
Đumbir i limun imaju delikatan i istovremeno svetao ukus, a ova kombinacija je veoma zanimljiva sa kulinarske tačke gledišta.
Ali ne manje interesantni su ovi proizvodi za medicinu, jer mogu imati lekoviti efekat na osobu.
Članak će vam reći zašto i kako pripremiti i uzeti limun s korijenjem đumbira, te je li moguće pripremiti se za budućnost i popiti, a također dati i nekoliko popularnih recepata za poboljšanje zdravlja.
Šta je korisno: svojstva
Korijen začina je bogat:
- retinol, koji blagotvorno deluje na imunitet i pruža antioksidantnu zaštitu;
- tiamin, uključen u preradu ugljenih hidrata, proteina i masti u energiju;
- riboflavin, esencijalni element sinteze hemoglobina;
- čitav set elemenata u tragovima - magnezijum, fosfor, kalcijum, natrijum, gvožđe, cink, kalijum i niz jedinstvenih biohemijskih jedinjenja koja su važna za potpuno funkcionisanje organizma.
Limun sadrži veliku količinu vitamina C, hlapljive, flavonoide, organske kiseline, karotene. Zahvaljujući sličnom setu korisnih supstanci, svaka bolest brzo završava i nastavlja se, kako kažu, sa manjim gubitkom. Citrusno voće stimulira imunološki sistem, normalizuje hormone, blagotvorno djeluje na stanje tijela u cjelini.
Osim toga, zdrava hrana je nisko kalorična i neće naškoditi figuri, već će, naprotiv, doprineti ispuštanju dodatnih kilograma.
KBD đumbir (100 g) t:
- 80 kcal;
- proteini - 1,8;
- masti - 0,8;
- ugljikohidrati - 15.8.
KBLA limun (100 g) t:
- 16 kcal;
- proteini - 0,9;
- Masti - 0,1;
- ugljikohidrati - 3.
Nudimo da pogledate video o korisnim svojstvima limuna:
Nudimo da pogledate video o prednostima đumbira:
Korist, šteta i kontraindikacije
Đumbir i limun imaju niz korisnih svojstava.:
- Povećajte imunitet.
- Normalizuje metabolizam.
- Poboljšajte rad creva.
- Očistite tijelo.
- Poseduju analgetska svojstva.
- Imaju protivupalno i toničko dejstvo.
- Karakterišu ih baktericidna i antibakterijska dejstva.
- Doprinijeti brzom oporavku tijela nakon duge bolesti ili operacije.
Mešavina limuna i đumbira može naškoditi ljudima koji imaju sledeće bolesti.:
- Bolesti gastrointestinalnog trakta: ulkus, gastritis, gastroduodenitis, kolitis, enterokolitis.
- Hronična oboljenja jetre i žučne kese: hepatitis, ciroza, žučna bolest.
- Sklonost krvarenju: nazalna, hemoroidna, materična.
- Bolesti kardiovaskularnog sistema: hipertenzija, koronarna bolest srca, moždani udar, srčani udar itd.
- Sklonost ka alergijskim reakcijama.
- Druga polovina trudnoće (đumbir može izazvati oštar skok krvnog pritiska).
Kako izabrati?
Za pripremu ljekovitih napitaka i mješavina morate kupiti samo svježi i kvalitetni korijen đumbira. Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na boju proizvoda (smeđe-zlatna boja), strukturu (tvrdu i glatku), prisutnost defekata (bez vidljivih oštećenja i oštećenja plijesni).
Što je korijen veći i ima više grana, to su korisnija eterična ulja i hranjive tvari u njemu. Još jedan znak svježine proizvoda: ako prekinete mali proces kičme, zrak će se napuniti jakom začinskom aromom.
Šta pomaže i kako se to radi: korak po korak uputstva i proporcije
Od migrene
Za pripremu, potrebno je pripremiti 2 oprana limuna, 5 žlica ribanog đumbira, 2 litre prokuhane vode.
- Stavite limun i đumbir u blender, mešajte na srednjoj brzini 2 do 3 minute. Dopuniti vodom, dobro promešati.
- Dajte vremena (1-2 sata) da ulijete smjesu, nakon čega je potrebno procijediti kroz sito ili gazu.
Piće se mora piti dnevno (1 čaša) 2 do 3 mjeseca.. Zatim - pauza za 3 meseca, a kurs treba ponoviti. Poželjno je brže i dugotrajnije djelovanje isključiti iz prehrane mliječne proizvode, životinjske proteine, bilo koju masnu hranu.
Mešavina za imunitet
Ova lekovita mešavina se obično bere za budućnost: stavljajući je u čašu i čistu teglu, koju treba uskladištiti u frižideru, možete joj pomoći u bilo kom trenutku. Uzmite ga kao preventivnu mjeru za vrijeme epidemije akutnih respiratornih infekcija i gripa, ili u slučajevima kada je tijelo nakon duge bolesti slabo.
