
Đumbir je jedinstven proizvod, koristi se kod raznih bolesti, kao i za preventivne svrhe.
Prema drevnoj praksi Ayurvede, jelo đumbira može pomoći da se težina drži pod kontrolom. Dodavanje đumbira hrani sprečava gojaznost uzrokovanu visokim unosom masti.
Nedavno je sve više mišljenja da je ovaj začin nezamenljiv u borbi protiv gojaznosti. U ovom članku ćemo pogledati recepte za kuhanje esencije od đumbira.
Sadržaj:
- Indikacije i kontraindikacije
- Kakav čaj da izaberemo?
- Recepti za kuvanje
- Kako napraviti đumbir decoction?
- Kako skuhati u termosu?
- Sa limunom i medom
- Sa citrusnim sokom i mentom
- Sa češnjakom
- Sa šipkom
- Uz temeljni korijen i ljekovito bilje
- Sa cimetom
- Sa lončićima
- Kako kuhati hladnu verziju?
- Kada će se pojaviti rezultat?
Mehanizam djelovanja pića za sagorijevanje masti
Đumbir - glavna komponenta pića. Njegov hemijski sastav uključuje vitamine, elemente u tragovima, tvari koje blagotvorno djeluju na stanje ljudskog tijela.
- Đumbir sadrži takve jedinstvene alkaloide kao što su gingerol i shogaol - biohemijska jedinjenja koja daju korenu naglašen gorući okus. Ove iste supstance doprinose stimulaciji u telu procesa mršavljenja termogeneze - proizvodnje toplote koja prati ljudsku aktivnost:
- Digestija hrane.
- Podela ćelija.
- Kontrakcije srčanog mišića, itd.
Termogeneza doprinosi ubrzanju metabolizma i stoga ne dozvoljava da se hrana "pretvori" u telesnu mast.
- Vitamin B, nikotinska kiselina, cink i drugi korisni elementi koji čine đumbir pomažu u stabilizaciji nivoa kortizola u organizmu. Kortizol je hormon odgovoran za razgradnju proteina, masti i transport nutrijenata u krvotok. Ali u stresnoj situaciji, nivo kortizola naglo raste, a mast prestaje da se razdvaja. Rezultat - višak kilograma.
- Vitamini i elementi u tragovima koji su dio đumbira stimuliraju probavu i funkciju crijeva: hrana se brzo probavlja, a svi neprerađeni elementi i toksini se lako uklanjaju iz tijela.
Pozitivan efekat na gubitak viška kilograma i još jedan sastojak pića - čaj, ali o njemu malo kasnije.
Indikacije i kontraindikacije
Pored promovisanja procesa gubitka težine đumbir:
- ublažava bolove različite geneze (važno za one koji se aktivno bave sportom);
- tonovi i borba protiv apatije;
- poboljšava strukturu kose i stanje kože;
- pruža organizmu širok spektar korisnih vitamina i elemenata u tragovima, što je veoma važno za dijete.
Đumbir čaj ima brojne kontraindikacije.. Ako su sledeće dijagnoze bile prisutne u istoriji gubitka težine, onda biste se trebali suzdržati od pijenja:
Čir, gastritis, gastroduodenitis, kolitis, enterokolitis.
- Hepatitis, ciroza, žučna bolest.
- Sklonost krvarenju: nazalna, hemoroidna, materična.
- Hipertenzija, koronarna bolest srca, moždani udar, srčani udar itd.
- Ekcem, dermatitis, psorijaza, itd.
- Alergija na hranu.
- Druga polovina trudnoće (đumbir može izazvati oštar skok krvnog pritiska).
Kakav čaj da izaberemo?
- Thein, jod, pektin - to su glavne supstance koje čine crni čaj. Svaki od njih doprinosi gubitku težine na svoj način: tein poboljšava metabolizam, jod blagotvorno utiče na stanje štitne žlezde, koja distribuira masti u organizam. Pektin ne dozvoljava apsorpciju jednostavnih ugljenih hidrata.
- Jedan od najboljih sagorevača masti na svetu smatra se crvenim kineskim čajem. Doprinosi povlačenju viška tečnosti iz tijela, poboljšava crijeva, čisti krvne žile, uzrokuje normalne razine kolesterola.
- Katehini - antioksidativne supstance koje pomažu tijelu da razgradi masti i oslobodi se viška tekućine u tijelu. Obiluju zelenim čajem, kao i polifenoli, koji pomažu u suzbijanju gladi i usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata.
Recepti za kuvanje
Razmislite o nekoliko jednostavnih i efikasnih načina za pravljenje napitaka od đumbira i naučite kako da ih pravilno pijete kako biste izgubili težinu.
Kako napraviti đumbir decoction?
Udio sastojaka: 30 grama korijena đumbira na 300 mililitara vode - to je sve ono što je potrebno za odvaranje u ovom receptu.
Korijen se čisti, seče na ploče, stavlja u posudu.
- Voda se uliva u posuđe, nakon čega se kontejner stavlja na vatru.
- Nakon ključanja, juha se kuva 15 minuta.
- Piće se hladi na 40 stepeni i filtrira.
Tijek recepcije - čaša za 20 - 30 minuta prije obroka 2 mjeseca. Tečaj se može ponoviti nakon mjesec dana pauze.
Kako skuhati u termosu?
Trebaće ti:
3 - 4 žlice iseckanog đumbira;
- litar vode (60 - 70 stepeni).
- Termos se zagrijava, u njega se stavlja naribani koren.
- Sadržaj termosice treba napuniti toplom vodom.
- Pijte infuzijom 1 do 2 sata.
