bs.pastureone.com
Povrtnjak

Kako insistirati na vodki na đumbiru? Jednostavni domaći recepti i pravila za uzimanje neobičnog pića

Đumbir ima mnoga korisna svojstva. Zato se često koristi kao osnova za tinkture.

Gorući đumbir nije osvojio samo srca pravih gurmana. On lako izbacuje mnoge lijekove iz kućnog kabineta.

Raznovrsni recepti za pripremu ovog divnog pića omogućuju vam da odaberete onu koja ima neophodna ljekovita svojstva i najviše od toga odgovara ukusima.

Hemijski sastav

U korenu đumbira prisutno je više od 400 hemijskih spojeva.. Glavne komponente ove biljke.

  1. Vitamini - C, B, A.
  2. Adekvatne količine nikotinske kiseline i holina.
  3. Veliki broj kiselina koje sadrže mast - oleinska; caprylic; linoleic.
  4. Aspargin je korisna supstanca koja se nalazi u većini proteina i uključena je u normalizaciju funkcije nervnog sistema.
  5. Aminokiseline.
  6. Eterična ulja.
  7. Celuloza.

Mineralni sastav׃

  • mangan;
  • germanijum;
  • kalcij;
  • aluminij;
  • krom;
  • silicij;
  • gvožđe;
  • fosfor;
  • magnezijum;
  • natrij;
  • magnezijum;
  • kalijum.

Takođe u đumbiru je supstanca - zingiberen, koja biljci daje osebujan miris. Gingerol, koji ima mnogo ljekovitih svojstava, odgovoran je za ukusne kvalitete.

Ovaj bogati hemijski sastav ulazi u alkoholnu otopinu i čuva se u njemu dugo vremena. Alkohol je rastvarač i bolje apsorbuje nutrijente od vode. Zbog toga, da bi se pripremio eliksir za isceljenje, oni uzimaju moonshine, koji je temeljno pročišćen od nečistoća i parcela, votke dobrog kvaliteta ili razrijeđene etil-alkoholom.

Med, hren, beli luk, limun, začinsko bilje i drugi sastojci dodaju se napitku đumbira kako bi se poboljšala ljekovita svojstva i ukus. Tinkture koje se pripremaju pomoću razređenog alkohola koriste se u malim dozama. Kada se lijek koristi kao piće razrijeđeno.

Prednosti i štetnost pića

Kao i svaka infuzija sa ljekovitim svojstvima, piti đumbir treba uzeti s oprezom. Potrebno je uzeti u obzir ne samo terapijski efekat, već i individualne karakteristike organizma i stanje ljudskog zdravlja.

Korisna svojstva

Đumbir, prožet alkoholom, ima brojne korisne osobine.

U kojim slučajevima to pomaže i za šta će biti korisno.׃

  • jačanje zidova krvnih sudova;
  • smanjenje težine;
  • snižavanje holesterola;
  • uklanjanje upalnih procesa;
  • poboljšanje probavnog sistema;
  • povećati potenciju.

Osim toga, mješavina ima takva korisna svojstva.׃

  • jačanje imuniteta;
  • antioksidant;
  • poboljšanje memorije;
  • uništavanje stanica raka;
  • anti-upalni;
  • doprinosi uništavanju parazita;
  • razrjeđivanje krvi;
  • sredstva protiv bolova;
  • zaustavljanje stvaranja krvnih ugrušaka;
  • umirujuće.

Isto tako, tinktura đumbira normalizuje izlučivanje želučanog soka i poboljšava probavu. Pomaže poboljšati funkcije tijela nakon dizenterije, trovanja hranom, smanjuje napade kroničnog enteritisa.

Kontraindikacije

Ne mogu svi ljudi bez negativnih posljedica uzeti tinkturu đumbira. Prijem je strogo zabranjen za takve bolesti.׃

  • ciroza jetre;
  • tahikardije i bolesti srca;
  • pankreatitis;
  • alkoholizam;
  • tumori;
  • čir na želucu;
  • gastritis;
  • urolitijaza.
Potrebno je isključiti unos đumbirskog alkoholnog pića sa alergijama na ovu biljku, kao i tokom trudnoće i dojenja.

Na čemu inzistira korijen đumbira?

Moguće je insistirati na ovoj korisnoj biljci samo na visokokvalitetnoj skupoj votki.. Alkohol sumnjivog porijekla je bolje ne koristiti. Votka se može zamijeniti domaćom kuhinjom ili razrijediti etil-alkoholom. U ovom slučaju, omjer komponenti će biti različit - 250 gr. drobljeni korijen, 600 gr. odvojena ili prečišćena voda, 600 gr. alkohol.

Kako kuhati kod kuće?

Klasična tinktura se dobija u visokoj koncentraciji. Koristiti ga kao alkoholno piće ne može biti - možete dobiti opekotinu sluznice želuca. Lekovita tinktura korijena se koristi u malim dozama - 1 kašičica.

