Očuvanje usjeva tokom zime sve dok se ne dobiju novi usjevi glavna zabrinutost vrtlar.
Ovo se odnosi i na korenasto povrće kao šargarepu - pravilno organizovano skladištenje omogućava uživanje u plodovima vašeg rada čak iu kasno proleće vrhunskog kvaliteta.
Ako niste samo poslali bogatu žetvu šargarepe u sveže skladište, već ste je već uspjeli zamrznuti u zamrzivaču i sušiti je za zimu, pa čak i napraviti sušene mrkve, onda sve što treba da uradite je da ostavite korijene baš u vrtu u zemlji.
Ali to nije tako lak zadatak kao što se čini na prvi pogled. Jedan od najnebitnijih načina može se zvati spremište na tlu. U našem članku već smo razgovarali o tome kako iu kom trenutku je potrebno žetvu mrkve za skladištenje, a sada ćemo govoriti o tome kako ga ostaviti u vrtu.
Pravila napuštanja
Ako nemate dovoljno prostora za skladištenje korijena u podrumu ili ostavi, možete ga koristiti stari metodkao čuvanje šargarepe u zemlji do proleća direktno u bašti gde su odrasli.
Među cons čuvanje mrkve u zemlji za zimu može se zvati:
- moguće oštećenje povrća zbog prisutnih štetočina;
- otežan pristup za vrijeme snježne i hladne zime;
- nemogućnost sortiranja mrkve i određivanje kvaliteta povrća.
Ali ako planirate jesti povrće ostalo u vrtu ne pre proleća, zatim sa poštovanjem tehnologije skladištenja nakon dugog vremena, dobićete svježu mrkvu, kao da je svježe uzgojena.
Kako zadržati šargarepu za zimu u zemlji? Treba u početku hodaj pažljivo na odabir onog dijela vrta gdje ste odlučili da napustite korijene. Ova stranica mora zadovoljiti određene zahtjeve, koji su sljedeći:
- krevet ne bi trebao imati bolesti tlanema infekcije žicom ili medvedkom;
- treba se pobrinuti da to ne proljeće da se zagrije;
- zemljište s lijevim korijenjem ne bi trebalo proljeće ometati rad proljeća u vrtu i sadnju ranih usjeva.
Sada možete početi sa čuvanjem šargarepe u bašti tokom zimskog perioda. Ovi radovi se odgađaju do kasne jeseni - pogotovo zato što su šargarepe sposobne za održavanje malih mraza i bez dodatnog skrivanja.
Korak po korak uputstva
Kako čuvati mrkvu u zemlji do proljeća u vrtu? Tehnologija očuvanja povrća je kako slijedi:
- u poslednjem mesecu pre obrezivanja lišće bi trebalo stop watering kreveti;
- odaberite dan koji je prethodio periodu bez kiše najmanje tjedan dana, tako da tlo ne akumulira se višak vlage;
- uklonite sve iz vrta korovinače, u proljeće ćete dobiti mrkve i dobro očuvane sjemenke korova, a njihovi proizvodi koji trunu će se smanjiti na vaš rad;
- izrežite ispod korena vrhovi koji su već počeli da postanu žuti, nivo tla treba da se podudara sa mestom useva;
- ispunite krevet peskom velika frakcija. Mali sloj je dovoljan, debljine više od 2-5 centimetara, ali u potpunosti pokriva i parcelu sa korenovim usjevima i okolinu - oko 1 metar od kreveta. Pijesak će omogućiti protok kisika na površinu zemlje;
- pokrijte plastičnom folijom - to se može učiniti već do sljedeće faze, neposredno prije početka mraza;
- sljedeći sloj je materijali za zagrijavanje zemljište sa korjenastim povrćem. U njihovom kvalitetu mogu biti lišće, palo iz vrtnog drveća, treset, piljevina;
- sloj za zagrijavanje je ponovno pokriven plastična folija ili krovni filc - To vam omogućava da napravite tzv. Toplotni jastučić, koji vam omogućava da zaštitite povrće od hladnoće zimi. Krovni materijal ili film dobro je učvršćen svim dostupnim materijalima.
Naknadne padavine će se stvoriti ekstra hladna zaštita, a nakon taljenja dobijate dobro očuvano korjenasto povrće.