- Uzet će 2 limuna, 250 grama đumbira i meda.
- Đumbir treba dobro oprati i isprati (oguliti) zajedno s kore.
- Pomoću blendera ili brusilice, morate iseckati limun zajedno sa žarom.
- Izmiješati u jednu posudu đumbir i limunsku masu, dodati med.
- Prebacite dobro mešanu smešu u teglu, zatvorite poklopac i stavite u frižider. Nakon jednog dana može se konzumirati.
Za prevenciju bolesti, mješavina se uzima na 1 žlicu dnevno, bez obzira na obroktokom cijele jeseni - zimske sezone. Sipajte 1 kašičicu mješavine s toplom vodom, dodajte krišku limuna ili naranče i popijte kao običan čaj.
Nudimo da pogledate video o tome kako pripremiti sredstvo od limuna i đumbira za jačanje imunološkog sistema:
Od hladnoće
Ova mešavina će pomoći da se uhvati u koštac sa simptomima ARD: groznica, bol u grlu, kongestija nosa i opšta slabost.
- Pripremite 100 grama korena đumbira, 3 - 4 limuna, 150 grama lipe.
- Koren dobro isprati, očistiti, rešetkati.
- Uklonite polet od limuna, iscedite sok od njih.
- Kombinovati zdrobljeni koren sa poletom i sokom, dobro promešati dok ne postane glatko.
- U nastalu smjesu sipati tekući med.
Pijte 1 kašiku dnevno, bez obzira na obrok. Trajanje upotrebe - do potpunog oporavka.
Od oticanja
Pripremite sve sastojke: 15-30 grama đumbira (po ukusu), 1 čajnu žličicu meda, krišku limuna, čašu kipuće vode (ili zeleni čaj).
- Operite đumbir i isecite na ploče.
- Ulijte kipuću vodu (čaj), lagano ohladite (do + 40S - + 50S).
- Dodajte med i limun u topli čaj.
Ovaj čaj možete popiti 1 čašu dnevno, po mogućnosti ujutro zbog diuretskog efekta, ali ne duže od 10 dana. Zatim - pauza za 10 dana, a kurs se može ponoviti.
Kao tonik
Kao alternativa šoljici jutarnje kafe, dan možete započeti toničnim čajem koji je izuzetno koristan za tijelo u cjelini.
- Trebat će vam 10 - 20 grama đumbira, hrpa metvice ili matičnjaka, 2 - 3 kriške limuna, 1 čajna žličica meda, litar kipuće vode.
- Đumbir treba isprskati, trava se sjeckati nožem.
- Kombinujte metu i koren, dodajte vodu, dajte 15 do 20 minuta da se napitak napuni, nakon čega se mora isušiti.
- U toplo piće dodajte limun i med.
Svakog jutra možete piti toničnu tekućinu 1 šalicu.. Trajanje upotrebe - nije ograničeno.
Antiinflamatorna esencija s češnjakom
- Za kuvanje je potrebno pripremiti 3 - 5 češnjaka češnjaka, 1 čajnu kašiku drobljenog đumbira, 1 limun, 1 žlicu meda, 2 čaše vode.
- U posudu s kipućom vodom dodajte sjeckani beli luk i đumbir. Kuhajte 10 - 15 minuta.
- Ukloni bujon iz vrućine, ohladi na + 40C.
- Dodajte med i sok od limuna.
- Sipajte u termos.
Pijte volumen tokom dana u malim porcijama, dok ne dođe olakšanje.
Kašljanje
- Trebat će vam komad korijena đumbira (2 cm), limun, 1 žlica tekućeg meda.
- Leđa moraju biti oguljena, izrezana na ploče.
- Odrežite limun na dve polovine, iscedite sok od njih.
- Stavite tanjir đumbira u čajnik, sipajte sok od limuna. Sve sipati čašu kipuće vode.
- Kada se tečnost ohladi (+ 37C - + 40C), dodajte med.
Pijte čaj 2 - 3 puta dnevno do potpunog kašlja.
Moguće nuspojave
Među mogućim nuspojavama su najčešći.:
osip na koži;
- dijareja;
- mučnina;
- povraćanje;
- nazalna kongestija;
- kratak dah;
- lupanje srca;
- pojavu krvarenja;
- česte glavobolje.
Ovi simptomi se mogu pojaviti i zbog predoziranja. U svakom slučaju, kada manifestacije neželjenih reakcija organizma, konzumiranje pića i smeša treba prekinuti.
Iz predložene liste recepata, lako je pronaći onaj koji će vam pomoći da se nosite sa nastalom malaksalošću. U svakom slučaju prirodni, ekološki prihvatljivi proizvodi će biti korisni za zdravlje i pomoći će bržem oporavku.