriju 14 dana.
- Nanesite tinkturu od 10 g 3 puta dnevno tokom 5 dana.
Primjena u kućnoj kozmetologiji
Začin je univerzalno kozmetičko sredstvo koje se koristi u kompoziciji:
- maske za lice;
- kreme i izvarci iz krugova ispod očiju;
- kao dio losiona za izbjeljivanje;
- maske za jačanje kose.
Maska za bore
Maska protiv bora na bazi peršuna je u stanju da obnovi mladost i elastičnost kože. Zbog visokog sadržaja kalijuma i karotena koji prodiru duboko u epitel, stimulira se cirkulacija krvi. Maska pospješuje obnavljanje stanica, čisti i njeguje kožu, što pomaže u glatkim finim bora. Za najbolji efekat, maske se koriste 2 puta nedeljno tokom 20 minuta.
Da li znate? Eterično ulje od peršina je uključeno u listu opojnih supstanci u Rusiji.
Iz tamnih krugova ispod očiju
Od tamnih krugova ispod očiju i prekomjernog oticanja, koji se formira nakon dugog rada na kompjuteru, svježe zelenilo, tlo u finu prašinu, pomoći će da se riješimo. Zeleni kolači se nameću ispod donjeg kapka 15 minuta ujutro. Zahvaljujući magnezijumu natečenost nestaje iz donjeg kapka, a gvožđe i nikotinska kiselina će olakšati tonus kože.
Beljenje za lice
Mnoge žene su mučene pigmentacijom na licu, koje nastaje kao rezultat viška melanina u slojevima epitela. Defekti kože mogu nastati kao posljedica štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja ili hormonskih lijekova. Beljenje losiona za peršin će izravnati ton kože i osloboditi pigmentne mrlje i pege na licu.
Učinak losiona začina na kožu, zbog sastava vitamina:
- tiamin - uklanja crvenilo i sprečava upalu na površini kože;
- zbog sadržaja retinola, epitel postaje gladak i ravnomeran;
- povećanje elastičnosti nastaje zbog fitoncida;
- kalijum i magnezijum održavaju ravnotežu vode i soli na istom nivou;
- Nikotinska kiselina i gvožđe doprinose posvjetljivanju kože.
Losion se svakodnevno koristi za brisanje problematičnih područja na koži.
Pročitajte i šta je peršun koristan za muškarce.
Da ojača kosu
Za svilenkastost i jačanje folikula kose, koristi se izrezak lišća i korijena začina, u kojima se kosa ispire nakon svakog pranja. Cink i kalijum, uključeni u hemijski sastav peršina, sprečavaju lomljenje kose tako što prodiru duboko u vlasište i neguju folikul dlake.
Peršin - začin koji se koristi u kulinarskim jelima, može imati blagotvoran učinak na razvoj ljudskog tijela. Upotreba začina za žene je od velike koristi - ima snažan učinak na imunološki sistem, normalizuje menstrualni ciklus i stimuliše endokrini sistem.
