Mnogi vrtlari su suočeni s činjenicom da primjećuju formiranje strijela na pramcu. U našem članku pokušaćemo da shvatimo šta su ti snimci i šta da radimo tako da luk ne puca.
Onion arrow
Strelica luka je cvast, na kojoj se postepeno pojavljuje semenski materijal. Lako je pogoditi da je ona ta koja osigurava reprodukciju luka.
Njegov izgled je nepoželjan ako planirate uzgajati biljku za proizvodnju lukovica.
Najpopularnije sorte pogodne za uzgoj i upotrebu za kuhanje su:
Važno je! Nakon ubiranja usjeva, potrebno je spaliti podlogu žarulja. Ovaj luk se ne može koristiti za sadnju, već će se dugo skladištiti i može se koristiti za pripremu raznih jela.
Da biste sprečili uzgoj ovih sorti, morate se pobrinuti za odgovarajuće uslove za biljku.
Zašto se pojavljuje?
Postoji nekoliko razloga zašto luk ide u strelicu. Razmislite o njima.
Diameter
Promjer žarulja također utječe na izgled strelica. Ako prelazi 3 cm, pripremite se da strelice rastu.
Skladištenje
Posebnu pažnju treba obratiti na uslove skladištenja. Gomolja ne treba ostavljati u vlažnim područjima, morate izbjegavati iznenadne fluktuacije temperature. 
Saznajte najbolje načine čuvanja povrća u zimskim mjesecima.
Datumi slijetanja
Veoma je važno zasaditi povrće kada se zemlja dobro zagreje. Tako da luk ne ulazi u strelicu, ne treba žuriti sa slijetanjem - sačekajte dok se stabilno toplo vrijeme ne uspostavi bez mraza.
Pravo pristupamo pitanju
Da biste uzgajali kvalitetnu kulturu, morate slijediti važne i korisne preporuke.
Kako odabrati žarulje?
Bilo koji sadni materijal nije pogodan za sadnju - potrebno je odabrati one lukove koje će nam dati dobru žetvu. Obavezno sortirajte sijalice.
Samo male treba zasaditi, a za kuvanje treba koristiti srednje i velike. Također, veliki gomolji su savršeni za uzgoj perja.
Hladna i hladno-termalna skladišta
Drugi razlog zbog kojeg se strelice pojavljuju na pramcu je pogrešan način da se on pohrani.
Da li znate? Većina lukova svake godine pojede stanovnici Libije: svaki građanin konzumira više od 33 kg ovog povrća.
U hladnoj metodi potrebno je stalno održavati temperaturu u rasponu od -3-1 ° C.Pročitajte kako skladištiti luk zimi.Ako planirate da koristite hladno-termalnu metodu za skladištenje, onda morate znati da se ona sastoji od skladištenja luka u toplom vremenu na prosečnoj temperaturi od 20 ° C, a zimi ta vrednost treba da bude 1-3 ° C.
Sa dolaskom proljetne vrućine, potrebno je osušiti lukovice na + 30 ° C. U tu svrhu možete koristiti bateriju ili druge uređaje za grijanje. Nakon toga, potrebno je osigurati sjemenski materijal s temperaturom od + 20 ° C i održavati ga do sadnje.
Kada saditi luk?
Veoma je važno znati kako i kada treba saditi luk tako da nema strela. Najbolje je izabrati period za to kada stabilno, toplo vrijeme počne da se postavlja - krajem aprila. Također je važno pripremiti sjeme.
Priprema se sastoji od činjenice da su oko 1 mjesec prije sadnje lukovice položene na krevet i osušene na bateriji. 
Važno je! Ako je prečnik sijalica manji od 1 cm, treba ih pohraniti na izuzetno hladan način. Kada se koristi hladno-termalna metoda, oni jednostavno propadaju.
Šta da radimo sa strelicama?
Međutim, ako se pojave strelice, potrebno je odlučiti šta dalje s njima. Razmotrite moguće opcije.
Mogu li ih se otarasiti?
Kada se pojave strelice, najlakši način da ih se riješite je da ih jednostavno uklonite. Istovremeno, potrebno ih je iseći što bliže bazi. Naravno, nije vredno očekivati da će takav luk biti visokog kvaliteta.
Uprkos mogućnosti da naraste do pristojne veličine, rok trajanja takvih sijalica će biti mnogo manji od ostalih. Zbog toga se ovo povrće često koristi za pravljenje salata ili drugih jela.
Ukusni recepti
Nudimo nekoliko recepata u kojima možete koristiti strelice od luka.
- Salata Cvjetne stabljike su temeljito oprane vodom, nakon čega ih je potrebno izrezati u srednje veličine. 5 minuta se prže, možete dodati začine, maslac i so. Zatim dodajte kiselo pavlaku i susamovo seme u prženu masu. Ako ovoj mešavini dodate škampe, piletinu, lignje, povrće - dobićete zapanjujuću ukusnu salatu.
- Marinirani lovci na luk. Za pripremu je potreban 1 l vode, 250 g kopra, 100 g sirćeta, 5 g semenke kopra, 100 g soli, 10 graška crnog bibera, 0,5 kašike šećera, 1 kg strele. Isperite i temeljito ih isecite. Sol se rastvara u vodi, nakon čega je potrebno zaliti strijele tom vodom i ostaviti ih dva dana. Nakon toga, potrebno je isušiti solni rastvor i blanšati kopar 4-5 minuta, rasporediti u tegle. Iznad je potrebno staviti strelice od luka. Slana voda se kuva dodavanjem sjemenki kopra, šećera i octa, nakon čega se otopina sipa u tegle. Posle sterilizacije posuda se isplati. Kada su banke hladne, mogu se skladištiti na hladnom mjestu.
Verovatno ćete biti zainteresovani da saznate više o upotrebi strelica češnjaka.
Da li znate? Prva slika luka, koja potiče iz oko 1352. pne. otkrivena je na grobnici Tutankamona,
Nakon što ste pročitali naš članak, saznali ste zašto je nacrtan luk i što učiniti da ga spriječite. Izborom pravog semena i pravilnom negom sadnica, lovci na luk se mogu izbeći.