Posebnu pažnju treba ukloniti. zaštitu mrkve od glodavacakoji neće propustiti priliku u gladnom zimskom vremenu da jede povrće.
Za zaštitu od njih potrebno je koristiti kao jedan od elemenata izolacije grančice od smreke i rasuti ih na zadnji sloj izolacije.
Dodatno instalirano scarerstakođe zamkeU kojem je otrov položen - to je da se spriječi mogućnost štetočina da se probije do povrća koje je propisano za skladištenje.
Uprkos pažljivoj pripremi, uvijek postoji opasnost da će korijeni biti djelomično oštećeni truljenjem ili konzumiranjem štetočina. Međutim, dio očuvane kulture obično se označava visoke performanse potrošača.
Međutim, postoji još jedna osobina - nakon što su korijeni iskopani iz zemlje, oni nemaju dug rok trajanja, i stoga se preporučuje da se iskopaju neposredno pre upotrebe.
Kako čuvati mrkvu u vrtu do proljeća? Način pohrane mrkve u vrtu u zemlju do proljeća na ovom videu:
Značajke uštede u jami zemlje
Kako sačuvati šargarepu u jami zimi? Jednako dobar je i način skladištenja organizovan u jami iskopanoj na gradilištu. U ovom slučaju, važno je posmatrati ne samo tehnologiju organizovanja skladišta, već i iskopavanje usjeva i pripremu korijena za polaganje. Ova pravila su jednostavna, ali pomažu u očuvanju žetve dugo vremena uz dobre indikatore kvaliteta:
- prije kopanja proizvoda koji će se skladištiti, to nije potrebno zalijevanje;
- kopanje treba koristeći viljuškepažljivo i pažljivo;
- nema potrebe za tresenjem tla iz korijena - kao tresuće viljuške i udarajući zajedno povrće. Sa takvim mehaničkim učinkom, korijeni dobijaju mikrotraume, što umanjuje njihovu sigurnost i dovodi do preranog truljenja;
- mrkva se raspala da se osuši - kao što obično rade sa krompirom;
- nakon sušenja, pažljivo ukloniti višak zemlje;
- za proizvodnju obrezivanje - Bilo bi bolje da se iseče do samog vrha korena. Maksimum koji se može ostaviti na lišću na korijenu je zelenilo ne veće od 2-3 cm.
- za proizvodnju sortiranje root crops.
Odvajanje za polaganje u podzemnim prostorijama, ravna povrća koja nemaju oštećenja, znake truljenja i odstupanja od norme u obliku izrazito mršavih ili uvrnutih korijenskih kultura.
Odvajanje za polaganje u podzemnim prostorijama, ravna povrća koja nemaju oštećenja, znake truljenja i odstupanja od norme u obliku izrazito mršavih ili uvrnutih korijenskih kultura.Nakon toga, potrebno je napraviti izbor za polaganje u rupu - u tu svrhu se biraju mali uzorci.
Posle toga pripremite mesto za obeleživače. Treba da izabere mesto koje ne podliježe poplavama istopiti vodu u proljeće.
Organizacija po fazama
Kako zimu pohraniti u zemlju? Nakon što je odabrano povrće za oznaku, možete početi s postavljanjem u spremište. Za ovo:
- dig out jama. Njegova dubina u geografskim širinama, gdje je zima prilično blaga i nema dubokog zamrzavanja tla, može ne prelaze 30-35 cm. Tamo gdje su zime oštrije, odnosno u centralnoj Rusiji, potrebno je opremiti jamu dubinom ne manje od 50-60 cm. Širina u oba slučaja je približno 50 cm;
- na dnu jame zaspati pesak velika frakcija debljina 2-5 cm - štiti od kontakta sa zemljom i osigurava izmjenu zraka;
- zatim je položen sloj mrkve, koji prekriven pijeskom - i tako dalje, sve dok ivica jame ne ostane 10-15 cm;
- punjenje posljednjeg sloja pijeskom prekriven zemljom tako da gornji sloj strši oko 8-10 cm iznad ruba jame zime su prilično teškegornji sloj zemlje može se povećati na 50 cm;
- nakon toga nastavite weatherization, koji djeluju kao palo lišće iz voćnih stabala, treseta, piljevine i jelovih grana - za zaštita od štetočina. Osim toga, možete instalirati zastrašivači otrova i hraniteljitako da glodavci nemaju mogućnost da stignu do skladišta.