Piti tečnost treba biti topla, 100 g prije svakog obroka i tijekom dana svaka 2 sata. Trajanje prijema - 1 mjesec.
Sa limunom i medom
Potrebni sastojci:
2 centimetra korijena đumbira;
- 1 - 2 klina limuna;
- čaša vode;
- 1 čajna žličica zelenog (crnog) čaja;
- 1 - 2 kašičice meda.
- Đumbir treba očistiti, iseći, zaliti vodom.
- Korijen se kuva u vodi 10 - 15 minuta.
- U kapacitetu se stavlja zeleni čaj, koji se uliva đumbirom. Vreme infuzije - 20 - 30 minuta.
- U ohlađeni čaj (37 stepeni) dodaju se kriške limuna i med.
Kurs prijema - 30 minuta prije obroka čaša za dva mjeseca.
Sa citrusnim sokom i mentom
Trebaće ti:
mali korijen đumbira;
- sok 2 velike narandže;
- 50 grama lišća mente;
- 10-15 grama zelenog čaja;
- 2 čaše vode.
- Đumbir treba oljuštiti i naribati.
- Ulijte začin s vodom i pirjajte 15 minuta.
- Bujon uzet iz vatre treba da se skuva.
- Listove mente treba sjeckati nožem ili u miješalici.
- Mana, čaj, sok od narandže su pomešani u jednoj posudi.
- Sve se izlije sa čajem i unosi pola sata.
Sa češnjakom
Biće potrebno:
1 čajna žličica ribanog đumbira i češnjaka;
- 1 čajna žličica zelenog (crnog, crvenog) čaja;
- 1,5 - 2 šolje kipuće vode.
- Sve komponente se stavljaju u termos.
- Ulijte kipuću vodu i unesite 20 minuta.
Piće ima jak gorući okus, treba ga popiti u toplom stanju za pola čaše 20 minuta prije jela, ne više od 2 - 3 dana.
Sa šipkom
Za pripremu morate se pripremiti:
1,5 litara vode;
- 2 šake kukova;
- dužina korijena đumbira 4 - 5 centimetara;
- med po ukusu
Možete koristiti zeleni (crveni) čaj (10 - 15 grama).
- Đumbir treba očistiti, iseći na ploče. Šipak bobica se pere i guši nožem.
- U posudu se stavljaju drobljeni đumbir i divlja ruža, kao i čaj.
- Sve komponente se pune kipućom vodom, kontejner se omata.
- Piće treba infundirati 20 do 30 minuta, a zatim filtrirati.
- U toplom piću možete dodati med na okus.
Topli čaj pije se 30 minuta prije obroka čašom za dvije sedmice.
Uz temeljni korijen i ljekovito bilje
Potrebno je pripremiti 2 kašičice.:
cvijeće od kukuruza;
- tratinčice;
- sjemenke anisa;
- mint;
- limunovu koru.
1 kašičica:
- motherwort;
- timijan;
- Sage
Da biste pripremili piće, trebat će vam još 3 žličice suhog đumbira, litar kipuće vode.
- Vrela voda treba sipati 4 žlice zbirke.
- Ubrizgati 0,5 - 1 sat.
Biljni čaj se konzumira 1 čaša 3 puta dnevno, bez obzira na obrok. Kurs aplikacije je 2 sedmice, zatim pauza od 2 sedmice, nakon čega možete nastaviti kurs na sličan način.
Sa cimetom
Trebaće ti:
1 čajna žličica drobljenog đumbira, cimeta, crnog (crvenog) čaja;
- litra kipuće vode.
- Neophodno je mešati začine i čaj, sipati smjesu vodom i ostaviti u termosu preko noći.
- Ujutru se tečnost filtrira.
Čaša pića pije se ujutro na prazan stomak, trajanje je neograničeno, pod uslovom da nema kontraindikacija i nuspojava.
Sa lončićima
Potrebni sastojci:
dužina korijena đumbira 3 cm;
- 1 čajna žličica lončića i zelenog (crvenog) čaja;
- litar vode;
- 2 kašike meda.
- Čaj, prešan žlicom lončića, ribani đumbir skuhan kipućom vodom.
- Posuda je pokrivena poklopcem, umotana, piće treba infundirati 30 minuta.
- Medu se dodaje ohlađeno piće (37C).
Popijte čašu ujutro, bez obzira na obroke. Kurs - 2 sedmice.
Kako kuhati hladnu verziju?
Biće potrebno:
1 centimetar korijena đumbira;
- 1 čajna žličica zelenog čaja;
- 2 - 3 kriške limuna;
- 1.5 čaše vode;
- malo meda;
- kocke leda.
- Zeleni čaj i ribani đumbir treba preliti kipućom vodom.
- Piće treba ostaviti da se prolije (2 - 3 sata), a med može se dodati toplom čaju po želji. Zatim se tečnost ohladi.
- Konzumirajte sa kockama limuna i leda.
Pijte čašu tokom dana bez obzira na obrok. Trajanje upotrebe - neograničeno.
Kada će se pojaviti rezultat?
Čuda se ne događaju: ono što se jede tokom godina neće nestati za nedelju ili dve nakon početka upotrebe pića sa đumbirom. Stoga, u potrazi za vitkim oblicima, važno je imati strpljenje i volju: prvi rezultati, podložni pridržavanju svih pravila, biće vidljivi tek nakon mjesec ili dva.
To je potrebno zapamtiti đumbir čaj je samo pomoć u borbi za vitku figuru. Samo izbalansirana dijeta, fizička aktivnost u teretani i 1 - 2 šalice dnevno za napitak od đumbira dovest će vas do željenog rezultata.