Classic recipe

Lista sastojaka׃

  • korijen đumbira - 50 gr.
  • 1 l vodke (možete uzeti što više lunga ili 45% alkohola);
  • 100 gr. med

Kuhanje׃

  1. Očistite i operite korijen.
  2. Smrviti đumbir i staviti u staklenu posudu.
  3. Dodajte alkohol i med.
  4. Dobro promešajte komponente.
  5. Pokrijte posudu poklopcem i stavite ga na slabo osvijetljeno mjesto.
  6. Svaka dva dana protresite posudu.
  7. Zadržite dve nedelje.
  8. Procijedite smjesu ili filtrirajte.
  9. Sipajte u staklene boce i čistite na hladnom mjestu.

Na hren

Lista sastojaka׃

  • korijen đumbira - 100 gr.
  • hren - jedan korijen nije veći od 10 cm;
  • 1 litru votke;
  • limun;
  • 2 tbsp. kašike meda.

Kuhanje׃

  1. Koristeći nož, iseckajte koren hrena i đumbir na male komadiće.
  2. Istisnite sok iz limuna i procijedite ga.
  3. Presavijte sve sastojke u staklenoj posudi i čvrsto zatvorite.
  4. Održavajte 4 dana na tamnom mjestu. Zatim pažljivo sipati u drugu posudu i braniti 15 dana.

Ale sa limunom i medom

Lista sastojaka׃

  • domaća hrana - 500 gr.
  • limun;
  • 1 žličica meda;
  • 20 gr. drobljen finim drobljenim korijenjem đumbira;
  • malo soli.

Kuhanje׃

  1. Rešetku limunske korice nanesite na fini rende.
  2. Stavite u čašu staklene posude, đumbir.
  3. U zdrobljene sastojke dodajte pola soka od limuna.
  4. Mešajte dobijenu masu.
  5. Ostanite 15 minuta.
  6. Dodajte med
  7. Sipaj kafu.
  8. Nekoliko puta protresite posudu.
  9. Pustite da se kuva 15 minuta.
  10. Temeljno iscijedite smjesu.
  11. Sipajte u staklene boce.

Brza opcija

Lista sastojaka׃

  • 500 ml votke (možete uzeti što više lunga ili 45% alkohola);
  • limun;
  • 20 gr. drobljen finim drobljenim korijenjem đumbira;
  • malo soli.

Kuhanje:

  1. Pomiješajte sok od limuna, sjeckani korijen, sol i votku u staklenu posudu. Sačekajte 5 minuta.
  2. Čvrsto zatvorite posudu poklopcem i nekoliko puta protresite masu.
  3. Ostavite stajati 5 minuta.
  4. Pripremljenu smjesu procijediti i sipati u staklene boce.

Kako uzeti?

  • Da biste poboljšali imunitet, uzmite tinkturu đumbira jednu kašičicu ujutro i navečer. Trajanje prijema - 30 dana.
  • Da bi se izgubili kilogrami, tinktura se razblažuje do prihvatljive koncentracije i uzima se jednom dnevno kao piće.
  • Na početku menopauze, tinktura se nanosi neprekidno, jednom kašičicom dnevno.
  • Da biste pomladili telo, uzmite 1 kašičicu dva puta dnevno tokom meseca. Zatim se polaže dvomjesečna pauza i kurs se ponavlja.
  • Da biste očistili krvne sudove, poboljšali probavu, za prevenciju prehlade i virusnih infekcija uzmite eliksir 30 dana, dve kašičice dnevno (na prazan želudac ujutro i uveče jedan sat pre večere). Potrebna je pauza od 30 dana. Kurs se ponavlja.
  • Da bi se pojačala potentnost 1 čajna kašičica napitka od đumbira dodaje se čaju. Ovo piće se pije jednom dnevno.
Ujutru se tinktura uvek uzima na prazan želudac, drugi put ne ranije od sat vremena pre jela.

Gdje pohraniti?

Tinktura se skladišti na hladnom mjestu ne duže od 12 mjeseci. Najbolje je piti piće u frižideru.

Moguće nuspojave

Osobe koje pate od alergija, tahikardije, kao i hroničnih gastrointestinalnih bolesti, pre uzimanja tinkture đumbira, treba da se konsultujete sa svojim lekarom. Pretjerano pijenje može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija..

Tinktura đumbira na votki odličan je alat za isceljenje koji pomaže jačanju zdravlja, održavanju mladosti i ljepoti. Ginger vodka nije samo zdravo piće, već i lijep dodatak svečanom stolu. Koristite ga u ovom slučaju u razređenom obliku.

Možete eksperimentisati i dodati piću razne korisne sastojke.koji će eliksiru dati korisna svojstva i dati mu jedinstven okus. Kuhani sopstvenim rukama, tako koristan i originalan napitak može postati jedna od tradicija porodice i biti nasleđen.

Pogledajte video: Veliki interes bh. dijaspore za popis (April 2025).

Zanimljivi Članci